التغذية حسب فصيلة الدم: المائدة والمنتجات والقوائم والتوصيات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في نهاية القرن العشرين ، حدد العلماء 4 أنواع من الدم. لا يزالون قيد الدراسة. بعد ذلك بقليل ، طوروا نظامًا غذائيًا يعتمد على فصيلة الدم. الجداول مع المنتجات الموصى بها لديها اهتمام عشاق النظام الغذائي. الخلاصة أن تأثير الطعام على الجسم يعتمد على فصيلة الدم ، على الاستعداد الوراثي للجسم.

السمات المميزة لتغذية الدم

كان الطبيب الطبيعي الأمريكي Peter D'Adamo هو أول من وضع نظامًا غذائيًا يعتمد على فصيلة الدم. جدول مع المنتجات الموصى بها للاستهلاك يسمح لك بتطبيع التمثيل الغذائي والتعامل مع مشكلة البشرية الحديثة - السمنة.

تعتمد النظرية على التأكيد على أن فصيلة الدم تحدد أوجه التشابه والاختلاف بين الناس. من هذا يعتمد على الاستعداد للأمراض. للمغذيات تأثيرات مختلفة على الأشخاص ذوي فصائل الدم المختلفة. قد لا يقبل الليسيثين في الدم بعض الطعام ، مما سيؤثر على عمل الكائن الحي بأكمله. لذلك ، من الضروري اختيار الطعام بعناية وفقًا لـفصيلة الدم. يجب دراسة جدول الأطعمة المسموح باستهلاكها من قبل مؤيدي هذا النظام الغذائي. حسب النظرية هناك أغذية نافعة أو ضارة أو محايدة

المبادئ الأساسية للتغذية حسب فصيلة الدم:

1. تقسيم الناس إلى 4 أنواع حسب عدد فصائل الدم - 1 (O) ، 2 (A) ، 3 (B) ، 4 (AB).
2. يجب أن يتلقى كل نوع أطعمة معينة مناسبة على المستوى الجيني. يجب استبعاد الأطعمة المحظورة لأنها تسبب أمراضًا مختلفة. يجب استهلاك الأطعمة المحايدة بكميات صغيرة.
3. يجب أن يتدرب حاملو أنواع الدم المختلفة اعتمادًا على الخصائص الفردية. على سبيل المثال ، يجب على حاملي فصيلة الدم الأولى القيام بتمارين القوة بانتظام ، والثاني - تمرين هادئ ومعتدل.
4. الفيتامينات والمعادن الإضافية تعتمد أيضًا على فصيلة الدم.

مجموعة النظام الغذائي الأساسية 1

فصيلة الدم رقم 1 تعتبر الأقدم. أصحابها هم من نسل الإنسان البدائي. فصيلة الدم الأولى هي الأكثر شيوعًا وتشكل حوالي 30٪ من جميع أنواع الدم.

حاملات الدم 0 تسمى "الصيادين" ، ولها سمات الجسم التالية:

• جهاز هضمي قوي
• مناعة نشطة قوية
• صعوبة التكيف مع الظروف الجديدة والتغذية ؛
• ظهور رد فعل تحسسي ؛
• زيادة فرصة الإصابة باضطرابات النزيف ؛
• عمليات التهابية متكررة ؛
• ارتفاع حامض المعدة.

يحتوي جدول التغذية لفصيلة دم واحدة على أطعمة غنية بالبروتين. عاش الرجل القديم أسلوب حياة نشطًا وكان اللحم مطلوبًا للحفاظ على القوة. النشاط البدني مطلوب للشخص الذي يستخدم أساسيات التغذية لفصيلة الدم الأولى. الجدول يوضح الأنواع الرئيسية للرياضات.

فصيلة الدم	الأنشطة الموصى بها	موانع
1	تزلج تشغيل ألعاب القوى دراجة بكرات تمارين القوة سباحة	اليوغا بيلاتيس جمباز إيقاعي

توصيات لأصحاب فصيلة الدم 1

وفقًا لأتباع التغذية حسب فصيلة الدم ، يجب على أصحاب المجموعة 1 اتباع التوصيات في اختيار الطعام:

1. تضمين اللحوم في نظامك الغذائي. - تحضير أطباق اللحوم يومياً أو عدة مرات أسبوعياً ، دون الإفراط في تناول كميات كبيرة منها. متوسط الكمية 100 جرام. هذا المنتج مطلوب لعملية التمثيل الغذائي المناسبة. ستحقق شريحة لحم مسلوقة أو مغلية بالدم أكبر فائدة. إذا كان تناول اللحوم بالدم أمرًا غير مقبول ، فيجب تفضيل نوع الطهي الذي يبدو أنه الأفضل. قبل الطهي ، يمكنك نقع اللحم في عصير الليمون والتوابل حسب الرغبة.
2. أكل أسماك البحر. إذا كان الشخص لديه المجموعة 1 ، فإن البروتين الحيواني مطلوب يوميًا. زيت سمك البحر لهتأثير مضاد للالتهابات ، والذي يؤثر بشكل إيجابي على العمليات المسببة للأمراض لأصحاب فصيلة الدم الأولى ويدعم عمل الغدة الدرقية.
3. التخلي عن منتجات الألبان. وفقًا لنظرية التغذية ، تم ترويض الحيوانات لاحقًا. الحليب يسبب مشاكل في الصحة والجهاز الهضمي.
4. استبعد منتجات الدقيق والحبوب. القمح هو أكثر المنتجات غير المرغوب فيها لأصحاب فصيلة الدم الأولى. تنجم مشاكل الهضم عن جميع الأطعمة التي تحتوي على الطحين والنخالة ودقيق الشوفان.
5. التخلي عن البقوليات. الفاصوليا والبازلاء مصدر ممتاز للبروتين النباتي ، ولكن ليس "للصيادين". يجب أن يحصلوا على بروتين البناء الخاص بهم حصريًا من المنتجات الحيوانية. لن تجلب النباتات فوائد.
6. يجب تفضيل المكسرات والفواكه المجففة كوجبة خفيفة. بفضلهم ، يتم تعويض نقص الفيتامينات والمعادن.
7. بدلاً من القهوة والشاي الأسود ، اشرب الشاي الأخضر ، فهو يقلل من حموضة عصير المعدة دون تقليل كمية الإنزيمات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام المكملات الغذائية التي تزيد من القيمة الغذائية للنظام الغذائي. الزنجبيل مضاد للأكسدة وله تأثيرات مضادة للالتهابات. يحارب القرنفل الالتهابات الفطرية.

تظل المشروبات الكحولية القوية والنبيذ الأبيض محظورة. يوصى باستهلاك النبيذ الأحمر ليس أكثر من كوب واحد في الأسبوع.

قائمة فصيلة الدم 1

يعتمد رسم القائمة على عامل Rh. جدول التغذية حسب فصيلة الدم 1إيجابية مبينة أدناه.

الأكل	القائمة
فطور	الحنطة السوداء المسلوقة في الماء بالزيت النباتي ، والجبن الأديغي ، والشاي الأخضر.
وجبة خفيفة	حفنة من المشمش المجفف.
غداء	شريحة لحم بقري ، قرنبيط مطهي بالخضروات.
وجبة خفيفة	لوز او فستق
عشاء	بولوك مقلي ، سلطة ملفوف طازجة بالجزر

يمكن ملء القائمة بمنتجات أخرى بناءً على قائمة العناصر المسموح بها. لكن عند تكوين جدول تغذية لفصيلة دم واحدة إيجابية ، يجب ألا يغيب عن البال أنه لا يمكنك تناول الفراولة والحمضيات والذرة والعدس والفول السوداني.

ينصح بشرب ماء غير مكربن يتم تسخينه لدرجة حرارة الجسم وهذا يجعل التوازن الحمضي في المعدة طبيعياً.

جدول التغذية لفصيلة دم واحدة سلبية لا يختلف كثيرًا. الشيء الرئيسي هو عدم تضمين المكونات المحظورة

الأكل	القائمة
فطور	عصيدة الأرز ، سلطة خضراء ، بيض ، مرق ثمر الورد
وجبة خفيفة	أبل.
غداء	كبد بقري مقلي ، خضروات مطهية ، سلطة جرجير.
وجبة خفيفة	شطيرة جبن أو حفنة من المكسرات.
عشاء	صدر دجاج مسلوق وسلطة الطماطم والملفوف.

أساسيات النظام الغذائي لفصيلة الدم 2

جاءت المجموعة "أ" بعد ذلك بكثير. في هذاالفترة ، بدأ الشخص الذي تحول إلى أسلوب حياة مستقر ، في زراعة المنتجات النباتية. يطلق على أصحاب المجموعة الثانية اسم "مزارعين".

جدول التغذية من نوعين من الدم يحدد النواحي الإيجابية والسلبية لصاحب الدم أ:

• القدرة على التكيف مع الظروف الجديدة ؛
• منظمة ؛
• جهاز مناعة قوي
• صحة الجهاز الهضمي مع اتباع نظام غذائي سليم
• زيادة حساسية الجهاز العصبي

أولئك الذين لديهم مجموعة يجب أن يفضلوا الأطعمة النباتية. يوصى بممارسة النشاط البدني المعتدل لشخص يستخدم تغذية فصيلة الدم الثانية. الجدول مبين أدناه.

فصيلة الدم	الأنشطة الموصى بها	موانع
2	اليوغا بيلاتيس	التزلج الفني على الجليد قتال ألعاب القوى دراجة جبلية تمارين القوة سباحة

توصيات لأصحاب المجموعة 2

للحفاظ على الصحة ، يجب مراعاة الشروط التالية لأولئك الذين لديهم دم من المجموعة 2:

1. رفض أكل منتجات اللحوم. إذا كنت لا تستطيع أكل اللحوم على الإطلاق ، فقلل من مقدارها. الحقيقة هي أن الجهاز الهضمي لا يستطيع معالجة البروتين الحيواني بشكل كامل ، كما أن المنتج يمتص بشكل سيء ، مما يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي.
2. في بعض الأحيان يمكنك أن تأكل أنواع اللحوم التي يتم النظر فيهامحايد - ديك رومي ، دجاج. يجب ألا يتجاوز تكرار الاستخدام 2-3 مرات في الأسبوع.
3. ستصبح أسماك النهر والبحر مصدرًا إضافيًا للبروتين والكالسيوم. يعتبر فول الصويا رائعًا لتجديد البروتين النباتي.
4. يجب استهلاك منتجات الألبان بشكل انتقائي. من الأفضل استبعاد الحليب والجبن ، ولكن يمكنك تناول الزبادي الطبيعي والكفير. سيكون لهذا تأثير مفيد على البكتيريا المعوية ، ويخفف من عمليات التسوس.
5. اختر البقوليات. يمتص البروتين النباتي تمامًا من قبل أصحاب فصيلة الدم الثانية.
6. عند تجميع التغذية لأصحاب المجموعة أ ، يجب الانتباه إلى الحبوب. يمكن استخدامها بكميات محدودة. يمكن تناول الخبز والحبوب 3 مرات في الأسبوع. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فيجب التخلي عن المنتجات الغنية تمامًا.
7. لا يقتصر استقبال الخضار. الفواكه هي الأفضل لاختيار منطقتها المناخية. يجب أن يكونوا موجودين في النظام الغذائي اليومي
8. استخدم المكسرات والبذور كوجبة خفيفة. تساعد هذه المنتجات على سد نقص المعادن والفيتامينات ، ولها تأثير معزز على نظام القلب والأوعية الدموية. يجب أن تستهلك حسب الشهية
9. بالإضافة إلى تناول فيتامين أ ، يتم امتصاص الفيتامينات من الطعام بشكل أفضل ، والبروكلي والجزر والكوسة مناسبة لذلك.
10. من الأفضل إعطاء الأفضلية للشاي الأخضر ، الذي يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة.

جزء من قائمة المجموعة أ

جدول التغذية لفصيلة الدم 2 Rh موجب أو سلبي معروض أدناه.

الخيار	الأكل	المنتجات
1	فطور	كوب من الكفير والخبز المقرمش ودقيق الشوفان.
	وجبة خفيفة	تفاح.
	غداء	بولوك مسلوق ، بروكلي مطهي ، سلطة بالأعشاب الطازجة.
	وجبة خفيفة	بذور عباد الشمس.
	عشاء	هريس البازلاء وسلطة الفول والجزر
2	فطور	كعك الشوفان ، عجة البخار ، مرق ثمر الورد
	وجبة خفيفة	التوت.
	غداء	السمك المفلطح المخبوز بالخضروات المشوية ، البطاطا المهروسة ، الخضار الورقية الطازجة.
	وجبة خفيفة	لوز
	عشاء	سلطة عشب البحر مع البيض والبطاطا المهروسة.
3	فطور	عصيدة الشعير ، الجبن ، خبز الجاودار.
	وجبة خفيفة	التوت.
	غداء	ديك رومي مسلوق أو مخبوز، أرز مسلوق، سلطة خيار
	وجبة خفيفة	بذور عباد الشمس.
	عشاء	شرائح التونة ، عصيدة القرع ، الخضار الورقية الطازجة.

يعرض الجدول المنتجات العشبية التي تحسن من حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الحيوية التي تحتوي على عديد السكاريد مطلوبة. من المفيد أكل الأعشاب البحرية

يحتاج الأشخاص المصابون بالمجموعة أ إلى تناول منتجات الحليب المخمر للحفاظ على البكتيريا المعوية. أنها تحفز الهضم وتزيد من المناعة المحلية.

منيجب استبعاد جداول الطعام حسب فصيلة الدم:

• مشروبات غازية
• طماطم ؛
• الباذنجان
• قمح ؛
• بطاطس
• موز ؛
• ملفوف

إذا لم يكن هناك وزن زائد فيمكن تناول الذرة والموز والقمح مرتين في الأسبوع.

أساسيات الطعام "المتجولون"

ظهرت المجموعة التالية خلال فترة توطين الأراضي الجديدة وتوطين الناس. لقد تغيرت احتياجات الناس ، بدأوا في التحرك والتحرك. يطلق على ناقلات المجموعة B اسم "المتجولون" أو "البدو". عددهم لا يزيد عن 20٪ من مجموع سكان الكوكب.

في جدول التغذية حسب فصيلة الدم ، يتم اختيار المكونات مع مراعاة خصائص الناقلات:

• مناعة قوية
• التكيف مع الظروف الجديدة ؛
• تصور التغذية المختلفة ؛
• دون تغيير في النظام الغذائي ، مناعة ضد العديد من الأمراض ؛
• عرضة للتدمير الذاتي لجهاز المناعة في حالة حدوث أخطاء غذائية.

إعادة التوطين العام لـ "البدو" ترك بصمة على طعامهم. ليس لديهم تفضيلات معينة ، القائمة متنوعة. وتشمل منتجات البروتين وأنواع مختلفة من الحبوب والفواكه والخضروات.

يتطلب نشاطًا معتدلًا لشخص يستخدم تغذية من فصيلة الدم 3. الجدول مبين أدناه.

فصيلة الدم	الأنشطة الموصى بها	موانع
3	تزلج بكرات دراجة سباحة اليوغا	تمارين القوة

توصيات للمجموعة B

حاملي فصيلة الدم B ليس لديهم استعداد لاضطرابات الجهاز الهضمي. معلمات عصير المعدة طبيعية. يهضمون الأطعمة البروتينية والكربوهيدراتية. تحتوي الأمعاء على بيئة قلوية أعلى من المعتاد ، مما يحمي الطعام من التعفن إذا فشلت عملية الهضم.

لكن أجسادهم ليست مثالية أيضًا. سوء استخدام الأطعمة البروتينية ، يؤدي الاستهلاك غير المحدود للمنتجات إلى تراكم السموم في الأمعاء. لذلك يجب على "البدو" مراعاة الاعتدال في الطعام ، وستعود عملية الهضم إلى طبيعتها.

المبادئ الأساسية ، وفقًا لجدول الطعام لثلاث فصائل دم:

1. لا تأكل منتجات اللحوم أكثر من 4 مرات في الأسبوع. أعط الأفضلية للأجزاء المتوسطة والصغيرة من اللحم المخبوز. يساعد البروتين على إبقائك نشيطًا طوال اليوم.
2. أضف المواد ذات النشاط الأنزيمي العالي. البقدونس والليمون والزنجبيل ممتازة لعملية الهضم. بفضلهم ، يزداد إنتاج عصير المعدة ويزداد التمعج في المعدة.
3. تناول منتجات الحليب المخمر يوميا
4. اختر الأسماك الزيتية. بالإضافة إلى البروتين ، تشبع الأسماك الجسم بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، مما يقلل من مخاطر تطوير العمليات السلبية وتحسين التمثيل الغذائي.

زيادة الوزن عند هؤلاء الأشخاص نادرة ، ولهذا السبب لا يميلون إلى اتباع نظام غذائي. تتغير المواقف تجاه التغذية فقط بعد أي مرض أوالآثار السلبية لتناول الوجبات الكبيرة

القائمة المطلوبة للمجموعة B

جدول التغذية لنوع الدم الثالث للعامل الإيجابي هو نفسه السلبي.

الخيار	الأكل	المنتجات
1	فطور	عجة البيض مع شرائح الخبز ، كسرولة الجبن
	وجبة خفيفة	أبل.
	غداء	شوربة خضار لحم بقري مطهي بالكرنب و الجزر
	وجبة خفيفة	لوز
	عشاء	سمك المفلطح المقلي ، سلطة الشمندر مع الخوخ.
2	فطور	شوربة الأرز بالحليب مع الفواكه المجففة و الخبز
	وجبة خفيفة	أورانج.
	غداء	لحم خروف مشوي ، بطاطا مهروسة ، جبن و سلطة بيض ، شاي أخضر.
	وجبة خفيفة	بندق
	عشاء	الكفير ، بسكويت الشوفان ، الكمثرى.
3	فطور	عجة الجبن على البخار.
	وجبة خفيفة	موز
	غداء	حساء الفطر ، سلطة خضار مسلوقة بالأعشاب ، خبز قمح ، بيض.
	وجبة خفيفة	الزبادي بالفواكه أو بسكويت دقيق الشوفان.
	عشاء	سمك السلمون المرقط المخبوز ، صلصة الخل.

لا توجد توصيات محددة لاختيار منتجات "البدو". من الضروري فقط رفض بعض المكونات. هذا هو:

• يوناني ؛
• دجاج ؛
• طماطم ؛
• فول سوداني.

لا يتم تضمين الكحول في جدول الطعام لفصيلة الدم 3 لأنه خطير بشكل خاص. البدو عرضة لأمراض الأعضاء الداخلية والتهاب المعدة والسكتات الدماغية.

القائمة متنوعة تمامًا وتتيح لك استخدام أنواع مختلفة من المنتجات. تعطى الأفضلية للخبز ، والسلق ، والقلي السريع.

أساسيات النظام الغذائي لمجموعة AB

4 فصيلة الدم هي الأصغر ، ولم تظهر منذ أكثر من 15 قرنا. يشكل مالكو هذا النوع 8 ٪ من إجمالي سكان الكوكب. يحتوي جدول تغذية فصيلة الدم على مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لأن مجموعة AB تشتمل على صفات فصائل الدم 2 و 3:

• قابلية جهاز المناعة في الجسم للأمراض ؛
• الجهاز الهضمي صعب التكيف مع التغيرات في النظام الغذائي
• عرضة للأمراض المعدية ؛
• انخفاض حمض المعدة
• عدم القدرة على هضم الطعام بشكل كامل ؛
• التغييرات في النظام الغذائي تؤدي إلى انخفاض في استجابة الجسم

ينصح حاملو فصيلة الدم الرابعة بممارسة التمارين الرياضية المعتدلة.

فصيلة الدم	الأنشطة الموصى بها	موانع
4	سباق المشي سباحة تنس	تمارين القوة تمارين رياضية مكثفة

توصيات لحاملي 4 فصائل دم

متىتشكيل جدول تغذية من 4 فصائل دم ، من الضروري مراعاة خصائص الجسم:

1. التخلي عن الدجاج واللحوم الحمراء. يمكن تقليل استهلاك اللحم البقري بدلاً من التخلص منه تمامًا من النظام الغذائي. لا يسمح النظام الأنزيمي لأصحاب المجموعة الرابعة بهضم منتجات البروتين تمامًا. يتباطأ الاستيعاب ، مما يعطل عملية التمثيل الغذائي ويسبب تطور البكتيريا المتعفنة.
2. الأسماك هي المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني. يمكنك أن تأكل البحر أو النهر. أسماك البحر تشبع الجسم بالدهون المفيدة ، يسهل هضمها ولا تسبب تسممًا للجسم.
3. استخدام منتجات الصويا للبروتين النباتي.
4. رفض الحليب والجبن. استبدله بالزبادي والكفير والجبن الصلب. يمكنك إضافة القشدة الحامضة أو الزبدة. لا يمكن استهلاك منتجات الألبان أكثر من 3 مرات في الأسبوع. لا يستحق التخلي عنها. أنها تحسن التمثيل الغذائي وتزيد من التمعج المعوي. حسن سير الجهاز الهضمي يقوي جهاز المناعة.
5. قم بتضمين الأطعمة الغنية بفيتامين أ في نظامك الغذائي ، حيث يساعد البروكلي والجزر في تحسين الهضم وإنتاج الإنزيمات.

الامتثال لأساسيات التغذية للمجموعة 4 يتجنب مشاكل الجهاز الهضمي ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويقوي دفاعات الجسم ويطبيع الجهاز العصبي.

بالإضافة إلى فصيلة الدم 4 ، يجب تناول فيتامين ب والسيلينيوم والزنك. يمكن أن يظهر الوزن الزائد عند استخدام الأطعمة المحظورة:

• دجاج ؛
• لحم خنزير ؛
• بطة ؛
• حبار ؛
• قشريات ؛
• حليب ؛
• كريم ؛
• آيس كريم ؛
• سمن ؛
• بذور عباد الشمس
• بندق ؛
• ذرة ؛
• دقيق الحنطة السوداء
• فلفل اسود
• مخللات
• فجل ؛
• فجل ؛
• موز ؛
• برتقال ؛
• عصير ليمون ؛
• شاي أسود
• مشروبات كحولية قوية.

مجموعة النظام الغذائي AB

جدول التغذية لفصيلة الدم الرابعة إيجابي أدناه.

الأكل	المنتجات
فطور	بيض مسلوق ، خبز ، جبن قاسي
وجبة خفيفة	تفاح او زبادي.
غداء	حساء اليقطين بالخضروات وقطع الخبز المحمص وسلطة الخضار الطازجة.
وجبة خفيفة	كاجو
عشاء	فيليه منقط ، أرز مسلوق ، خيار وسلطة كرنب طازجة.

الحموضة المنخفضة لعصير المعدة لا تسمح بمعالجة كمية كبيرة من البروتين الحيواني. يمكنك زيادة تخمر الجهاز الهضمي بمساعدة بلسم المعدة والحقن العشبية. لن يضر أكل السكريات الموجودة في عشب البحر.

جدول التغذية الخاص بفصيلة الدم الرابعة من فصيلة Rh سالب لا يختلف عن القائمة مع عامل Rh موجب. لأصحاب المجموعة 4 ، يمكنك استخدام كلا الخيارين

فطور	شطيرة جبنة صلبة ، لبن طبيعي ، خبز مقرمش.
وجبة خفيفة	جريب فروت.
غداء	ديك رومي مخبوز ، كوسة مطهية ، سلطة طماطم و خيار
وجبة خفيفة	جوز.
عشاء	الحنطة السوداء ، سلطة الخضار الطازجة والجبن.

عند استخدام مبادئ تغذية فصيلة الدم ، يمكنك زيادة المناعة وتقليل الوزن وتحسين حالة الجلد. تطبيع التغذية وتحسين الجهاز الهضمي والإخراج يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون الزائدة. اتباع نظام غذائي سيمنعك من اكتساب الوزن مرة أخرى في المستقبل.

وجد أكل فصيلة الدم أتباعه الذين يزعمون أن اتباع نظام غذائي يحسن المظهر والرفاهية العامة. فقط المنتجات المسموح بها مفيدة. والشيء الأساسي هو التخلي عن الأطعمة المحظورة وعدم الإساءة إلى الأطعمة المحايدة.