مطعم "كارل وفريدريش" ، سان بطرسبرج

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحلم كل شخص منذ الطفولة بالدخول في قصة خيالية. بعض الناس ، كبالغين ، لا يحلمون بالمعجزات فحسب ، بل يصنعونها لإسعاد الآخرين. مطعم "Karl and Friedrich" الحصري في جزيرة كريستوفسكي مجمع فاخر مشبع بروح القصص الخيالية الألمانية القديمة. تم تصميم الجزء الخارجي والداخلي من الضاحية البافارية.

تلقت المؤسسة مرارًا وتكرارًا لقب "أفضل مطعم في سانت بطرسبرغ". يعتبر مكانًا رائعًا للاسترخاء. على الرغم من أن المؤسسة تقع في قلب مدينة سانت بطرسبرغ ، فقد تم ترتيبها بحيث تبدو أشبه بمطعم ريفي.

وصف مجمع المطاعم

يحتوي المجمع على: مطعم "Karl and Friedrich" بثلاث قاعات ، غرفة أطفال ، مصنع جعة مؤلف مضغوط. تبدو المنشأة وكأنها طاحونة هوائية تعلوها سقف قرميدي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يشمل بيرجارتن (حديقة مع بار ، مسرح ، تراسات ، حلبة رقص) ، حفلة شواء ، خيمة حفلات ، مطعم بيتزا ، متجر للهدايا التذكارية ،شرفة للأطفال ، ملعب ، حديقة حيوانات صغيرة في Cheburashka ومواقف مجانية للسيارات.

على أراضي المجمع يوجد مطعم آخر - "الصيد الروسي". وهي تجاور البركة الجنوبية بحوض أسماك وشرفة أرضية عائمة. المؤسسة بها تراسات صيفية ومنطقة للشواء وشرفة أرضية للأطفال وملعب. تم تركيب تمثال على شرف موسيقيي مدينة بريمن بين المؤسسات.

موقع مجمع المطاعم

تقع المؤسسة على أراضي جزيرة كريستوفسكي ، حيث يقع منتزه بريمورسكي فيكتوري. العنوان الدقيق لمطعم "Karl and Friedrich": سانت بطرسبرغ ، الطريق الجنوبي ، المنزل 15 في جزيرة كريستوفسكي. أسهل طريقة للوصول إلى المؤسسة هي في سيارتك الخاصة والوقوف في ساحة انتظار السيارات المجانية. ولكن بعد ذلك ، على ما يبدو ، لن تكون قادرًا على تذوق البيرة الحصرية التي يتم تخميرها مباشرة في قاعة المؤسسة.

أقرب محطة مترو ("جزيرة كريستوفسكي") على مسافة مناسبة من المؤسسة. من ذلك إلى مطعم الجعة ، عليك السير على طول شارع Ryukhina. عند التقاطع مع طريق Krestovskaya ، انعطف يمينًا وامشِ إلى الطريق الجنوبي. المشي لمسافات طويلة ممتع للغاية. بعد كل شيء ، اختبأ المطعم في أعماق مجمع حديقة خلاب.

تصميم مطعم

تم إنشاء المنشأة على الطراز التقليدي لمصانع البيرة البافارية. يتم تزويد الزوار بمنزل مدمج من الثلج الأبيض ، مغطى بسقف من القرميد الأحمر ، مرتبط ببرج من الحجارة غير الممتلئة.ريشة الطقس. مطعم Karl & Friedrich الأصلي (سانت بطرسبرغ) محاط بالمروج المشذبة مع مسارات حديقة متعرجة تؤدي إلى بيرجارتن والشواء والشرفات الأرضية ومناطق أخرى.

المساحة الشاسعة للمؤسسة مخصصة جيدًا. لديها أماكن للشركات المزعجة ومجموعات الشركات وزوايا منعزلة لشركاء الأعمال والأزواج الرومانسيين وأولئك الذين يريدون السلام. التصميم الداخلي لمطعم غير عادي بسيط للغاية. في القاعات طاولات خشبية محاطة بكراسي كلاسيكية وفي الشرفات والشرفات - مقاعد.

مطعم "Karl and Friedrich" في Krestovsky مشبع بروح مطحنة قديمة. تم التأكيد على حاشية العصور القديمة من خلال أعمدة خشبية وعوارض ضخمة وأواني خزفية وفوانيس زجاجية مؤطرة بالمعدن. يتم إنشاء الحالة المزاجية الاحتفالية من خلال اللوحات الزيتية المشرقة وأكاليل النباتات تحت السقف ، وتعريشات التعريشة المتشابكة مع اللبلاب.

يتم تحقيق جو الراحة المنزلية من خلال المواقد الكلاسيكية واللوحات والصور الفوتوغرافية واللوحات المؤطرة على الجدران. يرتدي الموظفون الأزياء البافارية الوطنية ويضيفون لونًا إلى المؤسسة. من نوافذ المؤسسة وشرفاتها ، تفتح الإستعراضات الرائعة للمناظر الطبيعية الخلابة لجزيرة كريستوفسكي.

قاعات المطاعم

في البرج في الطابق الثاني توجد غرفة للترفيه عن الأطفال. يحتوي على مسبح جاف ومكعبات ناعمة وكراسي وتلفزيون. يتم رعاية الأطفال من قبل مربية مع الرسوم المتحركة

الطابق الأول يستضيف الشركات المبهجة. تقام مسابقات صاخبة على خشبة المسرح هنا ،الموسيقيون يؤدون. المجموعات الحية مثيرة لدرجة أن الضيوف يرتبون مراقص على حلبة الرقص. مناطق الطابق الثاني جيدة لاجتماعات العمل والخصوصية. تقام مراسم الزفاف والاحتفالات الأخرى في قاعة البرج.

في الصيف ، في أيام الربيع والخريف الدافئة ، يدعوك مطعم Karl & Friedrich للاسترخاء على الطاولات في الشرفات الأرضية والشرفات وفي البار في حديقة البيرة. تؤدي المجموعات الموسيقية على مسرح بيرغارتن ، ويضيء الضيوف حلبة الرقص.

مميزات المؤسسة

يستضيف المطعم حفلات ذات طابع خاص. تستضيف العطلات والمهرجانات. في أكتوبر ، في يوم الاحتفال بعيد الهالوين ، تحولت المؤسسة إلى قلعة دراكولا. في نهاية شهر سبتمبر ، يتم افتتاح مهرجان أكتوبر فيست. في أغسطس ، يستمتعون في مهرجان جراد البحر. في الصيف ، في يوليو ، يقام يوم الخنزير الصرير التقليدي.

هنا ينظمون مسابقات مجنونة ، ومعارض لرسومات الأطفال ، وتذاكر يانصيب للمسارح والسيرك ، ويقدمون هدايا ، ويلتقطون صورًا مجانية ، وينظمون أعيادًا وفيرة ، ويسكبون البيرة مثل الماء ، ويرقصون حتى تسقط. باختصار ، استمتع بوقتك من القلب!

مصنع الجعة

مطعم-مصنع الجعة "Karl and Friedrich" هو مكان غير عادي حيث الطعام اللذيذ والترفيه الرائع. يتم تخمير البيرة الحصرية مباشرة في مبنى المطعم. تم تركيب غلايات البيرة في الصالة بالطابق الأول. الأنابيب النحاسية ذات اللمعان المعدني الجميل الممتد منها تمتد تحت السقف ، مدمجة بشكل متناغم مع عوارض ضخمة وتضفي نكهة خاصة على داخل المنشأة.

عملية التخمير يقودهامحترف حقيقي. يقود صانع الجعة من بافاريا ، جنبًا إلى جنب مع المرؤوسين ، 4 أنواع رئيسية والعديد من أنواع البيرة الموسمية. يتم سكب مشروب خاص في أكواب بأحجام مختلفة. يتم تقديم المحترفين بأكواب كبيرة ، لترات ، وهواة - أكواب صغيرة مليئة بمشروب رغوي رائع.

عند تخمير البيرة ، يحترم مطعم "Karl and Friedrich" في جزيرة كريستوفسكي بصرامة القاعدة الثابتة "قانون نقاء ميونيخ" ويراعي الوصفات البافارية التي تم تطويرها على مر القرون. لإنتاج مشروب مسكر ، يتم استخدام الماء والشعير والجنجل فقط هنا. يتم شراء المكونات الخاصة به فقط في المقاطعات الألمانية.

يقدر الضيوف هذه البيرة المميزة لمذاقها الممتاز ورائحتها الفريدة. غالبًا ما يندمون لعدم تقديم البيرة الداكنة كل يوم. لا يخفي المطعم سر إنتاج مشروب رغوي. أبواب مصنع الجعة مفتوحة دائمًا للضيوف. الجولات مجانية.

تقاليد المطبخ

المطبخ في مؤسسة مثل مطعم Karl and Friedrich منظم بشكل مثير للاهتمام - إنه مفتوح لأعين الضيوف من جميع أنحاء القاعة. قائمة المطعم هي مزيج أصلي من الأطباق الأوروبية. لا يرتبط بأي مطبخ أوروبي معين - الإيطالي ، الفرنسي … ومع ذلك ، فإن الاهتمام الرئيسي هو أطباق اللحوم الألمانية.

هنا ينغمسون في نقانق ميونيخ الأسطورية ، ودجاج مهرجان أكتوبر ، والنقانق الألمانية ، ومفصل لحم الخنزير ، والبط مع مخلل الملفوف ، وشريحة لحم ريب آي ، والسلطات الإلهية ، والشوربات الغنية باللحوم المدخنة ، ومعكرونة ألفريدو. تخدم المؤسسةأطباق مثالية للبيرة ، مثل أطباق جراد البحر وأطباق البيرة وطبق السمك.

لأن Karl & Friedrich يرحب بكل ضيف ، حتى أصغرهم ، تم تطوير قائمة طعام فاخرة للأطفال ، بما في ذلك الحلويات اللذيذة. يستمتع الأطفال بالحلويات المصنوعة يدويًا وكعكات الشوكولاتة وغيرها من الأشياء الجيدة بكل سرور.

حديقة الحيوانات الصغيرة

يتم مراقبة أراضي حديقة الحيوانات الصغيرة وسكانها بعناية. يتم تحسينه وتنسيقه باستمرار: تتم إضافة هندسة معمارية صغيرة وديكور وسكان جدد.

يسمح لزوار حديقة الحيوان بالمجان. يُسمح لهم بإطعام الحيوانات بالتفاح والجزر والملفوف والخس. بالنسبة لأولئك الذين لم يتناولوا علاجًا لإخوانهم الصغار ، ولكنهم يريدون تدليلهم بالأشياء الجيدة ، يعرض مطعم "Karl and Friedrich" شراء الطعام المناسب. يجلب الزوار الكثير من الطعام لسكان حديقة الحيوان لدرجة أنهم في بعض الأحيان لا يكون لديهم الوقت لتناول كل شيء.

تتجول الأرانب السمينة بألوان معطف مختلفة بحرية حول حديقة الحيوان. تعيش العديد من الحيوانات في أقفاص واسعة في الهواء الطلق جيدة الإعداد. النعام الفاخر هو فخر حديقة الحيوان. الدجاج من مختلف الأنواع ، والديوك الرومية المهمة ، والبومة تغفو بسلام خلال النهار تشعر بالراحة هناك.

استقرت حيوانات الرنة وغزلان سيكا والماعز وشانتيريل والحيوانات الأخرى بشكل مريح في حديقة الحيوانات. هذه هي الفرحة الصغيرة التي يقدمها كارل وفريدريش لضيوفه - مطعم صورته رائعة وتجعلك ترغب في النظر إلى مؤسسة رائعة.

تقييمات المطاعم"كارل وفريدريش"

هذا المطعم يترك انطباعًا جيدًا لدى العديد من سكان بطرسبرج وضيوف العاصمة الشمالية. اختارها العديد من الزوار لتكون مثواهم الدائم. يوصي معظم الضيوف بالأصدقاء بالمنشأة. "Karl and Friedrich" هو مطعم تسعد قراءته بالمراجعات.

يحب الناس التصميم الداخلي للمؤسسة التي تضم 1500 مقعدًا. يلاحظون أسلوبها وتطورها واستخدام الخشب في تصميم المبنى. إنهم معجبون بحديقة الحيوانات التي يتم صيانتها جيدًا وسكانها. ومن الجذاب أيضًا أنه يوجد للأطفال غرفة بها مربية ورسامين ، وملعب وقائمة منفصلة.

يأتي الكثير من الناس إلى هنا للاستماع إلى الموسيقى والرقص وتناول وجبة لذيذة وتذوق البيرة بجودة عالية بسعر معقول. يتم طلب مشروب رغوي لذيذ من قبل جميع الضيوف تقريبًا ، بناءً على تفضيلاتهم الخاصة أو توصيات الموظفين. يحضر النوادل القائمة دون تأخير ويقدمون المشروبات

قائمة المطعم عبارة عن جريدة عادية رقيقة بها تاريخ المطعم في الصفحة الأولى ، ومجموعة الأطباق والمشروبات في الصفحات التالية. القائمة تثير الإعجاب بالتنوع ، وليس فقط مع مجموعة من الأطباق التقليدية. الضيوف مدعوون للاستمتاع بمقبلات الأسماك وأطباق المأكولات البحرية والأطباق الساخنة والشوربات والسلطات والحلويات.

الخدمة في "Karl and Friedrich" ممتازة. النوادل مهذبون ونشطون وودودون دائمًا هناك. يأتون ويرون الأطباق الفارغة والنظارات ويزيلون الأطباق المتسخة ويسألون على الفورهل يريد الضيوف طلب شيء آخر؟ بطبيعة الحال ، يريد شخص ما العودة إلى هنا أكثر من مرة لتجربة أطباق بأسماء أصلية ، والاستمتاع بمشروباته المفضلة.

تشمل عيوب المطعم حقيقة أن المؤسسة بعيدة جدًا عن المترو ، في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات تكون مزدحمة بالزوار (وهذا هو سبب انسداد القاعات). أسعار بعض الأطباق مبالغ فيها حسب بعض الضيوف.