Beer "Atomic Laundry": الوصف والتعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بيرة Atomnaya Laundry هي نوع من السمة المميزة للشركة الروسية الناجحة Jaws Brewery ، التي تحتل حاليًا مكانة رائدة في سوق البيرة الحرفية الروسية. سنخبرك المزيد عن تاريخ الشركة وأنواع المشروب وخصائصه في المقالة أدناه.

رحلة إلى التاريخ

بدأ تاريخ بيرة "Atomnaya Laundry" منذ 11 عامًا في بلدة Zarechny الصغيرة. تقع جغرافيا على بعد 40 كم شرق يكاترينبورغ ، على نهر بيشما. قررت مجموعة من المتحمسين بقيادة فلاديمير السوكوف إنشاء مصنع جعة صغير. تم اختيار مكان غير عادي للعمل - مغسلة سوفيتية تقع بالقرب من محطة الطاقة النووية. هذا الحي كان فكرة رائعة لاسم المنتج

يعترف فلاديمير إلسوكوف بأنه لم يعتبر إنشاء مصنع جعة مشروعًا تجاريًا جادًا. ومع ذلك ، بعد عدة مشروبات تجريبية ، اكتسبت Jaws Brewery معجبين

حاليًا ، تفوز بيرة Jaws بجوائزالمسابقات الدولية وهو أحد رواد سوق البيرة الحرفية الروسية.

علامة تجارية

يدعي المنتجون أن اسم مصنع الجعة Jaws ("Jaws") قد تم تكريمه لأمواج هاواي العملاقة التي يمكن ملاحظتها على الساحل الشمالي لماوي ، تحت المنحدرات. خلال العواصف الشتوية ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 13 إلى 23 مترًا.

شعار الشركة عبارة عن صورة لطباخ واثنين من ألواح التزلج على الماء المتقاطعة. يقر مؤسسو الشركة بأنهم أرادوا نقل فكرة أن فعل ما تحب هو طريق مباشر للاستمتاع بالحياة.

أنواع بيرة الفك

حاليًا ، يحتوي خط بيرة Jaws Brewery على أكثر من 25 نوعًا من المشروبات. أشهرها:

• "Atomic Laundry" (بيرة هندية شاحبة) عبارة عن بيرة كهرمانية داكنة برائحة إبر الصنوبر والفواكه الاستوائية والحمضيات. يتميز مذاق المشروب بأنه مرارة جافة ذات مذاق طويل.
• Jaws Lager (جعة على طراز Jaws) - للبيرة لون ذهبي ، وملاحظات من الحمضيات والقفزات محسوسة في الرائحة ، وهناك مرارة خفيفة مع تلميحات من الفاكهة في المذاق.
• ستاوت دقيق الشوفان (دقيق الشوفان) - المشروب ذو لون غامق غني. من الواضح أن ملاحظات القهوة محسوسة في الرائحة ، وتوجد ملاحظات من الشوكولاتة مع مرارة خفيفة من القفزات في مذاق البيرة.
• "Black Atomic Laundry" (IPA مظلم) - بيرة برائحة إبر الصنوبر والفواكه الغريبة والحمضيات. يتميز طعم الشرابمثل المرارة الجافة ذات الطعم الطويل.

• American Pale Ale (الشاحبة على الطريقة الأمريكية) مشروب ذهبي اللون. تحتوي رائحة البيرة على نغمات من إبر الصنوبر والفواكه الاستوائية والحمضيات ، ونكهات الفواكه مع مرارة خفيفة من القفزات محسوسة في الذوق.
• Cherry Swing (بيرة الفاكهة) - لها لون أحمر غني ، بفضل إضافة عصير الكرز. الرائحة لها نغمات زهرية الكرز ، والطعم حلو قليلاً مع ملاحظات الكرز الطازج.
• Saison Raspberry Edition (saison) - مشروب من اللون الذهبي. في رائحته ، تظهر ملاحظات التوت والتوابل بوضوح ، وفي الحنك هناك حلاوة طفيفة مع تلميحات من التوت.
• رحلة مقدسة (ثلاثية) - بيرة ذهبية اللون العنبر. تحتوي الرائحة على ملاحظات من التوابل والفواكه ، والطعم حلاوة طفيفة مع لمحات من البهارات والجنجل.

جولات مصنع الجعة

Jaws Brewery في مدينة Zarechny متاح للزيارة. تقام الرحلات في عطلات نهاية الأسبوع ، وتبلغ تكلفتها 500 روبل للفرد. من الجدير بالذكر أنه لزيارة مصنع الجعة ، يجب عليك التسجيل للحصول على جولة مسبقًا على موقع الشركة الإلكتروني ، والذي يقدم خيارين لبرامج الرحلات: "Atomic Laundry" و Big Brew Tour.

يفترض برنامج الجولة "الغسيل النووي" أن الضيوف سيصلون إلى مصنع الجعة بأنفسهم. يبدأ بتفتيش موقع الإنتاج ، والذي سيتم تنفيذه بواسطة أحد موظفي الشركة. هو أيضا على طول الطريقسوف يروي قصة إنشاء الشركة ويوضح العملية الكاملة لإعداد المنتج النهائي. يمكنك تذوق العديد من الأصناف في البار الذي يقع في أراضي مصنع الجعة.

كجزء من برنامج Big Brew Tour ، يتم تقديم خدمة نقل مكوكية للضيوف والتي ستنقلهم من وسط المدينة وتنقلهم إلى مصنع الجعة. بعد ذلك سوف يقابلك موظف في الشركة ، وسوف تنغمس في جو العمل الخاص بصنع مشروب. سيتم دعوة الضيوف أيضًا لتذوق بيرة جديدة.

الطابق الثاني من مصنع الجعة عبارة عن فندق صغير يتكون من 6 غرف. فبعد الجولة وتذوق المشروب يمكنك البقاء والاستجمام.

ثقافة الشراب

حاليًا ، لدى Jaws Brewery مجموعة واسعة جدًا من المنتجات. في هذا الفصل من المقال سنتحدث عن أسرار شرب أنواع مختلفة من البيرة

البيرة "Atomic Laundry" ، مثل أي مغسلة أخرى ، يجب أن تقدم مبردة حتى 6-8 درجة مئوية في أكواب خاصة. سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم أو الدواجن ، مع الأسماك والمأكولات البحرية ، وكذلك مع الوجبات الخفيفة المتنوعة.

يجب تقديم Stouts مع الجبن أو المأكولات البحرية أو حلوى الشوكولاتة. يتماشى اللاجرون جيدًا مع أطباق اللحوم والمعكرونة والأسماك والمأكولات البحرية. يفضل استخدام الفاكهة مع العديد من الحلويات والجبن الصغير

Beer "Nuclear Laundry": التقييمات

أصبحت هذه العينة من البيرة المصنوعة يدويًا نوعًا من السمة المميزة لشركة Jaws Brewery الروسية. تم تقديم وصف للبيرة "Atomic Laundry" فيالفصول السابقة من مقالتنا. استنتج مستهلكو المشروب أنه نظرًا لخصائص التذوق غير العادية ، لن يحبها الجميع. لاحظ العديد من خبراء البيرة الحرفية الرائحة الرائعة والطعم الغني للمشروب ، حيث يشعر المرء بالمرارة النبيلة بوضوح. يختلف سعر بيرة غسيل أتومنايا اختلافًا طفيفًا حسب المنطقة ويبلغ 245 روبل مقابل 0.5 لتر من الشراب.