وصفة لصبغات الكحول لذيذة و معطرة

جدول المحتويات:

وصفة لصبغات الكحول لذيذة و معطرة
وصفة لصبغات الكحول لذيذة و معطرة
Anonim

يمكن أن تكون وصفة صبغة الكحول هذه مفيدة إذا كنت ترغب في تجربة أنواع مختلفة من التوت أو الفواكه وإخراج الكحول اللذيذ محلي الصنع منها. أولاً ، سنقدم بعض النصائح العامة.

وصفة صبغة الكحول
وصفة صبغة الكحول

بعد ذلك ، سنصف بعض صبغات الكحول اللذيذة. ستساعدك الوصفات على اتخاذ القرار وربما تخترع شيئًا خاصًا بك.

توصيات عامة

الفودكا غير مناسب لعمل الصبغات. أنت بحاجة للكحول. يجب أن تكون قوة لغو القمر ، إذا كنت ترغب في استخدامه لمشروبك ، على الأقل 80٪. يمكن تكييف وصفة صبغات الكحول مع فواكه مختلفة ، ولكن يجب استبعاد إضافة الفودكا. تنقية الكحول ضرورية أيضًا. إذا كان هذا هو لغو ، يجب أن تفعل ذلك بالفحم المنشط ، أو عن طريق تقطيره. أولاً ، يجب استخدام وصفة لصبغات الكحول لتحضير مشروب من مكون واحد. بعد ذلك ، يمكنك إطلاق العنان لخيالك والتجربة من خلال الجمع بين الفواكه المختلفة. الخيارات المؤكدة هي الخوخ والكرز والبلاكثورن ونبق البحر والتوت البري والتوت البري. ضع في اعتبارك أن أي وصفة لصبغات الكحول ستتطلب كمية كافيةالوقت

وصفة صبغة التوت البري
وصفة صبغة التوت البري

بعد كل شيء ، مثل هذا المشروب يكتسب أفضل طعم بعد أن مضى عليه بعض الوقت في مكان مظلم.

وصفة صبغة التوت البري للكحول

بالإضافة إلى الكحول بأكبر نسبة ممكنة من القوة ، ستحتاج إلى المياه المعدنية والتوت البري والسكر والتوابل المفضلة لديك. يجب غسل التوت جيدًا ثم تجفيفه. الهريس مع الهريس. ضعها في وعاء مناسب. صب الكحول (يمكنك تخفيفه قليلاً بالمياه المعدنية) - يجب ألا يكون مستوى السائل أعلى من مستوى التوت. نقطة مهمة هي إضافة التوابل. هنا الاختيار واسع جدًا. من الجيد أن تكون على دراية بالتوابل التي تريد إضافتها إلى الصبغة ، من تجارب الطهي السابقة. ثم يمكنك أن تفهم ما هو الأفضل للتوت مثل التوت البري

وصفات صبغات الكحول اللذيذة
وصفات صبغات الكحول اللذيذة

محايد يمكن أن يطلق عليه تركيبة مع قشور الليمون والليمون. غير متوقع وحار - مع القرفة والبهارات والقرنفل. لا ينبغي أن تقتل التوابل النكهة الطبيعية للمشروبات الكحولية محلية الصنع ، لذلك لا تفرط في تناولها. ضع وعاءًا مغلقًا بإحكام مع التوت البري والكحول في مكان مضاء بالشمس واتركه لمدة شهرين إلى أربعة أشهر ، مع رجّه من حين لآخر. يمكنك وضع الأطباق في الخزانة. بعد هذا الوقت ، صفي المشروب. لهذا الغرض ، مناسبة الشاش أو مرشحات القهوة (الورق) أو أي قماش. الآن اغلي الشراب. يجب أن يكون حجمه مساويًا لحجم السائل الذي تم الحصول عليه بعد التسريب والتصفية. يجب أن تتكون من جزأين سكر وجزء واحدمياه معدنية. يجب غلي الشراب مع التحريك حتى تتوقف الرغوة عن التكون على سطحه. بعد أن يصبح السائل الحلو شفافًا ، يمكن تبريده. الآن أضف الشراب تدريجياً إلى الصبغة. الربع الأول. بمجرد الإضافة ، امزج وتذوق - هذه هي أفضل طريقة لضبط القوة. الآن يمكنك تخزين الخمور الناتجة في مكان بارد.

موصى به: