شاي الشوكولاتة: خيارات تحضير الشراب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مزيج الشاي والشوكولاتة يحظى بشعبية كبيرة هذه الأيام. لتحضيره ، يتم استخدام أوراق الشاي وحبوب الكاكاو المصنعة. هذا المشروب له العديد من الفوائد الصحية. سوف تتعرف على وصفات شاي الشوكولاتة في أقسام هذه المقالة.

ميزات المنتج

من المعروف أن حبوب الكاكاو تحتوي على العديد من المكونات المفيدة. لها تأثير مفيد على حالة الجسم. يساعد الاستخدام المنتظم لمثل هذا المنتج في التغلب على التعب ويزود الشخص بالطاقة لعدة ساعات. شاي الشوكولاتة هو مشروب صحي للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لها طعم أصلي.

وصفة القرفة

لصنع مشروب تحتاجه:

1. ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
2. مسحوق حبوب الكاكاو بنفس الكمية
3. 200 ملليلتر من الشاي الأسود
4. قرفة مجروشة
5. سكر (حسب الرغبة).

كيف تصنع شاي الشوكولاتة حسب هذه الوصفة؟

يجب ملء أوراق الشاي بالماء المغلي. اتركيه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. انتظر حتى ينقع المشروب. يُمزج الحليب في كوبومسحوق الكاكاو. أضف القرفة المفرومة والسكر الحبيبي. تُسكب المنتجات الجافة بالشاي الساخن. تخلط جيدا. يجب تناول المشروب مباشرة بعد التحضير.

وصفة شاي الشوكولاتة بالنعناع

سيتطلب المكونات التالية:

1. 2 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي.
2. نفس الكمية من حبيبات السكر.
3. شوكولاتة داكنة - 50 جرامًا على الأقل.
4. حفنة صغيرة من النعناع الطازج.
5. 150 مل من الكريمة الثقيلة

كيف تصنع شاي الشوكولاتة حسب هذه الوصفة؟ يجب شطف النعناع وتجفيفه. التقط بيديك وضعها في إبريق الشاي. يضاف السكر المحبب ويسحق الأوراق بملعقة خشبية. يُمزج مع أوراق الشاي ، ويُسكب الماء المغلي المبرد قليلاً بكمية 100 مل. اتركيه لمدة ثلاث دقائق. ثم أضف نفس الكمية من الماء الساخن. الشوكولاته مقسمة إلى شرائح متوسطة الحجم. يُمزج مع الكريمة والحرارة مع التحريك من وقت لآخر بمضرب. عندما تصبح الكتلة متجانسة ، يتم إزالتها من النار. يتم تصفيته من خلال غربال الشاي يوضع في قدر. سكب في أكواب.

أضف الكريم. زين المشروب بأوراق النعناع الطازجة.

وصفة بالبهارات

لصنع الشاي ستحتاج:

1. مسحوق حبوب الكاكاو بكمية ملعقتين صغيرتين.
2. رمل سكر (نفس الكمية)
3. حليب - حوالي 150 ملليلتر.
4. نفس كمية الماء
5. تسريب (حوالي ملعقتين صغيرتين)
6. 0.5 ملعقة صغيرة بهارات (جارام ماسالا)

يتم تحضير الشاي الأسود بالشوكولاتة وفقًا لهذه الوصفة على هذا النحو. يسكب الشراب بالماء المغلي. الإصرار لمدة خمس دقائق. يسخن الحليب على النار. يُغلى المزيج ويُضاف مسحوق حبوب الكاكاو والسكر المحبب والتوابل. اغلي الكتلة لمدة ثلاث دقائق. ثم يجب ترشيح الشاي. يُمزج مع خليط شوكولاتة الحليب.

اشرب مع شراب البرتقال

سيتطلب المكونات التالية:

1. 200 ملليلتر من الماء المغلي.
2. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
3. 25 مل شراب البرتقال
4. 100 ملليلتر من مسحوق حبوب الكاكاو.
5. شاي أسود (2 ملاعق صغيرة).

كيف تصنع مثل هذا المشروب؟ يسكب الشراب بالماء المغلي. يترك ليغرس لمدة ثلاث دقائق. أضف مسحوق حبوب الكاكاو والشراب. قم بخلط المكونات جيدًا باستخدام خلاط أو خفق. سكب في أكواب. يرش بقطعة الشوكولاتة المفرومة.

وصفة الشراب الأصلية

لإعداده ستحتاج:

1. بيضة.
2. 30 جرام من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة.
3. 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة (للصفار).
4. 50 مل من الشاي الأسود
5. نعناع (حسب الذوق).
6. 150 مل حليب.
7. 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة (لبياض البيض).

كيف تصنع شاي الشوكولاتة؟ تمت مناقشة وصفة الشراب بالتفصيل في هذا الفصل. يجب تسخين الحليب ، حتى يغلي. تذوب رقائق الشوكولاتة فيه. يجب فصل الصفار عن البروتين. تغلب على هذه المكونات مع السكر البودرةأوعية منفصلة حتى يتم الحصول على كتلة كثيفة. بعد ذلك ، يُمزج الحليب مع الشاي. أضف صفار البيض. يسحن الخليط في حمام بخار حتى تظهر الرغوة. من الأفضل التغلب على الكتلة على نار خفيفة. يُسكب شاي الشوكولاتة في أكواب ويُرش بمسحوق الكاكاو.

زين سطح المشروب ببياض البيض.

وصفة مع نكهة البرتقال

يتطلب المكونات التالية لصنعه:

1. حليب بكمية 200 ملليلتر
2. كوب ماء
3. 50 جرام شوكولاته داكنة
4. 5 جرام مشروب الشاي الأسود.
5. Rooibos (نفس الشيء).
6. قشر البرتقال بمقدار 2 جرام.

يجب إذابة قطع الشوكولاتة مقدمًا حتى يتم تكوين كتلة تشبه الكريمة.

توضع جميع المكونات اللازمة لتحضير المشروب في إبريق الشاي. ثم صب المكونات بالماء الساخن. يسخن على النار. اجلبه ليغلي. اتركيه لينقع لمدة عشر دقائق.

كقاعدة عامة ، يتم استخدام المشروب الأسود لإعداد مثل هذا المشروب. بالاقتران مع حبوب الكاكاو أو الحليب أو الكريمة ، يعطي مذاقًا ممتازًا. الشاي الأخضر الشوكولاته أقل شعبية. يفضل تناول هذا المشروب في شكله النقي. لا تسير الأمور على ما يرام مع الحليب والكاكاو.