سلطة بالروبيان الملك: وصفات الطبخ
سلطة بالروبيان الملك: وصفات الطبخ
Anonim

وصفات هذه السلطة معروفة في العديد من البلدان ، حيث لطالما غزا مذاقها غير العادي واللذيذ غالبية الذواقة. كيف يختلف الروبيان الملك عن نظرائهم؟ المزيد من اللحوم الحلوة وحجمها الكبير. يمكن سلقها وقليها وتقديمها مع أنواع مختلفة من الصلصات كطبق منفصل. تعتبر السلطة مع الروبيان الملك رائعة أيضًا ، وهي مثالية لعشاء رومانسي وطاولة احتفالية. كل هذه الأطباق صحية أيضًا.

وصفة سلطة الجمبري بالطماطم الكرزية وبيض السمان

لوجبتين سنحتاج: جمبري - 18-20 قطعة ، 7-8 أوراق خس ، 6-8 بيض سمان ، نفس العدد من طماطم الكرز وكرات الموزاريلا ، نصف ليمونة ، صنوبر ، فلفل ، الأعشاب والملح. سلطة مع روبيان ملك. اغسل أوراق الخس وجففها واقطعها باليدين ثم ضعيهاطبق. يُسلق البيض: يُغمس في الماء المغلي ويُطهى لمدة دقيقتين. نقطعها ونضعها فوق السلطة. نقطع الموزاريلا إلى نصفين ونرسلها أيضًا إلى طبق.

سلطة مع روبيان ملك
سلطة مع روبيان ملك

افعل الشيء نفسه مع طماطم الكرز. لمدة دقيقتين على كل جانب ، نقلي الجمبري في مقلاة بزيت الزيتون. ثم أضفهم إلى السلطة. في المرحلة النهائية ، نضغط عصير نصف ليمونة ونرش السلطة والفلفل والملح حسب الرغبة ، ونتبل قليلاً بزيت الزيتون ونزينها بالأعشاب والصنوبر.

وصفة سلطة الجمبري والتفاح

هذه السلطة مخصصة لعشاق "قيصر" المشهورين. نحن نغير البسكويت للتفاح ونحصل على طعم جديد أخف. المنتجات: تفاحة واحدة ، 200 جرام روبيان ، خمس قطع طماطم كرزية ، جبنة بارميزان ، سلطة خضراء ، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي ، ملعقة صغيرة خردل ديجون ، ملعقة صغيرة عسل ، ثوم حبيبات وملح. جميعهم متشابهون جدا - سلطات الروبيان الملك

وصفات سلطة الملك الروبيان
وصفات سلطة الملك الروبيان

تختلف الوصفات فقط من خلال إدخال مكونات جديدة. يخلط العسل مع الزبادي والخردل ويتبل بمسحوق الثوم والملح. نقوم بتنظيف الجمبري والقلي في مقلاة ساخنة لمدة دقيقة واحدة حرفيًا ، مما يمنحهم لونًا ذهبيًا قليلاً. نقطع التفاح إلى مكعبات ، ونمزق السلطة إلى قطع بأيدينا ، ونمزجها جميعًا مع الصلصة. ضعي أوراق الخس مع التفاح كقاعدة على طبق ، وفوقها جمبري وطماطم كرزية. ننتهي مع البارميزان المبشور.سلطة بالقريدس والتفاح جاهزة

وصفة روبيان بروفنسال

اتضح وجبة خفيفة لذيذة جدا وممتعة. لتحضيره ، تحتاج: 400 جرام من الروبيان الملك ، فصين من الثوم ، خمسة جرامات من أعشاب بروفانس ، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، ملح. نقدم لك سلطة مع قريدس ملك تسمى "بروفنسال". نبدأ بإذابة المأكولات البحرية وتنظيفها.

سلطة الملك مع طبقات الجمبري
سلطة الملك مع طبقات الجمبري

فقط الذيل يجب أن يبقى. الآن نقطع الثوم ، قدر الإمكان ، ونضيف إليه أعشاب بروفانس والملح. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. ننشر الجمبري على مقلاة ساخنة ، ولا ننسى بالطبع سكب الزيت. يُطهى لمدة 4 دقائق ويُضاف إلى السلطة. نحن نتمتع بالنتيجة. لا يمكنك تخيل أسهل ولكن لذيذ جدا وصحي.

سلطة لذيذة جدا مع القريدس و الأفوكادو

لأربع حصص سنحتاج: 500 جرام من الروبيان المقشر ، بيضتان ، خيار كبير و أفوكادو لكل منهما ، فصين من الثوم ، مايونيز ، فلفل ، ملح. تقوم بعض ربات البيوت بإزالة البيض من هذه الوصفة. إذن هذا السؤال متروك لك تمامًا. اسلقي الجمبري في ماء مملح لمدة أربع إلى خمس دقائق. يُسلق البيض ويُبرد في ماء بارد ويُقشر. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ونزيل القشرة ، ونقشر الفاكهة ونقطعها إلى مكعبات.

سلطة مع الروبيان الملك والجرجير
سلطة مع الروبيان الملك والجرجير

قشر الخيار من القشرة ، اقطعه إلى نصفين (بالطول) ، نظفه من البذور. نفعل هذا لأن السلطة لا تفعل ذلكتحولت مائي جدا. قطعها إلى شرائح صغيرة. في نهاية العملية ، اخلطي الروبيان ، مكعبات البيض ، الخيار ، الثوم ، ثم مرروا بالثوم مع الأفوكادو. الفلفل والملح ويتبل بالمايونيز.

وصفة سلطة الجمبري و الجرجير

لتحضير سلطة مع الروبيان الملك والجرجير ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: الجرجير ، الروبيان الملك ، البارميزان ، جوزة الطيب ، الصنوبر ، الثوم ، الخل البلسمي ، الملح ، الفلفل ، زيت الزيتون والزبدة. بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف المأكولات البحرية لدينا. في غضون ذلك ، يمكنك وضع مقلاة على الموقد وإضافة الزبدة إليها. بعد أن تدفئ جيدا ضعي فيها الروبيان مع فص ثوم.

سلطة مع الروبيان الملك والأفوكادو
سلطة مع الروبيان الملك والأفوكادو

ثم بسرعة ، دقيقة واحدة على كل جانب ، اقليها ووزعيها على منشفة ورقية. نأخذ طبق سلطة ونضع عليه الجرجير والروبيان ثم نصفي الطماطم. يُغطى بالجبن المقطّع أو المبشور. نرمي حبات الصنوبر ونتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي وجوزة الطيب. نرش مرة أخرى بالصنوبر.

فطيرة سلطة الجمبري وصفة

المنتجات: أرز - 50 جرام ، جمبري ، نصف أفوكادو ، فراولة - 100 جرام ، عصير ليمون - ملعقة واحدة ، جبنة فيتا - 50 جرام ، زبدة - 500 جرام ، فلفل ، بهارات ، ملح. طبخ السلطة الملكية مع طبقات الجمبري. يُسلق الأرز حتى ينضج ويُملح ويُتبل على الفور بالتوابل المرغوبة ويُتبل بالزبدة ويُمزج جيدًا. مغليصفي الجمبري في مصفاة لتصفية السائل. نقطع الأفوكادو إلى مكعبات ونرش عصير الليمون. كما قمنا بتقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات ، وقطع الفراولة إلى شرائح.

سلطة جمبري
سلطة جمبري

تم الانتهاء من العمل التحضيري ، والآن المرحلة النهائية. ضع سلطتنا في طبقات. الطبقة السفلية عبارة عن جبنة فيتا ، ثم الأفوكادو ، ثم الجمبري ، ثم الأفوكادو مرة أخرى ، ثم الأرز والطبقة العلوية عبارة عن فراولة. سلطة جاهزة. شهية طيبة!

لماذا تحظى سلطات الروبيان بشعبية كبيرة

بعد النظر في أنواع مختلفة من السلطات مع القريدس الملك ، ووصفات تحضيرها ، من الضروري أن نذكر بإيجاز سبب رواجها. أولاً ، إنه منتج غذائي حقيقي وصحي للغاية ، خاصة لأولئك الذين يراقبون شكلهم ووزنهم. بعد كل شيء ، محتوى السعرات الحرارية لهذه المأكولات البحرية هو 98 سعرة حرارية فقط لكل مائة جرام. ثانيًا ، يعتبر الجمبري مصدرًا ممتازًا للبروتين الطبيعي. من الضروري فقط عدم قليها ، ولكن غليها. ثالثًا ، لحمهم غني بالزنك والسيلينيوم ، وهما المسؤولان عن التمثيل الغذائي. أيضا في تكوين الجمبري هناك العديد من المواد الهامة التي تؤثر على جهاز الغدد الصماء وأدائه. تعمل الفيتامينات الموجودة في اللحوم على تحسين حالة الشعر والأظافر البشرية وكذلك الجلد.

موصى به: