أي الكحول أقل ضررا على الكبد: أنواع الكحول ، الحلاوة ، الدرجات ، التأثيرات على الكبد وعواقب تعاطي الكحول

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

يصعب علينا تخيل الحياة العصرية بدون زجاجة بيرة أو كأس من النبيذ على العشاء. توفر لنا الشركات المصنعة الحديثة مجموعة كبيرة من أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية. وغالبًا ما لا نفكر حتى في الضرر الذي يلحقونه بصحتنا. لكن يمكننا تقليل الآثار الضارة للكحول من خلال تعلم اختيار المشروبات المناسبة الأقل ضررًا لنا. دعونا نحاول معرفة الكحول الأقل ضررًا للكبد.

مشروبات قوية و عصرية

لا يعلم الجميع أن الكحول يمكن تمييزه ليس فقط بالنوع ، ولكن أيضًا بمستوى الضرر الذي يلحق بالكبد والجسم ككل. يهتم الكثيرون بالكحول الأقل ضررًا للكبد. وبحسب معطيات السنوات القليلة الماضية ، فقد ازدادت شعبية المشروبات القوية بنسبة 10٪ ، الأمر الذي أدى إلى زيادة مستوى المرض بين السكان وانخفاض مستوى المعيشة.

إذا أخذت الأمر على محمل الجدالاحتفال والاختيار المناسب للكحول ، يمكنك تقليل مستوى الضرر الذي يلحق بجسمنا بشكل كبير. باختيار المشروب الكحولي الأكثر أمانًا لأنفسنا وجرعته ، سنحمي أنفسنا. يقول العلماء إن أصغر جرعات من أي نوع من الكحول هو سم لجسمنا ، مما يؤدي إلى تدمير أعضائنا بشكل لا رجعة فيه.

بعض الإحصائيات

تعيش النساء اللواتي يشربن الكحول في المتوسط 10 ٪ أقل من الذين يتناولون الكحول ، والرجال الذين يشربون - بنسبة تصل إلى 15 ٪. بالطبع ، لا يستطيع كل واحد منا السيطرة على الرفض الكامل للمشروبات القوية. لهذا السبب نحتاج إلى معرفة أيهما أقل ضررًا.

لقد سمعنا جميعًا رأيًا مفاده أن كأسًا من النبيذ الأحمر يوميًا يمكن أن يفيد أجسامنا بنفس الطريقة التي يساعد بها كوب من الفودكا قبل الوجبة على الهضم. تم تقديم هذه النظرية من قبل أبقراط ، الذي روج بنشاط للنبيذ الأحمر كعلاج للعديد من الأمراض لمرضاه.

بغض النظر عن مدى متعة شرب المشروبات التي تحتوي على الكحول ، فإن الاستخدام المنتظم لها يؤدي إلى تراكم كمية هائلة من السموم الضارة في أجسامنا.

مشروبات قوية و مجتمع حديث

هل يتساءل الناس غالبًا عن المشروبات الكحولية الأقل ضررًا على الكبد. في المجتمع الحديث ، بدأ الناس في شرب الكحول بشكل متكرر للاسترخاء وتخفيف التوتر. لم تعد تُقام الإجازات وحفلات الشركات وأعياد الميلاد والمناسبات الأخرى بدونها.

40٪ من الروس الذين شملهم الاستطلاع يحبون شرب كأس أو كوبين على العشاء أو زجاجة بيرةمشاهدة كرة القدم. لكن هناك عدد من المواطنين يخشون على صحتهم ونادرا ما يشربون الخمر أو لا يشربونه إطلاقا. إنهم لا يهتمون بما هو الكحول الأكثر ضررًا للكبد ، لأن الناس يستغنون عنه عمومًا.

إذا كنت ترغب في تجنب الآثار السلبية للكحول على صحتك ، فأنت بحاجة إلى معرفة أي مشروب وفي أي جرعات أقل خطورة بالنسبة له. لذا ، دعونا نحاول معرفة أي الكحول أقل ضررًا للكبد؟

كيف يؤثر الكحول وما هي الأعضاء التي تتأثر أولاً؟

نعلم جميعًا أن الكبد والكحول مرتبطان ارتباطًا وثيقًا ، لكن الكثيرين ليس لديهم فكرة عن أي أجزاء من أجسامنا تتأثر بشدة أيضًا بالمشروبات الكحولية:

1. الجهاز العصبي يأخذ الضربة الأولى. بعد أن شربنا كأسًا من الرغوة أو النبيذ ، ندمر 8000 خلية عصبية دفعة واحدة.
2. القلب يأخذ الضربة التالية. زيادة الضغط الناتج عن الكحول يزيد الحمل على عضلة القلب ويزيد من معدل ضربات القلب.
3. تحت تأثير الكحول ، تبدأ خلايا الدم الحمراء في دمنا بالالتصاق ببعضها البعض ، وتشكل جلطات ، وهي سبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية لدى البشر.
4. يصعب المبالغة في تقدير "معاناة" الكبد من الكحول. إنها المرشح الذي ينظف أجسامنا من منتجات الاضمحلال للكحول الإيثيلي. مع استمرار مثل هذه الهجمات ، يتسبب الكحول في تليف الكبد.

معايير للكحول الأقل ضررًا

المعلمات الرئيسية:

1. مستوى جودة المشروب
2. النسبة المئوية للإيثانول.
3. نكهات.
4. مدى سرعة عملها

الإجابة على السؤال حول أي الكحول أقل ضررًا للكبد لا لبس فيها - أي. الكبد هو نوع من الفلاتر لجسم الإنسان ، مصمم لإزالة السموم والمواد الضارة التي تدخله. هذا هو العضو البشري الوحيد القادر على الشفاء الذاتي بنسبة تصل إلى 10٪ من كتلته.

إنه لأمر مدهش أنه في الكبد يتم تخزين نسبة عالية من السموم ، بينما لا تسبب الكثير من الأذى للإنسان. لقد وجد العلماء أنه في الأمراض يميل إلى التوسع ، وهو نوع من الإشارة إلى المشكلة. يشعر الشخص بضغط في التجويف البطني وانزعاج ، كما قد يكون هناك مرارة في الفم وحموضة في المعدة.

ما هو أكثر إثارة للاهتمام ، أنه لم يتم العثور على مستقبلات للألم في الكبد البشري ، مما يجعل من الصعب تشخيص الأمراض مبكرًا ، حيث غالبًا ما يكون الشخص غير مدرك لأمراضه التي تصل إلى اضطرابات خطيرة في الجسم. الكبد والكحول ألد أعداء سموم الكحول تدمر خلاياه

الفروق بين الكحوليات الباهظة الثمن والرخيصة

نعتقد جميعًا تقريبًا أن السعر لا يلعب دورًا كبيرًا وأن الكحول يضر بالجسم بنفس القدر. ها نحن مخطئون. بالطبع ، كلا الخيارين ضاران ، لكن مستوى الضرر الذي يسببهما مختلف. فكلما انخفض سعر الزجاجة ، قلت تكلفة المواد الخام المستخدمة في إنتاج الكحول. لا تبحث عن خيار تجنيب بين الأنواع الرخيصة من المشروبات الكحولية ، الفودكا أو الكونياك منخفضة الجودة ضارة بالجسم بنفس القدر.

الايثانول وكميته

لا شك أن العنصر الأكثر ضررًا بين التركيبة الكاملة للكحول هوالإيثانول. ساخن ، بلع ، يتحول إلى أسيتالديهيد ، والذي بدوره يسبب تسممًا شديدًا. يحدث التسمم بأي حال من الأحوال سواء أكان استعمالاً منتظماً أو لمرة واحدة. فكلما زادت نسبة الكحول في المشروب ، زاد تأثيره الضار على الجسم. من المهم أن نفهم أن كمية الكحول التي تشربها تؤثر أيضًا بشكل مباشر على الضرر.

نكهات

بالإضافة إلى الإيثانول ، يحتوي الكحول غالبًا على إضافات متنوعة ، مثل:

• نكهات.
• سكر
• تلوينات طعام.
• الجواهر.

كل هذه المكونات تعطي المشروبات الكحولية نكهات وألوان معينة. إذا كنت ترغب في تقليل الضرر على الصحة ، فاختر المشروبات ذات المكونات الطبيعية ، وليس مع المكونات الاصطناعية بأي حال من الأحوال. العنصر الأكثر شيوعًا في الكحول هو السكر. يُشار إلى محتواها العالي في الشمبانيا والنبيذ الفوار والكوكتيلات ومشروبات الطاقة. مثل هذه الجرعة العالية تشكل خطورة كبيرة على الكبد والبنكرياس.

بيرة خالية من الكحول

يعتقد الناس غالبًا أن البيرة الخالية من الكحول ليست ضارة بصحتنا لأنها لا تحتوي على الكحول. لا يمكن اعتبار هذا الرأي صحيحًا ، لأنه حتى المشروبات الغازية تحتوي على الكحول - 0.5 ٪. أثناء تحضير البيرة الخالية من الكحول ، يستخدم المصنعون خميرة خاصة تمنع التخمير. لإزالة الكحول من الشراب ، يتم استخدام طريقتين - الحرارية والغشاء.

تصنيف اضرار المشروبات الكحولية

دعونا نحاول الإجابة عن السؤال حول أي الكحول أقل ضررًا للكبد ، وأيهما أكثر ضررًا. إذا قمت بتقييم مدى ضرر المشروبات الكحولية والكحولية ، فسيبدو الأمر على النحو التالي:

1. مشروبات الطاقة الكحولية. تحظى بشعبية كبيرة بين جيل الشباب والأشخاص الذين يعيشون حياة ليلية. في عام 2017 ، أجريت دراسات في كندا أظهرت أن الكحول وأنواع مختلفة من مشروبات الطاقة من المتاجر تشكل أكبر خطر على الجسم. يؤدي استخدام هذا الكحول إلى زيادة خطر الصدمة ، واحتمال كبير للانتحار ، فضلاً عن الهجمات الشديدة للعدوان غير المعقول. المذنب في كل هذا ، وفقا للعلماء ، هو الكافيين. من خلال هذه المادة التي هي جزء من المشروبات يكون لها مثل هذا التأثير الضار على الجسم والصحة العقلية. يرتاح erengetik الكحولي وله تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. يسكر الشخص دون أن يلاحظ ذلك ، ونتيجة لذلك لا يقدم سردًا لأفعاله ، والتي تبدو له صحيحة وكافية. يؤدي الاستخدام المنتظم لمشروبات الطاقة إلى مشاكل في الذاكرة ودوخة متكررة وإغماء. هذا هو السبب في أنهم احتلوا المرتبة الأولى في ترتيب المشروبات الكحولية الأكثر خطورة.
2. احتلت المرتبة الثانية من قبل العديد من الكوكتيلات المفضلة في الحانات والنوادي الليلية. نعلم جميعًا هذه المشروبات الجميلة ، الملونة ، ذات الرائحة اللذيذة ، لكن لا يعرف الجميع مدى الضرر الذي تسببه للجسم. هناك جيش كامل من الكوكتيلات اللذيذة. كل يوم في المراقص والحانات ، يستهلك الناس كمية كبيرة من هذه الكوكتيلات.ولكن لماذا يمكن أن يكون عطر "Daiquiri" أو "Margarita" ذو الرائحة الملونة ضارًا جدًا؟ الخطر الأكبر يأتي من تكوين مثل هذه المشروبات. بعد كل شيء ، العديد من المكونات المختلفة المتضمنة فيها ، مثل المشروبات الكحولية والعصائر والمشروبات الغازية ، تخلق معًا مزيجًا متفجرًا للكبد. يتم امتصاص هذه التركيبة بسرعة كبيرة في مجرى الدم ، مما يرفع مستويات السكر في الدم بشكل حاد ويثير تسممًا شديدًا. يأخذ الكبد الضربة الكاملة ويبدأ العمل بأقصى إمكانياته ، ويزيل الإيثانول.
3. المرتبة الثالثة تحتلها الشمبانيا والنبيذ الفوار ، لذلك يعشقها العديد من السيدات. ونحن لا نتحدث عن كأس واحد من الشمبانيا ذات النوعية الجيدة. مثل هذه الجرعة لن تضر بجسمنا ، بل سترخي ببساطة الجهاز العصبي. وتعتبر هذه المشروبات خطرة لما تحتويه من سكر والذي يتم تقديمه بكميات كبيرة. بمجرد دخولها إلى الجهاز الهضمي ، تبدأ الشمبانيا في إطلاق ثاني أكسيد الكربون بكميات كبيرة. لهذا السبب ، فإن الكثير من مثل هذا المشروب الكحولي ممنوع بشكل صارم ، لأنه يمكن أن يسبب تسممًا شديدًا.
4. البيرة ربما تكون المشروب المشهور بجنون الذي يحب العديد من الرجال والنساء. لكن وراء هذه الشعبية تكمن احتمالية عالية للإدمان وحتى إدمان الكحول. بدأ الجزء الرئيسي من السكارى رحلتهم بالتحديد من إدمان الجعة. جرعة كبيرة من فيتويستروغنز خطيرة في تكوين البيرة. هم المصدر الرئيسي للهرمونات الأنثوية ، لذلك غالبًا ما ينمو عشاق البيرة البطون والثديين ، ويزداد الوزن الإجمالي بشكل حاد. وفقًا لعلماء المخدرات ، كان إدمان الكحول على الجعة هو الأكثرتحظى بشعبية في التشخيص ، وغالباً ما تكون النساء في خطر. هناك رأي مفاده أن ضرر البيرة يعتمد على العلامة التجارية للشركة المصنعة أو سعرها. يقول الخبراء لا. لا يوجد فرق كبير في السعر ومن أنتج الجعة ، والضرر الناتج عنها هو نفسه والعواقب هي نفسها.
5. يُفضل هذا المشروب من قبل الأشخاص الذين يتمتعون بحالة مالية جيدة. الكونياك هو ملك المشروبات ، ووفقًا للخبراء ، فهو أقل ضررًا في شكله النقي بدون إضافات. يمكن للكبد أن يتعامل معها بشكل أسرع وأسهل دون الدخول في وضع الطوارئ. لهذا يمكننا أن نضيف أن كونياك عالي الجودة مفيد بطريقة ما. يوقف الفيروسات المسببة للأمراض ويعيد ضغط الدم المرتفع. حدد العلماء جرعة آمنة وغير ضارة من الكونياك - 50 جرامًا لمدة 24 ساعة.
6. خمور. هذا الكحول هو الأكثر أمانًا والأكثر ضررًا للكبد. لا تحتوي على ثاني أكسيد الكربون ، ويشربونها بجرعات صغيرة. العيب الوحيد القوي لهذا الكحول هو محتواه العالي من السكر. هذا هو السبب في بطلانها لمرضى السكر وذوي وزن الجسم الكبير.
7. نبيذ. إذا كنت تستخدم النبيذ بشكل صحيح ، فيمكن أن يطلق عليه دواء. لكن هذا لا ينطبق إلا على الأصناف الطبيعية عالية الجودة. التخمير الطبيعي للعنب يخلق مركبًا مثاليًا مفيدًا لدمائنا.
8. يقول جميع الخبراء ، بما في ذلك علماء المخدرات ، بالإجماع أن الفودكا هي أكثر أنواع الكحول أمانًا بالنسبة للإنسان. لكن لا يمكن الحديث عن المنفعة أو التأثير الجيد. الحد الأدنى من استهلاك الفودكا عالية الجودة هو المتوسط الذهبي ، بحسب الخبراء.

لذا نحننظرنا في نوع الكحول الأقل ضررًا للكبد ، ثم مدى سرعة تأثيره على الجسم والعقل.

سرعة عمل المشروبات الكحولية

إذا نظرنا في نوع الكحول وكيف يؤثر على الجسم بمرور الوقت ، فيمكننا عمل قائمة مثل هذه:

1. الأفسنتين والكونياك والفودكا.
2. النبيذ والمشروبات الكحولية.
3. بيرة و كوكتيلات.

كلما ارتفع مستوى الكحول في المشروب ، زادت سرعة تأثيره على الجسم وسيأتي التسمم. بعد شرب بضعة أكواب من الفودكا ، سوف يشرب الشخص أسرع بكثير من النبيذ أو الشمبانيا. لذلك ينصح الأطباء بإعطاء الأفضلية للكحوليات القوية فيكون استهلاكها أقل مما يسمح للشارب بالسيطرة على نفسه.

الخلاصة

يمكنك استخلاص استنتاجات حول مستوى ضرر المشروبات القوية على الجسم وتقرر بنفسك أي الكحول أكثر ضررًا بالكبد. الأخطر هي مشروبات الطاقة الكحولية والكوكتيلات مع قائمة رائعة من المكونات في تكوينها. ومن هذه المشروبات يجب رفضها قطعا

يعدون هذا العام قانونًا لحظر إنتاج مشروبات الطاقة. عند اعتماده ، ستنضم روسيا إلى اتحاد الدول التي يحظر إنتاجها فيها. ينصح الأطباء دائمًا باختيار أفضل أنواع الكحول لقضاء عطلتك ، ويفضلون المشروبات النظيفة والمحتوى المنخفض من السكر.

كما يجدر الاعتناء بوجبة خفيفة جيدة له ، تحمي الجسم والكبد. ماذا تختار ، النبيذ ، الفودكا أو الكونياك - التفضيل الفردي لكل واحد منا.والأهم أن جرعة المشروب يجب أن تكون الأصغر ، فقط في هذه الحالة لن تكون قادرة على إيذاء جسمك.

إذن في المقال اعتبر ما هو أقل ضررا من الكحول للكبد ، وبعد ذلك يستخلص الجميع الاستنتاجات المناسبة لنفسه.