سلطة الذرة والطماطم والخيار: وصفة بالصور والمكونات والتوابل والسعرات الحرارية والنصائح والحيل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كيف تصنع سلطة من الذرة والطماطم والخيار؟ لماذا هو جيد؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. تعتبر الذرة والطماطم والخيار أشهر خضروات الصيف ، والتي تستخدم لتحضير أصناف مختلفة من الحلويات. تعتبر السلطات من الخضروات الطازجة هي محور الفيتامينات ، ولهذا يجب تناولها في كثير من الأحيان قدر الإمكان. في أشهر الصيف ، هناك فرصة استثنائية لاستخدام ثلاثة أو أربعة مكونات ، أو حتى أكثر فائدة. فيما يلي بعض وصفات سلطة الذرة والطماطم والخيار المثيرة للاهتمام.

وصفة سهلة

سلطة الذرة والطماطم والخيار هذه يمكن تلبيسها بالمايونيز والقشدة الحامضة أو الزيت النباتي أو حتى تقديمها بدون تتبيلة. سيساعد الجميع على اكتشاف أحدث مذاق للمنتجات المألوفة وتنويع القائمة اليومية.

خذ:

• بصلة واحدة
• خيار واحد ؛
• واحدالذرة ؛
• ثلاث طماطم ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. القشدة الحامضة أو المايونيز ؛
• زوجان من أغصان البقدونس
• ملح (حسب الرغبة).

يتم تحضير سلطة الذرة والطماطم والخيار على النحو التالي:

1. نظف قطعة الشعر من الشعر والأوراق. تعتبر وصمات الذرة مفيدة في المزرعة ، لذلك لا تحتاج إلى التخلص منها. ضعيها في الظل وجففيها.
2. أرسل الأذن المقشرة إلى المقلاة وصب عليها الماء المغلي. قم بغلي الذرة الصغيرة على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة ، في نهاية الطهي ، قليل من الملح - حتى يكون الطعم أكثر عطرة وإشراقا.
3. قم بإزالة الذرة المطبوخة من الماء وقم بتبريدها ، ثم قم بقطع الحبوب بعناية بالسكين.
4. اغسل خيارًا طازجًا ، وقطع السيقان. نقطع الخضار إلى شرائح أو مكعبات أو حلقات رفيعة حسب الرغبة
5. اغسل الطماطم الناضجة وجففها بقطعة قماش ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
6. يؤكد البصل الأخضر جيدًا على المذاق الرقيق للخيار والذرة ، ولكن يمكنك أيضًا تناول البصل. نظفها وافتتها
7. رشي المايونيز أو الكريمة الحامضة على السلطة ، أضيفي البقدونس المفروم أو الشبت وقدميها على الفور حتى لا تفقد الخضار نضارتها.

يمكن أيضًا صنع هذه السلطة من الفواكه المعلبة. لكن في الصيف ، تناول الخضار الطازجة فقط.

سلطة لذيذة

كيف يمكنك صنع سلطة من الذرة والخيار والطماطم؟ خذ:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز ؛
• خيار واحد ؛
• ربع كوب كزبرة ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. عصير الليمون
• طماطم
• ملح (حسب الرغبة) ؛
• كوب ذرة ؛
• 2فن. ل. زيت زيتون
• 1/2 قطعة هالابينو ؛
• 30 غ جبنة فيتا.

طريقة الإنتاج:

1. شرائح الخيار والطماطم في وعاء السلطة
2. اضافة هالبينو مطحون و ذرة
3. اخلطي عصير الليمون مع خل الأرز والملح وزيت الزيتون في وعاء. املأ الطبق
4. أضف جبنة الفيتا والكزبرة مع التقليب.

قدم الطعام اللذيذ على المائدة. بالمناسبة ، هذه السلطة الرائعة تقترن جيدًا بالدواجن.

وصفة أخرى

قدمي هذه السلطة بمفردها أو باللحم. سوف تحتاج:

• خياران ؛
• ثلاثة فن. ل. زيت نباتي
• حفنة من أوراق الخس ؛
• أربع طماطم ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. عصير الليمون
• 100 جرام ذرة معلبة ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. خردل خفيف
• مزيج الفلفل (حسب الرغبة) ؛
• ملح (حسب الرغبة).

طهي الطبق مثل هذا:

1. اغسل الخضار. نقطع الطماطم إلى شرائح والخيار إلى شرائح
2. اغسل أوراق الخس ، واتركها حتى تجف ثم مزّقها بيديك.
3. نضع الطماطم والخيار والذرة الحلوة والخس في طبق عميق.
4. اصنع الصلصة. للقيام بذلك ، قم بخلط الزيت النباتي والخردل وعصير الليمون ومزيج من الفلفل والملح مع التقليب.
5. اسكبي الصلصة على السلطة وحركيها وقدميها.

سلطة "مزاج جيد"

ستحتاج:

• ذرة معلبة ؛
• واحدالفلفل ؛
• زيت خفيف
• طماطم
• ملح ؛
• واحد خيار طازج
• فلفل مطحون طازج

اتبع هذه الخطوات:

1. اغسل وجفف الخضار.
2. قشر قشر الخيار وقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
3. قطع فلفل بلغاري بنفس الطريقة
4. قطع الطماطم أيضًا.
5. أرسل الخيار والطماطم إلى وعاء السلطة ، أضف الذرة والفلفل الحلو المعلب.
6. الفلفل والملح في الطبق حسب الرغبة ، ويقلب ويتبل بالزيت النباتي.

بالبيض والملفوف الطازج

نقدم لكم سلطة لذيذة من الطماطم والخيار والبيض والذرة والملفوف. هذه الوجبة الخفيفة لذيذة ومقرمشة ورائحتها فاتحة للشهية. لعمل ثلاث حصص ، خذ:

• طماطم
• زوجان من البيض المسلوق
• فصين من الثوم ؛
• ثلاث أوراق من الملفوف الأبيض الصغير ؛
• نصف خيار طازج
• 0 ، 5 باقات بصل أخضر ؛
• 0، 5 علب ذرة معلبة؛
• 0 ، 5 باقات من الشبت الأخضر ؛
• ثلاثة فن. ل. زيت نباتي
• ملح (حسب الرغبة) ؛
• فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).

سلطة الخيار والطماطم والملفوف والذرة والبيض محضرة على النحو التالي:

1. يقطع الملفوف
2. إضافة الطماطم المفرومة والخيار إلى الملفوف.
3. بيض مسلوقمقطعة إلى شرائح وإرسالها إلى الخضار.
4. يقطع الأعشاب ويقطع الثوم ويضاف إلى السلطة.
5. نسكب الذرة ونضيف الزيت النباتي والفلفل والملح ونحرك.

قدم السلطة على الفور

سلطة الربيع

سيحب الجميع هذه السلطة ، لأنها تؤكل في دقائق. خذ:

• خياران ؛
• طماطم
• ثلاث أوراق من الخس ؛
• رأس ملفوف (500 جم) ؛
• شبت ، بصل أخضر ؛
• 0 ، 5 علب ذرة ؛
• ملح وفلفل (حسب الرغبة) ؛
• فص ثوم
• زيت زيتون

اتبع هذه الخطوات:

1. اغسل الخضر والخضروات واتركها حتى تجف.
2. يقطع الملفوف ، ويقطع الخيار إلى نصف حلقات ، والطماطم إلى مكعبات. نقطع الخضر وأوراق الخس ناعماً.
3. امزج كل الخضروات والأعشاب في وعاء السلطة
4. نضيف الذرة والثوم المفروم والملح والفلفل
5. ضعي زيت الزيتون و قدميه على الفور

سلطة حلويات السلطعون

لا يعرف الكثير من الناس كيفية طهي سلطة بالذرة والخيار والطماطم وعيدان السلطعون. خذ:

• طماطم
• 125 جرام ذرة معلبة ؛
• خيار واحد ؛
• 200g عصي السلطعون ؛
• مايونيز (حسب الرغبة) ؛
• 250 جم أسماك معلبة ؛
• ثلاث بيضات مسلوقة

لهذه الوصفة ، استخدم الأسماك المعلبة في عصيرها أو الزيت. هنا لا يناسب السمك في الطماطم. يطبخهذا الطبق مثل هذا:

1. ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة
2. اجعل السمك المعلب جيداً بالشوكة
3. تقطع الطماطم والخيار إلى مكعبات كبيرة.
4. قطع أصابع السلطعون إلى مكعبات من البارامترات المتوسطة.
5. اسكبوا الذرة واخلطوا جميع المكونات ، تبّلوا بالمايونيز.

يمكنك أيضًا دهن هذه السلطة في طبقات ، ونشر كل منها بالمايونيز. في هذا الشكل ، يكون الطبق مناسبًا للأعياد الاحتفالية. نصيحة: لا تفرطي في إضافة المايونيز وإلا ستفسد مذاق السلطة

سعرات حراريه

ما هو محتوى السعرات الحرارية في سلطة مصنوعة من الخضار الصيفية؟ وتجدر الإشارة إلى أن للتزود بالوقود تأثير كبير على هذا المؤشر. يمكن تحويل أي طعام من النظام الغذائي إلى تهديد لزيادة الوزن إذا اخترت الصلصة الخطأ. لفهم أي سلطة من الأفضل أن تصنع على وجه اليقين ، تحتاج إلى معرفة محتوى السعرات الحرارية لجميع المكونات ، بما في ذلك الضمادات. من المعروف أن 100 جرام من سلطة الملفوف والخيار والطماطم والذرة تحتوي على:

• 30 ، 44 كيلو كالوري (127 كيلو جول) - 1٪ قيمة يومية ؛
• 1 ، 73 جرام بروتين - 2٪ ؛
• 5.01 جرام كربوهيدرات - 1٪ ؛
• 0.27 غرام من الدهون - 0.25٪

اعتمادًا على أصل الطعام ، قد تختلف القيمة الغذائية عن القيمة الفعلية. يتم إعطاء القيمة لنظام غذائي يعتمد على 2000 سعرة حرارية في اليوم. كما ترى ، هذه السلطة بالرغم من محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، إلا أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات.