شبكة الحانات "Obzhorny Ryad" ، موسكو: آراء وصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما الذي ستختاره لتسمية المقهى إذا كنت مؤسسه؟ بعد كل شيء ، من المعروف كيف تسمي القارب ، لذلك سوف يطفو. في موسكو ، قرر رجل أعمال آخر أن يميز نفسه بنهج إبداعي للأعمال. وأطلق على سلسلة الحانات التي تتطور بسرعة اليوم اسم "Glutton Row". جديد ، أصلي وغير عادي ، سيأتي المشتري بالتأكيد ليرى ما يعامله الضيوف هنا. في الواقع ، هذا أكثر من مجرد اسم ، إنه مفهوم كامل لمؤسسة تعمل بتنسيقها الخاص.

مبادئ الخدمة

ما الذي أراد مؤسسو سلسلة مطاعم الوجبات الخفيفة Glutton Ryad إظهاره؟ أن هناك الكثير من كل شيء ، غير مكلف ولذيذ. وغني عن القول ، لقد نجحوا بشكل جيد. هذه الشبكة من الحانات ذات الاسم المضحك استندت في الخدمة على فكرة "البوفيه" ، التي جاءت في قلب الشعب الروسي. هذا أمر مفهوم. من ناحية أخرى ، يتوفر مثل هذا النظام الغذائي لجميع ضيوف المؤسسة دون استثناء. اتضح أن تكلفة جميع الأطباق متساوية ، ويمكن للجميع اختيار ما يحبه. من ناحية أخرى ، لا يستطيع الإنسان أن يأكل أكثر من قوته ،لذلك ، "Glutton's Row" أيضًا لا يبقى في حيرة.

الجودة أولاً

هذه هي الأولوية القصوى للشركة. هناك طلب على أي نظام تموين عندما يكون الزائر راضيًا عن جودة الأطباق المعدة. عند اختيار تنسيق البوفيه ، حرصت سلسلة حانات Obzhorny Ryad منذ البداية على التميز بالجودة الممتازة للأطباق. يسمح الاستخدام الناجح للتكنولوجيا الغربية ، جنبًا إلى جنب مع استخدام المنتجات الطبيعية ، للحانات أن تقدم لعملائها فقط أفضل قائمة وأكثرها تنوعًا.

الحد الوحيد هو شهيتك

شبكة مطاعم "Glutton Ryad" ، التي تعتبر مراجعاتها جذابة للغاية ، تعني حرية الاختيار الكاملة لكل عميل. أنت غير مقيد في اختيار الأطباق وأحجام الحصص. ما عليك سوى شيء واحد - في البداية دفع ثمن اللوحة. تكلفة واحدة صغيرة (مصممة لوزن يصل إلى 500 جم) - 205 روبل. اللوح القياسي يحمل ما يصل إلى 1 كجم من الطعام ويكلف 290 روبل. هناك لوحات ذات سعة أكبر ، ولكن هذا بالفعل أكبر من اللازم بالنسبة لشخص واحد. بالمناسبة ، هناك لوحة قياسية مع محددات وبدونها. الأول هو أكثر ملاءمة ، لأنه لا يسمح بخلط المنتجات المختلفة.

قائمة متنوعة

هذه إضافة كبيرة تميز شركة Glutton Row عن منافسيها. يسمح لك الوصف بتخيل عدد كبير من الخيارات لتناول طعام الغداء أو العشاء ، بحيث يمكنك القدوم إلى هنا كل يوم على الأقل ، ولن يكون طلبك الذي تم تكوينه ذاتيًا أبدًاسوف يتكرر مرة أخرى. مسرور بكثرة السلطات. هذا هو Olivier التقليدي و "Roast" و "Crab" والعديد من الوجبات الخفيفة النباتية ، على سبيل المثال ، صلصة الخل.

تسعد القائمة الرئيسية أيضًا بتنوعها. كمقبلات ، يمكنك اختيار الفطر مع البصل أو المخللات محلية الصنع ، وستسعدك القائمة الرئيسية بأرجل الدجاج اللذيذة والكباب على السيخ وميداليات اللحم والبيتزا المميزة والفطائر واللفائف. يمكنك وضعها على طبق من طابقين على الأقل ، ولن يقول أي شخص كلمة واحدة. ومع ذلك ، فإن السؤال المعقول الذي يطرح نفسه هو: كيف إذن تأكل كل ما تضعه؟ بالإضافة إلى الوجبة الرئيسية ، توجد حلويات ومشروبات كحولية وغير كحولية. بشكل عام ، هناك الكثير من الأشياء ، عيناك تتسعان ، وعليك أن تقرر.

المحتويات التقريبية للوحة

نعتبر هذه اللحظة مجرد مثال ، لأن لكل شخص أذواقه الخاصة. لذلك ، يمكن أن تحتوي اللوحة القياسية التي تبلغ قيمتها 290 روبل على كمية كبيرة من الطعام. إذا ذهبت لتناول الطعام مع طفل ، فلن تحتاج إلى أن تأخذه في طبق منفصل ، سيكون لديك ما يكفي من الطعام الذي يناسبك. يمكن أن تكون ، أولاً ، بطاطس مهروسة. دعنا نحجز على الفور أن معظم الزوار ليسوا متحمسين لذلك ، لذلك قد يكون من المفيد البحث عن بديل على الفور. سنحتل الزنزانة الثانية باللحوم سواء كانت جولاش أو بقر ستروجانوف لا يهم كثيرا. يقول الزوار المنتظمون أن اللحوم المستخدمة ذات جودة عالية وبحد أدنى من الأوردة.

الحشو التالي لطبقنا سيكون سلطة أوليفر. تقليدية تمامًا ، وفقًا للمعيار ، الخلافات الوحيدة معهاالطهاة - في كمية الملح الموصوفة. عادة يبدو أنه ينقصه بعض الشيء. علاوة على ذلك ، يمكنك وضع ساق على طبق ، جذابة للغاية ، حمراء اللون وفاتحة للشهية. نكملها بقطع الدجاج والخشب المقرمش. هل لديك ما يكفي لتناول طعام الغداء؟ حتى في الوفرة

ومع ذلك ، فإن موظفي الحانة ، على سؤال خجول ، هل قمت بفرز المنتجات حسب الوزن ، وسوف يجيبون بابتسامة لا يزال بإمكانك فرضها وفرضها هنا. بالتأكيد لن تشعر بالجوع إذا ذهبت إلى Glutton Row. تؤكد مراجعات العملاء أنه إذا كنت تتناول طعامًا سريعًا ، فإن هذا المبلغ يكفي لإطعام شخصين بالغين وطفل واحد. أوافق ، خيار اقتصادي للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي القائمة على سمك الرنجة تحت معطف من الفرو وسلطة الميموزا والقرنبيط وكسرولة الجبن وغير ذلك الكثير. باستثناء العيوب البسيطة (اللحوم الباردة أو القاسية في رأي شخص معين) ، يمكنك تناول الطعام بشكل جيد للغاية وبتكلفة زهيدة.

الآلات

أود أن أتطرق إلى هذه النقطة بشكل منفصل. كما قلنا ، يجوز أخذ الطعام معك إلى المنزل. لكن ماذا عن الأطباق؟ خرج الموظفون من الموقف بسهولة بالغة. يمكن التخلص من جميع الأطباق والشوك والملاعق. بالإضافة إلى وجود مناديل وأعواد أسنان. بالإضافة إلى هذا الطبق ، يمكنك شراء الحساء أو الشاي أو القهوة وغيرها من المشروبات. بالنسبة للبعض ، ستبدو مثل هذه الخدمة كمتعة مشكوك فيها ، لكن الطلاب ، والعديد ممن يعملون في مكان قريب ، يحبون حقًا زيارة Glutton Ryad (موسكو). هذا خيار رائع للطعام اللذيذ والمتنوع وغير المكلف.

تحديد الاتجاه

المدن الكبرى لها عيب كبير: إذا كنت بعيدًا جدًا عن المكان الذي تريد الذهاب إليه ، فلن تتمكن من الوصول إليه في استراحة الغداء. لذلك ، سنخبرك الآن أين يمكنك العثور على أماكن تسمى Glutton Row (موسكو). يمكن العثور على العناوين بالإضافة إلى ذلك في مكتب المساعدة أو باستخدام الملاح. تم افتتاح أول حانة في محطة مترو "Animatornaya" ، شارع Dushinskaya ، vl. 1-3. بعده ، تم افتتاح الحانة الثانية لهذه الشبكة ، الواقعة على طول شارع Verkhnyaya Krasnoselskaya ، vl. 3 أ (TC "الترويكا"). هناك معلومات تفيد بأن مؤسسات جديدة تحت العلامة التجارية Glutton Ryad ستظهر قريبًا. لا تزال العناوين غير معروفة.

مراجعات الزوار

بالنسبة للكثيرين ، شكل الخدمة نفسه جديد وجذاب للغاية. يمنحك البوفيه الفرصة لإعداد عشاءك من بين عشرة أطباق ، مع أخذ القليل من كل منها. ما عليك سوى شراء طبق بالحجم المناسب. بعد ذلك ، يمكنك تحميله بجميع الأطباق الموجودة في القائمة اليوم. من الإيجابيات ، يلاحظ الزوار العاديون:

• وجبات منخفضة التكلفة. طبق قياسي واحد ، في الواقع ، هو عشاء لثلاثة أشخاص. بعد شراء حاوية عند الخروج ، يمكنك أخذ المنتجات المتبقية إلى المنزل.
• يمكنك تسجيل الكثير. يوجد حد للوزن ولكن هذا الحد كريم جدا
• الطعام لذيذ ، والكثير من أطباق اللحوم ، والقائمة نفسها متنوعة للغاية.

ومع ذلك ، هناك أيضًا عيوب يجب أخذها في الاعتبار.

• الطعام غني بالسعرات الحرارية ، الدهون تظهر أحيانًا على شرحات بالعين المجردة ، لذلك إذا كنت مؤيدًا لنظام غذائي صحي أو تراقب وزنك ، فمن الواضح أن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة ليست اختيارك
• سيتعين عليك شراء الأجهزة ، بما في ذلك حاويات الطعام الذي تقرر اصطحابه معك إلى المنزل. هذا يزيد من مبلغ الشيك.
• عيب آخر مهم هو أنه عليك وضع نوع واحد فقط من الطعام في الطبق. عادة لا توجد مساحة كافية للفطائر الحلوة أو الكعك ، ويُمنع منعًا باتًا تناولها ببساطة على منديل. لكن إذا أتيت في ثلاثة أو أربعة ، فسيكون كل شيء أسهل بكثير. خذ طبقين ، املأ أحدهما بالطعام من القائمة الرئيسية ، والثاني بالحلويات. بالنتيجة تكلفة الغداء قليلة للجميع و تكفي الجميع متعة.
• هذا ليس مطعمًا أو حتى مقهى. توجد فقط طاولات في قاعة التداول حيث يمكنك تناول الطعام.

بناءً على المراجعات العديدة ، هذا مقهى غير مكلف ومقبول تمامًا للوجبات الخفيفة غير المتكررة. لكن لا يوصى باعتباره مكانًا دائمًا لوجبات الغداء والعشاء ، لأنه بعيدًا عن كل الأطعمة هنا يمكن تسميتها صحية.