وليمة لذيذة: كومبوت الموز

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل مضيفة قادرة على تنظيم عطلة منزلية. سيكون هناك بالتأكيد أطباق أصلية وفقًا لوصفات سرية خاصة على الطاولة. لكن ماذا تشرب كل هذا الروعة؟ غالبًا ما يظل هذا السؤال مفتوحًا. أسهل طريقة هي شراء العصير الجاهز أو المشروبات الغازية ، لكن هل تعود عليه بفوائد؟ بالطبع لا. شيء آخر هو كومبوت لذيذ. سيكون هذا المشروب إضافة مفيدة إلى أي قائمة.

مخاطر الطاولة

من الصعب أن تجد اليوم طفلًا وشخصًا بالغًا لا يجربان المشروبات الغازية المشتراة من المتجر. لكن يجب أن يفهم الناس أن مجموعة المواد الحافظة والأصباغ لا تجلب شيئًا جيدًا. الحساسية والاضطرابات المعوية وأمراض الجهاز الهضمي والسمنة - هذه ليست قائمة كاملة بالمخاطر التي تنتظر الشخص في متجر سلع معلن عنها. بدلاً من ذلك ، يمكنك تحضير مشروب غير عادي - كومبوت الموز. سيثير هذا الخيار الاهتمام ليس فقط بين الذواقة الصغار ، ولكن أيضًا بين البالغين.

أسهل وصفة

سيسأل الكثير لماذا "إعادة اختراع العجلة"؟ أليس من الأسهل طهي كومبوت عادي من التفاح أو الفواكه المجففة؟ لكن في بعض الأحيان تريد تجربة شيء جديد. كومبوت الموز سهل التحضير أيضًا ، لكن هذا المشروب سيصبح نوعًا من الإبراز.على الطاولة

قائمة البقالة بسيطة للغاية. بحاجة للماء والموز والسكر. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوق أفراد الأسرة. إذا كنت تحب المشروبات المحلاة ، فأنت بحاجة لموزتان مع قشر وكوب من السكر مقابل 1.5 لتر من الماء. يجب غسل القشرة جيداً قبل غمر الموز في الماء. يُطهى كومبوت الموز على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُقطع الموز في القشرة إلى دوائر طولها 1-1.5 سم ويوضع في الماء المغلي. يتم أخذ الماء لهذه الكمية من الموز من 1 إلى 1.5 لتر ، اعتمادًا على التركيز المطلوب للكومبوت. يتم ضخ المشروب قبل الشرب لمدة ساعة تقريبًا. لا ينبغي أن يكون الموز مفرط النضج حتى لا يغمق الكومبوت ويكتسب رائحة معينة.

كومبوت الموز يمكن نقعه بأوراق النعناع أو إضافة الليمون أو الحمضيات الأخرى إليه. وهكذا ، يروي العطش جيدًا. مع وجود حد أدنى من السكر ، يمكن إعطاء هذا الكبوت للأطفال الصغار جدًا. عادة مثل هذا المشروب لا يسبب الحساسية.

الاستعداد للشتاء

نادرا ما يتم حصاد كومبوت الموز لفصل الشتاء ، حيث يتم بيع هذه الفاكهة في المتاجر طوال الوقت. ومع ذلك ، يمكن إغلاق عدة برطمانات من هذا الكبوت لاستقبال ضيوف غير متوقعين.

قم بتعقيم البرطمانات سعة ثلاثة لترات ، وقم بغلي أغطية الكبوت واتركها في الماء الساخن. طبخ الكومبوت تقريبًا كما هو موضح في القسم الأول. أضف بضع دوائر من الليمون أو البرتقال المغسول جيدًا إلى كل برطمان ، واسكب الكبوت الساخن ونشمر. لف البرطمانات حتى تسخن وتبرد ببطء. ينصح بتبريد وتصفية كومبوت الموز قبل التقديم.

بعض الحيل اللذيذة

إذا أضفت دوائر غير مقشرة من الموز إلى كومبوت منتظم من التفاح أو الكرز أو الكشمش أو غيرها من الفواكه ، فستزيد قيمة الفيتامين.

بشكل ملحوظ يتم استخدام الموز في وصفات الكوكتيل أكثر من الكومبوت. كما أنها لذيذة وصحية بشكل مثير للدهشة. بالنسبة للكوكتيلات ، يُنصح باختيار الموز الناضج. يُضاف الآيس كريم والحليب إلى الخلاط ، ثم يُخفق كل شيء في كتلة متجانسة. قدمي هذا الكوكتيل في كوب طويل مع مصاصة. إذا رغبت يمكنك إضافة شراب الفاكهة قبل الخفق ، لكن الآيس كريم يحتوي على كمية كافية من السكر ، ولا يحتاج الكوكتيل إلى محليات إضافية.

يمكن للأشخاص المهتمين بالوزن إعداد فطور موز لذيذ في الخلاط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول بعض الزبادي وإضافة دقيق الشوفان والموز المقشر ، ثم الخفق جيدًا. فطور صحي جاهز في غضون دقائق قليلة. يمكن لعشاق الحلوى إضافة بعض العسل إلى الوصفة.