Whiskey "Glenfarklas": وصف وأنواع العلامة التجارية والذوق والمراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ويسكي "Glenfarklas" منتج ناجح للشركات العائلية. لقد تم صنعه وفقًا للوصفة التقليدية منذ ما يقرب من مائتي عام. هذا المشروب عبارة عن ويسكي شعير واحد بجودة ممتازة ، وهو ما أكدته العديد من الجوائز. نظرًا لتقدمها في العمر وخصائصها الفريدة من نوعها ، فقد حازت على معجبين في جميع أنحاء العالم. سنتحدث بالتفصيل عن أنواع وطعم الويسكي في هذه المقالة.

تاريخ موجز

بدأ تاريخ المشروب الكحولي الشهير من اسكتلندا في بداية القرن التاسع عشر ، عندما أسسها رجل يدعى روبرت هاي. ثم اشترى جون جرانت معمل التقطير الذي استأجره. بعد مغادرة المستأجرين ، قررت عائلة غرانت إنتاج الويسكي بأنفسهم.

قريباً ، أطلق جون غرانت مع ابنه جورج ، أول ويسكي له. للأسف،بعد سنوات قليلة من الحدث أعلاه ، توفي كلاهما. ثم كان على أبناء جورج أن يتعاملوا مع إنتاج المشروب. وهكذا ، بدأ الجيل الثاني من العائلة في صنع الويسكي ، باتباعًا صارمًا للتكوين والوصفة.

تراجع التقطير

بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، امتلكت عائلة Grant شركة راسخة ، ولكن للأسف الشركة الرئيسية ، التي كانت تعمل في بيع المنتجات النهائية ، أفلست فجأة. بدأت العديد من مصانع التقطير في الإغلاق ، لكن عائلة جرانت قررت تولي دورة الإنتاج والتسويق الكاملة لويسكي Glenfarclas.

لتنفيذ خطط جريئة كانت هناك حاجة لاستثمارات مالية كبيرة ، لذلك تقرر بيع المتجر الذي يقع في غرب اسكتلندا في مدينة جلاسكو.

تطوير العلامة التجارية

عندما بدأت المنح في إنشاء قنوات توزيع للمنتجات النهائية نفسها ، لم تسر الأمور على ما يرام. في غضون شهرين تقريبًا ، تم بيع حوالي اثنتي عشرة زجاجة فقط. لذلك أرسل جون ابنه جورج إلى كندا. هناك ، في عاصمة البلاد ، بمساعدة الروابط الأسرية ، تم افتتاح أول مكتب للشركة في الخارج. بعد هذا الحدث ، تحسنت الأمور في تجارة الكحول.

ذهب تشارلز جوردون ، صهر جون ، إلى آسيا ثم إلى أوروبا. كان الغرض الرئيسي من هذه الرحلة هو إنشاء قنوات توزيع للمنتجات النهائية تحت الاسم التجاري لعائلة Grant. كانت النتائج مثمرة. بمساعدة تشارلز ، تمكنت العائلة من فتح أكثر من ستين مكتب مبيعات في ثلاثين دولة حول العالم.

في بداية القرن العشرين في معمل التقطير الشهيرتم إجراء التحديث ، وبالتحديد ، تم تركيب الكهرباء ، وبناء مرافق إنتاج جديدة ، وترميم مرافق الإنتاج القديمة. كما زاد عدد مكعبات تقطير المشروب. وصل عددهم ستة

في الوقت الحالي ، لم يمر مظهر المؤسسة بتغييرات كبيرة ، فضلاً عن الجودة الممتازة للمنتج النهائي. لا تزال عائلة غرانت تحترم تقنيات ووصفات صنع الويسكي القديمة.

أسرار صنع الشراب

تقع شركة ويسكي Glenfarclas المشهورة عالميًا في شمال اسكتلندا. يقع في مكان مناسب عند سفح الجبل ، والذي يقع في وادي نهر Spey ذي المياه العالية ، أو بالأحرى ، عند رافده ، نهر Fiddick. عند سفح الجبل يوجد نبع تستخدم مياهه لعمل مشروب كحولي لهذه الماركة.

تم تجهيز معمل التقطير بأحدث معدات تقطير نقيع الشعير ، مما يسمح بفصل المشروبات الروحية الخفيفة والثقيلة. وأيضًا حقيقة أخرى غير معتادة وهي استخدام موقد غازي مفتوح للنار لتقطير الكحول. تخلى جميع منتجي الويسكي عن هذه الطريقة القديمة ، لأنها معقدة وتستهلك الكثير من الطاقة. في الوقت الحاضر ، تستخدم الشركات الأخرى التسخين بالبخار للقطارات لإنتاج نواتج التقطير.

عائلة Grant متحمسة للتقاليد ، وهذا هو السبب في أن مشروبهم المميز لا يزال قديمًا في براميل البلوط. يشترون براميل من نبيذ شيري المقوى ، الذي يعطي النهائيالمنتج له لون جميل وطعم حلو ورائحة حارة.

خصائص الذوق

ويسكي "Glenfarklas" اعتمادًا على نوع المشروب يحتوي على لوحة ألوان من الأصفر الذهبي إلى العنبر الداكن. وتعتمد الرائحة أيضًا على عمر المشروبات الكحولية. على سبيل المثال ، الويسكي الصغير له رائحة خفيفة ، حيث يمكن تمييز ملاحظات الدخان بوضوح ، ولكن كلما تقدم المشروب ، كلما كان الشعور بالرائحة أكثر وضوحًا وإشراقًا. تنبعث منه رائحة الخث والجلد الطازج.

طعم المشروب يرجع إلى حد كبير إلى الظل الفريد لتقنية الشيخوخة الخاصة ، والتي تستخدم براميل البلوط من النبيذ المدعم. بفضل هذا النهج ، يشعر طعم الويسكي بخفة وطعم حلو لا يضاهى ، وهو مدعوم بمذاق الفواكه الزهرية.

أنواع الويسكي

خط إنتاج هذه الماركة من الويسكي بسيط وأنيق. نطاق المنتجات النهائية صغير ، ولكن نظرًا لتطورها التاريخي ، تتكيف الشركة بسرعة مع طلب السوق. فيما يلي أشهر أنواع المشروبات

ويسكي "Glenfarclas Heritage" - المشروب الأقل تكلفة والأكثر شبابًا من مجموعة المنتجات بأكملها. لها لون قش خفيف ورائحة فاكهية خفيفة. شعر طعم الويسكي بملاحظات الحلوى والفاكهة.

ويسكي "Glenfarklas 10 years" لون ذهبي ورائحة غنية بلمحات من الكرز والعسل والتوابل. الطعم حار مع قليل من الفواكه المجففة والفانيليا ،هناك نكهة مدخنة طفيفة

Glenfarclaes 12 عامًا يحتوي الويسكي على ملاحظات من الفاكهة والبلوط والنبيذ المقوى على الحنك ، مع رائحة مماثلة تظهر من خلال ملاحظات الدخان. وفقًا للخبراء ، يعتبر هذا المشروب مثاليًا للتعرف على منتجات معمل التقطير هذا. تؤكد المراجعات العديدة للويسكي "Glenfarclas 12 عامًا" المذاق الأصلي لهذا المشروب وجودته الثابتة. وحصل أيضا على لقب "أفضل شيري ويسكي" في وقت واحد.

ويسكي "Glenfarklas 15 years" ذات لون كهرماني غني. الرائحة تحتوي على مكونات من الفواكه المجففة والسوسن. يتميز الحنك بملاحظات حارة وخثية مع لمسة من الدخان. طعم الشراب ممتع للغاية وطويل. يمكن وصفها بأنها دافئة وحلوة.

ويسكي "Glenfarklas 25 years" لها لمسة من العنبر الداكن. يتم تمثيل الرائحة بمزيج معقد من ملاحظات المربى والقهوة القوية والمكسرات. يغلب النبيذ وخشب النغمات ذات النغمات الدخانية على خصائص الذوق.

ويسكي "Glenfarklas 30 years" لها ظل من الذهب الداكن. في رائحة المشروب ، يتم الشعور بوجود شيري جنبًا إلى جنب مع مكونات الفاكهة. في خصائص الذوق ، يتم الشعور بنغمات الفاكهة والجوز. مذاق الويسكي طويل ، وتظهر بوضوح ملاحظات الشوكولاتة وحبوب القهوة.

ويسكي "Glenfarclas 105"

تم إصدار هذا الويسكي بمبلغ أربعة آلاف زجاجة كإفراج عن عيد الميلاد. المشروب له لون نحاسي غني ، وقوتها تصل إلى ستين درجة. تحتوي رائحة الويسكي على مكونات حلوة من السكر والشوكولاتة الداكنة والتين. خصائص الطعم غنية ، لكنها تنكشف ببطء. من الواضح أن طعم الشوكولاتة المرة والقهوة القوية والبراندي. المذاق ناعم ودافئ بشكل غير متوقع.

Whiskey "Glenfarklas": التعليقات

هذا المنتج الكحولي له العديد من المعجبين حول العالم. جميعهم يلاحظون المذاق الحلو غير العادي للويسكي والرائحة الحارة. وأيضًا للمشروب ماض تاريخي غني ، بفضل جودته ظلت على مستوى عالٍ لما يقرب من مائتي عام. وهكذا ، ابتكرت عائلة غرانت مشروبًا فريدًا ، مع مراعاة التقاليد الراسخة وعدم تغيير تكنولوجيا التصنيع.

يواصل ويسكي هذه العلامة التجارية إسعاد معجبيه بالجودة والذوق ، كما أنه لا يتوقف عن غزو أسواق جديدة.

ثقافة الاستهلاك

ينصح الخبراء والخبراء بشرب الويسكي النقي لتقدير المجموعة الكاملة من النكهات والاستمتاع بالرائحة. يعتقد البعض أن الجليد يفسد أيضًا طعم المشروب ، لذلك من الأفضل استخدام أحجار الويسكي الخاصة. الويسكي "Glenfarclas" رائع للهضم ، وسيجار جيد سيؤكد فقط بشكل إيجابي على طعمه الحلو الفريد ورائحته الحارة.

إذا كنت لا تزال تقرر إقامة حفل كوكتيل أو إرضاء أحبائك والاسترخاء مع كوب من الحلوى الخفيفةشرب ، ثم هو الأنسب Glenfarclas 8 سنوات لهذا الغرض. تجدر الإشارة إلى أن أفضل المكونات لهذا الغرض ستكون الكولا أو القهوة. وهناك الكثير من الكوكتيلات القائمة على الويسكي ، بما في ذلك Manhattan و Apple Whisky و Creamy Whisky وغيرها الكثير.