مشروبات فرنسا: كيف تشرب كالفادو بشكل صحيح؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كالفادوس - مشروب كحولي ، غنى في أعمال ريمارك. وطنها هو فرنسا (مقاطعة نورماندي) ، حيث يتم الحصول عليها عن طريق تقطير عصير التفاح. ينتج المنتجون أنواعًا خاصة من التفاح - يجب أن تكون صغيرة وتحتوي على كمية كافية من التانين (حمض). بعد إحداها ، وبحسب الوصفات السرية ، يتم الحصول على هذا المشروب الفوار القوي والرائع. تصل نسبة الكحول في كالفادو إلى 40٪. عادة ، عمرها عدة سنوات في براميل بلوط مصنوعة خصيصًا قبل بيعها ، بحيث تكتسب لونًا كهرمانيًا جميلًا ورائحة غنية. كيف تشرب كالفادو ، اقرأ المزيد في مقالتنا. حتى الآن ، المورد الرئيسي للمشروب هو وطنه - فرنسا. وعلى الرغم من أنها لم تكتسب شعبية كافية في روسيا بعد وهي باهظة الثمن ، إلا أن الخبراء في جميع أنحاء العالم يستخدمونها كمقبلات - أي قبل الوجبات ، نظرًا لأن مذاقها وخصائص جودتها تساهم فيتحسين الشهيه

كيف يشربون كالفادو؟

غالبًا ما يشار إلى هذا المشروب باسم فودكا التفاح نظرًا لمذاقه والقوة المقابلة. عند التقديم ، يجب تسخينها لدرجة حرارة الغرفة - فقط أخرجيها من الثلاجة أو الميني بار مسبقًا. كما ذكرنا سابقًا ، فإن تناول كمية صغيرة من هذا الكحول قبل الوجبات يحسن الشهية ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه كمهضم. سارت الامور بشكل جيد مع الشوكولاتة أو الفاكهة أو القهوة. نظارات كالفادو هي كونياك عادي. يسمح لك شكلها المستدير الواسع بالكشف الكامل عن جميع صفات المشروب. قبل الرشفة الأولى ، أمسك الكوب في يديك لفترة من الوقت - سيتيح لك ذلك الشعور بمذاق التفاح الكامل بعد ذلك. تذكر أنه كلما كان هذا الكحول أقدم وأكثر نضجًا ، كانت رائحته أقوى وطعمه أكثر دقة. أشهر منتجي هذا المشروب هم Busnel و Boulard و Fiefs Cent-Anne و M. Dupon. بالحديث عن الكيفية التي يشربون بها كالفادو ، يمكننا أيضًا أن نذكر التقليد الفرنسي المعروف المعروف باسم "الحفرة النورماندية" (ترو نورمان). يتضمن تناول كمية صغيرة من هذا الكحول بين الوجبات أثناء الغداء أو العشاء. هذا مناسب بشكل خاص لوجبات العيد.

كيف يشربون كالفادو في الكوكتيلات؟

مثل العديد من المشروبات الكحولية ، فإن كالفادوس جيدة ليس فقط بمفردها ، ولكن أيضًا كمزيجمع العصائر والفيرموث والخمور. دعونا نخلط بعضها. لتحضير كوكتيل نيويورك آبل ، ستحتاج إلى:

- 40 مل. كالفادو الفرنسية ؛

- 20 مل "Baccardi Rosso" ؛- بضع قطرات من شراب أو عصير البرتقال المركز.

قم بهز جميع المكونات المذكورة أعلاه في شاكر ، أضف الثلج وقدمها في كأس مارتيني.لعمل مزيج Pleasant Adventure والاستمتاع بالرائحة اللذيذة لبستان التفاح المزدهر ، امزج في شاكر بالجليد:

- 40 مل كالفادوس ؛

- 20-25 مل (حسب الرغبة) من أي محلج ؛- 20-30 مل من عصير الجريب فروت.

الآن بعد أن عرفت كيف تشرب كالفادو النقي وما هي الكوكتيلات البسيطة واللذيذة التي يمكنك صنعها منه ، يمكنك أن تجعله مكونًا جيدًا في الميني بار في منزلك. فقط تذكر أن الكحول القوي بكميات كبيرة يمكن أن يضر بصحتك.