نبيذ أبيض حجر مسقط الأحمر ("ماساندرا"): مراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تشتهر شبه جزيرة القرم بمزارع الكروم. بعد كل شيء ، تسمح الظروف المناخية لشبه الجزيرة بزراعة أفضل الأصناف لإنتاج منتجات نبيذ عالية الجودة. في هذا المقال ، ستتعرف على نبيذ White Muscat Red Stone ، والذي يتم إنتاجه في مصنع نبيذ Massandra الأسطوري.

الخمرة القرم "ماساندرا"

بدأ مصنع النبيذ المشهور عالميًا تاريخه في عام 1891. في ذلك الوقت ، تم تعيين الأمير إل إس جوليتسين رئيسًا لصانع النبيذ في شبه جزيرة القرم. كانت مهمته هي بناء أكبر مصنع نبيذ في العالم. وبالفعل في عام 1895 ، تم الافتتاح الرسمي لـ "Massandra".

طوال تاريخها ، خضع المصنع للعديد من التغييرات وحتى أنه تعرض لخطر التدمير خلال سياسة مكافحة الكحول في الاتحاد السوفيتي. ومع ذلك ، وبفضل الجهود المشتركة للقادة ، واجه مصنع ماساندرا كل الصعوبات.

اليوم ، يتم تضمين المصنع فيأكبر ثمانية مصانع نبيذ في العالم. تتميز مشروبات ماساندرا بأعلى مستويات الجودة في الإنتاج ، حيث حصلوا على أكثر من 200 ميدالية في المعارض الدولية.

وأشهر أنواع النبيذ وأكثرها مبيعًا في المجموعة هو Red Stone White Muscat ، ويمكن دراسة صورته في هذا المقال. حول هذا التنوع سنتحدث اليوم بمزيد من التفصيل

النبيذ الأبيض حجر مسقط الأحمر - فخر "ماساندرا"

حصل المشروب على اسمه غير المعتاد لسبب ما. يوجد في وادي جورزوف صخرة تسمى الحجر الأحمر ، تنمو عليها أنواع العنب الشهيرة - مسقط الأبيض. حاول سيد صناعة النبيذ السوفيتي أ.إيجوروف في عام 1944 لأول مرة إنتاج النبيذ منه ، والذي اشتهر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم.

بعد ذلك ، حصل المشروب على 21 ميدالية ذهبية والعديد من كؤوس الجائزة الكبرى في مسابقة النبيذ الدولية في يالطا لرائحته غير العادية وباقة الذوق الفريدة. وفي مسابقة "Crimea-Wine-1995" حصل White Muscat على دبلوم من الدرجة الأولى. لكن ما هو تخصصها؟ ولماذا يفضل خبراء المشروبات الكحولية هذا التنوع؟

ميزات النبيذ

أثناء صنع نبيذ مسقط الأبيض من الحجر الأحمر ("ماساندرا") ، يتبع صانعو النبيذ بدقة العملية التكنولوجية. يتم حصاد العنب فقط عندما يصل مستوى السكر إلى 30٪ على الأقل ، وهو ما يتم تحديده بطريقة خاصة يعرفها اختصاصيو النبات. بعد ذلك ، يبلغ عمر المشروب في براميل كبيرة من خشب البلوط لمدة عامين بالضبط في أقبية مظلمة. جدامن المهم الحفاظ على نفس درجة الحرارة المنخفضة طوال العملية. يتيح لك هذا التعريض الطويل "سحب" الرائحة واللون قدر الإمكان ليس فقط من التوت ، ولكن أيضًا من الكرمة. وبراميل البلوط ، المعروفة بخصائصها المسامية ، تشبع المشروب بالأكسجين وتعطي فيضانات غير عادية إلى الظل.

وصف المذاق الناتج صعب للغاية ، وفقًا للخبراء. في رأيهم ، يجب تذوق مثل هذا المشروب الاستثنائي ، والاستمتاع برائحته الزهرية ومذاق العسل الحلو. في الوقت نفسه ، تضيف الحمضيات والصنوبر الملموسة قليلاً نعمة إلى النبيذ. مثل هذا المزيج غير العادي يجعل المشروب نبيلًا وحتى أرستقراطيًا. لا عجب أن النبيذ الأبيض مسقط من الحجر الأحمر يعتبر تحفة من فن صناعة النبيذ. ومن بين المعجبين به يمكنك التعرف على أشهر صانعي النبيذ في العالم.

من أين تشتري النبيذ الأبيض؟

يمكنك شراء المشروب الشهير لمصنع Massandra في كل من المتاجر الرسمية للشركة وفي محلات السوبر ماركت العادية. بعد كل شيء ، انتشرت شعبية نبيذ القرم في جميع أنحاء العالم. واليوم يمكنك أن تجد نبيذ White Muscat Red Stone في أي مدينة تقريبًا في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طلب زجاجة من المشروبات ذات العلامات التجارية في العديد من المتاجر عبر الإنترنت التي تبيع المشروبات الكحولية. الشيء الرئيسي هو العثور على الخيار الأكثر ربحية ومعرفة ما إذا كان البائع لديه شهادة مطابقة.

ويمكنك تقدير جودة ومذاق الأنواع الأخرى من النبيذ التي تم إنشاؤها في المصنع الشهير فيغرفة تذوق "ماساندرا". تكلفة التذوق 250 روبل للشخص الواحد. في الوقت نفسه ، لا يمكنك تذوق أفضل أنواع نبيذ القرم فحسب ، بل يمكنك أيضًا تعلم تكنولوجيا إنتاجها.

ما هي تكلفة النبيذ ماساندرا؟

على الرغم من شعبية المنتج ، إلا أن سعره غير مستقر تمامًا. لذلك ، يمكنك شراء زجاجة من النبيذ الأبيض في موسكو مقابل 670 روبل ، في حين أن السعر في أي متجر على أراضي شبه جزيرة القرم لا يتجاوز 350 روبل. ربما تتعلق هذه الرسوم الإضافية بتكلفة النقل. لكن لا يمكن للمرء أن يتجاهل حقيقة أن بعض البائعين يقومون بعلامات تجارية عالية بشكل غير معقول على المنتجات الكحولية. يمكنك معرفة التكلفة الحقيقية لأي نبيذ Massandra على الموقع الرسمي لمصنع النبيذ.

Wine Muscat White Red Stone: مراجعات العملاء

فقط مراجعات المستهلكين الحقيقيين يمكنها إثبات جودة المنتج. الأمر نفسه ينطبق على نبيذ نبات Massandra. يلاحظ المستخدمون طعم العسل الغني ، ورائحة الأزهار والتوت لن تترك اللامبالاة حتى الذواقة الأكثر تشككًا. في الوقت نفسه ، يصف كل من سبق له تذوق هذا النبيذ الأبيض مذاقه بطريقته الخاصة. يشعر شخص ما بلمسة من الحمضيات الساطعة ، في حين أن المشروب بالنسبة لشخص ما يشبه Cahors.

من الآمن أن نقول إن النبيذ سوف يروق لأولئك الذين يفضلون المشروبات الكحولية الحلوة. ولعشاق النبيذ الجاف ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لـ Cabernet أو Merlot. في هذه المشروبات ، يتم تقليل نسبة السكر إلى الحد الأدنى ، بحيث يمكن تقديمها مع اللحوم والأسماك ، بينمابينما ريدستون وايت مسقط هو الأفضل مع الشوكولاتة والفاكهة.

ومع ذلك ، يمكنك العثور على مراجعات سلبية ، والتي ترتبط عادةً بارتفاع تكلفة النبيذ في بعض المدن الروسية. هذا هو السبب في أنه من الأفضل الذهاب إلى شبه جزيرة القرم لشراء مشروب حقيقي وغير مكلف.

النبيذ الأبيض مسقط الحجر الأحمر ("ماساندرا") هو في الواقع تحفة من روائع تجارة العنب. والدليل على ذلك هو الاعتراف العالمي بخبراء النخبة من المشروبات الكحولية حول العالم.