2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يدعم أطباء الأطفال الرضاعة الطبيعية بنشاط: ويقولون إنها مهمة بشكل خاص في السنة الأولى من حياة الطفل. بالنسبة لأمي ، هذا دائمًا مثير ومسؤول ، لأنه خلال هذه الفترة تحتاج إلى مراقبة نظامك الغذائي بعناية. يجب أن يكون الأخير متنوعًا وغنيًا بجميع العناصر اللازمة لتكوين حليب جيد. مع حليب الأم ، تعطي الأم القوة للطفل. يتساءل الكثير من الآباء عما إذا كان يمكن إرضاع البروكلي من الثدي؟ يخبر المقال ما هي قيمة المنتج "المجعد" وما إذا كان يستحق إدراجه في قائمتك للأمهات المرضعات.
حساسية الطفل
دعونا أولاً ننظر في مدى شيوع ظاهرة تأثر الأطفال بما تطعمهم أمهاتهم.
يجدر البدء بحقيقة أن المواد من المنتجات التي تستهلكها المرأة يمكن أن تظهر في حليبها في وقت مبكر من 1-24 ساعة بعد الابتلاع. في المتوسط ، تستغرق هذه العملية من 4 إلى 6 ساعات في سرعتهاتتأثر بعدد من العوامل. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، نوع الطعام ، وكمية الطعام المتناولة ، والخصائص الأيضية الفردية ، وعدد مرات حدوث الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه لا داعي للقلق بشأن ذلك على أي حال!
الغذاء الرئيسي المعروف أنه يظهر في حليب الأم ويسبب مشاكل للأطفال هو بروتين حليب البقر الموجود في منتجات الألبان. تشير التقديرات إلى أن منتجات الألبان تسبب الحساسية لدى 2 إلى 7٪ من الأطفال. من المهم ملاحظة أن آباء هؤلاء الأطفال معرضون أيضًا للمنتجات التي تحتوي على بروتين حليب البقر.
هل يمكنني إرضاع البروكلي
الحل في هذه الحالة هو أن تقوم الأم المرضعة بالتخلص من منتجات الألبان أو تقليلها من نظامها الغذائي. لا تنتقل إلى الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا لأن نصف الأطفال على الأقل الذين لديهم حساسية من حليب البقر يعانون أيضًا من حساسية تجاه الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا. على سبيل المثال ، إذا كانت لديك مشكلة مع منتجات الألبان ، فإن البروتينات الغريبة من حليب البقر الموجودة في حليبك يمكن أن تسبب مشاكل لطفلك. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على جميع المنتجات الأخرى. لذا ، بالنظر إلى المستقبل ، هل من الممكن تناول البروكلي أثناء الرضاعة الطبيعية؟ يمكنك ، فقط كن حذرا!
نحافظ على نظام غذائي
أثناء الرضاعة ، ليست هناك حاجة لاتباع قواعد غذائية خاصة. إذا كانت عاداتك الغذائية صحية بدرجة كافية ، فلا داعي لتغييرها ، حتى أثناء الرضاعة الطبيعية. لا يوجد خاصالاطعمة لتجنب. علاوة على ذلك ، لا توجد قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها دون أن تفشل.
مع استثناءات نادرة ، يمكن للأمهات المرضعات أن يأكلن أي شيء يرغبن فيه تقريبًا ، بما في ذلك الشوكولاتة والبيتزا وكولا الدايت وحتى القرنبيط. يعتقد بعض علماء التغذية وعلماء الرضاعة أن إحدى فوائد الرضاعة الطبيعية قد تكون أن فوائد الحليب تضاف إلى فوائد الأطعمة التي تتناولها الأم. بهذه الطريقة ، يعتاد الطفل على أحاسيس التذوق المختلفة ويميل إلى تقليل مشاكل التغذية مع تقدمه في السن.
حقيقة أم خيال؟
خرافة: البروكلي أثناء الرضاعة الطبيعية ضار بالطفل. يجب أن تتوقف الأم عن تناول الأطعمة المنتجة للغازات مثل البراعم (كرنب بروكسيل أو القرنبيط أو البروكلي) والبرتقال والطماطم: بهذه الطريقة لن يعاني الطفل من الغازات في المعدة ، وبالتالي لن يكون صعب الإرضاء.
حقيقة: نعم ، هذه الأطعمة يمكن أن تجعل الأم تعاني من الغازات أو الحرقة أثناء خضوعها لعملية الهضم. ومع ذلك ، فإن حليب الأم يتكون من المكونات التي يتضمنها نظام الأم الغذائي والمكونات الموجودة في دمها. لكن الغازات والحمض يقتصران على الجهاز الهضمي للأم. في بعض الأحيان يمكن أن يكون الطفل حساسًا لما تأكله أمه. ومع ذلك ، فهو يرتبط بشكل شائع بالبروتين الموجود في الطعام الذي ينتقل إلى حليب الثدي عبر مجرى الدم في الثدي. هكذا الملفوفالبروكلي أثناء الرضاعة لا يشكل خطرا على الطفل.
إدخال البروكلي في النظام الغذائي
من أجل حماية أنفسهم وأطفالهم ، يوصي أطباء الأطفال الأمهات المرضعات باتباع بعض القواعد لإدخال أي نوع من الملفوف في القائمة.
لذلك ، عندما تُسأل إذا كانت الأم المرضعة تستطيع أن تأكل القرنبيط والبروكلي ، سيجيب طبيبك على الأرجح: انتظر حتى يبلغ الطفل 3 أشهر من العمر. إذا كان الطفل يعاني بانتظام من مغص تشنجي ، فيجب تأجيل تناول الملفوف حتى يبلغ الطفل سن 4.5 شهر.
هل يمكنني أكل البروكلي أثناء الرضاعة؟ تستطيع! الشيء الرئيسي هو القيام بذلك بشكل صحيح. على سبيل المثال ، لا تأكل البروكلي على معدة فارغة. الوقت الأمثل هو النصف الأول من اليوم. في هذه الحالة ، يجب ألا يزيد الجزء الأول عن 50 جم ، ويمكن زيادته تدريجياً إلى 200 جم ، ويجب ألا يتجاوز تكرار استهلاك هذا النوع من الكرنب ثلاث مرات في 7 أيام. أعط الأفضلية لمنتج مسلوق أو مطهي على البخار. بالطبع ، بسبب المعالجة الحرارية ، يفقد البروكلي بعض عناصره الغذائية ، ولكن من أجل السلامة ، يوصي الأطباء بتعريض الطعام لـ "التطهير" في درجات حرارة عالية.
عند اختيار الخضار ، انتبه إلى ظل النورات: يجب أن يكون لونها أخضر داكن. يشير اللون الأصفر عادة إلى أن البروكلي مفرط النضج. لا تنسى تخزين المنتج في الظروف المناسبة: لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة.
هذا ما يبدون عليهالقواعد الأساسية لتناول البروكلي أثناء الرضاعة الطبيعية. من خلال اتباعها ، ستحمي نفسك وطفلك من رد فعل الجسم غير المرغوب فيه تجاه الخضار.
تأثيرات صحية
هل يمكن إرضاع البروكلي من الثدي أم لا هو سؤال تكمن إجابته في فوائد هذا المنتج لصحة الإنسان. إذن ما الذي يميز نبات "الزهرة"؟
يمكننا أن نقول بثقة: إن العناصر التي يتكون منها البروكلي تجعله منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي لكل شخص. وبالتالي ، من غير المحتمل أن يؤثر تناوله سلبًا على صحتك. تحقق من الفوائد الصحية التالية للبروكلي وفكر فيما إذا كان من المنطقي التساؤل عما إذا كان بإمكان الأمهات المرضعات تناول البروكلي.
هذا المنتج غني بحمض الفوليك لما له من تاثير ايجابي على نشاط المخ و يسرعه و يحسنه. بالإضافة إلى أنه يساعد على تقوية الجهاز العصبي للإنسان من خلال تطبيع عمليات الدورة الدموية.
الفوسفور والكالسيوم أساس البروكلي. فهي مسؤولة عن تحسين التمثيل الغذائي ، وتساعد الجسم أيضًا على إنتاج المكونات الضرورية لتقوية أنسجة العظام البشرية. كثيرًا ما يوصي الأطباء بالبدء في تناول البروكلي أثناء الحمل - لذلك يمكن للأم أن تتجنب الإصابة بالكساح عند الطفل.
يزيد عدد العناصر النزرة التي تتكون منها الخضروات من مرونة جدران الأوعية الدموية وكثافتها. وتجدر الإشارة إلى أن بعض العناصر النزرةيمنع تطور الأورام الخبيثة ويمكن أن يمنع انقسام الخلايا السرطانية. من بين أشياء أخرى ، البروكلي له تأثير خارق على الحالة المزاجية: يتعلق الأمر كله بالمكونات التي تتكون منها الخضار: فهي تساهم في إنتاج مادة السيروتونين ، وهو ناقل عصبي في الدماغ ، ونتيجة لذلك يرتفع مزاج الشخص. لذلك ، نحن نعرف الآن ما إذا كان البروكلي ممكنًا أثناء الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، كيف وماذا يؤكل؟
وصفات القرنبيط للرضاعة الطبيعية
يجدر معرفة أن البروكلي هو أحد أكبر مصادر الفيتامينات: C ، B1 ، B2 ، B6 ، A ، K ، PP. هذه الخضار غنية أيضًا بأحماض الفوليك والبانتوثنيك والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكروم وأوميغا 3.
ومن المثير للاهتمام ، أنه كلما كانت زهرة البروكلي أغمق ، زادت الفيتامينات التي تحتوي عليها. مع هذه القائمة من الخصائص المفيدة ، تصبح مسألة ما إذا كان من الممكن للأم المرضعة تناول البروكلي أو القرنبيط غير ذي صلة. كيف يتم التعامل مع هذا المنتج؟
البروكلي لذيذ بأي شكل: نيء ومطبوخ. إنه الرفيق المثالي للسلطات والشوربات والأطباق.
شوربة كريمة البروكلي
المكونات: 1 كجم بروكلي ، 2 جزر ، 2 بطاطس ، 2 مكعبات مرق ، كريمة حامضة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.
طريقة الطهي على النحو التالي. قشر البروكلي ، قسّمه إلى زهيرات ، اشطفه. اسلقيها في ماء محلى قليلاً لتحافظي على لون الخضار المكثف ، أضيفي القليل من الملح في النهاية. قطع الجزر والبطاطس ، اسلقيها. أرسل الخضار إلى الخلاط وطحنها بعناية حتى تصبح مهروسة. تُذوّب مكعّبات المرقة في لتر واحد من الماء. تخلط مع هريس الخضار. اسلقي الحساء. قبل التقديم يضاف بعض زيت الزيتون والقشدة الحامضة.
بروكلي للعشاء
المكونات: بروكلي ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة بقسماط.
طريقة الطهي: قشر البروكلي ، قسّمه إلى زهور ، اشطفه تحت الماء الجاري. ضع ملعقة صغيرة من الملح في ماء مغلي ومملح. أضف قليل من السكر. يغلي لمدة 10 دقائق. ثم تحضير الخبز: ذوبي الزبدة في قدر وأضيفي ملعقة كبيرة من فتات الخبز. سخني المقلاة الآن وضعي زهرات البروكلي فيها ، بعد غمسها في خليط الخبز. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تم!
بروكلي باللحم البقري
المكونات: 500 جرام بروكلي ، مقسمة إلى زهور ، 2 فلفل أصفر ، بصل ، 2 جزر ، 500 جرام لحم بقري ، 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 2 فص ثوم ، ملعقة من دقيق الذرة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل
ماذا تفعل؟ نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. اخلطي صلصة الصويا والقليل من زيت الزيتون ودقيق الذرة ، وضعي اللحم في الخليط وانقعيه لمدة 15-30 دقيقة. ثم سخني المقلاة واسكبي الزيت وأضيفي الثوم المفروم. ضع اللحم في المقلاة الساخنة. تقلى حتى تنضج.
في نفس الوعاء نخرج اللحم ونقلي البروكلي والفلفل والجزر والبصل بعد تقطيع الخضار بتقنية مناسبة لك. تحضير نوع من الحساء:يجب أن تكون الخضار طرية. الآن أضف اللحم مرة أخرى وأعد تسخينه. تقدم مع الأرز أو المعكرونة الصينية.
سلطة البروكلي مع جبنة الفيتا
المكونات: 1 بروكلي متوسط الحجم ، بصل أحمر كبير ، 1 كيس جبن فيتا (150 جرام) ، 50 جرام جوز ، 30 جرام بذور عباد الشمس ، رقائق اللوز ، ملعقة من المايونيز ، وملعقة من الزبادي الطبيعي.
طريقة الطهي: قشر البروكلي ، قسمه إلى زهور ، اشطفه تحت الماء الجاري. ضعي في الماء المغلي المملح ، ولا تنس إضافة قليل من السكر! يغلي لمدة 6 دقائق. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونخلط مع البروكلي المسلوق ومكعبات جبنة الفيتا. أضف بذور عباد الشمس والمايونيز والزبادي الطبيعي. تُزين بالمكسرات ورقائق اللوز.
موصى به:
فوائد شاي الكركديه للنساء: الخصائص والوصفات وقواعد الاستخدام
الشاي هو المشروب الأكثر شيوعًا في روسيا الذي يشربه الناس كل يوم. الأكثر شعبية هو الأسود أو الأخضر. ولكن يوجد أيضًا شاي الكركديه الذي له فوائد صحية مذهلة. لا يحمي المشروب الجسم من ظهور الأمراض فحسب ، بل يعالج أيضًا بعضًا منها. موصوفة فوائد شاي الكركديه للمرأة في المقالة
ماهي الشوكولاتة الضارة وقواعد الاختيار ومعدل الاستخدام
الشوكولاتة هي العلاج المفضل للبالغين والأطفال. طوال تاريخ هذه الحساسية ، لم يتوقف العلماء عن دراسة مدى فائدتها أو ضررها لجسم الإنسان. لم يهدأ الجدل لفترة طويلة ، مما أدى إلى ظهور العديد من الأساطير حوله. ما هي فوائد ومضار الشوكولاتة؟ سيتم مناقشة هذا في المقالة
الشاي مع الكونياك: الفوائد ، والأضرار ، وقواعد الاستخدام وطرق التحضير المختلفة
الشاي مع البراندي ، والشاي ، وليس القهوة ، هو مشروب أرستقراطي ومكرر. هذا التكوين يلتقي مع كل من آداب الشاي والكونياك. يعتبر الكوكتيل رفيقًا ممتازًا لإجراء محادثة ودية ، فهو يساعد على خلق جو عائلي وإقامة اتصال ودي
هل يمكن إرضاع الكبد: ميزات الاستخدام والتوصيات
كثير من الأمهات الحوامل ومن أنجبن بالفعل مهتمات بالسؤال ، هل من الممكن أن يكون لديك كبد أثناء الرضاعة الطبيعية؟ هذا السؤال مهم حقًا ، لأن الطفل يتلقى جميع الفيتامينات والعناصر الضرورية من حليب الأم ، ويساعد الكبد على إثراء الجسم ، لكن يجب أن تعرف أي الكبد ممكن ومن الأفضل رفضه
ماذا يحدث إذا أكلت بيضًا نيئًا؟ العمر الافتراضي للبيض النيئ في الثلاجة وقواعد الاستخدام
يتم خلط الرأي حول ما إذا كان يمكن أكل البيض نيئًا. يعتقد الكثير من الناس أن هذا ليس ضروريا. في الواقع ، في منتج لم يخضع للمعالجة الحرارية ، تتكاثر الميكروبات الخطرة. على سبيل المثال ، مسببات مرض السالمونيلا. ومع ذلك ، يعتقد البعض أن تناول مثل هذه الأطعمة أمر مقبول. ماذا يحدث إذا أكلت بيضًا نيئًا؟ هذا السؤال يثير اهتمام الكثيرين
