2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
كيكة "Adagio" حسب GOST لا تحتوي على أي مكونات ضارة. هذه الحلوى لها طعم كريمي دقيق للغاية. وفقًا للمعيار ، يتم تحضير كعكة Adagio عادةً بالفراولة ، لكن يمكنك إضافة التوت والفواكه الأخرى. على سبيل المثال ، التوت الأزرق أو التوت أو الموز أو حتى المانجو العصير. هذه الأطعمة الشهية ستتماشى مع كل شيء.
المكونات
لصنع كعكة Adagio ، ستحتاج إلى الكثير من المنتجات. ومع ذلك ، يمكنك العثور عليها جميعًا في سوبر ماركت عادي. المكونات:
- أي ملف تعريف ارتباط - 150 جرامًا (فقط ليس نفخة).
- كيس مسحوق الخبز
- سكر - 225 جرام.
- دقيق منخول - 400 جرام.
- زبدة - 130 جرام.
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- فراولة طازجة - 0.5 كجم
- زبادي بيري - 450 مل.
- كيس من الجيلاتين
- قشطة - 450 جرام.
- شوكولاته
- مسحوق كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
كعكة "Adagio" وصفة
تتكون عملية صنع الحلوى مما يليالمراحل:
- ابدأ الطهي من الطبقة السفلية. من الضروري طحن ملفات تعريف الارتباط بواسطة درفلة أو خلاط.
- بعد ذلك ، عليك إذابة الزبدة في حمام مائي وصبها في الكبد.
- ثم أضف 100 جرام من السكر والدقيق ومسحوق الخبز إلى الكتلة. اعجن العجينة وضعيها في صورة مدهونة بالزيت.
- الآن تحتاج إلى خلط باقي الدقيق مع مسحوق الكاكاو وبيض الدجاج والزيت النباتي ولبن التوت (150 مل) والسكر. يجب خفق الكتلة بأكملها جيدًا بالخلاط أو الخفق ، ثم سكبها في قالب.
- بعد وضع العجينة في الفرن لمدة نصف ساعة
- ثم عليك أن تبشر نصف لوح شوكولاتة على مبشرة
- يجب تقطيع الفراولة الطازجة إلى مكعبات ، مع رش السكر فوقها.
- بعد ذلك ، اسكب الجيلاتين مع الحليب الدافئ أو الماء ، واتركه ينتفخ.
- في هذا الوقت ، تُخفق الكريمة جيدًا بمخفقة ، ثم تُضاف إلى الجيلاتين المسخن مسبقًا.
- اسكب رقائق شوكولاتة الحليب والفراولة في خليط القشدة الحامضة. امزج كامل القوام جيدًا.
- بعد ذلك ، وزعي الحشوة بالتساوي على سطح الكيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم يمكنك المتابعة إلى الخطوة الأخيرة لصنع كعكة Adagio.
- تحتاج إلى مزج ما تبقى من زبادي التوت مع السكر والجيلاتين الجاهز.
- بعد ذلك ، أضف شوكولاتة الحليب المذاب إلى الزبادي.
- الآن انشر كريمة الشوكولاتة بالتساوي. الكعكة تستحق وضعهافي الثلاجة لبضع ساعات حتى يتجمد
كيف يمكنني تزيين الكيك؟
هناك العديد من الطرق الممتعة وغير العادية لتزيين الكعك. يمكن رش الحلوى الخاصة بنا فوقها بقطع من الشوكولاتة البيضاء والحليب. والنتيجة تباين مذهل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقطيع الفراولة إلى دوائر ووضع الحلوى بشكل جميل على السطح. إذا كنت من محبي البساطة ، فعليك ببساطة وضع بضع أوراق نعناع ورشها بمسحوق السكر كزينة.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، فإن تزيين كعكة الشوكولاتة بالفراولة بالكريمة المخفوقة وأعشاب من الفصيلة الخبازية مناسب. إذا كنت تريد أن تكون الكعكة ملونة ومشرقة ، فيمكنك سكب أعشاب من الفصيلة الخبازية الملونة فوقها. الشيء الرئيسي - تشغيل خيالك. ونتمنى لك شهية طيبة!
موصى به:
كيف يزينون الكعك مثل البلاستيسين؟ كيف تزين كعكة بجانب المصطكي؟ كيفية تزيين كعكة المصطكي على القمة في الخريف؟
الكعك محلي الصنع ألذ بكثير ، وأكثر عطرة وصحة من تلك التي يتم شراؤها من المتجر. في الوقت نفسه ، يهتم الكثيرون بكيفية تزيين الكعكة في الأعلى. حتى الآن ، هناك عدد كبير من الطرق لتزيين الحلويات. معظمها بسيط للغاية ويمكن القيام به بسهولة في المنزل
كيف تصنع كعكة الليمون؟
كعكة الليمون هي حلوى لذيذة بشكل مذهل يمكن تقديمها مع الشاي أو تقديمها للضيوف على طاولة الأعياد. في هذه المقالة سوف نقدم لكم بعض الوصفات البسيطة والتوصيات لإعدادها
كيف تصنع كعكة جميلة بالزنابق؟ درجة الماجستير في صنع الزنابق من المصطكي
هل لديك فكرة لعمل كعكة زنبق؟ فأنت بالضبط في المكان الصحيح! الزنبق زهرة غامضة ومذهلة وفريدة من نوعها. زهور الزنبق لها لون لا يصدق ، لذلك سيكون زخرفة رائعة لكل كعكة. ويمكن أن يساعد المصطكي المشهور في تزيين الكعكة بالزنابق
كيف تصنع كوكتيل؟ كيف تصنع كوكتيل في الخلاط؟
هناك العديد من الطرق لعمل كوكتيل في المنزل. سننظر اليوم في العديد من الوصفات التي تشمل منتجات بسيطة وبأسعار معقولة جدًا
كيف تصنع كعكة "البطاطس" في المنزل؟ وصفة كعكة خطوة بخطوة
لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يتذكر طعم كعكة البطاطس منذ الطفولة. في الوصفة ، يبدو أنه ليس شيئًا معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً. ونتذكر طعم كل الوقت. السؤال الذي يطرح نفسه حول كيفية صنع كعكة البطاطس في المنزل. دعونا نفهم ذلك
