2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في عصرنا ، تحفز ثقافة أسلوب الحياة الصحي تصرفات الشخص العصري. وهذا ليس سيئًا بأي حال من الأحوال ، بل إنه يستحق الثناء. يعتبر المطبخ الياباني مفتاح صحة الإنسان ، لأن كل شيء نأكله يذهب إلى بنية الجسم وتطوره ونشاطه. لا يزال المطبخ الشرقي مرتبطًا بمفهوم التغذية السليمة. في الواقع ، إن الجمع بين الأطعمة اليابانية التقليدية النباتية والبحرية (المأكولات البحرية والأرز والخضروات وفول الصويا) جنبًا إلى جنب مع المنتجات الحيوانية والفواكه لها تأثير إيجابي على الصحة.
في كل بلد متحضر ينصح باضافة المزيد من الاغذية النباتية الى النظام الغذائي اليومي وتقليل استهلاك الاطعمة المحتوية على الكوليسترول والدهون الحيوانية وكذلك الملح والسكر. ويستحق اليابانيون لقب المطبخ الذي يضمن حياة طبيعية. أصبح الطعام الشرقي أكثر وأكثر شعبية. في كل بلد متحضر ، يمكنك أن تجد الذواقة الذين يفضلون الميسو والسوشي والتوفو على الهامبرغر ورقائق البطاطس.
هذه الزيادة في الشعبية ترجع إلى الموقف الفلسفي الحقيقي للسكان الأصليين في اليابان تجاه الطعام بشكل عام - يجب استخدام المنتجات الصحية والصحية واللذيذة.
عادةيتناول اليابانيون ثلاث وجبات في اليوم. الطبق التقليدي لهذا المطبخ هو السوشي. عبارة عن مزيج من لفائف الأرز مع حشوات مختلفة (خضروات ، مأكولات بحرية). وسنخبرك في مقالتنا كيف يأكل اليابانيون وأتباعهم السوشي. هل أنت من محبي المطبخ الصحي؟ ثم ابق معنا واكتشف كيف تأكل السوشي بشكل صحيح! اقرأ عنها في استمرار المقال
لطالما اهتم الناس من الثقافات الأخرى بكيفية تناول الشرقيين للسوشي. ومع ذلك ، لا توجد تقنية محددة. يبدأون الوجبة بقطع ملفوفة في أعشاب نوري البحرية ، لأنها تفقد على الفور خصائصها المقرمشة عندما تتلامس مع الأرز الرطب. لا ينصح بإساءة استخدام صلصة الصويا ، لأنها يمكن أن تغرق طعم الأرز تمامًا. وينطبق الشيء نفسه على مخلل الزنجبيل والوسابي.
تقدم بارات السوشي الحديثة مجموعة كبيرة من المشروبات ، ولكن الشاي الأخضر والساكي الشهير هما الخيار الأفضل للأطباق اليابانية التقليدية. يجب تناول هذا الأخير ، وفقًا للتقاليد ، دافئًا وفقط قبل تناول الطعام. اشرب الشاي الأخضر أثناء الأكل. يساعد هذا المشروب على التخلص من الطعم غير المرغوب فيه وينعش الفم قبل تجربة جزء جديد.
هناك طريقتان لتناول السوشي.
الطريقة الأولى
صب صلصة الصويا في طبق خاص. خذ السوشي ، واقلبه على جانبه وامسكه مرة أخرى حتى يمكن غمس السمك في فول الصويا. ضع قطعة في فمك بحيث تكون الطبقة العلوية على اللسان.يجب تناول أنواع معينة من السوشي دون إضافة صلصة الصويا. عادة ما يتم تناول سوشي واحد بكامله. يؤكل هذا الطبق بكلتا اليدين وعيدان تناول الطعام ، بينما تستخدم النساء دائمًا ، وفقًا لآداب السلوك. هذه هي الطريقة التقليدية لتناول السوشي.
الطريقة الثانية
غمس الزنجبيل المخلل في صلصة الصويا. باستخدام الزنجبيل كنوع من الفرشاة ، وزعي الصلصة على الطبقة العليا من السوشي. وضع الطعام في فمك مع الطبقة العلوية على لسانك
كيف تأكل السوشي مع عيدان تناول الطعام؟ تخيل أن هذه آلية خاصة تتكون من جزأين مختلفين ، أحدهما يتحرك بأصابعنا ، والآخر نتركه بمفرده.
موصى به:
الجبن لالتهاب البنكرياس: ماذا وكم يمكنك أن تأكل؟ ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب البنكرياس - قائمة المنتجات
الجبن غني بالدهون واللاكتوز وبروتين سهل الهضم. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يحافظ على بنية العظام ويساعد الأنسجة على تجديد نفسها. منتجات الخثارة تشبع تمامًا وترضي الجوع ، وتعزز الهضم المتسارع للطعام. يمكن تناول المنتجات في شكل نقي ، وكذلك إضافتها إلى السلطات والكسرولات والمعكرونة
ما هي كمية الكالسيوم الموجودة في السمسم؟ كيف تأكل بذور السمسم لامتصاص الكالسيوم؟ بذور السمسم: الفوائد والمضار ، كيف تأخذ
استخدم البشر السمسم كمكمل غذائي لآلاف السنين. وهذا ليس مستغربا! بذور السمسم هي الأبطال: محتوى الكالسيوم في السمسم أعلى منه في الجبن. لكنه عنصر مهم مهم ، وبدونه يصبح عمل جسم الإنسان مستحيلاً. دعونا نتعرف على فوائد ومضار بذور السمسم ، وكيفية تناولها من أجل الحصول على أكبر فائدة من تناولها
الفطور الجاف: هل تأكل أم لا تأكل؟
هل يستحق تناول الفطور الجاف بانتظام. لماذا قد لا تكون هذه الوجبات الخفيفة صحية ، وكيفية اختيار أفضل منتج
كيف تأكل المانجو - مع أو بدون قشر؟ كيف تأكل المانجو بشكل صحيح؟
المانجو فاكهة استوائية غنية بالعصارة ، ومع ذلك ، لم تعد غريبة بالنسبة للعديد من الروس. اليوم ، في كل سوبر ماركت كبير ، يمكنك شراء فواكه صفراء زاهية عطرية على مدار السنة تقريبًا. سنخبرك في مقالتنا عن كيفية تناول المانجو - مع قشرتها أو بدونها ، بالإضافة إلى ذلك ، سنقدم عدة طرق لتقديمها وتقديمها ، بالإضافة إلى تقديم معلومات أخرى مفيدة ومثيرة للاهتمام
كيفية صنع السوشي في المنزل: مكونات السوشي والأصناف والتعليمات خطوة بخطوة
المطبخ الياباني ليس صعب التحضير كما يبدو للوهلة الأولى. يمكن صنع السوشي ولفات اللفائف المفضلة لدى الجميع في المنزل ، بينما لا تقضي أكثر من ساعتين ، وستساعدك الإرشادات التفصيلية الواردة في المقالة في ذلك
