"Oleina" ، زيت مكرر: تاريخ العلامة التجارية ، وصف المنتج

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يشير زيت عباد الشمس إلى الدهون النباتية. يتم الحصول عليها من بذور عباد الشمس المعروفة.

في تصنيع Oleina ، يتم أخذ GOST 52465-2005 المعتمد بدقة في الاعتبار.

الشيء الرئيسي هو تشكيلة

في وقت سابق ، احتل زيت عباد الشمس فقط رفوف المتجر. على عكس الحقبة السوفيتية ، أصبح النطاق الآن أكثر شمولاً. قادمًا إلى محلات السوبر ماركت اليوم ، يمكنك بسهولة العثور على الزيتون والذرة والجوز ونبق البحر. ترجع مجموعة كبيرة ومتنوعة من زيوت عباد الشمس اليوم إلى استخدامها المكثف. يدعي خبراء التغذية أنه ليس أسوأ من الزيتون الأجنبي من حيث تكوين العناصر الغذائية.

العلامة التجارية رقم 1 في سوق الدهون النباتية

حتى الآن ، الزيت النباتي الأكثر شعبية في السوق هو "Oleina". لفترة طويلة جدًا ، تم توفيره لروسيا كاستيراد. أنشأت علامة تجارية في عام 1997 في أوكرانيا. وفقط منذ عام 2008 في روسيا بدأوا في إنتاج النفط"أولينا". اختارت الشركة المصنعة مدينة فورونيج لبناء مصنع عملاق. بلغ معدل الإنتاج 200 مليون زجاجة في السنة. دخلت العلامة التجارية السوق العالمية.

من ينتمي إلى

مالك العلامة التجارية هو أكبر شركة في العالم "Bunge" ، والتي تعمل في 30 دولة.

القسم الروسي يسمى "Bunge CIS" LLC. تم افتتاحه في عام 2004. على مدار سنوات التواجد في السوق ، حصل زيت عباد الشمس "أولينا" على العديد من الجوائز. وإليك بعضًا منها: "Superbrand" ، و "Product of the Year" ، و "Brand No. 1" ، و "100 Best Products in Russia" وغيرها.

الشيء الرئيسي هو الجودة

تراقب الشركة المصنعة لهذا المنتج بعناية جميع المعايير التكنولوجية في التصنيع. يتوافق الزيت النباتي "Oleyna" تمامًا مع متطلبات GOST 52465-2005. إنه خالٍ من الرواسب وشفاف وعديم الرائحة وحيادي في الذوق. عملية الإنتاج كثيفة العمالة. كل شيء يحدث على مراحل: أولاً ، يتم جمع البذور ، ثم إزالة القمامة. ثم يتم تحميص البذور. عندها فقط تبدأ الصحافة.

ماركة اولينا: زيت لأي غرض

الشركة المصنعة تحاول تغطية جميع احتياجات سوق الدهون النباتية.

المنتج الرئيسي لعلامة Oleina التجارية هو زيت عباد الشمس المكرر. متوفر بحجم 1 و 2 و 3 و 5 لتر.

الخط لديه:

• غير مكررمزيل الرائحة والزيتون لتتبيل السلطة ؛
• زيت "اولينا" مكرر ومع بيتا كاروتين - للقلي ؛
• خليط عباد الشمس و الزيتون للأسماك و المأكولات البحرية

تزداد شعبية الزيتون بين الزيوت. وهذا منطقي وطبيعي. إنه مغذي للغاية ، يمتصه الجسم بسهولة ، وغني بالأحماض الدهنية ، وهو مهم لسير عمل الهضم والمثانة والكبد. يضاف زيت الزيتون إلى تركيبة مستحضرات التجميل والأدوية والفيتامينات والحقن. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في حفظ وتحضير أي أطباق.

"Oleina" - زيت لأي غرض

تحاول الشركة المصنعة للعلامة التجارية إنشاء منتجات لكل طبق محدد في الطهي. يستخدم الزيت المكرر "أولينا" بشكل أساسي للقلي والتتبيلة. المارجرين والمايونيز وزيوت الطبخ مصنوعة من زيت غير مكرر وتستخدم في صناعة الصابون والطلاء ومنتجات الورنيش وفي الطب لصنع المراهم.

اسرار التطبيق

عند الطهي ، لا يزال يتعين سكب الزيت في مقلاة باردة ، كما لو كان الزيت يسقط على أطباق ساخنة ، فيمكن أن يشتعل أو يحترق بسبب البقع الدهنية.

تقلى أفضل في الزيت المكرر. لا يتأكسد ولا يشكل مواد سامة ، على عكس غير المكرر ، الذي يؤدي أيضًا إلى الرغوة والدخان. بالإضافة إلى تدهور الطعم ، يحتوي الطعام على مواد خطرة على الصحة بعد الاستعمال.

قلة الفائدة خرافة شائعة

عند تكرير النفط لا تضيع قيمته البيولوجية بسبب. الأكثر فائدة هو في تكوين الأحماض الدهنية. في هذه العملية ، تتم إزالة جميع المواد الضارة: المعادن الثقيلة ومنتجات الأكسدة والمبيدات. وبالتالي ، ترك فيه فقط الأكثر فائدة ، بما في ذلك الفيتامينات.

تاريخ انتهاء الصلاحية

"Oleina" - زيت. ويتم تخزينه مثل أي نوع آخر: غير مكرر 2-4 أشهر. تخضع لتكنولوجيا التخزين ، بالطبع. مكرر - من ستة أشهر إلى سنتين.

كيفية الادخار لفترة أطول؟

للقيام بذلك ، من الأفضل تخزين الزيت في الأماكن المظلمة. في ضوء ذلك ، يتدهور ويبدأ في الحصول على رائحة كريهة ومرارة ورواسب. من الأفضل حفظ الزجاجة المفتوحة في الثلاجة أو الفريزر. هناك لا يفقد خصائصه المفيدة

يحتوي زيت أولينا على الأحماض الدهنية اللينوليك واللينولينيك. تحتوي على فيتامين F المهم جدا لجسم الإنسان.

مستهلكو النفط هم مشترون أفراد ومؤسسات لتربية الحيوانات والمنتجات الصناعية.

عوامل إنتاج زيت عباد الشمس

هناك مجموعة متنوعة من زيوت عباد الشمس في السوق. هذا هو السبب في أن السعر هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على الطلب. كما أنه يعتمد بشكل مباشر على الحصاد ، وحجم المنطقة المزروعة ، وأسعار الإيجار ، وتكاليف الكهرباء ، وتكاليف النقل ، وتكاليف الإعلان ، وما إلى ذلك.

من المهم جدًا أن تكون المواد الخام ذات جودة عالية ودرجة مناسبة مع نسبة عالية من الزيت. تتأثر جودته أيضًا بالطقس. كلما كان الصيف أكثر دفئًا ، كان جاهزًا أكثرالمنتجات تعطي البذور.

أي زيت هو الأفضل؟

تم إجراء الاختبار للإجابة على هذا السؤال. تم إجراء الفحص في ثلاثة اتجاهات:

1) قياس قيمة البيروكسيد والحمض. يجب ألا يتجاوز الأول 10.5 مليمول / كجم للزيت المكرر ، والثاني - 0.6 مجم KOH / جم. تعاملت Oleina وزيت الحبة الذهبية والعلامات التجارية الأخرى مع هذا الاختبار بشكل جيد. هذا يدل على جودة المنتجات في السوق المحلية.

2) الامتثال لمعايير السلامة الأوروبية. تم اختبار الزيت أيضًا بحثًا عن مبيدات الآفات والسموم الدقيقة والمعادن الثقيلة والبنزو (أ) البيرين. فقط الزيوت النباتية "Oleyna" و "Every Day" اجتازت هذا الاختبار على أكمل وجه. مما يعني أعلى مستويات الجودة والأمان التام والفائدة. أود أن أقول إن العلامات التجارية لفئة الأسعار غير المتميزة كانت الأفضل ، وهذا أمر مفاجئ. "أولينا" - نفط متوسط السعر ، "كل يوم" - منخفض.

3) مستوى وجود فيتامين E. ولكن ، كما اكتشف خبراء المختبرات ، فإن هذا الفيتامين يتم تطبيعه فقط في الزيت غير المكرر والمعصور على البارد. هذا الرقم 80 مجم / 100 جرام وتعتبر هذه الكمية من فيتامين هـ هي المعيار الطبيعي. لذلك ، سيكون من الخطأ مقارنة جميع أنواع زيوت عباد الشمس بهذا المؤشر.

دور فيتامين (هـ) في حياة الناس

إنها ضرورية لعملية التكاثر العادية. يعزز الحمل الموثوق به ونشاط البذور لدى الرجال. كما أنه يحارب التفاعلات التأكسدية في الجسم ،هو مضاد الأكسدة الطبيعي الرئيسي. يجب أن يستهلك الشخص العادي 10-25 مجم من فيتامين (هـ) يوميًا.

اختبار السعر / الجودة

Oleina ، زيت Chumak وكل يوم من بين 10 مرشحين دخلوا في المراكز الثلاثة الأولى.

وفقًا لمؤشر مثل مدة التخزين ، يتمتع زيت عباد الشمس "Oleina" بأقصر مدة صلاحية - 12 شهرًا فقط. يمكن تخزين المنتجات الأخرى المعروضة لمدة تصل إلى عامين.

مؤشرات أخرى مثل التصنيف العام ، ووضع العلامات ، والتعبئة ، والحسية ، وحصل زيت مالكي البنجي على علامات ممتازة. المؤشرات الفيزيائية والكيميائية طبيعية أيضًا.

أفضل الأفضل

كان الأفضل بين الخاضعين للاختبار متنافسان - هذه هي منتجات العلامة التجارية من فئة السعر المنخفض "كل يوم" و "Oleina" - زيت الجزء الأوسط. أداؤهم متوافق تمامًا مع معايير أعلى درجة.

منتجات هذه العلامات التجارية بأسعار معقولة وذات مذاق ممتاز وآمنة تمامًا للمشترين.

أثناء التجربة ، طُلب من الأشخاص تقييم زيت أولينا. كانت المراجعات إيجابية فقط. ويترتب على ذلك أن منتجات هذه الماركة تستحق الاحترام والثقة.

بدلا من الاستنتاج

بالرغم من موضوع المقال حاولنا التعامل مع هذا المنتج بموضوعية. لم يكن الغرض الإعلان عن علامة Oleina التجارية. المواد المستخدمة في إعداد المقال مأخوذة من مصادر مستقلة.