كيفية صنع كوكتيل الجن والمنشط

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ندعوك اليوم لإلقاء نظرة فاحصة على واحدة من أشهر الكوكتيلات في العالم تسمى Gin and Tonic. بادئ ذي بدء ، دعونا نتذكر تاريخ أصل هذا المشروب ، وبعد ذلك سوف نتحدث عن عدة وصفات لتحضيره.

رحلة إلى التاريخ

ولأول مرة ، اختلط مشروب "الجن" مع المنشط المشهور في ذلك الوقت من قبل جنود الجيش البريطاني المشاركين في الأعمال العدائية في الهند في القرن الثامن عشر. ثم استخدم البريطانيون بانتظام منشط. وهو يختلف عن المشروب المعروف لنا اليوم بمحتواه العالي من مادة الكينين. على الرغم من حقيقة أن مذاقه ترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، إلا أنهم ما زالوا يشربونه بانتظام ، حيث كان بمثابة وقاية ممتازة ضد مثل هذه الأمراض الخطيرة والشائعة في ذلك الوقت مثل الاسقربوط والملاريا. بعد مرور بعض الوقت ، حدث للجنود أن يخففوا المشروبات الكحولية المقرفة من أجل تحسين مذاقها. ومع ذلك ، لم تؤخذ هذه الوصفة على محمل الجد إلا بعد مائة عام. عندها قرروا تحسين الجن والمنشط ، مما أدى في النهاية إلى حقيقة أن هذا الكوكتيل اليوم هو أحد أكثر أنواع الكوكتيل شهرة في العالم بأسره. نلفت انتباهكم إلى عدة وصفات لذلك.الطبخ.

منشط و الجن: وصفة كلاسيكية

من أجل أن تدلل نفسك بهذا الكوكتيل اللذيذ ، نحتاج إلى ما يلي: الجن - 50 مل ، منشط - 150 مل ، إسفين الليمون أو الليمون ، الثلج ، زجاج طويل القامة (زجاج طويل مستقيم مع قاع سميك) ، كوكتيل ملعقة وقش للكوكتيلات.

في كرة عالية مبردة ، املأ بالثلج حتى ثلث الارتفاع وأضف الجن البارد. هز محتويات الزجاج قليلاً. في هذه العملية ، يجب أن تشعر برائحة العرعر. نقوم أيضًا بصب منشط مبرد من برطمان أو زجاجة مفتوحة حديثًا. نعيش في كرة عالية مع شريحة من الجير أو الليمون. حرك المحتويات برفق باستخدام ملعقة كوكتيل. نضع قشة في الكوكتيل النهائي ونزينها حسب الرغبة (على سبيل المثال ، بالخيار أو نفس الليمون). استمتع بالطعم الرائع للشراب

منشط جين الخيار

وصفة هذا الكوكتيل شيقة جدا و مشهورة في اوروبا و امريكا. في بلدنا ، يُعتقد أنه لا يمكن دمج الخيار مع الكحول إلا في شكل مالح. من أجل تبديد هذه الأسطورة على تجربتك الخاصة ، قم بإعداد كوكتيل Gin and Tonic وفقًا لوصفتنا. بادئ ذي بدء ، يجدر تحضير المكونات التالية: 60 جرامًا من الجن ، و 120 جرامًا من المنشط ، وخيار صغير واحد صغير ، و 5-6 مكعبات ثلج. لتحضير مشروب الخيار ، يمكنك استخدام كوب من الزجاج عالي الجودة وكوب من الطراز القديم بقاع سميك. قطعتي الخيار إلى شرائح رفيعة بسكين حاد. يجب أن يتم ذلك على الفور قبل تحضير الكوكتيل ، وليسمقدما حتى تحتفظ الخضروات بمذاقها ورائحتها. ضعي شرائح الخيار وقطع الثلج في كوب. صب في الجن ومنشط. ثم رج الزجاج قليلا لخلط محتوياته. كوكتيل Gin-Tonic الأصلي جاهز! نحن على يقين من أنك وضيوفك ستقدرون ذوقك.

وصفة شراب النعناع

إذا كنت تحب النعناع وتريد أن تدلل نفسك بكوكتيل لذيذ ، فتأكد من استخدام طريقة الطهي هذه. سنحتاج إلى المكونات التالية: نصف ليمونة ، 100 مل من المنشط ، 30-40 مل من الجن ، ثلاث أوراق نعناع طازج وغصن واحد للزينة. ضع الثلج في كوب بارد ، أضف الجن. تمزيق الأوراق جيدًا وتوضع في كوب. باستخدام مدقة أو ملعقة ، اسحق الخضار المقطعة قليلاً. يُسكب التونيك ويُرج قليلاً ويُزين بغصن من النعناع. كوكتيل شهي و منشط جاهز!

وصفة منشط الجن التوت

نقدم لك نسخة أصلية للغاية من هذا الكوكتيل الشهير. ليس للمشروب النهائي لون جذاب وغني فحسب ، بل يتمتع أيضًا بطعم لا يُنسى. لذلك ، من أجل صنع منشط التوت ، نحتاج إلى المكونات التالية: 150 مل من محلج التوت ، 400 مل من المنشط ، 30 مل من المنفذ الأحمر ، الثلج. أولاً ، نقترح معرفة كيفية الحصول على قاعدة توت العليق. للقيام بذلك ، اسكب لترًا واحدًا من الجن في وعاء مناسب ، وأضف 70 جرامًا من التوت وأزله لعدة ساعات في مكان دافئ حتى ينقع الخليط. ثم نقوم بتصفية محتويات الوعاء. لدينا الجن التوت جاهز. تستطيعالانتقال إلى منشط الجن. للقيام بذلك ، ضع مكعبات الثلج في إبريق زجاجي حتى نصف ارتفاعه. صب منشط ، الجن ونبيذ بورت هناك. قلب المحتويات بملعقة بار. Raspberry Gin Tonic جاهز! برد الكؤوس مباشرة قبل التقديم.

وصفة منشط الجن

شكل آخر مثير للاهتمام للغاية لهذا الكوكتيل. إنه مصنوع من المكونات التالية: الجن بالزعفران (له لون أحمر برتقالي غني) ، مقوي ، شريحة برتقالية (للزينة) وثلج. عملية الطهي هي نفسها كما في الوصفات السابقة. لا يقتصر طعم المنشط الناري على طعم رائع فحسب ، بل يمتاز أيضًا بلونه الزاهي الغني الذي لن يترك ضيوفك غير مبالين.