النبيذ "Inkerman" - لؤلؤة أوكرانيا المشمسة
النبيذ "Inkerman" - لؤلؤة أوكرانيا المشمسة
Anonim

النبيذ "Inkerman" هو مشروب رائع مصنوع في أفضل تقاليد سادة القرم.

ثروة المنطقة

حبر النبيذ
حبر النبيذ

صنع النبيذ في شبه جزيرة القرم منذ أكثر من ألفي عام. لعب المستعمرون اليونانيون دورًا مهمًا في هذا. لقد قدروا على الفور كرامة الأرض السخية والخصبة. من عام إلى عام ، تم نقل المهارات والتقاليد القديمة إلى الأحفاد. تجسد أفضلها في النبيذ الفاخر "Inkerman". كما تعلم ، لا يمكن صنع مشروب من الدرجة الأولى إلا من أجود أنواع العنب. ولتنمية مثل هذا المنتج ، يجب أن تتوفر ثلاثة شروط في وقت واحد. من بينها ما يلي:

1. تربة غنية.

2. مناخ معتدل ودافئ.

3. موقع جغرافي مناسب.

كل هذا يكفي في شبه جزيرة القرم. التركيب النادر للتربة ، على غرار تربة الغابات شبه الاستوائية ، موات للنمو السريع للكرمة. بالإضافة إلى قربها من المياه الدافئة للبحر الأسود والشمس وبالطبع الجبال. هذا الأخير يحفظ حقول الكروم من الرياح القاسية والصقيع غير المتوقع ، مما يسمح للتوت بالوصول إلى النضج الكامل. هنا ينمو المنتج ، ومنه يتم إنتاج نبيذ Inkerman الفريد لاحقًا.

مختلفتشكيلة

العلامات التجارية "Inkerman" يتم تمثيلها في السوق من خلال مجموعة واسعة من المنتجات. المجموعة متنوعة. يحتوي على أصناف جافة وشبه جافة وشبه حلوة ومحصنة (نبيذ بورت) وكذلك نبيذ فوار وشمبانيا. من بين الأنواع المتنوعة ، يمكن لأي شخص أن يجد خيارًا مناسبًا لأنفسهم. نبيذ "Inkerman" قادر على إرضاء أذواق كل من الهواة والذواقة الأكثر تطوراً. ثراء المجموعة يرجع أيضًا إلى حقيقة أن النبيذ يتم إنتاجه باللونين الأبيض والأحمر. يمكن أن يكونوا صغار السن ومتمرسين. شيء واحد ثابت: فهي دائما لذيذة جدا ، مع تركيبة فريدة من نوعها. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مشروبات العنب ليست منتج Inkerman الوحيد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بيع نبيذ التفاح اللذيذ. ليس لديهم حصن كبير ويتميزون بثمن ديمقراطي

آراء المستهلكين

استعراض النبيذ حبرمان
استعراض النبيذ حبرمان

نبيذ القرم يحظى بشعبية كبيرة في جميع الأوقات. في السابق ، عند العودة إلى المنزل بعد إجازة ، حاول الجميع شراء زجاجتين من أكثر مشروب عطري رقة كتذكير بالبحر اللطيف والشمس الحارقة والوقت اللطيف. يمكن اعتبار نبيذ Inkerman خيارًا جيدًا لمثل هذا الاستحواذ. لطالما كانت التعليقات حول منتجات هذه العلامة التجارية جيدة ، لكنها أصبحت مؤخرًا مثيرة للجدل. معظم أنواع النبيذ القديم لها سعر تجزئة مرتفع إلى حد ما وتبرر ذلك تمامًا. في بعض الأحيان تنشأ الخلافات بشأن جودة المشروبات الصغيرة. هنا الآراءتتباعد بشكل جذري. يعتقد البعض أن النبيذ الجاف الأوكراني الصنع لا يفي بالمستوى المحدد ، بينما يرى البعض الآخر أنه مقبول تمامًا. في الواقع ، بعض العينات ألذ مما ينبغي.

إنتاج بنصف قرن من التقاليد

مصنع نبيذ إنبرمان
مصنع نبيذ إنبرمان

يقع مصنع نبيذ Inkerman ليس بعيدًا عن سيفاستوبول ، في أنفاق المحاجر القديمة. تأسست الشركة في عام 1961 وكانت تعمل في البداية فقط في إنتاج نبيذ المائدة الفاخر. منذ عام 1967 ، بدأت ورشة إنتاج المنتجات المدعمة في العمل. يعمل المصنع وفق تقنية قياسية ، وينتج منتجات عالية الجودة. تأتي المواد الخام إلى المؤسسة من عشرين مزرعة في القرم. ثم يمر من خلال المعالجة المناسبة ويتم إرساله للتخزين في الأقبية. هذه واحدة من أهم خطوات إنتاج النبيذ. عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و 16 درجة ، فإن عمر الخليط المحضر في براميل من خشب البلوط لمدة 2-3 سنوات (حسب نوع المشروب). هنا يكتسب النبيذ المستقبلي خصائص طعمه الرئيسية. يراقب عدد كبير من المتخصصين باستمرار الامتثال للأنظمة التكنولوجية ، في محاولة لإجراء عملية الإنتاج وفقًا للقواعد والمعايير الدولية. منذ عام 1980 ، تدير الشركة معمل أبحاث يطور أنواعًا جديدة من المنتجات. يتطور الإنتاج ، ومنذ عام 2000 ، تم إنتاج حوالي 45 نوعًا مختلفًا من النبيذ تحت العلامة التجارية الجديدة Inkerman.

منافس جدير

تكتسب المؤسسة قوة من سنة إلى أخرى وبالتدريجيدخل السوق العالمية. في السنوات الأخيرة تغيرت جغرافيتها بشكل ملحوظ

حبر النبيذ القرم
حبر النبيذ القرم

يتم توفيرنبيذ القرم "Inkerman" ليس فقط لمختلف مدن أوكرانيا ، ولكن أيضًا لروسيا وألمانيا وبولندا. حصلت TM "Inkerman" على العديد من الجوائز العالية التي تؤكد الجودة العالية للمنتجات. يتوقع العديد من الخبراء ومحبي المشروبات الجيدة مستقبلًا رائعًا لها. بالفعل الآن من مصنع صغير "Inkerman" تحولت إلى مؤسسة صناعية كبيرة. تتزايد أحجام إنتاجها باستمرار ، مع مراعاة طلب المستهلك. ومن أجل توحيد منتجاتهم ، طور تقنيو المصنع زجاجة تحمل علامة تجارية خاصة. لها عدد من السمات المميزة. على سبيل المثال ، يحتوي الفلين والجزء السفلي المقعر قليلاً على نقش "Inkerman" ، ويمكن رؤية اسم علامة تجارية محدب قليلاً على الملصق يدويًا. هذا يلغي إمكانية التزوير ويؤكد مرة أخرى على خصوصية المنتج.

موصى به: