شمبانيا "أبخازية": آراء وصور. كيفية التمييز بين المزيف

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

صناعة النبيذ في أبخازيا تعود إلى زمن بعيد في التاريخ. هذا هو مهد صناعة النبيذ القديمة. افتتح الإنتاج الحديث في هذا البلد عام 1925 ، ووصل ذروته في الستينيات من القرن الماضي.

دخلت شركة إنتاج الكحول "مشروبات أبخازيا وشركاه" السوق في عام 2010 وأثبتت نفسها على الفور بدرجة عالية. جميع المنتجات مصنوعة على معدات أجنبية مما يساعد على تحقيق جودة جيدة

تشكيلة

يتوسع نطاق الشركة باستمرار: نبيذ الشمبانيا والمياه الحلوة والشاتشا. تستخدم الشركة معدات جديدة ومحسنة ، باتباع تقنيتها ، ولا تصنع إلا من مواد خام عالية الجودة.

تمتلك شركة "مشروبات أبخازيا وشركاه" مزارع الكروم الخاصة بها ، وحقول الفاكهة ، وتحتل مساحة الإنتاج ما يصل إلى ألفي هكتار ، وتخضع المواد الخام لاختبارات ورقابة صارمة.

أحمر ، أبيض ، شبه حلو ، جاف ، حلوى: ينتج المصنع النبيذ لكل ذوق. لكن الشمبانيا الأبخازية متميزة ، وهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من منتجات الشركات المصنعة الأغلى ثمناً. نبيذ فوارسوف ترضي حتى الذواقة الأكثر تطورا. ستكون هدية جميلة ومناسبة للمناسبات الخاصة. إذا كنت ترغب في تجربة شمبانيا عالية الجودة ، فإن اللغة الأبخازية خيار جيد جدًا بسعر معقول.

مزيف أم لا

لسوء الحظ ، من السهل الوقوع في مزيف في المتاجر. وكيف تحدد أصالة المشروب؟ بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى جودة الملصق والفلين. يجب لصق أول واحد بالضبط. لا تنسى وجود صورة ثلاثية الأبعاد ، والتي تميز كل أنواع الكحول. أما بالنسبة للفلين ، فقد يكون من البلاستيك ، والخشب أغلى ثمناً.

طريقة أخرى لتحديد نوعية الشمبانيا وهي إسقاط حبة عنب أو توت آخر في الزجاج. إذا كانت الفقاعات الصغيرة تلتصق به ، فهذا نبيذ فوار حقيقي. إذا اندفعت الفقاعات الكبيرة إلى سطح الزجاج ، فهذه ليست شمبانيا أبخازية ، بل خليط من الصبغة والكحول والنكهة.

لا تنسوا أن المشروب الطبيعي ليس رخيصا. من المهم الانتباه إلى اللون. النبيذ الفوار الكلاسيكي يحتوي على قش خفيف أو لون وردي. الأبخاز الشمبانيا الأبيض والوردي والوحشي تحظى بشعبية خاصة.

أبيض كلاسيكي شبه حلو

شمبانيا شبه حلوة "أبخازية" مصنوعة من خليط من عنب أليجوت ، شاردونيه ، وساوفيجنون بلانك. سيكون هذا النبيذ إضافة رائعة للفواكه والمأكولات البحرية ، سواء في يوم عادي أو في أيام العطلات. مما لا شك فيه أن كل ضيف سوف يعبر عن فرحته من شبه الحلو الكلاسيكي. لطالما تم تقدير الكلاسيكيات من قبلعشاق النبيذ الفوار. وستجعل العبوة الجميلة والأنيقة من الشمبانيا البيضاء الأبخازية هدية قيمة.

النبيذ له صبغة صفراء قش غير مزعجة ، المشروب به باقة متطورة تؤكد على طعم متوازن. الرائحة منعشة ونظيفة ، تشبه رائحة الثلج الجبلي. لا رائحة كحول.

شبه وردي غامض

الشمبانيا الوردية الأبخازية مصنوعة من مزيج من العنب الأبيض والأحمر. يوصى بتقديمه عند درجة حرارة 6-8 درجات مع الجبن والمعجنات الخفيفة والحلويات وسلطات الفاكهة. له رائحة منعشة وخفيفة.

المشروب ذو لون وردي غني مع لمعان ذهبي. شعرت ملاحظات بتلات الورد والتوت الأحمر بوضوح: الفراولة والكرز والكشمش الأحمر. حصل النبيذ على أعلى الدرجات بين المتذوقين ، لما يتمتع به من طعم متوازن ممتاز ، يسود فيه الرقة.

شمبانيا بيضاء شبه حلوة "أبخازية"

منتج من تشكيلة عنب شاردونيه. يتمتع النبيذ بطعم دقيق ومكرر ، وسيكون بمثابة إضافة رائعة للحوم البيضاء والمأكولات البحرية والمحار والجبن ، ولكن بالنسبة لمحبي الحلويات ، قد يكون ذلك مخيباً للآمال ، فالحشيش لا يستهلك مع الحلويات.

النبيذ له صبغة ذهبية ناعمة ، طعم معتدل مع ملاحظات الفواكه. الفقاعات ليست حادة كما في "السوفياتي" ، فهي ناعمة وغير عدوانية. طعم الشمبانيا لطيف ، السكر لا يشعر به ،معتدل حامض.

الشمبانيا الأبخازية مصنوعة حصريًا من المنتجات الطبيعية. لا توجد كائنات معدلة وراثيا وإضافات نشطة بيولوجيا. يتبع الإنتاج تقنية صارمة ويتم تحسينه باستمرار. الخمور ليس لها تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا فتحت المشروب حتى بعد مرور 50 عامًا ، فسوف يفاجئ الطعم بسرور ويترك انطباعًا دائمًا.

تعليقات

"اقترب موعد رومانسي آخر مع صديقي. في المتجر ، بدأت أفكر في نوع الشمبانيا الذي أشتريه. نصح البائع الأبخازي. كان السعر في المتناول ، وأخذت زجاجة. لم نكن بخيبة أمل! طعم لطيف ، فقاعات. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد رائحة نفاذة مميزة. اللون هو ما يجب أن يكون عليه النبيذ الفوار."

"نصحني الأصدقاء بتجربة الشمبانيا الأبخازية. اشترينا زجاجة للحم المخبوز وطبق جبن. كان زوجي متشككًا ، لأننا قبل ذلك كنا نستهلك فقط النبيذ الفرنسي والشمبانيا. لقد أحببنا الأبخازية حقًا! رائحة ، فقاعات ، لون قش لطيف. علاوة على ذلك ، بعد شرب الزجاجة بالكامل تقريبًا ، لم نكن نشعر بالثارة تقريبًا. وفي الصباح لم تكن هناك عواقب غير سارة."

"في يوم ذكرى الزواج ، أحضر زوجي زجاجة من الشمبانيا الأبخازية. وبما أننا لم نجربها أبدًا ، فقد كان الأمر ممتعًا للغاية. يمكنني أن أقول شيئًا واحدًا: المشروب رائع! لم نقم بذلك حتى توقع أن تكون مثل هذه الشمبانيا غير المكلفة ممتعة للغاية."

"طعم أبيض شبه حلوكانت الشمبانيا مفاجأة سارة. كنت قلقة من أن تبدو مثل الشمبانيا "السوفيتية". ومع ذلك ، لم يكن هناك شيء من هذا القبيل. الطعم مكرر وناعم ، مع نكهات الفواكه. لقد كنت راضيًا عن الشراء ، مشروبًا رائعًا بسعر معقول. موصى به للأصدقاء والمعارف ، الجميع راضٍ عن اللون الأبيض المتلألئ ".

"لم أكن أتوقع مثل هذه الشمبانيا المكررة والأصلية من صانعي النبيذ في أبخازيا. الوحشية البيضاء شبه الحلوة هي وحشية حقيقية ، فقط على الطراز الأبخازي. النبيذ الفوار المكرر ، وهو ليس من العار أن نضعه طاولة للضيوف. وأيضًا غير مكلفة. شمبانيا نحن والضيوف راضون. وأفضل شيء هو أنه بعد ذلك لا يوجد صداع على الإطلاق. هذه علامة أكيدة على أن النبيذ الفوار مصنوع وفقًا لجميع قواعد صناعة النبيذ."