سلطة مع الجزر الكوري ورقائق البطاطس لقضاء العطلة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم سنتحدث عن غير المعتاد. بغض النظر عن عدد وصفات السلطة الموجودة ، فإننا نبحث دائمًا عن حلول جديدة ولذيذة وأجمل للمائدة ، خاصة عندما يتعلق الأمر برأس السنة الجديدة أو العطلات العادية. يمكن العثور على المزيد والمزيد من المعلومات حول مختلف الأطعمة والمكونات ومجموعات الخضار والفواكه واللحوم والأسماك. نحن بدورنا نريد مساعدتك في اختيار الأطباق الجديدة ونقدم لك الانغماس في عالم السلطات. سيكون أحد الحلول الأصلية هو سلطة الجزر الكورية. صدقني ، هناك الآلاف من خيارات الطهي ، لكننا ، مثل الذواقة الحقيقيين ، سنختار كل التوفيق ونوفر لك الاعتبار.

هذه الجزرة الرائعة…

مكونات الطبخ:

• فيليه دجاج - نصف (حوالي 300 جم) ؛
• جزر كوري - 100 جم ؛
• ذرة حلوة معلبة - 150 غ ؛
• سلطة الفلفل - 1 قطعة ؛
• نصفحزمة متوسطة من الرقائق ؛
• ثوم - 5 فصوص ؛
• مايونيز للتتبيل
• توابل حسب الرغبة.

سلطة الجزر والبطاطا الكورية سهلة التحضير. للقيام بذلك:

1. يُسلق الدجاج ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات بحجم سنتيمتر.

2. بذور وسيقان الفلفل منزوعة ومقطعة

3. مرر الثوم من خلال مكبس أو مبشر على مبشرة جيدة.

4. نضع كل المكونات المفرومة في وعاء عميق ونضيف الذرة والجزر ونتبل ونضيف المايونيز ونحرك.

5. نضع سلطة من الجزر الكوري على طبق كبير ونزينها برقائق البطاطس. يمكنهم حتى تناول السلطة باستخدام الملعقة أو الشوكة بدلاً من ذلك.

دجاج في الفطر

مكونات الطبخ:

• فيليه دجاج - 300 جم ؛
• فطر طازج - 350 جم (من الأفضل تناول الفطر) ؛
• كريمة حامضة - 50 غ ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• جبن - 100 جم ؛
• مايونيز للتتبيل
• رقائق - 1 علبة متوسطة.

هذه السلطة مع الجزر الكوري ورقائق البطاطس لديها خطوات طهي أكثر من السابقة. يراقب.

1. اسلقي الدجاج ، بارد ، قطعي أو التقطي جيدا بيديك.

2. يخنة الفطر في القشدة الحامضة حتى ينضج مع إضافة الملح.

3. غلي الخصيتين ، قشر ، صر على مبشرة خشنة.

4. اهرسي نصف كيس الرقائق بيديك قليلاً ، واسكبيها في طبق كبير.

5. ابشر الجبن بخشونة. من الأفضل تناول أصناف صلبة

6. بعد ذلك ضع السلطةالطبقات:

- دجاج ، صب الصلصة ؛

- الفطر والشحوم ؛

- بيض ، يرش بالمايونيز ؛

- جبن ، ارسم شبكة صلصة - وضعها في البرد لبضع ساعات.

قبل التقديم ، زينيها بالرقائق المتبقية في الأعلى

"القنفذ" بالجزر الكوري

مكونات الطبخ:

• الخضر - 1 حفنة ؛
• مايونيز حسب الرغبة ؛
• توابل ؛
• زيتون أو زيتون (الأفضل اختيارًا منزوع النوى) - 1 جرة ؛
• جبن - 150 جم ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• فيليه - 1 قطعة ؛
• الفلفل
• جزر كوري ؛
• فطر - 150 جم ؛
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر.

هذه السلطة اللذيذة مع الجزر الكوري ورقائق البطاطس متعددة الطبقات. لماذا "القنفذ"؟ لكن لأننا سنجعل كمامه على جانب واحد من الطبق

الطبخ:

1. اسلقي الفيليه في ماء مملح. بارد ، مقطّع إلى شرائح.

2. يقلى الفطر بالبصل على نار عالية مع البهارات.

3. جفف الجزر من التتبيلة.

4. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطّع إلى شرائح أو بشر.

5. قطعي الزيتون أو الزيتون في وعاء منفصل كما تريدين

6. صر الجبن.

7. ضع في طبقات مستطيلة:

- دجاج ، مدهن بالمايونيز ؛

- نضع الفطر مع البصل ؛

- زيتون مقطع أو زيتون مخلوط بالمايونيز - عليهم ؛

- في الأعلى - شرائح البيض ، صب فوق الصلصة.

ملعقة واحدة لشحذ ، وجعل في الشكلوجوه. التالي:

- اخلطي أكثر من نصف الجبن مع المايونيز ، ضعيها دون لمس المكان الذي ستكون فيه الكمامة ؛

- افعل الشيء نفسه مع الجزر الكوري ؛

- املأ مكان الكمامة ببقية الجبن.

تزيين السلطة بالجزر على الطريقة الكورية بالزيتون والزيتون (عيون ، إبر ، فوهة). ضعي القليل من الفطر فوق الجزر. نضع الخضر في قاع الطبق

هذه السلطة ستكون دائمًا في دائرة الضوء.

نصائح الطبخ

يمكنك استبدال الفطر المقلي بالفطر المتبل ، ولكن بعد ذلك من الأفضل تناول الفطر أو الفطر. قبل التقطيع ، صفي التتبيلة وجففيها بمنشفة ورقية.

اللحم المسلوق هو بديل جيد للحوم المدخنة. بدلا من شرائح ، خذ ساق

إذا كنت لا تحب السلطة ذات الطبقات ، ما عليك سوى مزج جميع المكونات.

من الأفضل اختيار رقائق البطاطس بنكهة لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو الدجاج.

من الخضر ، خذ البقدونس. الشبت عبق جدا لهذا الطبق

الخلاصة

أصبحت قائمتنا اليومية أكثر تنوعًا كل يوم. أصبحت السلطة بالجزر الكوري ورقائق البطاطس بمزيج من المكونات طبقًا جديدًا ولذيذًا جدًا وحارًا. لها ذوقها الخاص. العيب الوحيد هنا هو أن مثل هذه السلطات يجب أن تؤكل بسرعة ، لأن رقائق البطاطس في اليوم الثاني سوف تنعم ببساطة وتتحول إلى عصيدة. كما فهمت بالفعل ، يمكن أن يكون هناك العديد من خيارات ومكونات الطهي ، والشرط الرئيسي هو أن يتم دمجها مع بعضها البعض. التباين هنا هو الورقة الرابحة الرئيسية. بسبب الطعم الناعمالمكونات وتوابل الجزر ، يتحقق الانطباع بالتوازن. يمكن استبدال المايونيز في هذه الوصفات بالصلصة الخفيفة المفضلة لديك أو خليط الكريما الحامضة.

نتمنى لك شهية طيبة وتجارب ناجحة واكتشافات طهي جديدة!