كل شيء عن براندي نابليون

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

براندي نابليون هو مشروب كحولي خاص يحمل اسم القائد الفرنسي ، مما يزيد من مكانته ويقنعه بجودة عالية. إنه حقًا ممتع للغاية ، وقد يخلطه الكثيرون مع كونياك ، نظرًا لوجود تشابه في الذوق والرائحة ، والفرق الوحيد هو أن البراندي أرخص قليلاً.

كل شيء عن براندي نابليون

دعونا نفكر في بعض ميزات المشروب. كلما كان براندي نابليون أغمق ، كان أغلى ثمناً ، لأنه تقدم في البرميل لفترة أطول ، ويكتسب طعمًا ورائحة غنية. خصوصية هذا المشروب هو أنه لا توجد قواعد أو قيود خاصة في الإنتاج. لإضافة نكهة ولون ، يمكن للمصنعين إضافة الكراميل (E150b). الطعم الحلو لهذه المادة المضافة غالبًا ما يخفي طعم الكحول أو الرائحة ، وكذلك زيوت الفيوزل.

بشكل عام ، الكراميل ليس مضافًا غذائيًا ضارًا ، لكن فوائد هذا البراندي ستكون صغيرة. يعد تلوين الكراميل طريقة قديمة لتلوين الأطعمة المختلفة. لقد أثبت العلماء أن هذه المواد المضافة غير مسرطنة وغير سامة. يمكنك العثور على ألوان الكراميل في الشوكولاتة والخبز والويسكي ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية وما إلى ذلك. بالطبع بكميات كبيرة أي صبغةله تأثير ضار على الجسم ، ولكن كقاعدة عامة ، المشروبات التي تحتوي على الكحول ، وكذلك المواد الغذائية ، لا تتجاوز المعيار المسموح به لجسم الإنسان.

النطاق السعري

تقريبًا جميع وصفات براندي نابليون هي سر شركة. من الصعب العثور على مشروب حقيقي وملون بشكل طبيعي على الرفوف. يمكن العثور على أسعار مختلفة ، اعتمادًا على جودة المشروب والإنتاج. في روسيا ، يمكنك شراء براندي نابليون مقابل 700 روبل ، لكن السعر سيتناسب مع الجودة. مثل هذا المشروب سوف يشبه الأصل بشكل غامض. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تعتقد أن نابليون براندي ، الذي يمكن أن يكون رخيصًا ، هو بالضرورة مشروب ذو جودة منخفضة جدًا. انها ليست دائما كذلك. فقط إذا كنت ترغب في تجربة براندي نابليون الحقيقي ، فسيتعين عليك دفع أكثر من 3000 روبل. هناك عدد هائل من الأصناف المعروفة في جميع أنحاء العالم والتي تحظى بشعبية كبيرة.

طعم الذواقة من كورتيل

هناك العديد من العلامات التجارية التي لها طعم رائع ورائحة رائعة. يعتبر Brandy Cortel Napoleon مثالًا رائعًا لمثل هذا المنتج. تم إنشاء هذا المشروب بفضل الوصفة القديمة لباسكال كامبو. يتم استخدام أنواع نادرة من العنب في التصنيع ، بالإضافة إلى تقنية خاصة للتقطير والشيخوخة. كل هذا يمنح البراندي رائحة وطعم فريد من نوعه. ظهر Cortel Napoleon لأول مرة في الأسواق الفرنسية عام 1838. تمت الموافقة على المشروب الكحولي على الفور من قبل المشترين ، وزاد الطلب تدريجياً. تهيمن على الرائحة روائح الأزهار التي تجعل الطعم أكثر أناقة.ومشبعة. المشروب مناسب للتقديم مع الحلويات. يعد Cortel Napoleon قاعدة رائعة للعديد من الكوكتيلات. على سبيل المثال ، "Tornado" و "Alba" و "Grenadier" وما إلى ذلك. المشروب مناسب للتقديم مع الحلويات

الخبراء يختارون VSOP

هناك أنواع كافية من البراندي ، ولكن إذا كنت ترغب في شراء مشروب جيد ، فحول انتباهك إلى Napoleon VSOP. هذا المشروب له خصائصه الخاصة. كما تظهر الممارسة ، فإن براندي نابليون VSOP له لون طبيعي ، لأن الشيخوخة في البراميل لا تقل عن 5 سنوات. هذا المشروب يعادل جودة كونياك باهظ الثمن. يتكون البراندي فقط من الكحول المختار ، والذي يتم الحصول عليه من العنب المزروع في فرنسا.

المشروب الكحولي له لون ذهبي ، ورائحة فاكهية خفيفة مع نغمات خشبية ، وطعم طويل. هذا المشروب مثالي لجميع مناسبات الحياة تقريبًا. يمكنه تزيين تكوين أي كوكتيل تقريبًا وسيصبح "رفيقًا" رائعًا لأي ذواقة. ولكن للتمتع بالطعم الرائع لهذا المشروب يجب تناوله في شكله النقي أو مع السيجارة / القهوة.

الاختلافات بين كونياك وبراندي نابليون

يعتقد بعض الناس أن البراندي والكونياك متماثلان ، لكنهم مخطئون جدًا في هذا الأمر. هناك فرق كبير بين هذه المشروبات ، والذي يجب أن يعرفه المتذوق الحقيقي للمشروبات الكحولية. تحتاج أولاً إلى تقديم تعريف لكل مشروب. البراندي هومشروب قوي (40-60٪) ويتم الحصول عليه عن طريق تقطير العصير المخمر (عنب ، تفاح). كونياك - مشروب كحولي لا تزيد قوته عن 40٪. يُنتج من عصير العنب بالتقطير المزدوج ، ثم يُعمَّر في براميل لمدة سنتين على الأقل. يختلف الكونياك عن البراندي في النواحي التالية:

• في الإنتاج ، تستخدم الشركة المصنعة عصير العنب الأبيض ؛
• تقطير مزدوج
• تقادم طويل للبرميل ؛
• قوة لا تزيد عن 40٪ ؛
• عنوان محمي دائمًا بحقوق الطبع والنشر.

كونياك ليس فقط مصنوعًا من العنب الأبيض ، ولكنه أيضًا يلتزم بتقنية الإنتاج الصارمة. ما هي الجمعيات التي لديك عندما تسمع كلمة "نابليون"؟ ربما اسم إمبراطور عظيم؟ أو تخيل كعكة شعبية؟ سوف يفكر خبراء المشروبات الكحولية أولاً وقبل كل شيء في نابليون براندي. إذا رأيت اسم قائد فرنسي على ملصق مشروب ، فعليك أن تعلم أن هذه الكلمة تعني درجة شيخوخة هذا المشروب. البراندي مع مثل هذا التعرض "أكثر برودة" من كونياك. يهتم الكثير من الناس بسؤال واحد: هل كان لنابليون أي علاقة بظهور البراندي الذي يحمل نفس الاسم؟ لا أحد يستطيع أن يعطي إجابة دقيقة. يقول البعض أن أول منتج لهذا المشروب مستوحى من بونابرت. يدعي آخرون أن المشروب الكحولي سمي "لكلمة حمراء".