عدة خيارات لطحن البن الأخضر

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ربما يكون من الصعب العثور على أشخاص لم يسمعوا عن فوائد القهوة الخضراء. البعض يشكك في هذه المعلومات وينتظر ما سيتحدث عنه من بدأوا بشربها باستمرار. قرر البعض الآخر أنهم يحتاجون فقط إلى القهوة الخضراء: فبمساعدتها يفقدون الوزن ، ويتخلصون من الجذور الضارة في الجسم ، ويشربون ببساطة كجزء من نظام غذائي صحي.

كثير ممن اشتروه في الفول يواجهون مشكلة الطحن. حتى الفواكه المجففة لها قوام لزج إلى حد ما ، وهذا هو السبب الرئيسي لعدم تمكن الجميع من طحنها بدقة. بالطبع ، حتى التحميص الطفيف للحبوب يحسن الوضع ، لكن اتباع نظام غذائي صحي يعارضون بشكل قاطع مثل هذه المعالجة. لذلك ، فإن السؤال عن كيفية طحن البن الأخضر حاد للغاية.

هناك عدة خيارات أساسية لطحن الحبوب. بادئ ذي بدء ، بالطبع ، يجدر بنا أن نتذكر مطحنة القهوة. إذا كان لديك نموذج قوي حديث ، فلن يزعجك السؤال عن كيفية طحن البن الأخضر. لكن أصحاب النماذج الصينية القديمة أو الرخيصة قد لا يحالفهم الحظ. في أفضل حالاتهافي أسوأ الحالات ، سيحصلون على حبيبات أرضية خشنة للغاية ، وفي أسوأ الحالات ، قد ينكسر مساعدهم. لكن لا تهرع إلى المتجر فورًا للحصول على طراز جديد باهظ الثمن ، فهناك خيارات بديلة لكيفية طحن القهوة بدون مطحنة قهوة.

لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الخلاط العادي. قبل الاستخدام ، لا تنس إغلاق الحاوية التي ستطحن فيها الحبوب بغطاء. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى جمع البن الأخضر المطحون جزئيًا من جميع أنحاء المطبخ. لكن ضع في اعتبارك ، إذا كانت طاقة الخلاط لديك منخفضة ، فقد لا تتمكن من التعامل مع المهمة وسيكون السؤال عن كيفية طحن القهوة الخضراء أمرًا حادًا بالنسبة لك.

في حالة عدم وجود مطحنة بن وخلاط ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم. صحيح ، قبل أن تبدأ في لف القهوة ، ضع في اعتبارك أن حبيباتها تمتص كل الروائح الخارجية. لذلك ، لا تكن كسولًا جدًا لغسله مرة أخرى جيدًا بالماء الدافئ والصابون. انتبه بشكل خاص للأماكن التي يصعب الوصول إليها: الطيات والأخاديد والشبكات المختلفة. امش في جميع أجزائه باستخدام إسفنجة فوم أو قطعة قماش مغموسة في مزيل شحوم خاص ، ثم اشطف جميع الأجزاء جيدًا وامسحها حتى تجف. فقط بعد ذلك يمكنك استخدام مفرمة اللحم لطحن الحبوب الصلبة.

يزود المصنعون بعض الموديلات الحديثة بفوهات خاصة مصممة لطحن التوابل. إذا كان لديك - حسنًا ، إن لم يكن - فهذا ليس سببًا للقلق. يمكن لمفرمة اللحم التي تتكيف مع الغضروف طحن الحبوب بشكل مثاليقهوة. صبهم في الدرج في أجزاء صغيرة ، أضفهم حسب الحاجة ، حتى لا تجبر الوحدة على العمل من أجل التآكل. إذا لم تكن راضيًا عن النتيجة بعد الالتواء ، فلا تتسرع في البحث عن طرق أخرى لطحن القهوة الخضراء. فقط كرر الإجراء ، عادة بعد الطحن الثاني ، يتم الوصول إلى حجم الحبوب المطلوب.

الآن تحتاج إلى تحضيره بشكل صحيح ويمكنك الاستمتاع بمشروب صحي. بالمناسبة ، طريقة تحضيره لا تختلف عن طريقة تحضير القهوة المحمصة العادية: آلة صنع القهوة أو آلة الضغط الفرنسية مناسبة لذلك.