سؤال مثير للاهتمام: كم عدد السعرات الحرارية في الذرة؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الذرة عبارة عن نبات عشبي سنوي ينمو في العديد من دول العالم. تحتوي ثمار الذرة (الحبوب) على مجموعة معقدة من المكونات المفيدة التي لا غنى عنها للإنسان ، بما في ذلك البروتينات والأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات وفيتامين أ الموجود في أصناف الحبوب الصفراء.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على العديد من المراوح بسبب استساغه العالي سيكون من المثير للاهتمام معرفة عدد السعرات الحرارية في الذرة ، وكذلك فوائدها.

نطاق الذرة

من حبوب الذرة يتم إنتاج منتجات مثل الدقيق والحبوب والحبوب وغيرها بالإضافة إلى استخدام الذرة في صناعات التخمير والكحول والمعلبات. إنها لذيذة جدًا سواء مسلوقة أو معلبة ، ويمكن أيضًا تجميد الحبوب لتخزينها على المدى الطويل وتحضيرها لاحقًا.أطباق متنوعة. المنتج المعلب مشمول في مجموعة متنوعة من السلطات ، بالإضافة إلى الدورات الأولى والثانية.

كم عدد السعرات الحرارية في الذرة المعلبة؟

محتوى السعرات الحرارية في الذرة المعلبة يعتمد بشكل كبير على المواد المضافة المستخدمة من قبل كل مصنع. تتراوح قيمة السعرات الحرارية للذرة المعلبة صناعياً من 87 إلى 115 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يرجع هذا الاختلاف إلى كمية السكر والمواد الحافظة في المحلول الملحي ، فضلاً عن استخدام أصناف أكثر أو أقل حلوة. لسوء الحظ ، لا تشير الشركات المصنعة إلى التنوع الموجود على الملصق ، لذلك من المستحيل معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الذرة التي تم استخدامها بالضبط ، ولكنها تشير إلى إجمالي محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي ، وكذلك كمية الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. بالمناسبة ، الذرة المعلبة في المنزل تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية. الحقيقة هي أنه إذا كنت تستخدم أصنافًا حلوة ، فلا يمكنك إضافة السكر إلى المحلول الملحي على الإطلاق. أما التعليب الصناعي فينتج مع إضافة السكر مهما كان صنفه. إذن كم عدد السعرات الحرارية في الذرة المعلبة في المنزل؟ هناك حوالي 76 في المجموع ، لذلك يجب أن تفكر في حصادها بنفسك لفصل الشتاء.

خصائص مفيدة للذرة

الذرة النيئة غنية بالفيتامينات B و C و E و PP والفوسفور والبوتاسيوم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في الشكل المغلي لجميع هذه العناصر يصبح أقل بنسبة 20 ٪. حبوب ذرةيؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي والقلب والعضلات ووظائف المخ. مع الصفات الغذائية العالية ، لا يحتوي هذا المنتج على نسبة عالية من السعرات الحرارية. هل تسأل كم عدد السعرات الحرارية في حبة ذرة؟ قليل جدًا - يحتوي قطعة خبز مسلوقة سعة 100 جرام على 108 سعرة حرارية فقط. بالمناسبة ، ليس فقط الحبوب لها خصائص مفيدة ، ولكن أيضًا وصمات الذرة - الشعر الرقيق الذي يؤطر قطعة خبز. يحسن مغلي الوصمات من تدفق الصفراء ، لذلك يوصى بتناوله مع خلل الحركة والتهاب المرارة المكتسب. بالإضافة إلى ذلك ، الوصمات لها تأثير مدر للبول خفيف ويمكن أن تساعد في الوذمة وارتفاع ضغط الدم.

موانع لأكل الذرة

ومع ذلك ، بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية في الذرة ، وبغض النظر عن مدى فائدتها ، فإنه لا يزال غير موصى به للبعض. تشمل هذه المجموعة الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي ، والأطفال الصغار وكبار السن ، لأن حبوب الذرة ضعيفة الهضم ويمكن أن تسبب مشاكل خطيرة.