2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يشرب معظمنا الشاي كل يوم. هذا المشروب لا يربح القلوب فحسب ، بل يصبح رمزًا لراحة الأسرة وكرم الضيافة. نشرب الشاي لمجرد الشعور بالملل ، بين العمل وبعد تناول وجبة لذيذة ، كحلوى ، في المنزل وخارجه ، بمفردنا ومع الشركة. يحذر الأطباء من أن تعاطي المشروبات المحتوية على الكافيين يشكل تهديدًا للصحة ، لكن قلة من الناس يتوقفون عن ذلك. يشرب حوالي ملياري كوب من الشاي كل يوم حول العالم.
اليوم تسارعت وتيرة الحياة بشكل لا يصدق ، لذلك بدأ الناس في توفير الوقت في كل شيء. هذا ينطبق أيضا على الشاي. لتحضير مشروب لذيذ حقًا ، تحتاج إلى تطهير إبريق الشاي ، وصب الأوراق بكمية صغيرة من الماء المغلي وتركه يذبل. بعد 10 دقائق يمكنك اضافة الماء حسب المعتاد والاستمتاع بالطعم الغني
لكن ليس هناك دائمًا وقت لذلك. لذلك ، بدأ المصنعون في إنتاج أكياس الشاي. إنه مريح للغاية ، خاصة في العمل. كان لدي بضع دقائق مجانية - صببت الماء المغلي من المبرد ، وألقيت في كيس ، وكان الشاي جاهزًا. لكن كيف يؤثر هذا التقصير في الحفل على صحتنا؟ اليوم نريد التحدث عن هذا بمزيد من التفصيل ، وكذلك العثور على الأفضلأكياس الشاي.
ليس للخبراء الحقيقيين
أولئك الذين يحبون الشاي بسبب مذاقه الغني ورائحته ، وليس مجرد ابتلاع كوب من المحتويات الدافئة دون النظر إلى العمل ، لن يقبلوا حتى بأفضل أكياس الشاي. المنطق هنا بسيط. عادةً ما يكون الخيار الأخير أرخص من الشاي عالي الجودة ذو الأوراق الكبيرة.
لكن إذا افترضنا أن هذه هي المادة الخام المعبأة في أكياس ، فيجب أن تزداد التكلفة بشكل كبير ، لأن عملية الإنتاج معقدة بسبب جهاز طحن وتعبئة كل جزء. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنفاق المواد أيضًا على أكياس الترشيح الخاصة بالشاي. لماذا يحدث هذا؟
غير صحي
يمكن التعرف على أفضل أكياس الشاي فقط على أنها تلبي معايير الجودة. أدناه سنتحدث عن علامات تجارية محددة. كل ما تبقى يحزم الغبار المتبقي من الإنتاج الرئيسي في أكياس. يذهب أكثر المصنّعين عديمي الضمير إلى أبعد من ذلك ، حيث يضيفون العشب العادي ، المجفف والمكسر ، من أجل الحجم. يتحقق اللون من خلال الأصباغ التي لا تضيف أي فائدة. في بعض الأحيان يتم استخدام ورقة عادية كمادة خام ، ولكن مع تاريخ انتهاء الصلاحية.
لكن محتويات الأكياس ليست سوى وجه واحد من العملة. أكياس تصفية الشاي أيضا لا تضيف فائدة. في الأصل ، يجب أن تكون هذه أكياس من الحرير. في حالتنا ، عادةً ما يتم استخدام ورق غير معروف الجودة. إلى جانب ذلك ، يتم أيضًا تخمير خيط متصل بالغراء. توافق ، تكوين مشكوك فيه.بالطبع ، أفضل أكياس الشاي مختلفة تمامًا عن الشريحة الأرخص ، لذلك يجب عليك دائمًا الانتباه إلى العلامة التجارية.
الفاكهة والتوت والزهور
إنها أكثر شيوعًا من الأصناف الكلاسيكية. عادة ، لا يبقى المشروب المنكه على الرفوف. إنه محبوب بشكل خاص من قبل النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن واستبعاد الحلويات من النظام الغذائي. في هذه الحالة ، تحل نكهة الفاكهة إلى حد ما محل الحلوى.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأصناف ضارة في الغالب. مرة أخرى ، باستثناء أغلى العلامات التجارية ، حيث تستخدم الفواكه المجففة والتوت كنكهة. يتم تحقيق بقية الطعم اللامع فقط من خلال المكونات الكيميائية. إنه في الأساس سم بطيء يجب تجنبه بأي ثمن. غالبًا ما يسبب شاي الفاكهة الحساسية ، ويزيد من حموضة المعدة ، ويقلل من المناعة. لذلك إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة ، فتجنبها إن أمكن.
التحليل الكيميائي
بالإضافة إلى حقيقة أن عشاق هذا المشروب يقيّمونه حسب الذوق ، هناك أيضًا دراسات خاصة يتم إجراؤها في المعامل. حتى الآن ، هناك العديد من الأعمال التي تصف العمل المنجز ، أو بالأحرى تحليل مقارن لجودة الشاي من مختلف العلامات التجارية. إنها تتيح لك تقييم أكياس الشاي بدقة ، والفوائد والأضرار التي يتلقاها الجسم.
عند تحليل الاستنتاجات ، يمكننا القول أن جميع النماذج الأولية تقريبًا تحتوي على كمية كبيرة من الفلور. مع الاستخدام المنتظم مثل هذا المشروب سيؤدي إلىتدمير مينا الأسنان وأنسجة العظام وكذلك المفاصل. هذا خطير بشكل خاص على كبار السن والنساء الحوامل. حتى الشخص السليم يجب ألا يستهلك مثل هذه المشروبات السريعة أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.
اختر مشروبًا لتذوقه
تحتوي كل علامة تجارية مشهورة على مجموعة واسعة من المنتجات. المجموعة القياسية كلاسيكية وخضراء وعدة أنواع مع نكهات. دعنا نقول في بضع كلمات من يجب أن يختار الشاي الأسود. تختلف الآراء حول هذه المسألة اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض ، لكن الضرر والفائدة التي تعود على الجسم تعتمد فقط على جودة المواد الخام المخمرة وكمية السكر في اليوم. يحتوي الكافيين الموجود في المشروب على تأثير منشط ويمنحنا القوة ليوم حافل. من المعروف أنه مفيد في الوقاية من الالتهابات الفيروسية.
مضادات الأكسدة تحمي من نزلات البرد وتمنع تطور تصلب الشرايين. التانين ، وهو جزء من التركيبة ، يحسن المناعة ، كما أن وجود الفلور يساعد على تقوية مينا الأسنان. الإفراط في تناوله ضار ، لكن تناول كوبين في اليوم يزود الجسم بالكمية اللازمة. إذا تم تناول الشاي بكميات معقولة ، فإن الشاي يقضي على الاضطرابات في الجهاز البولي التناسلي ، ويحفز نشاط الدماغ.
لكن ، بالطبع ، قلة من الناس يفكرون في ذلك. بادئ ذي بدء ، يتم استهلاك الشاي الأسود في أكياس من أجل طعم ورائحة لا تُنسى ، غنية وغنية. يقترن بشكل جيد مع الحليب بشكل خاص.
خيار الضوء
من المقبول عمومًا أنالشاي الأخضر أكثر فائدة للجسم. يوصى به للنساء أثناء اتباع نظام غذائي ، وكذلك مشروب منشط يمكن تناوله طوال اليوم. قلة من الناس يعرفون أنه في هذه الحالة ، فإن نفس شجيرة الشاي ، التي يصنع منها الشاي الأسود والأحمر والأصفر ، هي مصدر المواد الخام.
أي أن الأمر برمته هو فقط في معالجة الورقة. لذلك ، لا تختلف الخصائص جذريًا كما قد يبدو للوهلة الأولى. على وجه الخصوص ، فإن محتواه من الكافيين مرتفع أيضًا. ومع ذلك ، فإن الطعم مختلف جدا. هذا المشروب ينشط وينعش ويتناغم تمامًا وبالتالي فهو مناسب تمامًا لموسم الصيف. إنه جيد بشكل خاص مع شريحة من الليمون أو العسل أو الفاكهة.
أفضل أكياس الشاي الأسود
بفضل العديد من الاستطلاعات والدراسات ، من الممكن تمييز القادة بلا شك الذين يطلقون منتجًا جيدًا حقًا. هذا شاي عالي الجودة في أكياس ، ولن تتحدد فوائده وأضراره إلا بالكمية التي يشربها. لا ينبغي إساءة استخدامها ، في المقام الأول بسبب الكافيين الذي هو جزء منه. ومع ذلك ، دعنا ننتقل مباشرة إلى الأصناف:
- Greenfield Magic Yunnan هو الفائز في العديد من المعارض ذات الطابع الخاص التي حكمت على المتنافسين للفوز وفقًا لمجموعة متنوعة من المعايير. هذه هي العبوة نفسها ، سلامتها وموثوقيتها ، وكذلك محتوياتها. هذه مجموعة سوداء طويلة الأوراق من "باقة" الشاي. نتيجة للتخمير ، يتم الحصول على مشروب غني داكن مع صبغة الياقوت. الرائحة غنية "بالدخان" والمذاقالخوخ. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، هذا شاي قوي يختمر جيدًا ، معطر جدًا ، ولكنه لاذع قليلاً ، ليس للجميع. يتم تغليف كل كيس على حدة.
- Ahmad Tea English Breakfast هو كيس شاي رائع آخر. أيهما أفضل متروك لك. إنه يختلف عن رقم واحد بسعر معقول. في أكياس فردية ، شاي أسود صغير. هذا مزيج من أصناف قوية من أصناف سيلان ، أساميز وكيني. كيف يرى المستهلكون ذلك؟ إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن هذا المشروب لذيذ جدًا وغني ومشرق ولاذع قليلاً. الطعم كلاسيكي ، الأكياس مصنوعة بشكل جيد ، لا تتمزق عند التخمير.
- Brooke Bond - تُظهر العبوة أعلى فئة ، على الرغم من أنها مصنفة على أنها الدرجة الأولى وفقًا للاختبارات المعملية. مزيج من الشاي الهندي والكيني. يعطي نقيعًا قويًا ، بلون العنبر. الشاي معبأ بدقة ، ولا يوجد غبار مرئي في الأكياس. لها طعم عميق ولون جميل. هؤلاء هم الأكثر مبيعًا الذين لديهم أفضل تقييمات العملاء.
أكياس الشاي الأخضر
يفتح تصنيف Greenfield Japanese Sencha. هذا شاي سينشا ياباني. مع هذا التنوع يوصى ببدء التعرف على الشاي الأخضر. المزايا الرئيسية هي طعم كلاسيكي بدون مرارة. تبين أن المشروب لون زيتون ناعم. العطر رقيق للغاية ومنشط وسري. العبوة محكمة الغلق ، جيدة جدا ، لا تمزق أو تتعرج.
المركز الثاني في استطلاع ليبتون كلاسيك جرين. تختمر في غضون بضع دقائق. يشربله رائحة رقيقة ولون ذهبي. الطعم خفيف ومتوسط الثراء وقابض. المرارة غائبة تماما مما يرضي معظم المستهلكين
في المركز الثالث شاي أحمد الأخضر في أكياس. هذا شاي صيني برائحة رائعة. كيس واحد يكفي لإبريق شاي واحد ، أي حوالي كوبين. جميل أن أشربه بالليمون أو العسل.
أكياس شاي البابونج
في الواقع ، هذا الاسم التجاري ليس صحيحًا تمامًا. لم يعد هذا شاي ، بل مشروب عشبي. لها طعم ورائحة لطيفة ، بالإضافة إلى أنها مفيدة للغاية. ومع ذلك ، هناك تحذير واحد. شراء شاي البابونج في أكياس ، فإنك تخاطر بإضعاف طعم وفائدة المشروب بشكل كبير. من غير المحتمل أن تضيف عبوات الورق والغراء أي شيء إلى هذا النبات النبيل. لذلك من الأفضل شراء الأعشاب المجففة من الصيدلية. الاستثناء هو Greenfield Chamomile ، وهو ذو جودة عالية.
تصنيف المستهلك
غالبًا ما تستضيف مراكز التسوق الكبرى عروض تذوق المنتجات ، حيث يُدعى الزوار لتذوق عدة أنواع من الشاي وتحديد أفضلها. وسنقدم مثالاً واحدًا على مثل هذه المسابقة التي شارك فيها "ماي تي" ، "أحمد" ، "جرينفيلد" ، "ديلما" ، "نوري" ، "المحادثة" ، "بروك بوند" ، "ليبتون". طُلب من الزوار تجربة كل من المشروبات وتقييمها على مقياس من 1 إلى 10.
نتيجة لذلك ، لم يتلق ليبتون أعلى الدرجات بشكل غير متوقع. في المركز الثاني كان بروك بوند. علاوة على ذلك ، كان كل شيء منسجمًا مع الدراسة السابقة. المكان الثالثقسمت "أحمد" و "جرينفيلد". اتضح أن "المحادثة" الخاصة بالشاي كانت الأقل جودة ، ولم يحظى مذاقها بإعجاب الزوار. لكن تبين أن شاي نوري غير المكلف المعبأ في أكياس منافس جدير لأصناف النخبة واحتلال المرتبة الرابعة في الترتيب.
وتجدر الإشارة إلى أن الدراسات المختبرية تتفق مع تصنيفات المستهلك. الاختلاف الوحيد في الآراء هو "شاي مايو". كانت تقييمات العملاء ضعيفة ، في حين أن جودة المنتجات وفقًا لاستنتاج المختبر عالية جدًا.
موصى به:
"جرينفيلد" (شاي): تشكيلة. شاي "جرينفيلد" في أكياس: تشكيلة
Tea "Greenfield" هو اسم أحد أنواع الشاي الأكثر شيوعًا التي يمكن العثور عليها على أرفف متاجرنا. "جرينفيلد" - شاي ، تشكيلة واسعة جدًا ، وسعر معقول ، وطعم ممتاز
أكياس شاي جيدة. اختيار الشاي. أي شاي أفضل - في أكياس أم سائب؟
المزيد والمزيد من شاربي الشاي يختارون أكياس الشاي الجيدة. يُفضل هذا المنتج لأنه أسهل وأسرع في التحضير ، ولن تطفو أوراق الشاي المزعجة في الكوب
كم عدد السعرات الحرارية في الشاي (الأسود والأخضر) مع وبدون سكر
يحب الجميع تقريبًا شرب كوب من الشاي الأسود مع السكر والليمون في أمسية شتوية طويلة. ويفضل شخص ما تنشيط الشاي الأخضر بالنعناع في الصيف الحار. لكن قلة من الناس يعتقدون ما هو محتوى السعرات الحرارية لهذه المشروبات الرائعة
الشاي الأخضر - ضار أم مفيد؟ شاي أخضر للوجه. شاي أخضر - وصفات
لأكثر من ألف عام ، كان المجتمع يحظى بتقدير كبير وأحب شاي الأوراق الخضراء بسبب مجموعة غنية من الخصائص المفيدة. هذا الموقف يجعلك تفكر بجدية فيما إذا كانت المواد المفيدة موجودة بالفعل في هذا المشروب. سنحاول الإجابة على سؤال ما إذا كان الشاي الأخضر ضارًا أو مفيدًا
كيف يختلف الشاي الأخضر عن الشاي الأسود: الخصائص المفيدة ، ميزات التجميع والمعالجة ، طرق التخمير
كيف يمكن الحصول على منتجات مختلفة من نفس أوراق الشاي؟ ما هو الفرق بين الشاي الأخضر والأبيض والأصفر وكذلك الأسود والأحمر والأزرق؟ مقالتنا مخصصة لهذه القضية