2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
على الرغم من حقيقة أن هذه الفاكهة الغريبة لا تنمو في مناخنا ، إلا أنها معروفة منذ فترة طويلة في روسيا. لكن الكثير من الناس لا يعرفون شيئًا عن فوائده ، أو طعمه غير المعتاد ، أو كيفية استخدامه. دعونا نناقش موضوع الأفوكادو - كيف نأكله ، وكيف نختار النوع المناسب عند الشراء وأكثر من ذلك بكثير.
حول فوائد الأفوكادو
هذه هي واحدة من أكثر الفواكه صحة ، مما يجعلها غذاء أساسي في العديد من البلدان. يحتوي على الكثير من المواد الضرورية لجسم الإنسان (فيتامينات أ ، هـ ، ب). وفقًا لمحتوى البوتاسيوم ، الذي يحسن وظائف المخ ، فإن الأفوكادو سوف يتفوق حتى على الموز. الفاكهة غنية بالدهون الصحية ، فهي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساهم في الأداء السليم للقلب. الأفوكادو لذيذ ، وعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه غالبًا ما يتم اختياره للتغذية الغذائية. في التجميل ، يستخدمون خصائصه المضادة للشيخوخة واستعادة الجمال.
كيفية اختيار الأفوكادو
كيف نأكله ، سنناقش بعد ذلك بقليل. الآن قليلادعنا نتحدث عن كيفية اختيار العلامات الصحيحة حتى لا تحصل على فاكهة غير ناضجة أو ، على العكس من ذلك ، فاكهة مفرطة النضج (يمكن أن يسبب ذلك خيبة أمل في مذاقها). يمكن تحديد درجة النضج بأخذ الفاكهة في يدك والضغط عليها برفق. إذا كان طريًا ، فهو شديد النضج ؛ وإذا كان شديد الصلابة ، فالعكس صحيح. منتج مثالي للتغذية - مرن ، مجعد قليلاً عند الضغط عليه. مظهر الأفوكادو (لونه وشكله) يتحدث فقط عن الانتماء إلى صنف معين. تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في المظهر: أخضر ، أسود ، كروي ، كمثرى الشكل. يتم تقطيع الثمرة الناضجة بسهولة ، ولها لب أصفر كثير العصير ، مخضر بالقرب من الحافة. إذا لم تصل الأفوكادو إلى الحالة بعد ، يمكنك وضعها في مكان جاف ومظلم ، ملفوفة بورق جرائد ، لذلك "تنضج" تمامًا.
كيف تأكل الأفوكادو
والآن نأتي إلى السؤال الرئيسي حول الأفوكادو - كيف يأكلونه. هذه الفاكهة هي حقًا شهيّة لذيذة ورائحة يمكن استخدامها كجزء من الأطباق المعقدة أو بمفردها ، وتقدمها كطبق جانبي للحوم أو الأسماك. انشر اللب على الخبز أو الخبز المحمص المقرمش للحصول على شطيرة ممتازة.
بعد أن قررت كيفية طهي الأفوكادو كما هي ، يجب تقشير الفاكهة. يتم ذلك بكل بساطة. اقطعها بسكين حاد ، عندما تضرب العظم ، اقلب النصفين قليلاً في اتجاهين متعاكسين ، وسيفصلان بسهولة عن بعضهما البعض. انزع العظم. نقطع القشرة قليلاً ، نلتقطها بسكين واسحبها. إذا كنت لا تستخدم الفاكهة كاملة ، يمكن تخزينهابعض الوقت في الثلاجة: ما دام بداخلها حجر تبقى الثمار طازجة.
عادة لا يستغرق طهي الأطباق مع الأفوكادو الكثير من الوقت ، حيث يتم استهلاك هذا الخلق الرائع للطبيعة في الغالب نيئًا ولا يخضع للمعالجة الحرارية - هذه هي الطريقة التي يتم بها الحفاظ على الصفات المفيدة والذوق. هناك العديد من وصفات الأفوكادو. كيف نأكله سؤال لا ينبغي أن يسبب صعوبات. سوف أشارك أحد أنواع الوجبات الخفيفة السريعة المفضلة لدي - الروبيان المحشي الأفوكادو. قطع الفاكهة وإزالة الحجر وإزالة الجلد. املأ التجويف الذي يتركه العظم بالروبيان المطبوخ. رشي عليها صوص ثاوزند آيلاند أو ما تحبين. يُزين بالبقدونس والخيار الطازج. لذيذ جدا!
موصى به:
ما هو الإفطار الصحي؟ ما هو أفضل شيء نأكله في الصباح؟
العديد من خبراء التغذية على يقين من أن الإفطار لا غنى عنه. حتى لو لم تكن هناك رغبة في تناول وجبة الإفطار في الصباح ، فمع مرور الوقت يعتاد الجسم عليها. يهتم الكثير من الناس بنوع الإفطار الأكثر صحة. المزيد عن هذا
الأفوكادو: كيف تختار فاكهة ناضجة؟
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت هذه الفاكهة الخارجية في متاجرنا ، ومن الصعب تصنيفها على أنها خضروات أو فاكهة. الأفوكادو هو ثمرة شجرة دائمة الخضرة في عائلة الغار. له لحم زبداني ، طري ومنعش في الذوق. ولكن بشرط أن تكون الثمرة ناضجة. كيف تختار الأفوكادو؟ انتبه للون أو ربما نعومة الثمرة؟ ما هي الجوانب التي ستكون أساسية عند الاختيار؟ دعنا نحاول فهم هذا المقال
كيف تقطع البطيخ بشكل صحيح وكيف نأكله؟
في نهاية الصيف وبداية الخريف ، نادرًا ما يجلس أي شخص على الطاولة دون البطيخ. على الرغم من شعبية هذا التوت ، لا يعرف الجميع كيفية اختيار البطيخ المناسب وكيفية تقطيعه بشكل صحيح
كيف تأكل الأفوكادو؟ هل أحتاج إلى تقشير ثمرة أفوكادو؟ أطباق الأفوكادو
الأفوكادو فاكهة غريبة فريدة من نوعها مفيدة جدا لجسم الإنسان. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن
ما هي البيكنج بودر وكيف يمكن استبدالها وكيف تطبخ في المنزل؟
معظم المخبوزات الحديثة مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة. ولكن ما الذي يجعلها مسامية وجيدة التهوية؟ هذان هما السران الرئيسيان لأي كعكة - البيض المخفوق جيدًا ووجود مسحوق الخبز في التكوين. تم الحصول على براءة الاختراع الأولى لتصنيعها فقط في عام 1903 من قبل الصيدلي August Oetker ، مؤسس العلامة التجارية المعروفة "Dr. Oetker". على الرغم من ذلك ، لا يزال البعض ، عند قراءة الوصفة ، السؤال الذي يطرح نفسه حول ماهية البيكنج بودر وكيف يمكن استبداله
