كوكتيل زيتون: وصفات ونصائح الخبراء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يرتبط مصطلح "مارتيني" من قبل العديد بزجاج مخروطي الشكل وزيتون مقطوع على سيخ خاص. الحقيقة هي أن الزيتون هو سمة أساسية لهذا الكوكتيل. ومع ذلك ، يجب أن تعلم أن المارتيني هو نوع من الخمر ، حيث لا يتم إضافة الفاكهة إلى الزجاجات.

يتم وضعها بالفعل مباشرة في فاتح للشهية كوكتيل يعتمد على الخمور والجن. ليس عليك الذهاب إلى الحانة لتجربة هذا المشروب. مع الوصفة والمكونات الصحيحة ، يمكنك صنع كوكتيل زيتون مارتيني في المنزل. المزيد عن هذا لاحقًا.

أسهل وصفة كوكتيل زيتون

يمكنك صنع مشروب في كوب مخروطي الشكل (يسمى أيضًا كأس كوكتيل) من عصير التوت والفيرماوث. يمكن أن يكون مزيج المكونات مختلفًا جدًا. في النهاية ، تم تزيين المشروب بفاكهة زيتون. اذا حكمنا من خلال الاستعراضات ، هذاكوكتيل الزيتون ياتي بمزيج كلاسيكي من النكهات

مارتيني جاف

تم اختراع هذا المشروب في عام 1922. لصنعه ، أنت بحاجة إلى الجن الجاف والخمر الأبيض الجاف. في شاكر ، يتم خلط جزأين من الجن وجزء واحد من الخمر. يُسكب المزيج بعد ذلك في كأس كوكتيل مبرد ، وفي قاعه زيتون أخضر. وفقًا لهذه الوصفة ، تم صنع Martini Dry في الأصل. اليوم ، ظلت المكونات كما هي ، لكن التغييرات أثرت على نسبها. على سبيل المثال ، لا يمكن أن يحتوي مشروب الجن الجاف على أكثر من 15 جزءًا. في الماضي ، كان الزيتون يستخدم كديكور رائع. لذلك ، وضعوه في قاع الكوب. اليوم يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة. لتسهيل ذلك ، يتم تقليب الزيتون.

القذرة مارتيني

معجبين بمختلف الخلطات مهتمون باسم كوكتيل بالزيتون و محلول ملحي؟ الحقيقة هي أن هذا هو أحد أشكال Martini Dry ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الذواقة الحقيقيين. على عكس الإصدار الكلاسيكي ، فإن هذا الكوكتيل ، بالإضافة إلى الخميرة الجافة (10 مل) والجن (70 مل) ، متبل أيضًا بمحلول ملحي أو عصير (ملعقتان كبيرتان). بسبب عكر كوكتيل الزيتون هذا ، يطلق عليه Dirty Martini.

رأس السنة

يمكنك تحضير مزيج من 70 مل من الفودكا ، وملعقة كبيرة من مارتيني جاف وملعقتين كبيرتين من محلول زيت الزيتون. ستحتاج أيضًا إلى الليمون والزيتون بأنفسهم. المشروب مليء بالثلج المجروش. كيفية صنع كوكتيل المارتينيالفودكا والزيتون بسيط للغاية. يُسكب محلول ملحي ، وفودكا ومارتيني في شاكر ، ثم يوضع الثلج. تُفرك حواف المارتينكا بالليمون. ثم يمتلئ الكوب بكوكتيل وتوضع فوقها ثمرة زيتون

مارتيني مع عصير الليمون

كوكتيل الزيتون هذا يحتاج إلى فودكا (40 مل) ، ثلج ، قليل من الزيتون ، مارتيني جاف (10 مل) وعصير ليمون (5 مل). تحضير المشروب على النحو التالي. أولاً ، يُسكب الثلج المسحوق في شاكر ويُسكب بالفودكا. الآن يجب اهتزاز المحتويات جيدًا. لن يستغرق هذا الإجراء أكثر من 10 ثوانٍ. يمكنك الآن إضافة مارتيني إلى شاكر وتخلط جيدًا. يتم ترشيح المشروب في كوب كوكتيل باستخدام صبغة. يمكنك أيضًا استخدام مصفاة عادية لهذا الغرض. وفي النهاية يتبل الخليط بعصير الليمون ويزين بالزيتون.

ساخن

وصفة الكوكتيل تحتوي على المكونات التالية:

• الجن الجاف. يكفي 120 مل.
• صلصة تاباسكو (40 مل)
• بيانكو فيرماوث (80 مل).
• محلول ملحي زيتون معلب (60 مل).

أولاً ، يُسكب الخمر في الزجاج. توضع المكونات المتبقية في شاكر منفصل. هناك يخلطون ويصب في أكواب. في النهاية ، يتم وخز الزيتون في سيخ ، ثم يتم غمسه في المزيج.

كوكتيل فودكا فيرموث

اصنع مشروبًا باستخدام 15 مل مارتيني جاف للغاية ، 75 مل فودكا و 200 جرام ثلج مجروش. أولا ، شاكر مليء بالجليد. ثم يتم سكب الفيرموث والفودكا في الوعاء. يجب خلط الخليط بملعقة كوكتيل. قدميه في كوب مبرد ومزين بالزيتون.

مزيجمن الجن ومارتيني

كوكتيل الزيتون هذا مصنوع من 10 مل من الفيرموث الأبيض الجاف و 30 مل من الجن والثلج. تقنية الطهي هي نفسها كما في الحالة السابقة. كما يتم تقديم الخليط النهائي للضيوف في كأس كوكتيل مبرد ، حيث يتم وضع زيتون كبير في النهاية.

كونوت

بناءً على تقييمات المستهلكين العديدة ، هذا الكوكتيل قوي جدًا ، وبالتالي يحظى بشعبية كبيرة بين الرجال بشكل رئيسي. يُحرك مزيج من مكعبات الثلج ، 25 مل من الخميرة الجافة و 70 مل من الفودكا في كوب خاص. ثم يُسكب السائل من خلال صبغة في كأس كوكتيل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة بعض الخلطات الرئيسية إلى الجريب فروت أو بعض المرارة الأخرى. يمكنك تحديد نفسك ببضع قطرات. تستخدم ثمار الزيتون للزينة.

رويال

لصنع كوكتيل ، سيحتاج الحرفي Bianco vermouth و Prosecco martini. يمكن تناول هذه المكونات بنسب متساوية. أولاً ، يُملأ الزجاج من الأعلى بالثلج ، ثم بالشمبانيا والفيرماوث. لن يكون من الضروري إضافة عصير الليمون. الآن يجب خلط الخليط جيدًا باستخدام ملعقة بار لهذا الغرض. في النهاية كوكتيل مزين بزيتون

بماذا ينصح الخبراء

وفقًا للخبراء ، يعتبر الزيتون جزءًا مهمًا جدًا من المزيج ، والذي بدونه سيكون طعم الجن مع الفيرموث مختلفًا. لذلك ، يتم وضع الزيتون في كوكتيلات. كم من الفاكهة يجب أن يضعها ، كل نادل يقرر بنفسه. في الغالب الزجاج مليء بثلاثة زيتون. لا توجد قواعد بخصوص صنف معين من الفاكهة.

بعض الحرفيين يستخدمون الزيتون "النظيف" ، والبعض الآخر يحشوها باللوز والجبن الأزرق والأنشوجة والبصل والثوم. إذا حكمنا من خلال المراجعات العديدة ، يتم الحصول على هذه الكوكتيلات بطعم لاذع للغاية. لا يمكن تتبيل هذه الخلطات ببصل الكوكتيل ، لأنها مخصصة لكوكتيل جيبسون. يتم تقديم مارتيني مع ثمار الزيتون فقط.