كيف تطبخ جريش قمح "ارتيك"؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بالتأكيد يعرف كل واحد منكم طعم عصيدة القمح منذ الطفولة. يُعتقد أن هذا المنتج مفيد للغاية لصحتنا. تحتوي هذه الحبوب على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل جسم الإنسان بشكل طبيعي. بعد قراءة مقال اليوم سوف تتعلم كيفية طهي عصيدة قمح ارتيك على الماء

وصف موجز والأصناف الموجودة

في الواقع ، لا يعرف الجميع كيف يبدو هذا المنتج. في كثير من الأحيان يتم الخلط بينه وبين جريش الشعير. لا يوجد شيء غريب في هذا ، لأنهما متشابهان جدا في المظهر

يتضح من الاسم نفسه أن المادة الخام لإنتاج هذه الحبوب هي حبوب القمح المطحونة والمقشرة. عند طهيها ، تبدو هذه العصيدة فاتحة للشهية. لذلك ، كان من أوائل ما ظهر في النظام الغذائي للإنسان. بالنسبة لأولئك الذين يريدون فهم كيفية طهي جريش القمح ، سيكون من المثير للاهتمام اليوميتم إنتاج عدة أنواع من هذا المنتج. كل منهم يختلف في حجم الحبوب. تعتبر Poltavskaya الأكبر ، تليها أصغر Artek و Arnautka ، والتي يمكن التعرف عليها من خلال حبيباتها البيضاء.

تكوين وفوائد المنتج

يجب على أولئك الذين يرغبون في معرفة كيفية طهي جريش القمح أن يتذكروا أنه يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشطًا أو ينخرطون في عمل بدني مرهق. تعتبر هذه العصيدة مصدرًا طبيعيًا للطاقة لجسمنا وتساعد على تقوية جهاز المناعة. يساعد الاستخدام المنتظم لهذا المنتج على تحسين أداء الدماغ والجهاز الهضمي.

تعتبر جريش القمح مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين والحديد والفوسفور والزنك والفضة. بالإضافة إلى أنه يشبع الجسم بفيتامين هـ والبروتينات والدهون النباتية الصحية. يحتوي هذا المنتج على مادة البيوتين التي تساعد على تقليل إجهاد العضلات بعد التمرين المكثف. لذلك يوصى بإدراجه في النظام الغذائي للرياضيين المحترفين

عصيدة القمح المسلوقة في الحليب تتيح لك التعافي بسرعة من الأمراض الخطيرة. مائة جرام من هذا المنتج تحتوي على ثلاثمائة سعر حراري ، لذلك بتناول وجبة الإفطار مع هذا الطبق ، سوف تحافظ على النشاط والحيوية لفترة طويلة.

أولئك الذين لا يعرفون كيفية طبخ جريش أرتيك يجب أن يتذكروا أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، وكذلك إزالة السموم والسموم الضارة. على الرغم من أن هذاعصيدة ذات سعرات حرارية عالية جدًا ، فهي أساس العديد من الوجبات الغذائية. حتى جزء صغير من هذا المنتج سهل الهضم يشبع الجسم لفترة طويلة.

قائمة موانع الاستعمال

قبل طهي جريش القمح ، عليك التأكد من أنه يمكنك تناول هذا الطبق. هو ، مثل أي منتج آخر ، لديه عدد من موانع الاستعمال. يحظر استخدام هذه العصيدة اللذيذة من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحموضة وانتفاخ البطن. يجب استبعاده من النظام الغذائي لمن تم تشخيصهم بحساسية من بروتين القمح الغلوتين.

يجب على النساء الحوامل الحد من استهلاكهن لهذه الحبوب لأنها يمكن أن تسبب زيادة في إنتاج الغاز. لا تأكل عصيدة القمح للأشخاص الذين خضعوا مؤخرًا لعملية جراحية في الأعضاء الداخلية.

هذه الحبوب هي 80٪ نشاء. عندما تدخل إلى جسم الإنسان ، تتحول هذه المادة إلى جلوكوز. لذلك يجب استخدامه بحذر من قبل الأشخاص المعرضين للإصابة بمرض السكر.

كيفية طهي عصيدة القمح بالماء

حتى المضيفة المبتدئة يمكنها طهي عصيدة متفتتة وصحية. للقيام بذلك ، يكفي التقيد الصارم بالنسب الموصى بها. لتحضير طبق لذيذ حقًا ، ستحتاج إلى مجموعة المكونات التالية:

• كوب واحد من فريك القمح.
• زبدة.
• كأسان من الماء.
• ملح

اسكب الحبوب في قدر واملأها بالماء البارد.بعد انتظار غليان السائل ، خففي الحرارة. بعد ذلك يمكنك إضافة القليل من الملح إلى طبق المستقبل.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طهي فريك القمح ، عليك أن تتذكر أن العملية برمتها ستستغرق حوالي 25 دقيقة. أثناء الطهي ، من المهم تقليب محتويات المقلاة بشكل دوري حتى لا تحترق. إذا تبخر الماء ، وظلت العصيدة نصف مخبوزة ، فأنت بحاجة إلى إضافة كمية صغيرة من الماء المغلي وإعادتها إلى حالة الاستعداد. قبل التقديم يجب تتبيل الطبق بالزبدة.

يمكنك إضافة التوت الطازج أو القرفة أو الجوز أو العسل أو الفواكه المجففة أو الزبيب إلى الطبق النهائي. لن يكون أقل طعمًا من العصيدة ، مع إضافة مرق اللحم أو الفطر. سارت الامور بشكل جيد مع أي طعام تقريبا.

كيف تطبخ عصيدة قمح Artek على الماء في طباخ بطيء؟

مع هذا الجهاز ، يمكنك بسرعة وسهولة تحضير طبق لذيذ وطري. لهذا ستحتاج:

• كوبان من جريش القمح
• قطعة صغيرة من الزبدة
• أربعة أكواب من الماء النظيف.
• ملح

صب الحبوب في وعاء الطهي متعدد الوظائف ، املأها بالماء والملح. ثم تحتاج إلى تشغيل الجهاز. يجب طهي الطبق في وضع "الحبوب". بعد انتهاء صوت إشارة الطهي ، أضيفي الزبدة إلى الوعاء وشغلي "التدفئة". بعد عشر دقائق ، أصبحت العصيدة جاهزة للتقديم.

وصفة أخرى

الآن أنت تعرف كيف تطبخ عصيدة القمح في الماء. يمكن أن يكون فضفاض لذيذطبخ بطريقة مختلفة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى تناول كوب ونصف من الحليب وكوب واحد من الماء والحبوب. تأكد أيضًا من وجود بعض الزبدة والسكر والملح في مطبخك.

حتى الطباخ قليل الخبرة يمكنه التعامل مع عملية تحضير هذا الطبق الصحي والبسيط. على النار تحتاج إلى وضع مقلاة بالماء والسكر والملح. بعد ذلك ، يجب أيضًا سكب الحبوب هناك ، وبعد انتظار غليان السائل ، من الضروري تقليل الغاز. بعد أن يتبخر الماء تمامًا ، أضف الحليب إلى المقلاة. بعد خمسة عشر دقيقة من الغليان ، يمكن إخراج العصيدة من الموقد وتتبيلها بالزيت وتوضع على أطباق. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة الملح أو التحلية الطبق النهائي.