كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط المتعرجة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

غالبًا ما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط للأطفال أو على طاولة احتفالية. اتضح أنها جميلة وأنيقة ومبتكرة. سيرغب أي طفل في تجربة هذه الحلوى اللذيذة والأنيقة. ستجد في المقالة عدة وصفات لملفات تعريف الارتباط المجعدة ونصائح مفيدة من الحلوانيين.

الغريبة: مجعد

الأطفال مغرمون جدًا بشيء غير عادي. لذلك ، يمكنهم طهي ملفات تعريف الارتباط بأشكال من المعجنات القصيرة. اتضح أنها طرية ومتفتتة قليلاً وحلوة ولذيذة جدًا. فقط ما يحبه الاطفال

لعمل كعك البسكويت ، خذ 220 جم من الزبدة الطرية واخلطها بخلاط مع السكر (100 جم) ورشة ملح. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. ثم يمكنك إضافة 2 بيضة وملعقتين صغيرتين من الفانيلين أو كيس من سكر الفانيليا ، 0.5 ملعقة صغيرة. صودا مغموسة بالخل.

عندما تختلط جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تصبح ناعمة ، أضف 450 جرام من الدقيق المنخول. تخلط بلطف باستخدام شوكة وليس بالخلاط - بهذه الطريقة تصبح العجينة أكثر نعومة ونعومة. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 60 دقيقة.

أثناء نقع العجين ، اختر القوالب اللازمة. إذا كنت تصنع ملفات تعريف الارتباط لطفل ، فالحيوانات ، وأشجار عيد الميلاد ،الفراشات ، إلخ. للأطفال الأكبر سنًا (4-6 سنوات) ، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط على شكل أشكال هندسية. اتضح ليس فقط حلوى لذيذة ، ولكن أيضًا تعليمي.

عندما يرتاح العجين بدرجة كافية ، افرديه. تذكر أنه سيرتفع في الفرن. لذا اجعلها حوالي 6 مم. ثم قم بإنشاء شكل وأرسله إلى الفرن. اخبز على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

إذن لدينا ملفات تعريف الارتباط المجعدة. توضح الصورة أدناه مجموعة متنوعة من الأشكال التي سينجذب إليها أطفالك.

أضف الجبن القريش إلى عجينة الغريبة

تختلف هذه الحلوى عن سابقتها من حيث المذاق والهيكل. لعمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع الجبن القريش ، اخلطي المارجرين المخفف (250 جم) مع كوب واحد من السكر البودرة. ثم اخفق الجبن القريش بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. يجب إضافته إلى المارجرين. نسكب الفانيليا في العجين. امزج كل شيء معًا.

الآن يمكنك صب 350 جرام دقيق و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. يعجن العجين. سوف يتحول إلى ناعمة وطرية. دع العجين يتخمر لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم قم بلفه واضغط على الأشكال المرغوبة بالأشكال. اذا كان الطفل بعمر 5-6 سنوات يمكنك قص حروف او ارقام او اشكال هندسيه من العجين

عند وضع البسكويت في الفرن رشهم بالسكر. اضبطي الخبز على 200 درجة. يشير ظهور القشرة الذهبية إلى الاستعداد. للتأكد ، قم بثقب ملف تعريف ارتباط واحد باستخدام عود أسنان أو عود عود ثقاب. إذا لم يبق عليها العجين فهي جاهزة.

ملفات تعريف الارتباط Puff pastry

مثل هذه الحلوى لا تحظى بشعبية كبيرةالأطفال فقط ، ولكن أيضًا الكبار. لتحضيرها ، تحتاج أولاً إلى صنع عجين الفطير. هذا يتطلب المنتجات:

• سمن (علبة زبدة) ؛
• عصير ليمون
• طحين ؛
• قليل من الملح
• كريمة حامضة (زبادي) ؛
• بيضة (صفار واحد)

المكونات مناسبة فقط باردة وليس بدرجة حرارة الغرفة - هذا هو الشرط الرئيسي لعمل عجين الفطير.

في 350 جم من الدقيق ضعي الزبدة (200 جم). من هذا ، من الضروري عمل فتات صغيرة بيديك. ثم ضعي صفار البيض وقليل من الملح ومنتج الحليب المخمر (الكفير أو القشدة الحامضة أو الزبادي) في نفس الوعاء. الآن أنت بحاجة إلى عجن العجين. إذا التصقت بيديك ، أضيفي القليل من الدقيق. غلفي العجين النهائي في غلاف بلاستيكي وأرسله إلى البرد ليرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل.

الآن قم بقص الأشكال ووضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. في كثير من الأحيان يصنعون منها مثلثات. ومع ذلك ، إذا كان لدى طفلك ملفات تعريف الارتباط من مجموعة الرمال ، فيمكنك الضغط عليها. لن يتحول إلى طعم لذيذ فحسب ، بل إنه أصلي أيضًا. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة. يجب أن يكون اللون ذهبي. هذا كل شيء ، ملفات تعريف الارتباط المجعد للأطفال جاهزة.

حلوى عيد الميلاد

بالنسبة للعطلة ، يتم صنع البسكويت على شكل نجوم ، رجال ثلج ، رجال خبز الزنجبيل ، أشجار عيد الميلاد ، إلخ. يتم إضافة توابل مختلفة إليها لإضافة التوابل والمذاق الرائع. اتضح أن ملفات تعريف الارتباط هذه ليست أصلية فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة جدًا. المهم عدم المبالغة في التوابل

أولاً ، اخفقي الزبدة والسكر (100 جم لكل منهما) حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف 0.5 ملعقة كبيرة. - دبس السكر الذي يمكن استبداله بالعسل وصفار واحد. يُسكب الدقيق (حوالي 400 جم) في وعاء منفصل ، ويُضاف الملح ومسحوق الخبز والصودا (2 جم لكل منهما) هنا. الآن صب التوابل - 2.5 غرام من القرفة والقرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب. امزج كل شيء جيدًا ، وحقق التجانس. ثم نسكب الزبدة مع السكر والعسل في نفس الوعاء

تحولت العجينة إلى مرنة وناعمة ومتجانسة. برده لمدة 60 دقيقة. عندما تُخرج العجينة ، تُدرد دائرة بسمك 5 مم. قص الأشكال التي تحتاجها لقضاء العطلة وضعها على صينية خبز. يجب خبز الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. الآن ملفات تعريف الارتباط المجعد جاهزة. الوصفة سريعة وسهلة. لذلك ، يمكن لأي مضيفة تنفيذه.

نصائح مفيدة

إذا كنت تريد تزيين ملفات تعريف الارتباط النهائية ، فانتظر حتى تبرد. بعد كل شيء ، السكر البودرة أو البودرة لن يسخن.

إذا لم يكن لديك قوالب خاصة ، يمكنك بثق التماثيل بمساعدة مجموعة الرمل. ومع ذلك ، يجب غسلها جيدًا قبل الاستخدام. يمكنك قص الحروف والأرقام والابتسامة والمزيد بنفسك بالسكين

لتزيين ملفات تعريف الارتباط ، اصنع بعض الكريمة الملونة. خاصة إذا كنت تحضر الحلويات لحفلة أطفال أو لعيد الميلاد. يمكنك أيضا رش السكر البودرة على البسكويت.