الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر
Vyazemsky الزنجبيل: التاريخ والتقاليد ، وصفة مع الصورة
أشاد بوشكين أيضًا بخبز الزنجبيل فييازما. هل تعلم أنه تم الحفاظ على وصفتهم القديمة. هذه المقالة مكرسة ل Vyazma الزنجبيل. فيما يلي صور لهذه المنتجات الأنيقة ، والتاريخ والتقاليد المرتبطة بها ، والأهم من ذلك ، وصفة صنعها في المنزل
Flour "Wizard": الأنواع والتكوين والخصائص المفيدة ومراجعات العملاء
منذ العصور القديمة ، كان الناس يزرعون الحبوب ويطحنونها في فتات صغيرة. ثم تم خبز الخبز والحلويات منه. حاليًا ، يمكنك العثور على العديد من أنواع الدقيق على رفوف المتاجر. يتم إنتاجها من قبل شركات مختلفة ، لذلك فهي تختلف في السعر والجودة
Pastila "Kolomchanochka" ، الفوائد والاستعراضات
اليوم ، أصبحت الحلويات ذات المكونات الطبيعية شائعة. من بينها ، مكان خاص تحتلها الباستيلا "Kolomchanochka". يعتبر المارشميلو منتجًا مشهورًا ، وحلوى ، وأطعمة مفضلة للأطفال والكبار ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. بسبب التركيبة التي تشمل المهروس أو العصائر أو قطع الفاكهة والسكر المحبب ، فإن الكميات الصغيرة من "Kolomchanochka" مفيدة لعمل الجهاز العصبي والمزاج الجيد بشكل عام
يخنة Skopinskaya: وصف المنتج وتكوينه
"Skopinskaya" يتم إنتاجها من قبل واحدة من أقدم الشركات وأكثرها رواجًا في بلدنا - مصنع Skopinsky لتجهيز اللحوم. بالإضافة إلى الحساء ، تنتج الشركة المصنعة منتجات نصف منتهية مجمدة ، وحبوب ، ونقانق ، وأطباق ، إلخ
الحلوى "القناع": التكوين والخصائص وتعليقات العملاء
حلوى "القناع" هي حلوى شهيرة مألوفة لكثير من الناس منذ العهد السوفيتي. إلى جانب "حرائق موسكو" و "بيلوشكا" و "حليب الطيور" و "الرداء الأحمر الصغير" ، كانت هذه الحلويات مطلوبة بشدة. هم محبوبون من قبل الكثيرين اليوم. تمت مناقشة تركيبة حلويات القناع والخصائص الإيجابية والسلبية للحلوى ومراجعات العملاء لهذه الحساسية في المقالة
ITLV زيت الزيتون: أنواع الاستخلاص والجودة والخصائص المفيدة
لا معنى للحديث عن الخصائص المفيدة لزيت الزيتون - فهي معروفة بالفعل. يبقى فقط لاختيار الشركة المصنعة. في روسيا ، لا تُقطف أشجار الزيتون. لكن هناك فرصة لشراء النفط من اليونان وإسبانيا وإيطاليا. هذه هي أكبر ثلاث دول تزود المنتج بأسواق أوروبا وآسيا
حلويات "فيشنيا فلاديميروفنا" مصنع "اوزرسكي تذكار"
حلويات نقطة ضعف كبيرة للكبار والصغار في كل العصور والشعوب. إنها تساعد في التغلب على التوتر ، ولا غنى عنها في أي عطلة ، وتبتهج ويمكن أن تكون مفيدة للصحة. كما هو معروف منذ زمن طويل ، يحتاج دماغ الإنسان إلى الكربوهيدرات ، والحلويات هي المورد الرئيسي لها
جريش الحنطة السوداء: GOST ، كيفية اختيار وكيفية الطهي
الحنطة السوداء هي محصول حبوب شائع ظهر في روسيا في القرن السابع. إنه غني بالبروتين النباتي والعديد من الفيتامينات القيمة ، مما يجعله مشهورًا بشكل خاص بين أتباع نظام غذائي صحي. في مادة اليوم ، سنكتشف كيفية اختيار الحبوب المناسبة وما نطبخ منها
خليط اللحوم: الخريطة التكنولوجية ، أسرار الطبخ
حساء اللحم السميك الغني مع الحموضة الحارة موجود فقط في المطبخ الروسي. تم العثور على أول ذكر للنباتات المالحة من قبل المؤرخين في سجلات أوائل القرن السادس عشر. منذ ذلك الحين ، خضعت الخريطة التكنولوجية لمزيج اللحوم المشترك لتغييرات كبيرة
كيفية تنظيف معدة الخنزير في المنزل بسرعة وفعالية
لحم الخنزير هو اللحم المفضل لكثير من الناس. يتم استخدامه لإعداد الأطباق المختلفة. تقدر قيمة اللحوم لخصائصها الممتازة في الطعم. كما تستخدم معدة لحم الخنزير في الطبخ. في شكل مسلوق محشو بحشوات مختلفة. لكن عليك أولاً أن تتعرف على كيفية تنظيف معدة لحم الخنزير في المنزل. تم وصف الفروق الدقيقة في الإجراء في المقالة
سجق الكرملين: قواعد التركيب والتخزين
ما الذي يحتويه السجق شبه المدخن "Kremlevskaya"؟ كم عدد البروتينات والدهون والكربوهيدرات في 100 جرام من المنتج؟ ماذا تفعل إذا كانت النقانق متعفنة أو مصابة بالعوامل الجوية؟ تحت أي ظروف يجب تخزين المنتج؟ ستجد إجابات على كل هذه الأسئلة في المقالة أدناه
أغذية الأطفال من فنلندا: الوصف والصور والتعليقات
أغذية أطفال من فنلندا: الوصف والصور والتعليقات والأسماء التجارية. Valio Baby® 1 NutriValio ™ و Valio Baby® 2 و Valio Baby® 3. أغذية نستله للأطفال. حبوب فنلندية للأطفال ، بالإضافة إلى مهروس الفواكه والخضروات واللحوم. آراء المستهلكين عنها
لماذا تنهار الزبدة التي يتم شراؤها من المتاجر والمصنوعة منزليًا؟
الزبدة ليست مجرد نكهة مضافة إلى العصيدة أو البطاطس المسلوقة ، بل هي أيضًا مصدر مهم للفيتامينات والمعادن الضرورية لوظيفة الدماغ النشطة ، وتعزيز المناعة ، وتحسين حالة الجلد ، وتقوية الأوعية الدموية ، وما إلى ذلك. الكلام هو عبارة عن زبدة عالية الجودة وطبيعية. وإذا كنت تصدق تقديرات عدد من الخبراء المستقلين ، فهناك القليل منها على أرفف المتاجر. في مقالتنا ، سننظر في سبب انهيار الزبدة
ما هو المارجرين؟ إنتاج وتركيب السمن النباتي "Khozyayushka"
في كثير من الأحيان ، عند صنع المعجنات في المنزل ، يستخدمون المارجرين المضيفة ، والتي لا نقرأ تكوينها دائمًا على العبوة. ما هو المارجرين؟ هل يمكن أن يؤكل؟ كيف يتم إنتاجها؟ هل يؤذي الجسم؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة من خلال قراءة المقال
Oatmeal "Extra": آراء ، أصناف ، وصفات
غالبًا ما يستخدم دقيق الشوفان كأساس لوجبة فطور كاملة. يصنعون العصيدة ، وجميع أنواع المعجنات ، وكذلك الجرانولا. هناك العديد من أنواع دقيق الشوفان. "إكسترا" - وهي رقائق يتم إنتاجها من الدرجة الأولى من الحبوب
كيفية استخدام أجار أجار: التركيب والتطبيق والنسب
نسيم عليل ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية - كل هذه المنتجات الحلوة محضرة باستخدام مثخن أجار أجار. إنه أقوى عامل تبلور معروف. عند إعداد الحلويات محلية الصنع ، يكون العمل مع أجار أجار أسهل بكثير من الجيلاتين. لكن لا يعرف الجميع كيف يفعل ذلك بشكل صحيح. سنخبرك بكيفية استخدام أجار أجار في مقالتنا
حلويات "بيليسيمو": الوصف والتكوين ومحتوى السعرات الحرارية
حلويات بيليسيمو هي منتج حلويات أنتجته شركة كونتي. الحلاوة متوفرة بعدة أنواع وبحشوات مختلفة. على أرفف محلات السوبر ماركت ، يمكنك رؤية الحلويات سواء في تغليف الهدايا أو بالوزن. وزن الصندوق 255 جرام فقط
الدهون الخام: أنواعها وخصائصها واستخدامها في الاقتصاد
ما هي أهمية الدهون النيئة في إنتاج منتجات اللحوم؟ ما هي العوامل التي تؤثر على جودة المنتج؟ الخصائص المفيدة والضارة للمواد الخام وكذلك أصنافها. سوف تتعلم عن كل هذا من خلال قراءة المقال أدناه
كوكتيل المأكولات البحرية "ميريديان". مراجعات المستهلك
كوكتيلات ماركة ميريديان تحتوي على بلح البحر المسلوق والحبار والجمبري والأخطبوط. الأخير ، وفقًا لتعليقات المستهلكين ، هو الأقل في العبوة. إن وجود الزيت يجعل المنتج أكثر تغذية ، كما أن العبوة ليست مريحة جدًا للفتح. ومع ذلك ، فإن الذوق الرفيع يجعل هذا المنتج مشهورًا جدًا
أعشاب بروفنسال: أين تضيف ، تكوين ، وصفات
أعشاب بروفانس هي مزيج من الأعشاب المجففة من الزعتر ، المردقوش ، المالح ، النعناع ، الزعتر ، المريمية ، الريحان وإكليل الجبل. يتم دمج كل هذه المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض ، مما يخلق تركيبة عطرية فريدة تستخدم على نطاق واسع في الطهي. ستقدم هذه المقالة عدة وصفات بأعشاب بروفانس
السعرات الحرارية لوحة بورشت. كم عدد السعرات الحرارية في بورشت؟
معطر ، طازج ، مرشوشة بالأعشاب و متبل بالقشدة الحامضة … بورشت! نعم ، هذا الطبق يأتي من الطفولة. نتذكر جميعًا زيارات جداتنا ، حيث شاركنا معها أكثر أفكارنا حميمية على طبق بورشت اللذيذ. لكن الآن معظم الفتيات الصغيرات يشاهدن شخصياتهن وأحيانًا يرفضن هذا الطبق. لكن عبثا! هل تعتقد أن البرش دهون ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية؟ حسنًا ، اليوم سنكشف زيف هذه الأسطورة ونرى فوائد هذا الطبق الرائع
محتوى السعرات الحرارية لشريحة لحم البقر ، هل من الممكن أكل شريحة لحم عند فقدان الوزن؟
ستيك … ما الصورة التي تنبثق عندما تسمع هذه الكلمة؟ قشرة حمراء مقلية ولحم وردي طري بداخلها ، وعند الضغط عليها تطلق العصير … نعم ، هذه هي الصورة التي يرسمها معظمنا عندما نسمع كلمة "ستيك". لكن كم عدد السعرات الحرارية في هذا الطبق اللذيذ؟ ما هي أنواع شرائح اللحم وهل من الممكن أن تدلل نفسك بهذا الطبق اللذيذ أثناء الحمية الغذائية؟ الآن سنقوم بتحليل هذه الأسئلة والإجابة عليها بمزيد من التفصيل
القيمة الغذائية للحبوب. تكوين وفوائد الحبوب
ستلقي هذه المقالة نظرة على التركيبة والقيمة الغذائية للحبوب ، والتي غالبًا ما تكون على موائد معظم الناس. من خلال المعلومات المقدمة ، سيكون من الممكن فهم كيفية تأثير الحبوب على الجسم ، وكذلك الفوائد التي يمكن أن تعود بها على صحة الإنسان
كيفية لف المناديل على طاولة احتفالية؟ إعداد الجدول
هناك ما يكفي من العطلات العائلية والوطنية في حياتنا ، عندما يأتي العديد من الضيوف إلى المنزل. وليس فقط الأطعمة اللذيذة ، ولكن أيضًا الخدمة المناسبة تمنح المهرجان جوًا فريدًا من نوعه
ما هي فائدة الكمثرى لجسم الإنسان؟
الكمثرى غنية جدا بالفيتامينات المختلفة: A ، B ، C ، K. كما أنها تحتوي على العناصر النزرة المفيدة والضرورية لجسم الإنسان. من بينها تم العثور على: الألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكبريت وحمض الفوليك
زخرفة قطع الفاكهة. قواعد. صورة
لا مأدبة ، وليمة منزلية ، عطلة الأطفال كاملة بدون فاكهة. يمكن أن يجعل عمل قطع الفاكهة العطلة أكثر إشراقًا وجمالًا ، كما أن المائدة أغنى وألذ
العدس: خصائص مفيدة وموانع للجسم
ربما يكون العدس من أكثر الأطعمة "غرابة". في الواقع ، في الحياة اليومية ، نادرًا ما يستخدم الناس البازلاء والفاصوليا ، كي لا نقول شيئًا عن ممثل البقوليات هذا. ومع ذلك ، فإن الخصائص المفيدة للعدس تستحق اهتمامًا خاصًا ودراسة متأنية ، لأنها فريدة من نوعها دون مبالغة. هذا الموضوع مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي. البقوليات تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وتركيب كيميائي غني
كيف تقشر ثمرة الرمان بسرعة وبشكل صحيح؟
يهتم الكثير من الناس بكيفية تنظيف ثمرة الرمان حتى لا تسبب العملية أي إزعاج. سننظر الآن في عدة طرق
كم عدد السعرات الحرارية في الموز: الميزات والتكوين والخصائص المفيدة
سيتم تخصيص هذه المقالة لمناقشة فاكهة غريبة مثل الموز. سوف تتعلم خصائص ومميزات الفاكهة وكم عدد السعرات الحرارية في الموز. سيكون الأشخاص المهتمون بالنظام الغذائي مهتمين بالتأكيد بمعرفة أعداد السعرات الحرارية. كم عدد السعرات الحرارية في موزة؟ السؤال متكرر ومثير ، فهو يقلق النساء ولاعبي كمال الأجسام بشكل أساسي. سنجد هذه المعلومات خلال المناقشة
كيفية تحضير شراب الوركين: الميزات والأساليب والتوصيات
ثمر الورد شجيرة من عائلة الورد. له أسماء كثيرة. على سبيل المثال ، هذه وردة برية مألوفة لنا من حكايات الأطفال الخيالية. وبالطبع ، نعلم جميعًا التوت الأحمر الذي ينضج بالقرب من الخريف. يتم حصادها وتجفيفها لفصل الشتاء لتحضير مشروب صحي للغاية وفيتامين. اليوم سوف نتحدث عن كيفية تحضير شراب الوركين. للوهلة الأولى ، هذا بسيط للغاية. ومع ذلك ، فإن المهمة الرئيسية ليست فقط تحضير مغلي لذيذ ، ولكن الحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات والعناصر الغذائية
طماطم مجففة: وصفات
الطماطم المجففة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. في الوقت نفسه ، لكل دولة سرها الفريد في استخدام هذا الطبق. وصفة الطماطم المجففة بالشمس ليست مألوفة لكل ربة منزل ، لكن الفكرة نفسها جذابة للغاية
عصي السلطعون Vici: التركيب والسعرات الحرارية والشركة المصنعة
في الآونة الأخيرة ، هناك طلب كبير على عصي سلطعون Vici بين السكان في العديد من دول العالم. يتم استخدامها في الطهي كمكون أصلي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ومكان إنتاجها ، وكذلك ما هو المنتج الشهير ، في هذه المقالة
دجاج لذيذ في الفرن: وصفات وخصائص طبخ ومراجعات
عشاق الطعام اللذيذ يعرفون بالتأكيد حيل الطبخ في المنزل مثل طبق رائع مثل الدجاج في الفرن. نادرًا ما تقوم طاولة احتفالية بالاستغناء عن هذه التحفة الطهوية الميسورة التكلفة وسهلة التحضير. في هذه المقالة ، سنتحدث عن كيفية طهي الدجاج في الفرن ، ومفاجأة أحبائك بقدراتك في الطهي. وحتى إذا كنت تعرف الوصفة لفترة طويلة ، فقد تفاجئك هذه المقالة بطرق مختلفة لطهي جيف الدجاج
شرحات الديك الرومي السعرات الحرارية وما يعتمد عليه
لحوم تركيا ، التي تحظى بعدد كبير من المعجبين ، تم استيرادها إلى روسيا من أمريكا. هناك ، يتمتع هذا الطائر بوضع خاص ، كونه أساس المائدة الاحتفالية في يوم عيد الشكر. غالبًا ما يفضل أولئك الذين يشاهدون نظامهم الغذائي لحم الديك الرومي ، لأنه الأكثر حمية من بين آخرين. هناك طرق عديدة لطهي لحم هذا الطائر والتي لها قيم طاقة مختلفة. ما هو محتوى السعرات الحرارية في شرحات الديك الرومي؟
كيفية تخزين الجزر في المنزل
هناك العديد من الطرق لتخزين الجزر ، سواء في منزل خاص أو في شقة. معظمهم متاحون لأي ظروف معيشية. ما عليك سوى اختيار الخيار المناسب الذي يسمح لك بالحفاظ على الخضار لفترة طويلة والحصول على أقصى قدر من المذاق والفائدة
الكشمش البري: أنواع ، خصائص مفيدة ، مربى الكشمش البري
فقط في القرن السادس عشر بدأ الناس في زراعة المنح بالقرب من منازلهم. وقبل ذلك ، كان ينمو فقط على طول ضفاف الأنهار والجداول ، في مروج الفيضانات وبالقرب من المستنقعات - أي في الأماكن ذات أعلى نسبة رطوبة. واليوم ، في مثل هذه الزوايا الطبيعية ، يمكنك رؤية الكشمش البري ، ولكن بفواكه أصغر من تلك الموجودة في أصناف الحدائق المزروعة
اللوز: فوائد ومضار للإنسان الحديث
ماذا تعرف عن منتج مثل اللوز؟ تحظى المكسرات ، التي عرفت فوائدها وأضرارها منذ العصور القديمة ، بشعبية كبيرة اليوم
ماسكاربوني. ما هو وماذا يؤكل؟
ستجيب هذه المقالة على أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها العديد من الطهاة المبتدئين على أنفسهم: "ماسكاربوني. ما هذا؟ ضع في اعتبارك عدة خيارات للأطباق التي تشمل هذا المكون ، وتقدم حلوى رائعة ومتجددة الهواء تعتمد على هذا الجبن
طباشير طبيعي مقطوع للطعام
دعونا نحاول معرفة ما الذي يجعل الناس يأكلون أشياء تبدو غير صالحة للأكل؟ وفي الوقت نفسه ، دعنا نتحدث عما يجب فعله للأشخاص الذين ، من نظرة واحدة على السبورة بأقلام تلوين مكدسة بعناية ، يبدأون في إفراز اللعاب
ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها الملفوف؟ فوائد مخلل الملفوف الطازج للجسم
الاسم المحدد للملفوف - Brassica - ظهر بسبب خصائصه المقرمشة غير المسبوقة (من الكلمة اليونانية "brasso" - "crack" ، "crunch"). قبل أن يكتشف الأوروبيون البطاطس ، كان هذا النبات أحد الأطباق الرئيسية على مائدتهم. لا يمكن تخيل قائمة طعام شخص روسي بدون خضروات مقرمشة. ما هي الفيتامينات الموجودة في الملفوف؟ ما هو استخدامه للجسم؟ ما هي أفضل طريقة لاستخدامه؟