سعرات حرارية كاكاو. تعرف على محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو مع الحليب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكاكاو هو المشروب المفضل منذ الطفولة ، وهو أيضًا مشروب راقٍ وهو مجرد إضافة لذيذة وصحية إلى وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. يحتاج أولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية بدقة إلى معرفة محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو ، لأننا في كثير من الأحيان لا نأخذ في الاعتبار قيمة الطاقة لما نشربه يوميًا. ولكن في النهاية اتضح أن الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا لا يفهم لماذا لا يساعد النظام الغذائي المختار في التخلص من الوزن الزائد. في مقالتنا ، سوف نلقي نظرة فاحصة على أنواع مختلفة من المشروبات ومعرفة ما إذا كان الأمر يستحق شربه أثناء اتباع نظام غذائي وما إذا كان "يتناسب" مع نظام غذائي صحي.

ما هو محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو؟

إذن الشراب مختلف. في الحقبة السوفيتية كان الأطفال والبالغون يخمرون مسحوق الكاكاو من عبوة تحمل علامة "Golden Label" ، ولكن الاختيار الآن ضخم. في تشكيلة والأكثر شعبية"Nesquik" ، بالإضافة إلى "الإخوة" الآخرين الأقل شهرة ، يمكنك أيضًا شراء الكاكاو في شكل حبيبات ، في أكياس يمكن التخلص منها - بالفعل مع السكر والحليب ، وكذلك مسحوق المر التقليدي ، الذي يتم تخميره مثل القهوة. إذن ، مسحوق الكاكاو. محتواه من السعرات الحرارية منخفض نسبيًا - 290 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، مع الأخذ في الاعتبار أنه عند التخمير ، يمكنك استخدام بضع ملاعق صغيرة كحد أقصى. إذا تحدثنا عنها ، فإن ملعقة صغيرة تحتوي على 9 كيلو كالوري ، وفي غرفة الطعام - 25 كيلو كالوري. لكن شرب المسحوق المخفف بالماء الساخن فقط لا طعم له تمامًا ، لذلك يضيف الكثير من الناس الحليب والقشدة والسكر ومواد حشو أخرى إلى المشروب ، وهنا ترتفع قيمة الطاقة لكوب من المشروب اللذيذ بشكل حاد.

سعرات حراريه مع الحليب و السكر

إذن ، اكتشفنا بالفعل أن مسحوق الكاكاو نفسه لا يحتوي على مثل هذه القيمة العالية للطاقة. لكن محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو مع الحليب أعلى بالفعل - 67.1 سعرة حرارية لكل 100 مل ، بينما يمكن تقليل قيمة الطاقة بشكل طفيف عن طريق تناول الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم كمادة مضافة. ضع في اعتبارك أن هذه 67 سعرة حرارية لا تحتوي على السكر ، والذي يضيفه الكثير من الناس إلى طعم المشروب. إذا كنت تحبها أكثر حلاوة ، أضف 70 سعرة حرارية أخرى إلى 67 - هذا هو مقدار ملعقتين صغيرتين من السكر "تزن". على الرغم من هذا المحتوى من السعرات الحرارية في الكاكاو مع الحليب ، إلا أنه يحتوي على الكثير من البروتينات - 3.2 غرام ، 3.8 غرام من الدهون و 5.1 غرام من الكربوهيدرات - جميعها محسوبة لكل 100 مل من المنتج. وإذا أضفت كريمًا ، حتى 10٪ ، فسيكون هناك المزيد من الدهون. بالإضافة إلى البياناتيمكن مضاعفة المؤشرات بأمان بمقدار 2-2.5 ، لأن الحصة القياسية من الكاكاو لا تزال 200-250 مليلتر. بمعنى ، إذا كنا نعني الكاكاو بالسكر ، فإن محتواه من السعرات الحرارية سيكون في حدود 200 سعرة حرارية لكل وجبة. وهو ، كما ترى ، كثير

سعرات حراريهنسكويك

مشروب الأطفال المفضل هو نسكويك كاكاو. من منا لا يعرف العبوة الصفراء للمنتج التي عليها أرنبة مضحكة ؟! وفقًا للإعلان ، غالبًا ما يطلب الأطفال أن يتم تقديم مشروب لهم ليس من مسحوق طبيعي (وهو أكثر صحة بشكل ملحوظ) ، ولكن لإعداد علاج باستخدام هذا المنتج المعين. لذا ، "نسكويك" - كاكاو ، محتوى السعرات الحرارية منه 377 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، بينما حصة واحدة - 14 جرامًا من المنتج الجاف - تمثل 52 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، يجب تخفيف المشروب بالحليب. والنتيجة حوالي 200 سعرة حرارية لكل وجبة. تجدر الإشارة إلى أن مشروب Nesquik ، على عكس الكاكاو الطبيعي ، يحتوي على نسبة أقل من البروتين في تركيبته. يوجد 0.6 جرام فقط لكل حصة من المنتج الجاف ، بينما يحتوي مسحوق البروتين الطبيعي على أكثر من ذلك بكثير. بطريقة أو بأخرى ، يمكنك فقط الاختيار من بين ما يمكنك تحضيره من المشروبات المفضلة للبالغين والأطفال.

فوائد الكاكاو الطبيعي

إذن ، في المسحوق ، المألوف من الحقبة السوفيتية ، هناك فائدة أكبر بكثير مما كانت عليه في المنتج النهائي. إذن فهو يحتوي على:

• الكثير من فيتامينات ب ؛
• فيتامين أ ؛
• فيتامين إي فائدة كلية للبشرة
• فيتامين ب ب ؛
• أأيضا الكثير من المعادن.

من بين هذه الأخيرة ، يمكن تمييز نسبة عالية من النحاس والبوتاسيوم والفوسفور ؛ يوجد أيضًا في الكاكاو الطبيعي الفلور والموليبدينوم والمنغنيز والحديد والكبريت والزنك ومكونات أخرى ضرورية جدًا للصحة. محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو - الآن نتحدث عن منتج طبيعي ، منخفض نسبيًا ، وإذا كان لديك نقص في الحديد في الجسم ، فأنت بحاجة إلى تحسين تكوين الدم ، وتريد أيضًا حماية بشرتك من حروق الشمس (فيتامين A يساهم في ذلك) - لا تتردد في شرب كوبين من الكاكاو كل يوم. وابقى بصحة جيدة

من لا يشرب الكاكاو؟

من المدهش أن هذا المشروب له أيضًا استخداماته الخاصة. على سبيل المثال لا يجب أن يشربه من يعاني من الأمراض التالية:

• ضعف وظائف الكلى ؛
• النقرس ؛
• لا يُنصح باستخدام الكاكاو أيضًا لمن يعانون من الإمساك المتكرر - فالعفص التي يتكون منها المنتج يمكن أن تثيرهم أكثر ؛
• بحذر وشرب قليلًا يجب أن يستخدمها الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وتصلب الشرايين.

أيضًا ، لا تشرب للأطفال دون سن الثالثة. بخلاف ذلك ، يُعرض الكاكاو على شخص سليم - فهو ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا نظرًا لرائحته وطعمه الفريد.

كيف يتم تحضير الكاكاو؟

إذا لم تكن معتادًا على شرب المشروبات سريعة التحضير ، فسيكون من المفيد تعلم كيفية تحضير الكاكاو بشكل صحيح. لهذا سوف تحتاجمجرد قدر صغير. لزوجين من المشروبات ، خذي:

• كوب حليب أو كريمة قليلة الدسم ؛
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الطبيعي ؛
• لتذوق السكر أو التحلية ، وقليل من شراب الشوكولاتة وما إلى ذلك.

أولاً ، صب الكمية المحددة من المسحوق والسكر في قاع الطبق ، ثم اخلط جيدًا. أضف الحليب المسخن مع التحريك - يجب ألا يكون هناك أي تكتلات في مشروبك ، ثم ضعه على نار عالية. بمجرد أن يبدأ السائل الموجود في القدر في الغليان ، قللي الغاز إلى أدنى حد واطهيه لمدة دقيقتين تقريبًا. مستعد. سوف يصبح الكاكاو الخاص بك ناعمًا وسميكًا قليلاً ولذيذ بشكل لا يصدق. يمكنك إضافة القليل من شراب الشوكولاتة إلى الكوب للزينة ، وبعضها - ها هو هاو - أضف شراب الكراميل. لذا ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو المخمر بهذه الطريقة (مع إضافة الحليب والسكر) يبلغ حوالي 200 سعرة حرارية لكل وجبة. لذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، ففكر في هذا المشروب اللذيذ عند حساب قيمة الطاقة في النظام الغذائي.