ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الجبن القريش: وصفات الطبخ
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الجبن القريش: وصفات الطبخ
Anonim

هناك العديد من الطرق لصنع المخبوزات من دقيق الشوفان. سيكون هناك عدد أقل بكثير من هذه الحلويات إذا لم يستخدم المتخصصون في الطهي عنصرًا مثل الجبن القريش. هذا المنتج يجعل الأطباق ألذ. تعتبر المعجنات من هذا النوع خيارًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، كما أنها إضافة جيدة لفنجان من الشاي أو الكاكاو أو القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، إنه مفيد للغاية. كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان مع الجبن؟ وصفات معروضة في هذا المقال.

توصيات مهمة

لجعل المعجنات لذيذة ، يجب على المضيفة اتباع هذه النصائح:

  1. يجب أن يصنع العجين من رقائق. يمكنك شراء دقيق الشوفان من المتجر أو صنعه بنفسك. للقيام بذلك ، يتم طحن الحبوب بخلاط أو مطحنة قهوة.
  2. هناك العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والجبن. يمكن أن تكون الوصفات مغذية وغذائية. تعتمد قيمة الطاقة في الطبق على تركيبته.
  3. في العجينيوصى بإضافة قطع الشوكولاتة وحبات الجوز والعنب المجفف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقليل الرائحة القوية لدقيق الشوفان بالقرفة أو قشر الليمون أو عيب الفانيليا أو الكاكاو.
بسكويت دقيق الشوفان والكاكاو
بسكويت دقيق الشوفان والكاكاو
  1. يتم تشكيل المنتجات بأيدي مبللة ، حيث أن العجين له بنية لزجة ويلتصق بالنخيل.
  2. يجب طهي هذه المعجنات لمدة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة.

معظم الحلويات سهلة. أنها تحتوي على مكونات قليلة. كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط البسيطة من دقيق الشوفان مع الجبن القريش؟ وصفة مع الصورة مقدمة في الفصل التالي.

طريقة تحضير الحلوى

تكوين الطعام يشمل:

  1. كوب من دقيق الشوفان.
  2. نصف ملعقة قرفة
  3. بيضة.
  4. 100 غ جبن قريش.
  5. ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  6. سكر (نصف كوب)
  7. بيكنج بودر - 5 جرام

تبدو وصفة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الجبن القريش هكذا. يجب وضع الزيت في وعاء. يجب أن يسخن إلى درجة حرارة الغرفة. يعجن الجبن بالشوكة. يتم خلط السكر مع الحبوب ومسحوق الخبز والقرفة. أضف بيضة إلى الكتلة الناتجة. ثم يتم وضع الزيت فيه. يُفرك المزيج جيداً ويترك لمدة نصف ساعة. ثم يتم دمج المكونات مع الجبن. يتم تشكيل شظايا متوسطة الحجم ذات شكل دائري من الكتلة. يتم وضعها على صفيحة معدنية على نفس المسافة من بعضها البعض. يتم طهي المنتجات في الفرن لمدة 25 دقيقة.

بسكويت الشوفان والجبن
بسكويت الشوفان والجبن

يجب على سطح الحلوياتستظهر قشرة ذهبية.

الخبز بالعسل والعنب المجفف

لتحضير العلاج ستحتاج:

  1. 100 غ جبن قريش
  2. رقائق الشوفان (نفس الكمية).
  3. بياض بيضتين.
  4. ملعقة كبيرة من العسل
  5. 30 غ من العنب المجفف.
  6. قرفة - 8 جرام.

كيف تصنع كعكات الجبن والعسل ودقيق الشوفان؟ الوصفة معروضة في هذا القسم

كعك دقيق الشوفان مع الجبن والزبيب
كعك دقيق الشوفان مع الجبن والزبيب

توضع جميع المكونات اللازمة للطبق في وعاء كبير. اخلط جيدا. قوالب الكب كيك مغطاة بطبقة من الرق ومدهون بالزبدة. وضعوا العجين فيها. اخبز المنتجات لمدة عشرين دقيقة.

طريقة طبخ النظام الغذائي

تكوين الطعام يشمل:

  1. 200 جرام من دقيق الشوفان.
  2. الجبن - نفس المقدار
  3. بيض (قطعتان).
  4. موز
  5. 2 غ قرفة مطحونة.
  6. تفاح (حوالي 200 جرام)

تبدو وصفة كعك الجبن ودقيق الشوفان هكذا. يجب سحق الموز بالخلاط. يجب أن تكون التفاح مبشورة. تُقلى الرقائق في مقلاة (بدون إضافة الزيت). يتم خلط الجبن والبيض والفواكه والقرفة. تتشكل المنتجات من الكتلة الناتجة ، والتي توضع على صفيحة معدنية مغطاة بطبقة من الرق. يستغرق تحضير الحلويات حوالي 25 دقيقة.

حلوى بالزبيب و اللوز

تكوين الطبق يشمل:

  1. بيضة كبيرة.
  2. ثلثي علبة زبدة.
  3. 40 جرام سكر بنيالرمال
  4. فانيلين - 2 جرام.
  5. ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  6. دقيق الشوفان (180 جم).
  7. 40 جرام حبات اللوز
  8. ملعقة كبيرة من الزبيب الفاتح اللون (منقور).
  9. 60 جرام جبن قريش.

يتم وضع الرقائق في مصفاة ورجها قليلاً. ثم توضع على صفيحة معدنية وتوضع في فرن ساخن. يجف لمدة عشرين دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم توضع الرقائق في وعاء كبير وتبرد. يُحرق الزبيب بالماء المغلي. ضع المناشف فوقها. تُقلى حبات اللوز في مقلاة جافة وتُطحن في الخلاط. يمزج البيض مع السكر والزبدة. طحن مع خلاط. ممزوج بالجبن القريش ونصف حصة من المكسرات والفانيليا. المكونات مخفوقة جيدا. يُمزج مع الحبوب والزبيب وقشر الليمون. امزج الكتلة واتركها لمدة 20 دقيقة. ثم تُدهن العجينة على سطح صينية الخبز على شكل دوائر صغيرة بملعقة كبيرة.

بسكويت الشوفان والجبن مع الزبيب واللوز
بسكويت الشوفان والجبن مع الزبيب واللوز

في وسط كل منتج ، يتم تشكيل تجويف ، مليء بالمكسرات المفرومة. يتم طهي ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش واللوز ودقيق الشوفان في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني.

حلوى الكاكاو

تكوين الطبق يشمل:

  1. طحين - 1 ملعقة كبيرة.
  2. 30 جرام نشاء.
  3. حليب (250 مل).
  4. رقائق الشوفان (2 كوب).
  5. 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  6. 1 بيضة.
  7. سكر - كوب ونصف
  8. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ممزوجة بالخل
  9. 200 غ جبن قريش.
  10. مرجرين (نفس الشيء).
  11. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

توضع الرقائق في وعاء وتُسكب بالحليب الدافئ. اتركيه لمدة أربعين دقيقة. يتم تحريك الكتلة من وقت لآخر. يتم تمرير الدقيق ومسحوق الكاكاو والنشا عبر منخل. تتحد مع رقائق منتفخة. يفرك البيض برمل السكر. أضف إلى المكونات الأخرى. يتم تمرير اللبن الرائب من خلال منخل. ضع الكتلة الناتجة. كما يضاف إليه السمن الناعم والصودا الممزوج بالخل. يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة. الصفيحة المعدنية مغطاة بطبقة من ورق البرشمان مغطاة بالسمن. توضع العجينة على سطحها. طهي دقيق الشوفان لمدة نصف ساعة. ثم يتم تبريد المنتج. قطع إلى قطع صغيرة. بسكويت دقيق الشوفان مع الجبن القريش حسب الوصفة مع الكاكاو ومغطى بطبقة من السكر البودرة.

ملامح الطبق

لا يحب الجميع المذاق الواضح للحبوب. لتجنب ظهوره ، يوصى باستخدام دقيق الشوفان الفوري. ينصح الطهاة بتكوين أجزاء صغيرة من العجين. الأشياء الصغيرة تخبز بسرعة وبشكل جيد. يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط أولاً ثم إزالتها من الصفائح المعدنية. الحلويات مغطاة بطبقة من السكر البودرة أو كريمة الشوكولاتة.

قيمة الطاقة في الغذاء هي قضية مهمة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. بسكويت الشوفان محلي الصنع مع الجبن القريش حسب وصفة غذائية بدون دقيق مع موز يحتوي على 170 سعرة حرارية لكل 100 جرامالمنتج

جبن دايت وكعك دقيق الشوفان مع الموز
جبن دايت وكعك دقيق الشوفان مع الموز

إنه جيد للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم.

موصى به: