حلويات شهيرة من اليابان

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في الوقت الحالي ، تحظى الحلويات اليابانية اللذيذة بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين في جميع أنحاء العالم. هذه الحلويات لها تاريخ يمكن تتبعه عبر السنين.

قصة اصل حلويات يابانية

صنعت اليابان الحلويات لقرون - حتى قبل توفر السكر في ذلك البلد. تم تقديمه لأول مرة إلى البلاد من قبل التجار البرتغاليين في القرن السادس عشر. لسنوات عديدة بعد ذلك ، ظل السكر سلعة نادرة وقيمة. طورت اليابان حلويات فريدة من نوعها تعتمد على المكونات المتاحة بسهولة مثل الأرز والفاصوليا الحلوة. منذ ستينيات القرن التاسع عشر ، أنتج هذا البلد مجموعة متنوعة من الحلويات الغربية. اتخذوا أشكالًا مثيرة للاهتمام وتغيرت الأذواق بمرور الوقت.

حلويات شهية شهيرة من اليابان

1. موتشي ساكورو

موتشي وردي حلو (كعك أرز) محشو بمعجون الفاصوليا الحمراء ومغطى بورق الكرز (ساكورا).

2. أماناتو.

فاصوليا مطليه بالسكر

3. كومبيتو

كومبيتو حلويات صغيرة مستديرة ملونة مصنوعة من السكر النقي.

4. ساما

ساما- حلوى مصنوعة من دقيق الأرز والسكر. لتحضيره ، يتم استخدام تلوين الطعام الأحمر من الخارج ، بينما تظل الحلاوة بيضاء من الداخل. إنه يرمز إلى اليابان. ومع ذلك ، فإن الحلويات الوردية والبيضاء شائعة جدًا.

5. واسانبون

واسانبون - مصاصات متعددة الألوان. إنها مصنوعة من السكر المحلي (الياباني) المطحون بشدة. المنتجات الزراعية المحلية أغلى بكثير من الواردات. يمكن أن يكلف السكر المحلي 10 أضعاف تكلفة السكر المستورد. يتم استخدامه لإنشاء منتجات خاصة مثل Wasanbong.

6. ايرو

Uiro هي فطائر يابانية تقليدية على البخار. إنها مطاطية ولها طعم حلو قليلاً. الفطائر بنكهة الشاي الأخضر والفراولة والكستناء.

7. موناكا.

معجون الفول الأحمر الحلو داخل طبق مقرمش.

8. يوكان

Yokan هو أعشاب من الفصيلة الخبازية تشبه الهلام مصنوعة من الفاصوليا الحمراء والسكر.

9. دانجو

دانجو - كرات أرز في أسياخ و منقوعة في شراب السكر.

10. هيغاشي.

Higashi هي حلوى صغيرة من اليابان لا تحتوي على مكونات طازجة. بمعنى آخر ، لديهم عمر افتراضي طويل. هذه حلوى صغيرة ملونة وجمالية مصنوعة من السكر الياباني المطحون أو دقيق الصويا.

11. مانجو.

Manju كعكات - هناك المئات من الأصناف. عادة ما تكون عبارة عن كعكة ذات قوام لزج ومحشوة بمعجون حلو (أنكو). تم إحضار مانجو من الصين عام 1341 ولها تاريخ طويل في اليابان.

مصاصات

مع ظهور السكر في اليابان ، تطور فن صناعة الحلوى. تم صنع المصاصات على شكل حيوانات. للوهلة الأولى ، هذا شخصية عادية ويشبه شكلنا الصغير ، والذي يمكن تحضيره في المنزل باستخدام أشكال خاصة. ولكن من أجل صنع مصاصات يابانية ، يجب أن تتمتع بمهارة معينة. حاليا هناك العديد من المتاجر في اليابان حيث يمكنك شراء هذه الحلوى الغير عادية والتي يتم تصنيعها باستخدام تقنية خاصة.

متجر حلوى ياباني

الآن من السهل جدًا شراء أي منتج ضروري من أرض الشمس المشرقة في المتاجر المتخصصة أو الطلب عبر الإنترنت. اكتسبت الحلويات اليابانية اللذيذة شعبية هائلة بين الأطفال والبالغين. هم معروفون في جميع أنحاء العالم.

يمكنك طلب مجموعات من اليابان في المتاجر عبر الإنترنت. الأطعمة المتضمنة في هذه المجموعات متنوعة للغاية. هناك يمكنك أن تجد مصاصات على الرف ، ومربى البرتقال الياباني اللذيذ ، وملفات تعريف الارتباط ، ومفرقعات الأرز ، وعيدان الخطمي ، والشوكولاتة وأكثر من ذلك بكثير.