2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
لا تكتمل العطلة بدون حلويات. الحلويات محبوب على حد سواء من قبل كل من البالغين والأطفال. معطر ، شوكولاتة ، بحشوة فريدة ، في عبوات براقة. إنهم مختلفون تمامًا ، لكنهم مرغوبون منذ الطفولة. كل منتج له خصائصه الخاصة ، تاريخ الشوكولاتة. فلنتحدث عن الماضي والحاضر من حلويات "السنجاب"
حلو بالمكسرات
العلامات التجارية للشوكولاتة ، التي تم إنتاجها في الحقبة السوفيتية ، تعتبر ملكًا لبلدنا. واحد منهم هو "السنجاب" الأسطوري. لا يزال الطلب في السوق الاستهلاكية. تكوين حلويات Belochka مألوف لدى الجميع. المذاق الفريد للشوكولاتة الممزوج بالبندق المسحوق هو أفضل ما يمكن أن يأتي به مصنع سوفيتي.
هذه الحلويات جذبت انتباه الأطفال وتم تناولها في المرتبة الأولى من هدايا العام الجديد. ينجذب المراهقون البكر إلى المذاق الخارجي للبندق. مر الوقت ، لكن احترام الأسطورة لم يتغير. منتج مع سنجاب رشيقالجوز في الكفوف على العبوة - تراث الحلويات لبلدنا في القرن العشرين.
كيف بدأ كل شيء
عمل فني للحلويات في غلاف أخضر ، مألوف لدى الكثيرين حيوان أحمر الشعر مع بندق في كفوفه. لكن قلة من الناس فكروا عندما ظهر السنجاب الأول.
إنتاج الحلوى له جذوره في الأربعينيات. منتج شائع في العهد السوفياتي ، تم تصنيع المنتج في مصنع N. K. Krupskaya ، الذي كان جزءًا من جمعية إنتاج لينينغراد لصناعة الحلويات. تحتوي حلويات Belochka على مكونات طبيعية فقط: مسحوق الشوكولاتة والسكر المجفف وكتلة الكاكاو والمكسرات المحمصة وزبدة الكاكاو والفانيلين. خالي من المواد الحافظة والمضافات الغذائية.
مثل هذه الحلويات لم تكن رخيصة لكن الثمن يبرر جودتها ولم يمنع المشترين. بلغ حجم المنتجات النهائية آلاف الأطنان. لم يوقف إطلاق سراح "السنجاب" السوفياتي في مصنع الحلويات الذي يحمل اسم ن. ك. كروبسكايا حتى الحصار. تم العثور على ملصقات ورقية سميكة خضراء داكنة على كل طاولة احتفالية ، في هدايا السنة الجديدة. على مر السنين ، تغيرت تركيبة حلويات Belochka وجودتها ، وتوسع الإنتاج. لكن هذا لم يفسد تفضيلات ذوق المشترين.
بضع كلمات عن الشركات المصنعة
"السنجاب" الحديثة ليست هي نفسها بعد الآن. على مر السنين ، لم يتغير مظهر الشوكولاتة والذوق والتكوين فحسب ، بل تغيرت الشركة المصنعة أيضًا. - مصانع الحلويات "سلافيانكا" ، "أكتوبر الأحمر" ،"Kommunarka" ، مصنع "Babaevsky". يجلب كل مصنع ملاحظاته الفريدة إلى المنتج الأسطوري. إنهم يحاولون اتباع الوصفة الكلاسيكية والمظهر السوفيتي للملصق الأخضر ، وبعض المصانع أفضل ، والبعض الآخر أسوأ. الأمر متروك للمستهلك ليقرر.
حلوى بابيفسكايا - اختيار المشترين
يحاول أقدم مصنع حلويات في موسكو الحفاظ على تقاليد الشوكولاتة السوفيتية. الملصق الأخضر هو دليل على ذلك. التغييرات أثرت على المكونات.
تكوين حلويات باباييف "السنجاب" يشمل السكر ، الكاكاو المبشور ومسحوق الكاكاو ، الزيت النباتي ، دقيق القمح ، الكاجو والبندق المفروم ، E322 ، E476 ، المنكهات ، حمض الأسكوربيك. إن وجود المضافات الغذائية لا يفسد طعم المنتج بل يحسنه. يطيل Lycetin (E322) العمر الافتراضي لمنتجات الشوكولاتة ، ويوفر polyglycerin (E476) نسيجًا موحدًا.
Babaevskaya "السنجاب" مطلوبة بين المشترين. لا يحتوي على مواد حافظة كيميائية ، زيت النخيل ، له طعم ورائحة لطيفة. منتجات مصنع الحلويات هذا لها أسعار في متناول الجميع. يمكنك أن تجده في كل محل بقالة. تعمل قطع المكسرات الطبيعية المهروسة ، جنبًا إلى جنب مع المذاق الرقيق للحلوى ، على تحسين الحالة المزاجية ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. حلوى الشوكولاتة مثالية مع فنجان من الشاي أو القهوة العطرية الساخنة.
"السنجاب" من "أكتوبر الأحمر" يشكل خطرا على الصحة
مصنع آخر في موسكو التقط تقاليد صنع السوفياتالأشياء الجيدة. لا تختلف تقنية إنتاج الحلويات في عبوات خضراء عن الشركات الأخرى. ولكن هناك شكاوى حول جودة منتجات الشوكولاتة ليس فقط من المستهلكين ، ولكن أيضًا من المفتشين. كجزء من حلويات "Belochka" ("أكتوبر الأحمر") ، وجد ممثلو Roskontrol زيت النخيل ، الذي لا يتوافق وجوده مع الوصفة الكلاسيكية. إن وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة الناتجة عن تعديل الزيوت النباتية السائلة يضر بجسم الإنسان ويؤدي إلى مرض السكري وتصلب الشرايين وأمراض القلب. لمثل هذا عدم الامتثال لمتطلبات السلامة ، وضعت Roskontrol في القائمة السوداء لمنتجات مصنع موسكو.
الكلاسيكية البيلاروسية من "Kommunarka"
تكوين حلويات Belochka من هذه الشركة المصنعة يتوافق مع الوصفة الكلاسيكية. تصنع منتجات شوكولاتة مينسك على أساس زبدة الكاكاو مع إضافة البندق المحمص المسحوق. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، توجد النكهة في الحلويات. على الملصق الأخضر ، يتكبر سنجاب رشيق مع جوز في يديه بشكل مألوف. يمكن شراء منتجات مصنع مينسك بالوزن وفي علب الهدايا.
يمكنك تقدير "Squirrel" الحديث بناءً على رأي الخبراء وتعليقات العملاء ، لكن من الأفضل التركيز على أحاسيس التذوق الخاصة بك. لا تتخلى عن الرقة السوفيتية. بدونه لن تكون العطلة كما هي
موصى به:
شركات الشاي: قائمة بأفضل الشركات المصنعة
إذا كنت تحب الشاي الإنجليزي ، فربما تفهم أنه من المستحيل زراعة هذا النبات في المناخ الرطب في ضبابي ألبيون. انها فقط لن تناسب هناك. خذ على سبيل المثال شركة الشاي Newby المشهورة عالميًا. يتم تغليف منتجاتهم في إنجلترا من المواد الخام التي تم جمعها من أفضل المزارع في العالم
الزبدة: التصنيف ، قائمة الشركات المصنعة ، تكوين الزيت ومراجعات العملاء
الزبدة متجذرة بقوة في النظام الغذائي اليومي للناس منذ سنوات عديدة. منذ فترة طويلة ، كان هذا المنتج حاضرًا على موائد العديد من العائلات من جنسيات مختلفة: قام الفرنسيون بنشره على خبز باجيت مقرمش في وجبة الإفطار ، والبريطانيون يضيفونه إلى دقيق الشوفان ، والروس يملأونه بالزلابية ويضعونه في الحنطة السوداء
رقائق البيلاروسية: نظرة عامة على الشركات المصنعة والذوق والمراجعات
حازت المنتجات البيلاروسية ، سواء كانت مستحضرات تجميل أو منتجات غذائية ، على ثقة المشترين الروس. لذلك ، يتم تفكيكها بسهولة من أرفف المتاجر. ولكن ماذا عن منتج ضار مثل الرقائق البيلاروسية؟ جمهورية بيلاروسيا هي مسقط رأس البطاطس ، كما تعلم ، لذا يجب أن تكون ممتازة هناك
شاي بيكو: وصف الأنواع ، المزيج ، نظرة عامة على الشركات المصنعة ، المراجعات
عندما يأتي الناس إلى المتجر لشراء علبة شاي ، فإنهم لا يفكرون كثيرًا في نوعها. يعتبر بيكو من أجود المشروبات. التعليقات حول هذا الشاي دائمًا ما تكون متحمسة. هذا يرجع إلى الطعم الغني المذهل والرائحة الرائعة. إذن ، ما هي أنواع شاي Pekoe الموجودة وأي مزيج تختار؟ ما هي الشركات المصنعة المسؤولة عن إنتاج المشروب المفضل لدى الجميع؟
حلويات سنيكرز (سنيكرز): التركيب ، محتوى السعرات الحرارية ، الشركة المصنعة
حلوى سنيكرز - ميني بار بالنوجا والفول السوداني ومغطاة بشوكولاتة الحليب. دعونا نلقي نظرة على التكوين ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج اليوم ، ونتعرف أيضًا على القليل عن الشركة المصنعة. سوف ندرس أيضًا وصفة الكعكة والآيس كريم التي تحمل الاسم نفسه
