كعكات الجبن اللذيذة: وصفة حلوى بسيطة

كعكات الجبن اللذيذة: وصفة حلوى بسيطة
كعكات الجبن اللذيذة: وصفة حلوى بسيطة
Anonim

كعكات الجبن اللذيذة ، الوصفة التي سننظر فيها أدناه ، يمكن تقديمها كوجبة إفطار وكحلوى عادية بعد غداء خفيف أو عشاء. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق الحلو سهل وسريع التحضير بشكل مدهش. بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي له لشراء منتجات باهظة الثمن ، حيث يتم تحضير هذه الحلوى من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

كعكات الجبن اللذيذة: وصفة بالصورة

وصفة كعكة الجبن اللذيذة
وصفة كعكة الجبن اللذيذة

المنتجات المطلوبة للطبق:

  • الجبن الريفي (يفضل الحبوب الخشنة) - 400 غرام ؛
  • بيضة دجاج كبيرة - 1 قطعة ؛
  • حبيبات السكر - 3 ملاعق كبيرة ممتلئة ؛
  • سميد - 3 ملاعق كبيرة ممتلئة ؛
  • دقيق قمح من أي نوع - حسب تقديرك الخاص ؛
  • زيت عباد الشمس - كمية قليلة (لقلي كعك الجبن).

عملية تحضير قاعدة الحلوى

كعكات الجبن اللذيذة ، وصفة بسيطة بشكل مدهش ، ينبغيابدأ بعجن قاعدة الخثارة الحلوة. للقيام بذلك ، خذ وعاءًا كبيرًا وضع 400 غرام. جبن ريفي خشن الحبيبات. بعد ذلك ، لمنتج الألبان ، تحتاج إلى سكب 3 ملاعق كبيرة كاملة من السكر المحبب ونفس كمية السميد. يجب خلط جميع المكونات بملعقة. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تفضل حلوى أكثر حلاوة ، فيمكنك زيادة كمية المنتج بالجملة المقابل بشكل طفيف.

وصفة كعكة الجبن اللذيذة
وصفة كعكة الجبن اللذيذة

لعمل كعكات الجبن اللذيذة ، الوصفة التي ندرسها في هذه المقالة ، سهلة التشكيل في شرائح ، يوصى بإضافة بيضة دجاج كبيرة واحدة على الأقل إلى قاعدة الخثارة الحلوة. بعد ذلك يجب خفق المنتجات وتركها جانبا حتى يذوب السكر تماما وينتفخ السميد قليلا.

أيضًا ، وصفة فطائر الجبن اللذيذة تتضمن استخدام كمية صغيرة من دقيق القمح. يمكن إضافته إلى القاعدة إذا اتضح أنه سائل للغاية ، ولا يمكن تشكيله على شكل شرحات. في حالة انتفاخ السميد جيدًا وتحويل عجين الخثارة إلى القوام الضروري لكعكة الجبن ، فيجب استخدام الدقيق فقط في لف المنتجات شبه المصنعة.

تشكيل الطبق

يجب دحرجة القاعدة النهائية في نقانق بقطر 7-8 سم ، ثم تقطيعها إلى قطع مستديرة لا يزيد سمكها عن 250 ملم. بعد ذلك ، يجب درفلة كل منتج نصف نهائي في دقيق القمح من جانبين.

كعكات الجبن اللذيذة: وصفة للطبخ عليهاعموم

وصفة كعكة الجبن اللذيذة بالصور
وصفة كعكة الجبن اللذيذة بالصور

لقلي الحلوى ، يجب أن تأخذ مقلاة كبيرة ، دهنها بزيت عباد الشمس وتسخينها بقوة. بعد ذلك ، يلزم وضع عدة فراغات على سطح الأطباق ، ولكن حتى لا تلمس بعضها البعض. عندما يتحول لون قاع كعكة الجبن إلى اللون البني الفاتح ، اقلبها بملعقة.

الخدمة المناسبة

يجب وضع جميع أنواع كعك الجبن المقلية في طبق ضحل وتقديمها ساخنة. يوصى أيضًا بتقديم هذه الحلوى مع الشاي أو القهوة أو الكاكاو. وتجدر الإشارة إلى أن فطائر الجبن القريش تصبح ألذ بكثير إذا تم تناولها مع المربى أو العسل أو المربى.

موصى به: