Paulig Coffee: الوصف والتعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يعرف عشاق القهوة والمهنيون الفنلنديون جيدًا قهوة بوليج الشهيرة. من بين العديد من العلامات التجارية والعلامات التجارية ، لا تحتل المرتبة الأخيرة.

قصة المنتج

لكل منتج قصة. وقهوة بوليج هذه ليست استثناء. بدأ كل شيء في عام 1876 ، عندما جاء غوستاف باوليج من ألمانيا إلى فنلندا. لدعم الأسرة ، كان من الضروري أن يكون لديك عمل تجاري في متناول اليد. في تلك السنوات ، كانت الصناعة في طور الظهور في البلاد ، لذلك كانت التجارة هي المهنة الرئيسية. بعد أن وجه نفسه على الفور ، بدأ الألماني المغامر في شراء المنتجات الغذائية من الخارج وبيعها في فنلندا. كانت في الأساس محلات البقالة والسلع الاستعمارية: كونياك ونبيذ بورت وملح وتوابل ودقيق وقهوة وغيرها.

كانت الأمور تسير على ما يرام ، حتى أن بوليج افتتح مكتبه في العاصمة. لكن البيع المعتاد مع التسليم لم يكن كافياً بالنسبة له. لكونه متحمسًا ، قرر أن يميز نفسه - لجعل منتجاته قابلة للتمييز. في ذلك الوقت ظهر أول شعار على عبوات قهوة بوليج الخضراء التي باعها - الحرف الكبير P. وعندما اخترع الأمريكيون المحمصة في بداية القرن العشرينالحبوب ، فتح على الفور ورشة عمل في أحد مستودعاته ، حيث وضع هذه العملية على أساس صناعي. منذ ذلك الحين ، لم يعد بإمكان ربات البيوت الفنلنديات إضاعة الوقت ، ولكن على الفور يشترون حبوب البن الجاهزة للشرب.

النمو المخطط

اليوم ، أصبحت قهوة Paulig عنصرًا مألوفًا على رفوف العديد من المتاجر حول العالم. الآن لم تعد هذه حزمة عادية من الحبوب المحمصة مع شعار متواضع على العبوة على شكل الحرف P ، محاط بمعيّن صارم. بمرور الوقت ، نمت الشركة ووسعت نطاقها بشكل كبير. منذ بداية وجودها ، كانت سياسة الشركة تهدف إلى تلبية الاحتياجات المتزايدة للسكان. كانت الخطوات الأولى هي توصيل الطلبات للمنازل عند الطلب. ثم كانت شركات Paulig هي الأولى في أوروبا التي تشير إلى تاريخ تغليف البضائع على العبوة. في المستقبل ، قام التقنيون بتحسين الإنتاج بطريقة تجعل من الممكن تنظيم عملية معالجة المنتجات. سمح ذلك بإنتاج البن بدرجات متفاوتة من التحميص. بالإضافة إلى ذلك ، مع مراعاة خصوصيات طلب المستهلك ، تم تطوير أنواع جديدة من التعبئة والتغليف. نتيجة لذلك ، ظهرت القهوة المطحونة والحبوب. هذا جعل من الممكن التنافس مع أقوى الشركات وأكثرها شهرة في العالم.

منتج طبيعي

لطالما كانت حبوب البن هي الأكثر شهرة. خلاف ذلك ، كل هذا يتوقف على من وكيف سيطبخها. يوجد الآن العديد من الطرق المختلفة ، ولكن قبل السؤال كان مختلفًا بعض الشيء. تم صنع المشروب باستخدام اللغة التركية فقط. لذلك ، كان عامل الجودة الأساسي هو الحبوب نفسها. بوليج هنايمكن أن تعطي للمشتري ضمانة ، فهي تستخدم قهوة أرابيكا 100٪ فقط بطعمها الكلاسيكي الغني ورائحتها اللاذعة.

عبوات تزن من 200 جرام إلى 1 كيلو جرام مع 3 و 4 درجات تحميص معروضة للبيع. باستخدام التقنيات الحديثة ، أتقنت الشركة إنتاج أنواع مختلفة من حبوب البن. من بينها: "كلاسيك" و "بريزيدن" و "إسبريسو" و "موكا" و "إكسترا" و "أرابيكا" و "للأتراك" و "بولا" وغيرها. كل منهم له خصائصه ومؤشراته. لكن هناك شيء واحد فقط يوحد الجميع: الجودة الممتازة والاختيار الممتاز لخلطات القهوة. لقد تأكد المتخصصون من أن كل مشتري يمكنه العثور بالضبط على النسخة التي يحبها في خط إنتاج غني.

بداية الأسطورة

كان أول منتج للشركة الشهيرة من فنلندا هو Paulig Arabica Coffee. لإنتاجها ، يتم استخدام المواد الخام المختارة ، والتي يتم إحضارها من بلدان أمريكا الوسطى والجنوبية. تحظى هذه الثقافة هنا بشعبية خاصة ، ويعرف السكان المحليون الكثير عنها.

لا يزال يتم تسليم الفاصوليا الخضراء إلى الدول الاسكندنافية ، حيث تتم معالجتها بشكل أكبر. تتيح لك التركيبة المختارة جيدًا الحصول على منتج يتحول بعد التخمير إلى مشروب رائع برائحة فريدة. طعمه المخملي غني بالظلال ، من بينها الحموضة الناعمة وملاحظات الشوكولاتة. بعد فنجان من هذه القهوة ، يشعر الشخص بفيض من الحيوية والثقة بالنفس. يتم إنتاج هذا المنتج في نوعين:

• حبوب ،
• أرض.

بالإضافة إلى أنها تختلف في نوع التحميص: متوسط وغامق. على المقياس القياسي ، فهي تتوافق مع المستويين 3 و 4. يمنح هذا المشترين الحق في اختيار قوة المنتج. وثلاثة أنواع من العبوات (250 و 500 و 1000 جرام) تسمح لك بشراء الكمية المناسبة من البضائع.

رأي من الخارج

على مر السنين ، تعلم الناس فهم جودة المنتجات. هذه الحاجة تمليها بمرور الوقت. بعد كل شيء ، هناك العديد من المنتجات المتشابهة حولك ، ويجب أن تكون قادرًا على العثور على أفضل منتج من بينها. ربما يفسر هذا الشعبية المتزايدة لقهوة باوليج في السنوات الأخيرة. عادة ما تكون التعليقات عنه إيجابية. هذا أمر مفهوم ، لأن العلامة التجارية التي احتفظت بحزم بمكانتها في السوق لما يقرب من 150 عامًا لا يمكن أن يكون لها أي علاقة أخرى بنفسها. يقوم المشترون بتقييم كل شيء على الإطلاق ، لذلك عادة ما يتم تشكيل الآراء بناءً على جميع المعايير.

تمت ملاحظة جودة حبوب البن في العبوة بشكل خاص. يتم مطابقتهم دائمًا بشكل مدهش بنفس الحجم وحتى التحميص. من بينها لا يمكن أن تحترق أو خضراء. تتم مراقبة ذلك باستمرار من قبل متخصصي مراقبة الجودة. طعم هذه القهوة قادر على تلبية احتياجات الذواقة الأكثر نزوة. ناعمة ولطيفة ، فهي غنية ومنشطة في نفس الوقت. رائحته التي تغلف بمذكرات وظلال مختلفة لا يمكن أن تترك أي شخص غير مبال. تسمح لك العبوة الأصلية ذات المشبك القوي ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين العملاء ، بتوفير هذه الثروة.

خيار حصري

يستحق Paulig Mokka اهتمامًا خاصًا. كثيرا ما يتم البحث عنهيلقي نظرة على أرفف محلات السوبر ماركت لأولئك الذين يختارون البضائع حسب السعر. من المثير للدهشة ، في المتاجر الروسية ، أن سعر كيس من هذه القهوة صغير بشكل غير متناسب مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى. ربما تكون سنة التسويق. لكن بعض المشترين يعتقدون أن وراء كل هذا الاحتيال المعتاد. ومن المثير للاهتمام أن الفول الموجود في الأكياس ليس تمامًا مثل البن العربي.

هم أكثر تقريبًا وأصغر في الحجم. روبوستا يناسب هذا الوصف بشكل أفضل. ربما هذا خطأ. الشيء الرئيسي هو أنه نتيجة لذلك ، فإن الجميع راضون تمامًا عن المشروب الذي يتم الحصول عليه منهم. من المؤكد أن ثراء الرائحة ومجموعة واسعة من النكهات ستكون موجودة في كل رشفة من Mokka الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج هذه القهوة في أربعة أنواع ، والتي تتوافق مع طرق التخمير المختلفة:

• أرضية ،
• "للأتراك" ،
• حبوب ،
• "تخمير في فنجان".

على أي حال ، بعد التحضير ، تحصل على مشروب قوي معطر بمذاق طويل ومتعة مضمونة في كل كوب.