ما تطبخه على الغداء سهل وسريع: أفكار للدورتين الأولى والثانية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وسهولة؟ نسأل هذا السؤال عدة مرات. شخص ما ليس لديه الوقت للوقوف على الموقد والتوصل إلى أطباق معقدة ، شخص ما ليس لديه مزاج لإنجاز مآثر الطهي. في مثل هذه الأوقات ، سوف تنقذ وصفاتنا. كيف نطبخ غداء سريع وسهل ، سنقول في هذا المقال. نقدم أفكار للدورتين الأولى والثانية

نودلز الدجاج

يمكن صنع حساء بسيط للغاية ومغذي بالدجاج. يبيع المتجر الآن جثث الدجاج غير المجمدة أو الأجزاء الفردية التي يمكن استخدامها في طبق ساخن. علاوة على ذلك ، يتم طهي لحم الدجاج بسرعة كبيرة. للمعكرونة سوف تحتاج:

• نصف دجاجة (أو أجزاء فردية من اختيارك) تزن حوالي 700 جرام ؛
• نودلز البيض (يوجد الآن مجموعة كبيرة من المعكرونة) ؛
• ملح ، شبت ، بقدونس
• جزر و بصل - اختياري

تكنولوجيا الطبخ

لذلك قررت أن ما تحضره للعشاء سهل وسريع. اغسل الدجاج الآن ، ضعه في قدر وغطيه بالماء. اطبخي حتى ينضج. عادة ما تكون 40-50 دقيقة كافية. لا تنس أن تملح المرق وتضع أوراق الغار فيه. يُرفع اللحم المطبوخ ويبرد ويقسم إلى قطع. يصفى المرق ويترك ليغلي مرة أخرى. رمي المعكرونة في السائل المغلي ، أضف اللحم هناك. حسب الرغبة ، يمكنك وضع الجزر والبصل سوتيه. تبلي الحساء بالشبت المجفف أو الطازج. يُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج المعكرونة. تصب في أوعية وتقدم.

هام باستا

يمكن تحضير الطبق الثاني حسب الوصفة التالية. المكونات:

• أي معكرونة - بالحصص ؛
• لحم خنزير (نقانق ، لحم مسلوق ، سجق) ؛
• ثوم أو ملح أو كاتشب أو معجون طماطم ؛
• زيت نباتي للقلي

تكنولوجيا الطبخ

لتحضير وجبة غداء سهلة وسريعة ، يكفي توفر المعكرونة وأي منتجات لحوم. نضع الماء حتى يغلي ، ثم نرمي السباغيتي (الشعيرية ، القرون) بداخله. سخني الزيت في مقلاة. نقطع السجق (لحم الخنزير ، النقانق) إلى قطع صغيرة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ضعي بضع ملاعق كبيرة من الكاتشب أو معجون الطماطم. يضاف الثوم المفروم. ضعي المعكرونة المسلوقة في مصفاة ، اشطفيها بالماء وضعيها في قدر مع اللحم. يقلب. يجب توزيع الصلصة بالتساوي. احتفظ بالطبق لبضع دقائق أخرى تحت الغطاء على نار متوسطة. بعد ذلك يمكنكترتيب على لوحات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الطبق بالجبن المبشور.

قطع دجاج

هل ما زلت تتساءل ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وسهولة؟ ثم هذه وصفة قطع الدجاج لك. مطلوب:

• صدر دجاج - 1-2 قطعة ؛
• ملح ، فلفل ، فتات الخبز
• بيضة ؛
• زيت للقلي

تكنولوجيا الطبخ

اشطف الثدي وقطّعيه إلى طبقات. اضغط عليها برفق بمطرقة المطبخ. ملح وفلفل اللحم. صب فتات الخبز في طبق. سخني الزيت في مقلاة. اكسري البيضة في وعاء منفصل واخفقيها بالملح قليلًا. اغمس قطعة من صدر الدجاج أولاً في البيض ، ثم في فتات الخبز. تصب في الزيت الساخن. تقلى على كلا الجانبين لمدة 3-4 دقائق. قدمي القطع مع الخضار. الآن أنت تعرف ماذا تطبخ على العشاء بسرعة وسهولة. شهية طيبة!