التاريخ الملكي: حيث ينمو ، ومحتوى التكوين والسعرات الحرارية. ما هي فوائد التمر للجسم

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

التمر الملكي هو ثمرة نخيل التمر. إنها كبيرة جدًا ، فقط أوراقها يمكن أن يصل طولها إلى ستة أمتار. منذ العصور القديمة ، كان يُعتقد أن التمر - ملكي أو بسيط ، قادر على إطالة العمر ، والتغلب على العديد من الأمراض ، والوقاية من الأمراض من حيث المبدأ. هناك معلومات موثوقة تفيد بأن المعمرين في الدول الشرقية يصلون إلى عمر استثنائي بتناول هذه التوت كل يوم. بالنسبة لنا ، هذا منتج "أجنبي" ، ولسوء الحظ ، لا نعرف سوى القليل جدًا عنه. نعرض اليوم التعرف على هذه الفاكهة بشكل أفضل ، ومعرفة مكان وكيفية نموها ، وكذلك معرفة كيف تكون التمر مفيدة للجسم ، وما إذا كانت هناك موانع. لنبدأ بالفواكه

ما هو التاريخ الملكي؟

سمعنا جميعًا عن هذا التوت ، كثير من الناس يستخدمونه طوال الوقت ، وقد جربه الجميع مرة واحدة على الأقل. لذا ، فإن التاريخ الملكي هو نفس الفاكهة ، لكنه يختلف في الحجم. إنه أكبر بكثير ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقه وخصائصه المفيدة. يعتبر هذا الصنف من أفضل الأنواع ، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 150 كيلوغرامًا من شجرة نخيل واحدة سنويًا.بينما الأصناف الأخرى تعطي من 60 إلى 80 كيلوجرام.

أين تنمو التمور الملكية؟

المغرب والمملكة العربية السعودية وتونس ومصر تعتبر موطن شجرة النخيل التي تنمو عليها هذه الثمار اللذيذة. في أراضي هذه البلدان ، تم العثور على آثار لزراعة نخيل التمر. لكن الهنود يعتقدون أنهم كانوا أول من تعلم الخصائص المفيدة ومذاق هذه الفاكهة وأشجار النخيل المستأنسة. مهما كان الأمر ، فقد نمت التواريخ في كل منطقة من المناطق المحددة قبل أربعة آلاف عام قبل الميلاد.

في بلاد الشرق القديم ، كان التمر يعتبر أساس النظام الغذائي تقريبًا ، وأنتج المصريون المشروبات الكحولية من الفاكهة.

اليوم المنتجون الرئيسيون للتمور الملكية هم إيران والعراق والمملكة العربية السعودية وسوريا والجزائر وتونس والبحرين والإمارات العربية المتحدة.

الفوائد والأضرار

في روسيا ، تأتي هذه الفاكهة على شكل فواكه مجففة ، وفي العديد من البلدان يتم تناولها بهذه الطريقة. عُرفت فوائد التمر المجفف منذ القدم ، ولا تعتبر ضارة. هذه الفاكهة ، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السكر ، إلا أنها مخصصة للاستخدام من قبل مرضى السكري. الشيء هو أن هذا ليس السكر الذي اعتدنا عليه ، بل الجلوكوز والفركتوز ، وهما غير قادرين على رفع مستوى السكر بشكل حاد في الجسم ، ولكن يتركان شعورًا بالشبع لفترة طويلة. فوائد التمور المجففة مثبتة علميًا ، وغالبًا ما يوصي الأطباء باستخدامها في مثل هذه الحالات:

1. ضغط عقلي كبير. ويعتقد أن الثمار الموصوفةقادرة على زيادة كفاءة خلايا المخ بنسبة تصل إلى عشرين بالمائة
2. مع الإرهاق والجهد البدني العالي ، ثلاث تمرات فقط قادرة ، بعد نصف ساعة من تناولها ، على إعادة الطاقة والقوة حتى لأكثر الأشخاص تعباً.
3. أمراض الجهاز التنفسي
4. فشل القلب والأوعية الدموية. يساعد التمر القلب على العمل بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم. ستتعافى القوة بعد مرض طويل بشكل أسرع إذا أكلتها بثبات
5. فقر الدم ، فقر الدم. التمر غني بالحديد
6. تزيد الألياف الغذائية والبكتين من حركية الأمعاء ، والتي تعمل كإجراء وقائي لتطور السرطان. كما يمنع التمر تطور الأمراض التقرحية للأمعاء والمعدة.
7. لاضطرابات الجهاز العصبي
8. لزيادة عدد الخلايا الجرثومية في جسم الذكر
9. اكتشف العلماء في دراسة التمر مواد خاصة لها تأثير مفيد على رحم المرأة الحامل ، والتي بدورها تقلل من مخاطر الولادة المبكرة ، وتسهل عملية الولادة. كما تفيد التمر المرأة بعد الولادة في تقلص الرحم بشكل أسرع ويتعافى الجسم.
10. لتقوية جدران الأوعية الدموية
11. السفر عبر البحر يقلل من مخاطر دوار الحركة ودوار الحركة.
12. لنزلات البرد المتكررة.
13. لتحسين الهضم والقضاء على الاضطرابات المعوية
14. أثناء العمل المستمر مع الكمبيوتر ، يوصى باستخدام التواريخ لتخفيف إجهاد العين. كما أنها جيدة للرؤية
15. لتحسين الدورة الدموية ، واستقرار ضغط الدم.
16. لزيادة المناعة بعد دورة العلاج بالمضادات الحيوية.
17. اطالة الشباب و الحياة
18. لإثراء لبن المرأة المرضعة بالفيتامينات.
19. تطهير الجسم من المواد المسرطنة والكوليسترول.
20. في أمراض الأذن الداخلية يتم علاج الدوخة و الانتفاخ
21. منع تطور التهاب المفاصل.
22. تخفيف التشنجات العضلية و الآلام
23. تحتوي على مواد يمكن أن تقتل الميكروبات المسببة للأمراض.
24. للتسوس وأمراض اللثة

الآن نحن نعلم مدى فائدة التواريخ للجسم. ينصح بغسلها جيداً قبل الاستخدام ، حيث أن الكثير من الأوساخ والأتربة تترسب على سطحها اللاصق.

تكوين الجنين

يحتوي التمر على 24 حمضًا أمينيًا ، أي مرات أكثر من الفواكه الأخرى. من بين هؤلاء ، نبرز:

• التربتوفان - يبطئ الشيخوخة ، ويوازن الحالة العقلية في حالة الاضطرابات العصبية ، ويخفف الأرق ، ويحفز الدماغ ؛
• حمض أميني جلوتامين يعمل على تحييد حموضة المعدة الزائدة وبالتالي يقضي على الحموضة المعوية ويمنعها.

ما هي الأشياء الأخرى المفيدة في التواريخ؟

• دهون - 0.5٪ ؛
• نفط - 0.5٪ ؛
• سكر - حوالي 60٪ ، لكنه غير ضار ، حيث أنه يتكون من الفركتوز والجلوكوز ، ولا يضر الأسنان ، ولا يمنع استخدامه في مرض السكري ؛
• بروتينات - حوالي 5.5٪ ؛
• المعادن والأملاح (النحاس والحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والألمنيوم والكادميوم والمنغنيز والكبريت والبورون وغيرها) ؛
• فيتامينات ب ، أ ، ج ؛
• السيلينيوم (يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان) ؛
• بكتين ؛
• ألياف غذائية
• الفلور
• بيتا كاروتين.

قيمة الطاقة

يهتم الكثيرون بعدد السعرات الحرارية في التاريخ الملكي. يمكنك تناوله بأمان بدلاً من الحلويات الأخرى ، حيث إن هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية. تحتوي مائة جرام من توت النخيل على 142 إلى 274 سعرة حرارية ، وإذا تم تجفيفها أو تجفيفها ، فإن ما يزيد عن 340. محتوى المادة الجافة في التمور يتراوح من 40 إلى 77 بالمائة.

الخلاصة

إذن ، اكتشفنا التكوين ومحتوى السعرات الحرارية والخصائص المفيدة للتمور. تعلمنا أيضًا عن مكان نمو هذه الثمار. لماذا تختار التاريخ الملكي؟ المهم أنها أكبر بمرتين من المعتاد ، لذلك فهي أكثر ليونة ، وتحتفظ بمذاقها بشكل أفضل وأطول. يعتقد الكثير أن هذا هو السبب في أن هذا النوع أكثر لذة وجمالا!