مطعم "Mechta": الوصف والقائمة وتعليقات العملاء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يقع مطعم Mechta (موسكو) الذي يعمل على مدار الساعة في Garden Ring في مركز الأعمال بالعاصمة في مبنى جميل من قصر من القرن التاسع عشر. بجانب المؤسسة يوجد مركز الأعمال "أورورا" ، وفي المقابل - الفندق السويسري وبيت الموسيقى.

القصر المكون من ثلاثة طوابق به 4 قاعات كبيرة (2 منهم على الطراز الشرقي وبار منفصل) ، وكاريوكي ، وبار كوكتيل ، وركن للطهي ، ومجهز بجميع المعدات اللازمة.

الوصف

أسس مطعم "Mechta" ("Paveletskaya") 2 الكسندرا: واحد منهم Shurshakov (رئيس الطهاة) ، والآخر Kan (mixologist). يلعب الموقع الذي تم اختياره جيدًا في أيديهم ، مما يوفر للمؤسسة تدفقًا لا نهائيًا من العملاء.

شارك فلاد أندرييف في التصميم الداخلي ، وبفضل التخطيط الكفء والمعقول للمساحة في جدران القصر ، قاعات واسعة مع مدافئ ونوافذ على جانبي الغرفة ، شواية مفتوحة ، كريستال شمعدانات ، تركيبات مطلية بالفضة ، خزانات ذات أدراج معدنية ، بار مع مقاعد وكراسي عالية ، أريكة جلدية ، مرايا تزين جدران القرميد. يوجد في القاعة السفلية كاريوكي لـ 40 شخصًا ،الطابق الثالث يغلب عليه صالتان شرقيتان ، حيث الجدران مزينة بالفسيفساء ، ويتم تحضير الطعام في مطبخ مفتوح ، ويتم خبز منتجات الدقيق في تنور (فرن).

مطعم Mechta مفتوح على مدار الساعة ، وفي كل غرفة يوجد نوعان من القوائم: الرئيسية والقائمة الانتقائية من الشيف - الكسندر شورشاكوف. سقطت خريطة الكوكتيلات على أكتاف Alexander Kan ، يمكنك أيضًا طلب قائمة أوزبكية مع عدة أنواع من بيلاف أو لاجمان. كمكافأة ، تجدر الإشارة إلى أنه توجد قائمة إفطار كل صباح ، وفي عطلات نهاية الأسبوع توجد قائمة للأطفال.

طريقة تقديم الطعام

مطعم "Mechta" هو مطعم لطيف ولكن لا يمكن التنبؤ به ، ويمكن للمرء أن يقتنع بصحة هذه الكلمات من أول طبق تم طلبه. على سبيل المثال ، خضروات السنة الجديدة المسلوقة مع المايونيز ، التي يحبها الروس ، ملفوفة هنا بلسان لحم البقر. تكلفة السلطة حوالي 400 روبل. يُقدم الروبيان مع الكافيار في كوب ، والبروكلي مع جبنة الموزاريلا - حصريًا مع صلصة الخل. إذا حكمنا من خلال الأسماء والتكلفة التقريبية لجزء من السلطة العادية ، فمن السهل تخمين أن المطبخ هنا مرتفع ، والأسعار أعلى من المتوسط.

أيضًا ، مطعم Mechta المُدرج في قائمة طعام الروبيان مع الجرجير المتبل بأرق صلصة العسل والخردل ، تارتار التونة الحمراء مقابل 980 روبل.بالطبع ، هنا يمكنك تجربة شرحات مألوفة للعادي الناس ، البرش ، اللحوم ، الأسماك ، لكن كل هذا يتضاءل أمام الطبق الجانبي الأصلي على شكل شرائح الخضار الطازجة مقابل 220 روبل.

اماالكوكتيلات ، ثم ألكساندر كان ، المسؤول عنها ، قرر الرهان على 3 مكونات. على سبيل المثال ، يمكنك طلب الطرخون مع البحر النبق. يتم تقديم المشروبات في أطباق كريستالية سميكة الجدران ، مما يعني أنه في الأعمال الجادة لا يوجد مكان لتفاهات.

قائمة الأطفال

مقارنة بالطاهي الرئيسي والاختياري من الشيف ، قرر مطعم "Mechta" جعل القائمة لأصغر الزوار ديمقراطية. متوسط تكلفة طبق واحد هو 150-200 روبل. تشمل القائمة المرق مع كرات اللحم ، الزلابية ، المعكرونة ، سلطات الخضار ، الفواكه المتنوعة ومجموعة متنوعة من الحلويات.يتم تقديم ظهر القائمة في شكل كتاب تلوين ، ومهام الانتباه وممر الخنزير الصغير متاهة

في نهاية كل أسبوع من الساعة 14:00 حتى 20:00 ، يفتح المطعم غرفة للأطفال ، حيث يعمل مدرس متمرس. يبدأ العرض الساعة 4:00 مساءً ، وفي كل شتاء تفتح حلبة تزلج صغيرة أمام المنشأة.

مطعم "مشتا": صور القاعات الرئيسية

بالنظر إلى الداخل ، يمكنك أن تفهم أن الجو في المؤسسة خاص. القصر الذي بني في القرن التاسع عشر والتصميم الكفء للصالات جعل المكان هادئا وامنحه الراحة.

على سبيل المثال ، التواجد في هذه الغرفة سيكون من دواعي سروري لقاء الأصدقاء أو العشاق.

ورش عمل للاطفال

مطعم "Mechta" هو مكان رائع للعشاء العائلي ، ولكي لا يشعر الأطفال بالملل عند الاستماع إلى محادثات الكبار ، تقام فصول رئيسية للصغار في عطلات نهاية الأسبوعضيوف. تحتاج إلى معرفة الجدول الزمني مسبقًا على الموقع الرسمي للمؤسسة.

على سبيل المثال ، كانت هناك مؤخرًا جلسة تدريبية حيث طُلب من الأطفال صنع ألعاب من الجوارب أو صنع زهور الربيع على شكل طابع خيالي. كل يوم سبت من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 7 مساءً ، تقام حفلة كاريوكي. لنكون أكثر دقة ، منذ هذا العام ، كان الحدث عبارة عن مسابقة يتم فيها اختيار أفضل أصوات الأطفال من سن 3 إلى 12 عامًا. الفائز يحصل على لقب صوت شاب من مطعم دريم

ووفقًا للتقاليد القديمة ، فإن اليوم الأخير من الأسبوع يمنح الأطفال ساعة من المرح تسمى "Paper Disco".

رأي الناس

ماذا يقول الزائرون عن مطعم مشتى؟ التعليقات حول المؤسسة إيجابية للغاية. لاحظ الكثيرون التصميم الداخلي المريح والجو العائلي الخاص. لم يمر الود والود وسرعة الخدمة لموظفي المؤسسة دون أن يلاحظها أحد. لاحظ الناس أيضًا عمل المطعم على مدار الساعة ، نظرًا لوجوده في مكان رائع وممتع ، فأنت تنسى أحيانًا وجود الساعة.

لكن الرائد الذي لا جدال فيه في عدد المراجعات الجذابة كان مطبخ المطعم ، وهذا على الرغم من حقيقة أن أسعار الأطباق أعلى من المتوسط. كما لاحظ الزائرون ، فإن الأطباق المقدمة دائمًا ما تكون ساخنة ، ورائحتها عطرة ، والمكونات التي لم تخضع للمعالجة الحرارية (الخضار في السلطات) هي فقط طازجة وذات جودة عالية.

بناءً على التقييمات ، من الآمن أن نقول إن الاسم متوافق تمامًا مع الواقع ، مما يعني أنه من المفيد كتابة العنوان:مطعم "Mechta" ، "Paveletskaya" (موسكو) ، شارع Sadovnicheskaya ، 84 ، المبنى 3 - وحجز طاولة على وجه السرعة.