مطعم إيطالي في موسكو: تصنيف الأفضل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بالنسبة للكثيرين ، يرتبط المطبخ المشمس لـ Apennine "boot" مع الريزوتو ، السباغيتي والبيتزا. ومع ذلك ، فإن أفضل المطاعم الإيطالية في موسكو تقدم لضيوفها ترك الصور النمطية والاستمتاع بالعالم الرائع للأطباق التقليدية لهذا البلد.

بضع كلمات عن المطبخ

المطبخ الإيطالي هو وريث تقاليد الطهي في روما القديمة ، ويعود تاريخها إلى أكثر من ألفي عام. وخلال هذا الوقت ، وصل طهاة الحالة الشمسية إلى الكمال المطلق في هذا الفن. في الوقت نفسه ، من المستحيل القول أن الأطباق معقدة بشكل خاص. لكن الطهاة تعلموا استخدام ومواءمة ما أعطته الطبيعة بشكل صحيح ، وعدم الإفراط في الزخارف.

مطاعم إيطالية في موسكو: تصنيف الأفضل

هناك العديد من المؤسسات الجديرة بالاهتمام في العاصمة لدرجة أنك أحيانًا تضيع في الاختيار ولا تعرف أيها تقضي أمسيتك أو فعاليتك. ولكن عندما يتعلق الأمر بموعد مهم أو حدث مهم أو عشاء عمل جاد ، فلن تجد أفضل من مطعم إيطالي. لتسهيل اختيارك ، نقدم لك التعرف على أفضل مؤسسات العاصمة ،تقديم مطبخ "حذاء" الأبينيني.

1. الرائد في هذا التصنيف ، وفقًا لضيوف وسكان العاصمة ، كان المطعم الإيطالي في موسكو - Il Forno. أسرت المؤسسة الزوار ليس فقط من خلال الخدمة عالية الجودة ، ولكن أيضًا مع مجموعة واسعة وذوق رفيع من الأطباق. يوصي تقييمات ضيوف المطعم بتجربة طبق "سمك الفيليه مع صلصة موريل والخضروات".



2. مطعم روكولا يحصل على التصنيف الفضي. على الرغم من متوسط الفاتورة الصغير نوعًا ما (من 500 إلى 1000 روبل) ، تفاجئ المؤسسة بجودة ومذاق الأطباق. أشهر طبق في القائمة هو البيتزا ، ولا يهم أي نوع من الإضافات. وفقًا للزوار ، كل الخيارات لذيذة بجنون.
3. يكتمل تصنيف أفضل مطاعم المطبخ الإيطالي في العاصمة من قبل مؤسسة تسمى Buono. يعد متوسط الفحص المنخفض والداخلية الأنيقة والخدمة عالية الجودة وبانوراما مذهلة من النوافذ وألذ المأكولات هي السمات الرئيسية للمنشأة. ووفقًا لسكان موسكو ، فإن بونو هي واحدة من الأماكن القليلة التي يسعد فيها قضاء أمسية.

مقهى سيريتو

"المطبخ الإيطالي لكل يوم" - هذا هو المفهوم الرئيسي لـ "Cheretto". يقع المطعم في Tsvetnoy Boulevard ويسعد ضيوفه بأطباق شهية 12 ساعة في اليوم من الظهر حتى منتصف الليل.

في إيطاليا ، يُطلق على هذه المؤسسة اسم المؤسس أو المالك ، والذي غالبًا ما يكون الشيف.لكن في هذه الحالة ، فإن أصحاب المطعم هم عائلة Ceretto الودودة ، والمعروفة في وطنهم بمطاعمهم ومصانع النبيذ.

"Cheretto" هو مطعم حيث سيتم تقديمك لتجربة المعكرونة محلية الصنع ، والاستمتاع بلطف الريستو المعطر ، وتقدير مذاق أطباق اللحوم والأسماك ، وبالطبع تجربة متعة تذوق الحلويات الإيطالية الشهيرة.

ميزة المؤسسة هي الغياب شبه الكامل للاستعدادات الأولية ، لأن قاعدة الطهي الرئيسية في Ceretto هي تقديم الطعام الطازج وليس الساخن.

يمكنك دائمًا طلب الأسماك الطازجة هنا. عادة ، يتم منح حق الاختيار للضيوف الذين ، أثناء دراسة نافذة المطعم ، يخبرون النوادل برغبتهم في تذوق الطعام. بعد ذلك ، الطهاة الذين لديهم معرفة بمهنتهم وبكل سرور سوف يطبخونها بأي طريقة: مشوي أو مطهو على البخار أو مخبوز بالملح.

بشكل عام مطعم "Cheretto" هو المكان الذي يطبخون فيه بحب ، ويستخدمون منتجات ذات جودة عالية وينتظرون منك.

مقهى جيوفدي: جنة الابداع عند الاطفال

شيك يقع مطعم "Jovedi Cafe" في المركز التجاري "Aquamarine". كل شيء في المؤسسة يفضي إلى قضاء وقت عائلي ممتع: قاعة مشرقة وواسعة للغاية ، وغرفة أطفال ، وكراسي ملونة ، وتصميم داخلي مثير للاهتمام.

مدرسة La Prima Cucina مفتوحة للطهاة الشباب في عطلات نهاية الأسبوع ، حيث ، تحت إشراف طاهٍ ، يتعلم الأطفال من سن 5 سنوات أساسيات المطبخ الإيطالي. هنا يتم تعليمهم لطهي البيتزا والباردة ومقبلات ساخنة ، سلطات ، آيس كريم ، حلويات ، سوربيه وأكثر. على سبيل المثال ، عشية رأس السنة الجديدة ، يتم خبز كعكة عيد الميلاد بشكل تقليدي. أبواب ورشة العمل الإبداعية مفتوحة أيضًا هنا ، حيث ينشغل الأطفال الآخرون بصنع أكاليل وألعاب وديكورات عيد الميلاد وعناصر تصميم أخرى مثيرة للاهتمام.

التكلفة الإجمالية للأطباق المعدة في مدرسة الطهي والماجستير 1000 روبل فقط. لكن المشاعر التي سيحصل عليها الأطفال من الطبخ بمفردهم لا تقدر بثمن.

يقع المطعم الإيطالي في موسكو في محطة مترو Novokuznetskaya ، جسر Ozerskaya ، المبنى 26. ساعات العمل: من 11.30 إلى 23.00.

دا بينو

هذا ليس واحدًا ، ولكنه سلسلة مطاعم حيث تقاليد الطهي الكلاسيكية مقدسة وتخلق جوًا مبهجًا في احتفال إيطاليا يوم الأحد. يوجد حاليًا 4 مؤسسات في موسكو: في طرق Bolshaya Bronnaya و Volgogradsky و Delegtsky وشارع بيروفسكايا.

تم إنشاء التصميم الداخلي للمطعم بأسلوب واحد ، تهيمن عليه الألوان الزاهية مثل الأصفر الرملي ، والقطن الأبيض ، والطين والعاج. جو الأفنية الإيطالية تنقله عناصر زخرفية: كراسي من الخيزران ، أعمال حجرية على الجدران ، أثاث خشبي مزين بتزوير جميل وأنيق.

في الموسم الدافئ ، تفتح شرفة أرضية محاطة بسياج من العاصمة الصاخبة وستائر خفيفة وأواني زهور.

في "دا بينو" عادة ما يأتي الناس لقضاء الأمسيات العائلية والتواريخ الرومانسية وغداء عمل. تتميز القائمة بالمأكولات الإيطالية التقليدية: الريزوتو والمعكرونة والبيتزا والمقبلات الباردة والشوربات والمأكولات البحرية والحلويات. يوجد قائمة خاصة منفصلة للأطفال.

تحتوي قائمة النبيذ على مشروبات تم إحضارها من توسكانا وصقلية وفينيتو وأومبريا.

تقام حفلة بيانو في المطعم كل يوم من الساعة 19.00

فيلا باستا

مطعم إيطالي يقع في موسكو في شارع Pyatnitskaya ، 26. مطعم عائلي مريح على طراز توسكانا ، يقدم تذوق الأطباق المحضرة وفقًا للوصفات التقليدية ، والتي قام الطهاة بتعليمها من قبل مالك نجمة ميشلان باولو كاساغراند. باختصار ، فيلا باستا هي مكان تتوفر فيه المأكولات الإيطالية الكلاسيكية والأجواء الدافئة والأطباق عالية الجودة والخدمة الممتازة بأسعار معقولة.

اسم المؤسسة يتحدث عن نفسه ، فهنا يتم تحضير جميع المعكرونة يدويًا وفقًا لوصفات منزلية قديمة. يجب أن تقال كلمة منفصلة عن الحلويات اللذيذة بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك ، الحلويات الطازجة دائمًا التي يقوم صانعو الحلويات في فيلا باستا بتحديثها يوميًا.

أخيرًا

ما هو أفضل مطعم إيطالي في موسكو ، أنت من يقرر. لكن عند زيارة أي من المؤسسات المقترحة ، ستشعر بالراحة والدفء والجو البهيج المتأصل فقط في إيطاليا المشمسة.