كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الآن تقدم المتاجر مجموعة واسعة من ملفات تعريف الارتباط التي تتسع للعيون. ولكن كيف يمكنك التأكد من أنها ذات جودة عالية؟ لا يمكننا معرفة المنتجات التي تم استخدامها في صنعها ، وكيف تم تنفيذ عملية الخبز. لذلك ، تفضل العديد من ربات البيوت عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل للتأكد من أن جميع المكونات طازجة. من المهم أيضًا ملاحظة النظافة الكاملة أثناء عملية التصنيع. نقدم بعض الوصفات البسيطة.

أسهل طريقة

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بسرعة ولذيذة؟ هناك العديد من الوصفات. يمكن استكشاف المزيد من الأنسب لربات البيوت.

المكونات:

• زبدة تصل لدرجة حرارة الغرفة - مائة جرام
• بيض دجاج - ما لا يزيد عن قطعتين.
• سكر - كوب واحد يكفي لكن يمكنك تذوقه
• طحين - كوب ونصف لكن انظروا الى العجين
• صودا - 1/2 ملعقة صغيرة (يمكن إخمادها بالخل تقليدياأو استخدم حامض الستريك).
• قرفة مطحونة - حسب الرغبة.
• الزنجبيل المطحون - حسب الرغبة (لا يمكنك إضافته على الإطلاق).

يجب وضع جميع المنتجات المدرجة في وعاء عميق واحد وتعجن العجين. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتوضع عليها ملفات تعريف الارتباط باستخدام ملعقة صغيرة. يجب أن تكون درجة الحرارة فيه 180 درجة. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الآن ، بهذه الوصفة البسيطة كمثال ، أنت تعرف كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة لعائلتك.

دقيقة

دعونا نشارك سر كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط سريعة ولذيذة جدا. لربات البيوت اللواتي لديهن رغبة ولكن لا وقت هناك وصفة بسيطة جدا

لعمل ملفات تعريف الارتباط الرائعة هذه ستحتاج:

• طحين - حوالي 400 جرام.
• 250 جرام زبدة او زبدة مرجرين
• القليل من الحليب - حوالي 60 جرام
• 150 جرام من السكر
• للرائحة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيلين أو سكر الفانيليا.

يجب إخراج المارجرين من الثلاجة مسبقًا حتى يصبح أكثر ليونة. يمكنك أيضًا استخدام الزبدة ، لكن تأكد من أن محتواها من الدهون ليس مرتفعًا جدًا. خلاف ذلك ، قد تنتشر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ببساطة أثناء الخبز.

لذا ، يجب عجن المارجرين الطري بحيث يشبه القشدة الحامضة في التناسق. ثم اخلطيها مع السكر والفانيليا. باستخدام خفاقة أو خلاط ،يجب خفق الخليط حتى يصبح رقيقًا. بعد ذلك ، يمكنك البدء في إضافة الحليب في أجزاء صغيرة. تأكد من ذوبان السكر تمامًا وأضف حوالي ثلاثمائة جرام من الدقيق إلى الكتلة. الآن يجب خلط كل شيء جيدًا حتى لا تكون الكتلة سميكة جدًا ، ولكن ليست سائلة جدًا. يمكنك إضافة المزيد من الدقيق إذا رأيت أنه ضروري.

تحضير الفرن بتسخينه على 200 درجة

يجب وضع الكتلة الناتجة في كيس معجنات بأنبوب مسنن. يجب أن تكون المنتجات على شكل بابونج ولا يزيد قطرها عن ثلاثة سنتيمترات. لا تحاول الضغط على القطع لأنها ستستقر بمفردها أثناء الخبز. يجب ترك مساحة صغيرة بينهما على الورقة ، لأن الجميع يعلم أن العجين يميل إلى الزيادة أثناء الخبز.

عادة ما يستغرق خبز دفعة واحدة حوالي خمس وعشرين دقيقة ، ولكن بالنظر إلى أن الأفران تتمتع بقدرات مختلفة ، فإنك تحتاج إلى مراقبة مدى استعداد منتجك محلي الصنع.

هذه وصفة سهلة لكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة.

رخيصة وبسيطة

يحدث أن يأتي الضيوف بشكل غير متوقع إلى المنزل ويحتاجون إلى العلاج بشيء ما. السؤال الذي يطرح نفسه قبل المضيفة كيف تطبخ ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بسرعة وبأقل مجموعة من المنتجات. الوصفة التالية مخصصة فقط لمثل هذه الحالات.

ستحتاج فقط إلى ثلاث بيضات دجاج ، وحوالي 500 جرام من الدقيق المنخول ، وكوب من السكر وثلاثمائة جرام من الزبدة. عادة ما تكون هذه المجموعة من المنتجات موجودة في أي مطبخ.

في واحديُمزج البيض والزبدة والسكر في وعاء. باستخدام الخلاط ، نحولها إلى كتلة خصبة متجانسة. ثم نضيف الدقيق ونعجن العجينة. قم بتشغيل الفرن للتسخين. نضع العجينة في كيس المعجنات (كما في الوصفة الأولى) ، لكن نصنع منها أعواد. يستغرق الخبز عشر دقائق فقط بشرط تسخين الفرن لمائتي درجة.

ملف تعريف الارتباط مع الجبن

يعرف العديد من ربات البيوت كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بسرعة باستخدام الجبن القريش.

المكونات:

1. ربع كيلو جبن قريش
2. نفس كمية الدقيق المنخل
3. ملعقة كبيرة من السكر للعجين وحوالي ست ملاعق كبيرة لتشكيل كعكات مستقبلية.
4. فقط مائة جرام من الزبدة.
5. ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
6. قليل من الملح

تحتاج أولاً إلى سحق الجبن وإضافة الملح وملعقة كبيرة من السكر إليها. تذوب الزبدة مقدمًا ، وتضاف إلى الجبن وتخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة. ثم تحتاج إلى إضافة البيكنج بودر وسكب الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة كثيفة. يجب وضع الكتلة الناتجة في الثلاجة لمدة ساعة. بعد هذا الوقت ، تُدحرج العجينة وتُقطع منها دوائر باستخدام الزجاج أو أي قالب دائري آخر. ثم من هذه الدائرة ، تحتاج إلى تشكيل أذن وتغمس في السكر ، ولف الحلاوة بالداخل وتغمس مرة أخرى. بعد ذلك ، ضع "الأظرف" الناتجة على صينية الخبز المحضرة بحيث يكون السكر في الأعلى. خبز لحوالي خمسة وعشريندقيقة عند 180 درجة.

ميرينغ

هذا علاج لذيذ منذ الطفولة ، وهو بديل رائع للفشار أثناء مشاهدة الأفلام. كل ما تحتاجه لتحضيره هو أربع بياض بيض ، وكوب من السكر ، وقليل من حامض الستريك.

تحتاج أولاً إلى خلط جميع المنتجات وضربها بخلاط لمدة 15 ثانية. ثم نصنع حمامًا مائيًا ونحتفظ بالكتلة الناتجة عليه لمدة عشر دقائق ببطء وخمس دقائق على نار عالية مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة الكتلة من الحرارة وضربها لمدة خمس دقائق أخرى. سخني الفرن إلى 80 درجة ، وغطي صينية الخبز بالرق واستخدمي كيس المعجنات لعمل أزهار صغيرة عليه. المرينغ في الفرن لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.

بعض المالح

اعتدنا على حقيقة أن ملفات تعريف الارتباط يجب أن تكون حلوة ، ولكن لماذا لا نشارك وصفة حول كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع للبيرة. المكونات:

• مائة جرام لكل من الجبن الصلب و القليل من الزبدة المخففة
• صفار بيضة واحدة.
• أقل بقليل من كأس دقيق
• رشة ملح

ابشر الجبن مسبقًا على مبشرة ناعمة ، وسخن الزبدة قليلاً بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة. في وعاء واحد ، اخلطي الزبدة والجبن والملح وصفار البيض. اخلطي جميع المكونات قليلًا بالشوكة. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة الدقيق تدريجياً وعجن العجينة ، ثم إرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعة. بعد فرد العجينة ، يمكنك تقسيمها إلى نصفين. يمكن قصه بتنسيقأي شيء ، لكنها تبدو جيدة إذا تم تقطيعها إلى مثلثات وعمل ثقوب صغيرة. سوف تشبه شرائح الجبن. غطي صينية الخبز بورق ورقي البسكويت ، ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واخبزيها حتى تنضج. هذه أبسط وصفة لكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ليس للشاي ، ولكن لمشروب آخر ، أو لمجرد تنويع القائمة الرئيسية قليلاً. مثل هذا المنتج هو بالتأكيد أكثر صحة من الرقائق.

ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان

هذه الأطعمة الشهية يحبها الكبار والصغار. لكن هل يعرف الجميع كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان؟ هذا ليس بالأمر الصعب إذا اتبعت تعليماتنا

المكونات:

• ربع كيلو دقيق الشوفان
• مائة جرام لكل من المكسرات (اي نوع) و زبدة
• بيضتان دجاج
• نصف كوب سكر
• علبة واحدة من الفانيلين أو سكر الفانيليا.
• رشة ملح

يمكن أن تجعل عملية الطهي الخلاط أسهل بكثير. ضعي الزبدة الطرية والفانيلين والسكر والملح في وعاء الخلاط ، وحركي المحتويات حتى يتم الحصول على كتلة بيضاء متجانسة. مع تشغيل الخلاط ، اخفقي بيضتين واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم يجب ضبط سرعة الخلاط على الحد الأدنى ، أضف المكسرات مع دقيق الشوفان واخلطهم مرة أخرى. يُسخن الفرن مسبقًا ، يُنشر البسكويت على ورق البرشمان بملعقة. يُخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا عند 180 درجة.

الخلاصة

في هذه المقالة ، نظرنا في أسهل الطرق لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وأنواع أخرى من هذه الحلوى في المنزل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى أبسط المنتجات وأكثرها تكلفة ، وقليل من الوقت والصبر. هناك العديد من الوصفات التي يمكن صنعها من ملفات تعريف الارتباط. أسهل طريقة هي كعكة لا تحتاج إلى الخبز. ضع طبقة من ملفات تعريف الارتباط بشكل طويل بحيث تغطي الجزء السفلي تمامًا. أضيفي طبقة من الكريمة في الأعلى (يمكنك استخدام الكاسترد) ، ثم أضيفي البسكويت والقشدة مرة أخرى. يمكن أن يكون عدد الطبقات أيًا. فوق هذه الكعكة ، قم بتزيينها بالفواكه والشوكولاتة المبشورة والحلويات المقطعة إلى قطع (هناك العديد من الخيارات) وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا. من الضروري أن يتم نقع ملفات تعريف الارتباط بالقشدة. الجميع. الكعكة جاهزة