أغلى غذاء في العالم: قائمة بالأطباق والمنتجات ، التصنيف

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لكل شخص أفكار مختلفة حول مفهوم "أغلى غذاء". يرى البعض الكافيار الأسود وراء هذا التعريف ، بينما يرى البعض الآخر أنه نوع نادر من النبيذ أو الشوكولاتة. ومع ذلك ، هناك عدد من المنتجات المدرجة في قائمة أغلى الأطعمة. فقط الأغنياء هم من يستطيعون الاستمتاع بمذاقه

ما هو على قائمة أغلى غذاء في العالم؟

Kindal

هذه مكسرات صغيرة ، وإلا يطلق عليها المكاديميا. الطلب على هذه المجموعة المتنوعة من المكسرات أعلى بكثير من الكاجو الشهير. تشتهر Kindal بخصائصها المفيدة: يساعد استخدام مكسرات البندق في الطعام على التخلص من الكوليسترول وتشبع الجسم بالعناصر الدقيقة. يمكن شراء كيلوغرام من هذه المجموعة المتنوعة من المكسرات مقابل 30 ألف دولار (1.8 مليون روبل).

الكمأة

الفطر الذي يستحق وزنه بالذهب ، يحصل عليه أصحاب الملايين فقط في المزاد ، هو كمأة بيضاء. يمكن أن يتجاوز سعر هذا الفطر "الذهبي" ثمانية آلاف دولار للكيلوغرام الواحد. ترتبط تكلفة الكمأة ارتباطًا مباشرًا بحجمها. الاكبرتم اكتشاف كأس هذا المعرض النادر الذي يزن 2.5 كجم في إيطاليا قبل 10 سنوات. يعتبر كمأ "ألبا" من الأصناف الحصرية (يطلق عليه المواطنون الأثرياء "الماس الأبيض"). يمكنك العثور على مثل هذه الكأس القيمة في مدينة بيدمونت (إيطاليا).

منذ ما يزيد قليلا عن عشر سنوات ، اشترى مواطن ثري جدا كمأة بيضاء ، كان سعرها 30 ألف جنيه (2.5 مليون روبل). كان عليه أن يرميها بعيدًا دون أن يتذوقها ، لأن الكمأة تعفنت أثناء المزاد. لم يتخيل المليونير حتى أن الكمأة البيضاء منتج قابل للتلف ، لأنها ما زالت فطرًا.

بطاطس

من الصعب للغاية تخيل أن بطاطس عادية يمكن أن تحتل مكانها الصحيح في قائمة أغلى الأطعمة. لكن هذا ممكن. بعد كل شيء ، نحن نتحدث عن مجموعة بطاطس La Bonnotte. يشتري الذواقة الأثرياء خضروات باهظة الثمن للاستمتاع بمذاقها اللذيذ. سيكلف شراء كيلوغرام واحد 500 يورو (36 ألف روبل).

زبدة

أغلى زيت على هذا الكوكب هو زيت الأرغان. يمكن رؤية نبات الأرغان في المغرب ، لكن لم يتجذر في أي مكان آخر. كل المحاولات لتنميتها في أجزاء أخرى من العالم باءت بالفشل. هذا ما يفسر سبب ارتفاع تكلفة الزيت المستخرج من المكسرات القيمة. يمكن شراء مائة ملليلتر من زيت الأركان مقابل 300 دولار (18600 روبل). يتم الحصول على لتر واحد من الزيت من 30 كجم من المكسرات. كما أنه يستخدم للأغراض الطبية: فهو يساعد في علاج الأمراض الجلدية.

لحم بقر رخامي

هذا اللحم يستحق وزنه ذهباً. فيهيحتوي على الكثير من الطبقات الدهنية ، والتي بفضلها تكتسب أغلى اللحوم طعمًا رائعًا ورائعًا.

احصل على هذا النوع من لحم أبقار الواغيو. يتم تربيتها في اليابان فقط ، حيث تتم معاملتها بطريقة خاصة: يتم إطعامها بأفضل أنواع العشب وملحومة بالبيرة. كيلو من لحم المتن الرخامي يكلف ما بين 700 دولار و 1000 دولار.

زعفران

تشتهر الهند بأغلى أنواع التوابل في العالم. إنه يسمى الزعفران. يتم استخراجه من أسدية زهرة الزعفران. تحتوي زهرة واحدة على ثلاث سداة فقط ، والتي يتم جمعها يدويًا حصريًا. للحصول على كيلوغرام واحد من التوابل ، من الضروري تجاوز 200 ألف زهرة. مثل هذا العمل الضخم ذو قيمة عالية. لذلك ، مقابل كيلوغرام من الزعفران ، يجب أن تدفع ما لا يقل عن خمسة آلاف ونصف دولار (341 ألف روبل).

شاي النخبة

شاي "Da Hong Pao" مدرج أيضًا في قائمة أغلى غذاء في العالم. يتم استدعاؤها (تُرجمت باسم "رداء أحمر كبير") للسبب التالي: في مايو ، تتحول براعم الأدغال إلى اللون الأحمر ، ويبدو أن النبات قد ارتدى رداءًا أحمر. ينمو نبات "دا هونغ با" في بلدة فوجيان بالقرب من دير تيانشين. لا يوجد سوى ستة شجيرات شاي في الإقليم ، يتجاوز عمرها 350 عامًا. لمدة عام كامل ، تتم إزالة خمسمائة جرام فقط من الأوراق الصغيرة ، وهذا هو سبب تصنيف الشاي بدرجة عالية. مقابل كيلوغرام واحد من هذا المشروب الذواقة باهظ الثمن ، يتعين على الذواقة دفع حوالي 700 ألف دولار (43.4 مليون روبل).

أبيض ألماس

على عكس المفاهيم الخاطئة ، أغلىليس أسود ، بل كافيار أبيض. ثمن مائة جرام من هذا الشهي المستورد من إيران حوالي ألفي دولار (124 ألف روبل).

هذا كافيار خفيف مع قليل من الجوز. يحصلون على طعام شهي من أسماك بيلوجا البيضاء التي تعيش في مياه بحر قزوين. يتم استخراج 10 كجم فقط من الكافيار الأبيض سنويًا ، حيث لا تعيش جميع الأسماك حتى مائة عام. وهذا هو بالضبط العصر الذي تفرخ فيه بيلوجا البيضاء الكافيار الأبيض. يمكن أن يرتفع السعر أيضًا إلى 3000 دولار (186000 روبل) لجرعة واحدة سعة 100 جرام. الطيبة معبأة في عبوات من الذهب الحقيقي.

حلويات

في نيويورك ، يمكنك تذوق أغلى حلوى في العالم. يكلف 25000 دولار (1.5 مليون روبل). يحتوي هذا العلاج على المكونات التالية:

• آيس كريم كريم ؛
• 25 نوعًا من الكاكاو ؛
• قطع من ذهب صالح للأكل ؛
• شوكولاتة La Madeline au Truffle ؛
• كريمة مخفوقة (زخرفة).

يتم تقديم هذه الحلوى الباهظة الثمن في كأس بإطار ذهبي وألماس ، بالإضافة إلى ملعقة ذهبية مزينة أيضًا بالماس الحقيقي. بعد الوجبة يمكنك اصطحاب الأطباق معك.

شوكولاته

تشتهر شركة Knipschildt Chocolatier الأمريكية بإنتاج نخبة الشوكولاتة الداكنة Chocopologie بواسطة Knipschildt. كما أنه مدرج في قائمة أغلى غذاء على كوكبنا. رطل من هذه الأطعمة الشهية يكلف 2600 دولار / 161000 روبل.

عجة الكركند والبيتزا الحصرية

في Le Parker Meridien ، نيويورك ، سيتم تقديم الضيوفتذوق عجة مقابل 1000 دولار / 62000 روبل. تحتوي العجة على كافيار سمك الحفش النجمي والكركند الكامل وبالطبع البيض.

البيتزا التي تحمل اسم لويس الثالث عشر المثير للإعجاب (لويس الثالث عشر) من الشيف الشهير للمطبخ الإيطالي ريناتو فيولا ستكلف الذواقة 8300 يورو (600 ألف روبل). ابتكر السيد وصفة حصرية ، تشمل بوفالو موتزاريلا ، وثلاثة أنواع من الكافيار ، والكركند ، والروبيان ، والكركند في الطبق.

الشمبانيا

Elite نبيذ فوار Perrier Jouet Belle مصنوع من مجموعة متنوعة من العنب النادرة في بلدة كوت دي بلانك. لا يتم إنشاء الشمبانيا كل عام ، ولكن فقط خلال أفضل موسم حصاد. سعر الزجاجة الواحدة بسعة 0.75 مل حوالي ألف يورو (72300 روبل).

المأكولات البحرية Percebes

أغلى المأكولات البحرية الشهية مصنوعة من محار بيرسيبيس. اجمعها على ساحل إسبانيا وكندا والمغرب. هذه المأكولات البحرية لها طعم بحري لا يصدق. تعد طاولة الكريسماس مع برسيبيس في إسبانيا مؤشرًا على مكانة العائلة ورفاهيتها. يمكن أن يصل سعر الكيلوغرام الواحد من هذه المأكولات البحرية إلى 200 يورو (14400 روبل).

فطائر أكوا

يمكن رؤية الزلابية الزرقاء غير العادية في قائمة مطعم Golden Gates في نيويورك. تبلغ تكلفة الوجبة المكونة من 16 زلابية متوسطة الحجم 4500 دولار (279000 روبل).

المؤسسة ، التي تقدم الزلابية المضيئة الحصرية ، تنتمي إلى المهاجرين من روسيا. لجذب الزوار ، بدأوا في تقديم مثل هذا الطبق الرائع إلى جانب الزلابية العادية. للتحقيق تأثير التوهج ، يضيف الطهاة سر غدد سمك الشعلة إلى اللحم المفروم. يعتمد اللحم المفروم نفسه على ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم الخنزير ولحم البقر والأيائل. خلال النهار ، تكون الزلابية ذات صبغة زرقاء ، وعند الغسق أو في الظلام يمكن أن تضيء المكان. من المفهوم تمامًا أن الأضواء دائمًا ما تكون خافتة في المؤسسة - الزلابية المضيئة هي أهم ما يميزها.

هذه ليست سوى عدد قليل من أغلى الأطعمة في العالم. غير متوفر للجميع لكن مثل هذا الطعام له مطلبه الخاص ومعجبيه.

وفقًا للبيانات الواردة في المقال ، يمكنك عمل تصنيف صغير لأغلى غذاء (لكل 1 كجم):

المركز الأول - شاي دا هونغ باو (43.4 مليون روبل)

المركز الثاني - الكمأة البيضاء (2.5 مليون روبل).

المركز الثالث - المكسرات اللطيفة أو المكاديميا (1.8 مليون روبل).

المركز الرابع - حلوى تقدم في أحد مطاعم نيويورك (1.5 مليون روبل).

المركز الخامس - بيتزا لويس الثالث عشر (600 ألف روبل).