خيارات وصفة سلطة "الأمل"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة "الأمل" موجودة في عدد هائل من الاختلافات. بعضها يشمل الفطر ، وبعضها يشمل أصابع السلطعون ، والباقي يمكن أن يعتمد على الدجاج. ومع ذلك ، يمكن لأي من هذه الوصفات تزيين الطاولة وتنويع القائمة. كل الوصفات المقترحة في المقال لاتتطلب وقت طهي طويل

سلطة "أمل" بالطماطم و أصابع السلطعون

لتحضير هذا الخيار ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:

• عصي السلطعون - عبوة واحدة ؛
• طماطم - ثلاث قطع
• ثوم - فصين كبيرين ؛
• بيضة مسلوقة
• بقدونس أو شبت ؛
• جبنة صلبة - حوالي مائة جرام ؛
• مايونيز وكريمة حامضة - ملعقتان كبيرتان لكل منهما ؛
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

بادئ ذي بدء ، يتم تقطيع أصابع السلطعون إلى دوائر ، فهي ليست صغيرة بشكل خاص. تُغسل الطماطم وتُقطع الساق ثم تُقطع إلى مكعبات كبيرة وتُرسل إلى العصي. تُسلق البيضة جيدًا ، ثم تُفرك بمبشرة جيدة. يقطع الثوم ناعما أو مبشور أيضا. افعل نفس الشيء مع الجبن. كل شيء مختلط في وعاء. أضف الآن الأعشاب المفرومة والملح والفلفل. اخلطي الكريمة الحامضة والمايونيز وتبلي الطبق. يتم تنفيذ وصفة سلطة Nadezhda بعصي السلطعون بسرعة كبيرة ويمكن أن تساعد في ذلك من قبلوصول الضيوف

نسخة سلطة نفخة

هناك العديد من الوصفات لسلطة ناديجدا. هذا يوحي بمنظر جميل للطبق. يتكون من طبقات من المنتجات المنقوعة في الصلصة. للطبخ سوف تحتاج:

• 250 جرام من فيليه الدجاج المسلوق
• مائة جرام من الفطر ؛
• ثلاث بطاطس مسلوقة
• مائة جرام من الجبن
• أربع بيضات ؛
• ثلاث جزر متوسطة الحجم ؛
• رأس بصل
• مائة جرام من المايونيز
• قليل من الجوز للزينة ؛
• زيت لقلي الفطر والخضروات افضل

يمكنك أيضًا استبدال الفطر الطازج بالفطر المملح. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم تناول المايونيز مع الصلصة ، ولكن مع القشدة الحامضة بنسبة واحد إلى واحد.

طبخ طبق

سلطة "الأمل" ، الوصفة التي نصفها ، أعدت بكل بساطة. يقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى بالزيت. ثم يضاف الفطر المفروم ناعما. عندما يصبح المنتج جاهزًا ، اتركه حتى يصفى للتخلص من الدهون الزائدة. يمكن تحديد الجاهزية ببساطة: سيتحول لون الفطر إلى اللون الذهبي وسيتبخر السائل تمامًا. يمكنك اضافة الملح او الفلفل اليهم

يجب تبريد جميع المكونات قبل الطهي. لذلك ، يتم سلق البطاطس والجزر ، مثل الدجاج والبيض مسبقًا. تقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. يفرك الجبن على مبشرة. يُسحق البيض بسكين ناعماً. يمكن تفكيك الفيليه إلى ألياف أو تقطيعها إلى قطع صغيرة.

ابدأ في تجميع السلطة. للقيام بذلك ، خذ طبقًا بقاع مسطح. الطبقة السفلية - نصف خدمةجزر ثم نصف جبنة. يتم وضع البيض والبطاطس عليها ، وكذلك جزء منها فقط. انشر طبقة من المايونيز فوق البطاطس. الآن تأتي الطبقة الكاملة من فيليه الدجاج ، ثم كل الفطر والبطاطس والبيض مغطى بالمايونيز والجزر في الأعلى. ومرة أخرى الجبن. انتهى بالمايونيز. يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب المقطعة أو قطع المكسرات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع الجوز المفروم فوق الفطر.

ضع هذه السلطة في الثلاجة لتنقع. ساعة واحدة أفضل. سلطة ناديجدا بالدجاج والفطر ليست فقط لذيذة ولكنها جميلة ايضا.

سلطة بالمخللات

للطبخ ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• واحد صدر مسلوق
• 400 جرام من الفطر الطازج
• اثنين من المخللات الكبيرة
• نصف علبة بازلاء صغيرة
• فص ثوم ؛
• اثنان بصل
• ثلاث بيض دجاج مسلوق
• مائة جرام من الجبن
• مايونيز للتتبيل

لهذه الوصفة ، يُقلى الفطر مع البصل بكمية قليلة من الزيت النباتي. يجب أولاً تصريف الدهون الزائدة. يُقطع لحم الدجاج إلى مكعبات ، ويُعصر الثوم فيها ويُضاف القليل من المايونيز.

يتم تقطيع الخيار إلى مكعبات رقيقة ، ويفرك البيض على مبشرة ، مثل الجبن. الآن يمكنك جمع السلطة ، وهي أيضا نفخة.

يأتي أولاً الفطر بالبصل ، ثم الخيار. يوضع الدجاج بالثوم على الخضار ، الآن - البازلاء بدون سائل. السلطة منتهية بطبقة من البيض والجبن. تغسل جميع الطبقات بالمايونيز. عند التقديم ، يُزين بشرائح الخيار

سلطة "أمل" بالبرقوق

لتحضير مثل هذه النسخة اللذيذة من السلطة ، تحتاج المكونات التالية:

• 700 جرام من لحم الدجاج ليس بالضرورة ابيض
• 40 جرام جوز مقشر ؛
• 100 جرام من الخيار الطازج
• 50 جرام جبن
• برقوق - 60 جرام ؛
• بيض الدجاج - ثلاث قطع
• تفاحة كبيرة
• مايونيز و ملح و فلفل

هذه السلطة حارة ، لذا فهي تجمع بين مكونات مختلفة الأذواق.

كيف تعد سلطة

سلطة "أمل" وفق هذه الوصفة يتم تحضيرها بسرعة. أول شيء يجب فعله هو سلق اللحم. ثم يجب تبريده. بالمناسبة ، إذا وضعت أوراق الغار بالإضافة إلى الملح عند الغليان في الماء ، فسيكون اللحم أكثر رقة ونكهة.

يُسلق البيض ويقسم إلى بياض وصفار. كلا المكونين مفرومان ناعما. يُغسل البرقوق ويُحرق بالماء المغلي لجعله طريًا. يقطع اللحم إلى شرائح ، برقوق - إلى قطع صغيرة. يقطع الخيار إلى شرائح. اذا كان الجلد قاسيا فهو مقطوع

مايونيز مخلوط بالفلفل. يُمزج لحم الدجاج مع جزء من الصلصة وينتشر في قاع القالب. ضع الخيار في الأعلى. يخلط صفار البيض المبشور أيضًا مع المايونيز وينتشر على الخيار. الآن يتم غسل الجوز ثم تقطيعه جيدًا. تم نشر نصفهم. الآن حان دور الجبن المبشور والمختلط أيضًا بالمايونيز. يُمزج البيض مع القراصيا وبقية المكسرات والمايونيز ويُوزّع فوقها. نرش بياض البيض فوق السلطة. يمكنك تزيين المساحات الخضراء أواترك بعض المكسرات والخوخ.

سلطة "الأمل" هي مزيج لذيذ من المنتجات. يمكنك استخدام الخيار الطازج أو المخلل ، والخوخ ، وكذلك التفاح الطازج. عصي السلطعون رائعة أيضًا. يمكن تقديم السلطة في أجزاء أو على شكل طبقات. على كل حال فهذه زينة لذيذة لأي عطلة