أشهر غذاء اصطناعي في العالم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تشتهر الصين ليس فقط بثقافتها غير العادية ، ولكن أيضًا بسلعها المقلدة الموجودة في كل زاوية. على الإطلاق يتم إنتاج كل شيء في البلاد - أشياء ومعدات وحتى أغذية اصطناعية. إن الطعام الصيني المقلد يشكل خطرا على الصحة ، لكنه لا يزال حقيقة واقعة

ما هو الغذاء الاصطناعي الذي يصنع في العالم؟

بالكاد توجد أمة أكثر حيلة من الصينيين. قد يكون من المستحيل تمييز بعض المنتجات المقلدة عن الأصل. يزداد الطلب عليها لأنها رخيصة جدًا بشكل عام. لكن الصينيين لا يتوقفون عند هذا الحد. حتى أنهم اخترعوا مساحيق طعام صناعية يمكن أن تحل محل الأطعمة التقليدية. ولكن من بين اختراعاتهم هناك أيضًا منتجات مزيفة خطيرة ، والتي سننظر في أكثرها شهرة.

أرز بلاستيك

يبدو كيف يمكن تزوير الأرز؟ لكن الصينيين لا يتوقفون عند أي شيء. هذا هو المثال الأكثر شيوعًا للأغذية الاصطناعية ، واسمه "الأرز البلاستيكي". إنه مصنوع من الراتينج الصناعي والبطاطا الحلوة ، مما ينتج عنه منتج مشابه جدًا لـشكل

في أغلب الأحيان يمكن العثور عليها في أسواق مدينة Taiyuan ، التي تقع في مقاطعة شنشي. الأرز البلاستيكي يمتصه الجسم بشكل سيئ. حتى بعد الطهي ، تظل صلبة جدًا. يمنع منعا باتا الأكل. يشبه أكل ثلاثة أوعية من الأرز البلاستيكي أكل كيس بلاستيكي أو كيس من الفينيل.

بالإضافة إلى صنع الأرز المزيف ، يضيف الصينيون أيضًا نكهات إلى الأرز العادي ، والذي يبيعونه بعد ذلك بسعر أرز Wuchang ، وهو الأفضل في الصين. وفقًا للإحصاءات ، يتم إنتاج حوالي 800000 طن من أرز Wuchang كل عام. الكثير معروض للبيع - 10 مليون طن. لذلك اتضح أن 9 ملايين طن من هذا المنتج مزيفة فقط.

احذروا الفلفل الأسود الصيني

لا ينصح حتى الفلفل الصيني المطحون للشراء ، لأنه لا يحتوي على الفلفل نفسه تقريبًا. هناك مصنعون عديمي الضمير يخلطون الطحين بالطين ثم يبيعونه تحت ستار الفلفل الأسود المطحون.

يجب أن تعلم أن التوابل الحقيقية التي تضاف إليها الزيوت العطرية ليست رخيصة. لهذا السبب ، يحاول المصنعون توفير المال ، لذلك يضعون الغبار في الأكياس. لتجنب التزوير ينصح بشراء حبات الفلفل التي يمكنك طحنها بنفسك.

فأر أم خروف؟

الطعام الصيني الاصطناعي أثر أيضًا على اللحوم. الباعة الذين يبيعون لحم الضأن كانوا في الواقع يبيعون لحوم المنك أو الثعالب أو الفئران ،التي كانت غارقة في المواد الكيميائية.

أصبحت هذه "الوصفة" شائعة جدًا في وقت قصير. في غضون 3 أشهر فقط ، تمكنت الشرطة المحلية من اعتقال 900 شخص ، تم ضبط ما مجموعه 20 ألف طن من لحم الضأن المزيف. قام أحد المحتالين بمشاركة معلومات حول أرباحه ، وقال إنه حصل على حوالي 10 ملايين يوان. يتاجر بلحوم الفئران والثعالب والمنك ، ويضاف إليها القرمزي والجيلاتين والنترات ، ثم يبيعها في الأسواق للعملاء.

بعد هذا الحادث ، نشرت الشرطة الصينية تعليمات مفصلة حول كيفية التمييز بين الحمل الحقيقي والحمل الاصطناعي. للوهلة الأولى ، من الصعب جدًا فهم ما هي الاختلافات. لكن ما زالوا كذلك. إذا كنت تأخذ لحم خروف حقيقي ، فلن تنفصل أجزائه الحمراء والبيضاء بعد الطهي أو التجميد. أما المزيفة ، ففارقوا.

ليس البازلاء الخضراء تماما

الغذاء الاصطناعي وصل إلى البازلاء الخضراء. في الصين ، كل عام تقريبًا ، توجد ورش عمل غير قانونية تنتجها. للطبخ ، يستخدمون دقيق الصويا ، الذي يشكلون منه كرات ملونة باللون الأخضر.

في أغلب الأحيان يتم استخدام الصبغة ، ممنوع استخدامها في الصناعات الغذائية ، لأنها مادة مسرطنة. بسبب ذلك ، يمتص الجسم الكالسيوم من الطعام بشكل سيء.

التوفو الخطير

التوفو المعروف ، المعروف أيضًا باسم خثارة الفول ، هو جبن مصنوع من حليب الصويا ومخثر

منذ وقت ليس ببعيد ، أغلقت السلطات في البلاد مصنعين لإنتاج وبيع التوفو المزيف. كانوا في ووهان. لقد تمكنوا من الحصول على الجبن عن طريق خلط مواد كيميائية مختلفة

وفقًا لأحد العمال ، كان من الممكن معرفة أنهم خلطوا الدقيق ببروتين الصويا والثلج والصبغ وغلوتامات أحادية الصوديوم للحصول على التوفو. بعد ذلك ، قاموا بتعبئتها بطريقة بدت تمامًا وكأنها علامة تجارية مشهورة تسمى Qianye. لذلك لم تكن لديهم مشاكل مع بيع البضائع

يمكن العثور على الجبن المزيف في الأسواق الصينية. تم بيعها بسعر منخفض للغاية ، لذلك كان الطلب عليها جيدًا. بمرور الوقت ، زادت مبيعات الجبن المقلد بشكل كبير بحيث طغت على العلامة التجارية الأصلية. لاحظت الشركة التي صنعت التوفو الحقيقي انخفاضًا في مبيعاتها بسرعة ، لذلك تم إجراء تحقيق.

تم القبض على صانعي التوفو المزيفين. كما اتضح ، كان لديهم معدات خاصة تمكنوا من وضع كود الليزر الأصلي على عبوة الجبن.

ومع ذلك ، فإن بروتين الصويا ليس أسوأ ما يستطيع التجار الصينيون القيام به.

تم التعرف على عصابة أخرى قامت أيضًا بتوزيع الجبن المزيف. أضافوا مادة rongalite والمبيضات الصناعية إلى منتجاتهم ، والتي يمكن أن تسبب السرطان. باستخدام هذه المادة الكيميائية ، تمكنوا من إنتاج جبن أبيض وثابت.

رأس عصابة إجرامية ثلاثة أبناء عمومة تمكنوا من بيع 100 طن من التوفو المزيف.

عندما حدث ذلكبعد الاستيلاء على المصنع ، تمكنت الشرطة المحلية من العثور على البضائع غير المباعة ، وكذلك المعدات التي صنعت عليها. وفقا لهم ، كانت قذرة جدا

كانت هناك حالات تم فيها إضافة البراز إليه لتسريع عملية نضج المنتج.

بيض دجاج مزيف

مثال آخر للأغذية الاصطناعية من الصين هو بيض الدجاج المزيف. بدأ البيع قبل بضع سنوات. تم بيع هذا المزيف جيدًا لأنه من المستحيل تمييزه في المظهر عن البيض الحقيقي. أما الكلفة فكانت نصف الثمن

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البيض المزيف أيضًا على بياض وصفار. لتصنيعها ، تم استخدام حمض البنزويك والبارافين والجيلاتين وكلوريد الكالسيوم والعديد من المواد الضارة الأخرى.

حتى الآن على الإنترنت ، يمكنك العثور على دورات طبخ لمثل هذا البيض ، والتي تباع بحوالي 150 دولارًا.

من حيث الذوق ، طعم البيض المزيف مشابه. خاصة إذا تم طهي البيض المخفوق منها. ومع ذلك ، لا يزال من الممكن تمييزها عن الحقيقية. أثناء القلي ، سيبدأ البروتين في الظهور بقوة ، وهو ما لا يحدث مع البيض الحقيقي.

وفقًا للأطباء ، إذا تناول الشخص مثل هذه البيض ، فسوف يعاني من مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي. في حالة الاستخدام المطول والمنتظم ، يمكن أن ينتهي كل شيء بالخرف.

كعك كارتون

كيف تصنع طعامًا مزيفًا للصور أو المزحة؟ مزجكرتون مع الصودا الكاوية ، يستخدم في صناعة الورق والصابون. أضف الكثير من التوابل وقليل من لحم الخنزير إليها. نتيجة لذلك ، ستحصل على كعك من الورق المقوى ، والذي تداوله البائع الصيني بنجاح في السوق.

طعام صيني

لنتحدث عن الطبق الصيني الشهير - التوفو بدم البط. هذه الأطعمة الشهية مصنوعة من دم البط الذي يجب تسخينه بقوة حتى يثخن. بعد ذلك يتم قصها وبيعها.

قام بعض الباعة بخلط الفورمالديهايد مع دماء أخرى أرخص بكثير. على سبيل المثال ، مع البقر أو لحم الخنزير. تم بيع الخليط الناتج تحت ستار دم البط.

تم العثور على بعض التجار عديمي الضمير الذين باعوا دم البط المزيف. كان زوجين. وكان المكون الرئيسي في "وصفتهم" هو دم الدجاج الذي أضيف إليه دهان غير صالح للأكل ومواد أخرى تستخدم في الطباعة. تمكنت الشرطة من ضبط طن من دم البط المزيف

غالبًا ما توجد الأطعمة الاصطناعية في الأسواق الصينية. إنه أمر خطير للغاية ، لذلك عليك أن تعرف ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها.