سلطة فول في صلصة الطماطم: الوصفة ، طريقة الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الفول في صلصة الطماطم هو عنصر جيد للسلطات ، والتي يتم تحضيرها في الغالب بسرعة وسهولة. والنتيجة وجبة لذيذة ومرضية. تتناسب الفاصوليا جيدًا مع اللحوم والدجاج والنقانق وعيدان السلطعون والجبن ، لذلك هناك الكثير من الخيارات للأطباق. يتم تقديم العديد من الوصفات للسلطات مع الفاصوليا في صلصة الطماطم في هذه المقالة ، يتم إعطاء العمل خطوة بخطوة.

مع نقانق الدجاج

تتطلب هذه السلطة الدافئة المكونات التالية:

• 200 جرام نقانق دجاج (قطعتان) ؛
• 400 جرام الفاصوليا المعلبة في الطماطم ؛
• 1 بصلة ؛
• 200 جرام سبانخ ؛
• ½ الفلفل الحار ؛
• جبن صلب للزينة ؛
• بهارات

كيف:

1. تقلى نقانق الدجاج وعند خروج الدهن منها نضع البصل يفرم ناعما و نستمر فى القلي حتى يصبح ذهبياالظل
2. أضف الملح والفلفل الحار والسبانخ واستمر في القلي على نار خفيفة لمدة أربع دقائق أخرى.
3. اسكب الفاصوليا في المقلاة ، وحركها ، وقلل الحرارة واتركها على نار هادئة حتى يتبخر السائل.

سلطة الفول الجاهزة في صلصة الطماطم ، مقبلات بالجبن الصلب وتقدم دافئة.

مع لحم الخنزير

سيبدو هذا الطبق جيدًا على طاولة الأعياد. ما تحتاجه لهذه السلطة:

• فاصوليا بيضاء في صلصة الطماطم - ½ يمكن ؛
• طماطم
• 150 جرام لحم خنزير ؛
• 50 جرام جبن صلب ؛
• مايونيز
• الخضر الطازجة ؛
• ملح فلفل

كيف:

1. قطع الطماطم ولحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. جبن مبشور خشن ، وقطع الأعشاب الطازجة ناعما.
3. ضعي الطماطم في قاع إناء السلطة ، وضعي عليها طبقة من الفاصوليا ، ثم لحم الخنزير ، ثم الجبن المبشور. نرش كل طبقة بالملح والفلفل ويدهن بالمايونيز.
4. توب بالأعشاب المفرومة

مثل هذه السلطة البسيطة والسريعة ستساعدك عندما تحتاج إلى استقبال الضيوف.

مع صدور دجاج مدخن

سلطة الفاصوليا البسيطة هذه في صلصة الطماطم جاهزة في 15 دقيقة.

ماذا تحتاج:

• 100 صدر دجاج مدخن ؛
• فص ثوم ؛
• 100g الرغيف الفرنسي
• ثلاث ملاعق كبيرة من الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم.

كيف:

1. مكعبات صدر دجاج مدخن.
2. الرغوة تكسر الأيدي وتجف في الفرن حتى قليلاالدولة الوردية
3. يقطع الثوم بالسكين
4. ضعي الدجاج في طبق ، ثم الفاصوليا والخبز المحمص واخلطيهم جيداً حتى تنقع الطماطم من الفاصوليا قطع الرغيف الفرنسي.

بالخيار الطازج والخبز المحمص

للسلطة بالفاصوليا بصلصة الطماطم ، ستحتاج المنتجات التالية

• علبة فاصوليا بيضاء في الطماطم
• لمبة ؛
• ثلاث بيضات ؛
• خيار طازج
• مايونيز
• خبز محمص للتغليف
• الخضر الطازجة ؛
• فلفل مطحون و ملح

كيف:

1. اسلقي البيض حتى يبرد. عندما تبرد ، قشرها وقطّعها إلى مكعبات.
2. فرم الأعشاب الطازجة.
3. قشر اللفت وقطّع إلى مكعبات
4. خيار مقطّع إلى شرائح.
5. ضعي البيض والبصل ثم الفاصوليا المعلبة والخيار في وعاء السلطة ، أضيفي المايونيز والملح والفلفل واخلطيهم. دعنا نقف 15 دقيقة.
6. ضعي قطع الخبز المحمص ، واخلطي ورشي الأعشاب الطازجة.

في السلطة مع الفاصوليا البيضاء المعلبة في صلصة الطماطم ، يجب إضافة الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة لإبقائها مقرمشة.

بعصي السلطعون

محتوى السعرات الحرارية لهذه السلطة هو 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام. للطبخ ، يجب أن تأخذ:

• علبة فاصوليا معلبة في صلصة الطماطم
• طماطم
• 250g عصي السلطعون ؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• فلفل مطحون
• الخضر.

كيف:

1. عصي السلطعون ونقطع الطماطم ونضعها في وعاء السلطة
2. وضع الفاصوليا على المكونات السابقة.
3. يضاف الثوم المفروم والفلفل المطحون حسب الرغبة ويخلط.

سلطة الفاصوليا هذه في صلصة الطماطم لا تتطلب التتبيلة. ويكفي تزيينها بالأعشاب الطازجة المفرومة

بالخضروات

سلطة الفاصوليا الحمراء في صلصة الطماطم هي العشاء المثالي. يحتاج إلى المكونات التالية:

• ملفوف بكين (شوكات صغيرة) ؛
• طماطم
• لمبة (يفضل اللون الأرجواني) ؛
• خيار ؛
• ½ علب فاصوليا حمراء في صلصة الطماطم ؛
• ½ البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• ملح فلفل

كيف:

1. نقطع الخيار إلى مكعبات ، والطماطم إلى شرائح ، والبصل إلى نصفين من الحلقات.
2. يقطع ملفوف بكين إلى شرائح
3. ضع جميع المكونات في وعاء سلطة ، أضف الفاصوليا والبازلاء الخضراء والملح والفلفل.

سلطة يمكن ارتداؤها بالمايونيز الخفيف ، لكن لا يمكنك فعل ذلك.

إذا كنت لا تستخدم البصل البنفسجي ، بل البصل العادي ، فمن الأفضل مخلله مسبقًا:

1. مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
2. اخلطي أربع ملاعق كبيرة من الماء ، وملعقتين كبيرتين من الخل ، وقليل من السكر المحبب وصبي البصل ، واتركيها لبضع دقائق.

سلطة الفول مع صلصة الطماطم والخضروات يمكن تقديمها مع صدور الدجاج المشوية أو شرائح اللحم المقلية.

مع فيليه الدجاج و الجوز

ماذا تحتاج:

• 400 جرام دجاجفيليه ؛
• جزرة
• اثنان بصل
• 100 جرام جوز ؛
• أربعة مخللات
• علبة فاصوليا في الطماطم
• 150 جرام مايونيز.

كيف:

1. صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات ومقلية قليلاً.
2. نبشر الجزر ، نقطع البصل إلى نصف حلقات ، يقطع المكسرات. قلي كل مكون على حدة.
3. قطع المخللات إلى مكعبات صغيرة.
4. اخلطي جميع المكونات ، أضيفي الفاصوليا و ضعي المايونيز على السلطة.

ضعي السلطة النهائية في وعاء السلطة وزينيها حسب ذوقك ، على سبيل المثال ، أعشاب طازجة وخيار طازج. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع القليل من الثوم المبشور في السلطة.

مع الفطر

لمثل هذه السلطة تحتاج المنتجات التالية:

• الفاصوليا المعلبة في الطماطم
• 300 غ من الفطر الطازج (الفطر) ؛
• جزرة
• اثنان بصل
• كزبرة طازجة ؛
• زيت زيتون
• ملح ؛
• فلفل مطحون

كيف:

1. اغسل الفطر وجفف وقطّع إلى مكعبات. نضعهم في مقلاة عميقة ، يسخنون بالزيت ، ويقلى مع التحريك المستمر. أضف البهارات (الفلفل والملح)
2. عندما يغمق الفطر ويخرج العصير ، ضع البصل المفروم في المقلاة ، واستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى.
3. ابشر الجزر وضعه في المقلاة أيضًا ، اقليه لبضع دقائق أخرى ، ثم أخرجه من الموقد واتركه ليبرد.
4. شاركتوضع محتويات القدر في وعاء عميق ، تضاف الفول وتخلط. يرش بالأعشاب الطازجة المفرومة.

لا يمكنك تشويه السلطة بأي شيء ، لكن إذا أردت يمكنك تتبيلها بالقشدة الحامضة أو المايونيز الخفيف.

سمكة

تحضير هذه السلطة من الفاصوليا الحمراء المعلبة في صلصة الطماطم ، والتي تتطلب 1 جرة. بالإضافة إلى الفول ، عليك أن تأخذ:

• علبة سمك الصوري بالزيت
• نصف كوب جوز ؛
• فص ثوم ؛
• شبت و بقدونس
• مايونيز
• ملح وفلفل

كيف:

1. تقطيع المكسرات ودمجها مع الفول
2. نقطع الصوري إلى قطع ، يقطع الثوم ويوضع في وعاء مع الفول والمكسرات.
3. يضاف المايونيز والفلفل والملح ويخلط.

تزيين السلطة النهائية بالشبت والبقدونس.

مع الأرز

لهذه الوصفة ستحتاج:

• بيض - 4 قطع
• فاصوليا في الطماطم - جرة ؛
• بصل اللفت - قطعة واحدة ؛
• أرز - 200 جم (طويل الحبة) ؛
• مايونيز.

كيف تطبخ:

1. البيض المسلوق جيدًا ، يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا وباردًا.
2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويقطع البيض إلى مكعبات متوسطة.
3. افتح برطمان فاصوليا ، لا تصفي صلصة الطماطم.
4. امزج جميع المكونات ، أضف القليل من المايونيز ، والسلطة جاهزة.

الفول في الطماطم افعلها بنفسك

الفاصوليا رائعة مع صلصة الطماطم. إنها جيدة في الطماطم و بمفردها ، إيهأيضا كعنصر في السلطة. أسهل طريقة لشراء المعلبات ، في برطمان. لكن يمكنك صنع الفاصوليا المخبوزة الخاصة بك في صلصة الطماطم للسلطة.

المنتجات المطلوبة:

• كوب ونصف من الفاصوليا ؛
• ثلاثة أكواب من الماء ؛
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
• ملعقة كبيرة من الدقيق ؛
• لمبة واحدة ؛
• اثنان من الجزر الصغيرة ؛
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملح

الطبخ:

1. اغسل الفول وانقعه طوال الليل في الماء المصفى.
2. في الصباح ، قم بتصريف الماء ، واشطفه في مصفاة وانقله إلى طبق الخبز.
3. صب نصف كوب ماء ، غطيها وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة. درجة حرارة الخبز 180 درجة.
4. قشر ، اغسل وقطّع البصل والجزر ناعماً. سخني الزيت في مقلاة ، ثم قومي بقلي البصل حتى يصبح طريًا ، ثم أضيفي الجزر واقليه لمدة ثلاث دقائق أخرى. يضاف الدقيق ويقلب.
5. ضعي صلصة الطماطم في الماء (2.5 كوب) ، أضيفي الملح والسكر مع التقليب. يُسكب المزيج فوق الخضار ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
6. بعد 30 دقيقة ، أخرجي الفول من الفرن ، واسكبي حشوة الطماطم. لا ينصح بالتقليب: يجب توزيع الصلصة بمفردها. أرسل القالب للفرن لمدة نصف ساعة أخرى

دع الحبوب تقف في الفرن المغلق. مخبوزة بالطماطم لذيذة ساخنة و باردة.

للفاصوليا محلية الصنع في الطماطم ، بينما لا تزال ساخنة ، يمكنك ذلكيضاف الثوم المفروم والاعشاب.