كونياك أرميني "ذهبي": تكنولوجيا إنتاج وخصائص تذوق

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كونياك أرميني "ذهبي" - مشروب كحولي راقٍ ، يتم إنشاؤه وفقًا للوصفات القوقازية التقليدية. تقنية الإنتاج باستخدام أوراق الذهب تمنح هذا الكونياك وضعًا مناسبًا. مثل هذا الملخص سوف يفاجئ بالتأكيد حتى أكثر الضيوف انتقائية.

الشركة المصنعة

منتج البراندي "جولدن" شركة "ماب" الأرمنية. بدأ تاريخها مرة أخرى في الأربعينيات من القرن الماضي باسم "مصنع Oktemberyan Wine and Brandy". ترتبط إعادة تسمية الشركة بتغيير المالك أثناء الخصخصة في عام 1995. في الوقت الحاضر CJSC "MAP" هي شركة حديثة تعتمد على معدات عالية الجودة ووصفات كلاسيكية ومتخصصين مؤهلين. هذا يجعلها واحدة من الجمعيات الرائدة في أرمينيا المتخصصة في إنتاج المشروبات الكحولية.

العنوان: أرمينيا ، 0926 ، أرمافير مارز ، قرية لينوجي (منطقة أرمافير).

التكنولوجياإنتاج

لإنشاء كونياك أرمني حقيقي بنشارة الذهب ، هناك حاجة إلى طريقة إنتاج خاصة. أساس المنتج هو أصناف عنب Azateni و Areni و Voskehat و Garan و Dmak و Rkatsiteli. يتم تقطير الكحول بدقة وفقًا للوصفات الأرمنية التقليدية التي لها تاريخ طويل. تتم عملية الشيخوخة في أقبية تحت نظام معين من الرطوبة ودرجة الحرارة. تم شراء براميل البراندي الأرمني "الذهبية" من بلغاريا وفرنسا وقبرص.

طعم

منذ العصور القديمة هناك أسطورة أنه إذا كنت تذوق مشروبًا يحتوي على الذهب ، فهذا يعد بالنجاح والثروة. وهذا يجعل الكونياك "ذهبيًا" رمزًا للثروة والحصرية في الدوائر العليا. يمكن أن تكون هدية رائعة ، لأنه من خلال تقديم مثل هذه الهدية ، فإن الشخص ، كما كان ، يتمنى للمتلقي الازدهار والازدهار. ومع ذلك ، فإن هذا الكونياك الأرمني ذو قيمة ليس فقط لمكونه الذهبي. إنه محبوب بجدارة من قبل الذواقة الحقيقيين. اللون البني الذي يتألق بألوان العنبر هو مشهد آسر. والرائحة المعقدة الفريدة لا يمكن إلا أن تثير ذكريات رائحة الزهور ولحاء البلوط. طعم هذا الكونياك متعدد الأوجه أيضًا. تتفتح الشوكولاتة والفانيليا على اللسان بألوان تحتية من خشب البلوط الزهري.

أصناف الكونياك "الذهبية"

الكونياك "الذهبي" الأرمني مقسم حسب درجة التعرض:

1. كونياك من "MAP" "ذهبي" (VS ، ثلاث سنوات). يتم إنتاجه في عبوات سعة 50 مل و 500 مل (خيار هدية). له لون كستنائي فاتح مع انعكاسات ذهبية. الطعم متناغم ، مع نغمات زهرية وطعم ملحوظ. الرائحة زهرية. تقدم مع حلويات ، فواكه ، شوكولاتة ، قهوة أو كهاضم.
2. كونياك من "MAP" "Golden" (VSOP ، خمس سنوات). معبأة في عبوات 50 مل و 500 مل (علبة هدايا). له لون ذهبي ناعم ورائحة فاكهية مميزة. الطعم رقيق ومتناغم مع المكونات الخشبية ، وله مذاق واضح. تقدم مع فواكه ، قهوة ، شوكولاتة ، حلويات. إنه هضم ممتاز.
3. كونياك من "MAP" "Golden" (XO ، سبع سنوات). معبأة في زجاجات 50 مل و 500 مل (خيار هدية). له لون بني-كهرماني غني ، يلعب بألوان ذهبية. الطعم غني ومتوازن. تمتزج الشوكولاتة والفانيليا مع اللحاء الخشبي لتكشف عن روائح البلوط والزهور. الرائحة مميزة - بلوط زهري. أزواج مع القهوة والشوكولاتة والحلوى والفاكهة. يمكن أن يكون بمثابة هضم مستقل.
4. كونياك من "MAP" "Golden" (XO ، عشر سنوات). معبأة في عبوات 50 مل و 500 مل (علبة هدايا). له ظل غامق واضح من العنبر البني ، والذي يلعب في الشمس مع انعكاسات ذهبية متلألئة. الطعم متوازن ومتناغم ويفتح تدريجياً من الشوكولاتة والنوتات الخشبية ويتحول إلى طعم من خشب البلوط. الرائحة خشبية مع نغمات زهرية فاتحة. خدمكهاضم أو كمرافق للشوكولاتة والقهوة والفواكه والحلويات المرة.

التكلفة

كونياك أرميني "ذهبي":

1. 3 سنوات (50 مل): حوالي 600 روبل
2. هدية لمدة 3 سنوات (500 مل): حوالي 1900 روبل.
3. كونياك أرميني عمره 5 سنوات (50 مل): حوالي 670 روبل ؛ هدية (500 مل): حوالي 2000 روبل.
4. 7 سنوات (50 مل): حوالي 700 روبل ؛ هدية (500 مل): حوالي 2400 روبل.
5. 10 سنوات (50 مل): حوالي 800 روبل ؛ هدية (500 مل): حوالي 3000 روبل.

ملاحظات العملاء

قدر العديد من محبي هذه الماركة جماليات شكل الزجاجة والتصميم الممتع للصندوق ، المصنوع على شكل سبيكة ذهبية ، مما يجعل هذا الكونياك هدية مناسبة. حقيقة أن الزجاجة مسدودة هي أيضًا ميزة إضافية ، لأنها تعني أن الكونياك لن يفقد خصائص طعمه ورائحته.

وصفت الرائحة بأنها لطيفة للغاية ، حلوة قليلاً ، مميزة بالزهور الفانيليا ، مع تلميحات من المكسرات والشوكولاتة. تم تصنيف المذاق على أنه أعلى: غني وممتع ، ينتقل من الدخان إلى البلوط والمكسرات والشوكولاتة. أوراق الذهب ، التي تطفو في الزجاجة ، لم تؤثر على اختلافات المذاق بأي شكل من الأشكال. هذا ، وفقًا للخبراء ، هو بالأحرى تكريم للجمال والرغبة في صنع منتج أصلي.

من بين أوجه القصور أن الملصق الموجود على ظهر الزجاجة يحتوي على نقش باللغة الأرمينية فقط ، أي أن البيانات المتعلقة بقواعد التركيب والتخزين يجب أنفك تشفير نفسك. بالإضافة إلى ذلك ، هذا البراندي له سعر مرتفع.