2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
هناك مجموعة من الأطعمة التي تخسر الوزن لذيذة و جيدة للجسم.
هذا ينطبق بالطبع على الفواكه والخضروات والعصائر ، تعتبر العصائر التي تم تحضيرها للتو ذات قيمة خاصة. تشمل هذه المشروبات عصير البرتقال الطازج ، والذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، وتكوين فيتامين غني يساعد على ملء الجسم بالعناصر المفيدة.
أصبح هذا العصير هو العصير الأكثر شعبية في العالم لفوائده الصحية ، وقد تم توثيقه في دراسات متعددة وأشاد به أخصائيو التغذية والأطباء.
تكوين فيتامين
عصير برتقال طازج ، مثالي لفقدان الوزن ، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات:
- C ، والتي تلعب دورًا مهمًا ليس فقط في الحفاظ على المناعة ، ولكن أيضًا فيإنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد. يساعد هذا الفيتامين أيضًا في منع عدد من الأمراض ، من بينها داء الاسقربوط. وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي يمكنها ربط وإزالة المواد الضارة من الجسم.
- أ - فيتامين يلعب دورًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وله خصائص مضادة للأكسدة ويحمي الرؤية البشرية.
- فيتامينات ب (بما في ذلك حمض الفوليك) لا غنى عنها ببساطة لعمل الجسم بشكل كامل ، وخاصة أثناء الحمل ، وتعزيز تكون الدم ومنع طفرات الخلايا.
- تركيبة العناصر المعدنية المفيدة غنية أيضًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد واليود والفوسفور والفلور والكوبالت والزنك والصوديوم.
يحتوي هذا المشروب أيضًا على البكتين والأحماض الأمينية والعديد من الأحماض العضوية ، والتي تشكل معًا مشروبًا يساعد على إنقاص الوزن وإطالة فترة الشباب.
خصائص مفيدة لعصير البرتقال
تمتلئ أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة بالعصائر المتنوعة. يتم أيضًا تقديم العصائر والنكتارات والإصدارات المعاد تشكيلها من هذا المشروب ، كما أن النطاق السعري متنوع أيضًا ، والذي غالبًا ما يتناسب بشكل مباشر مع جودة المنتج.
إذا كانت هناك رغبة في الحصول على أقصى فائدة من برتقالة دون ضرر ومخاطر صحية ، فلا يزال من الأفضل اختيار عصير برتقال طازج ، حيث يكون محتواه من السعرات الحرارية أقل قليلاً بسبب نقصه السكر بعكس النسخ المشتراة من هذا المشروب
صنع العصيرمن تلقاء نفسه ، يحتفظ إلى حد كبير بالخصائص والعناصر المفيدة التي كانت موجودة في الفاكهة.
مع الاستهلاك المنتظم المعتدل ، يمكن لهذا المشروب:
- تقوية جهاز المناعة ؛
- منع عدد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان ؛
- تقليل علامات الشيخوخة
- تحسين التمثيل الغذائي ؛
- إصلاح الخلايا
- تحسين الدورة الدموية
- تساعد في خفض ضغط الدم
- تطهير الجسم من السموم
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
- تقليل الكوليسترول السيئ
- تقليل الالتهاب.
تأثير سلبي
هنا مثل هذا عصير البرتقال المعجزة الطازج ، الذي يسمح لك محتواه من السعرات الحرارية باستخدامه مع راحة البال كأسًا في اليوم ، دون خوف من اكتساب أرطال إضافية.
لكن إلى جانب هذه الخصائص المفيدة ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول المشروب إلى إثارة الحساسية أو عسر الهضم.
بشكل عام ، لا ينصح بهذا المشروب للجميع. للأشخاص الذين يعانون من فرط حموضة المعدة أو مرض السكر بطلان هذا العصير.
كما يجب عدم شرب عصير البرتقال في حالة تفاقم امراض المعدة و الحساسية من الحمضيات
الاستخدام السليم
غالبًا ما يظهر على شاشة التلفزيون كيف يشربون كوبًا من عصير البرتقال الطازج في الصباح - وهذا خطأ تمامًا ، لأنه من المستحيل شرب عصير البرتقال ، وخاصة العصير الطازج ، لأنهنسبة عالية من حامض الستريك الذي يمكن أن يضر بطانة المعدة.
من الأفضل تناول عصير البرتقال الطازج في الصباح أو أثناء الإفطار أو بعده. من الأفضل شرب العصير مباشرة بعد التحضير ، لأنه بعد نصف ساعة تتأكسد الفيتامينات والعناصر الغذائية وتفقد خصائصها. ولكن إذا كان الحصول على المتعة في المقدمة قبل الفوائد ، فبإمكانك الاحتفاظ بالعصير في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
لا تعيد تسخين او تذويب عصير البرتقال لان هذا سيفقد المزيد من الفيتامينات.
الطبخ السليم
بفضل عصارة البرتقال ، فإن صنع العصير منها ليس بالأمر الصعب. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام عصارة حمضيات خاصة. يجب أن تبدأ في صنع العصير من غسل الثمار ، ثم يجب تقطيعها إلى النصف. اعصر العصير من كل جزء. في حالة عدم وجود جهاز خاص لعصر العصير يمكن عمل ذلك بيديك ببساطة عن طريق الضغط بقوة على نصفي الفاكهة.
الطريقة الثالثة في الخلاط. للقيام بذلك ، يتم تقشير الفاكهة المغسولة وحفرها ووضعها في خلاط زجاجي. يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال غربال.
كم عدد السعرات الحرارية في عصير البرتقال الطازج؟
عند فقدان الوزن ، من الأفضل معرفة عدد السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم. بالمناسبة ، من أجل الأداء الطبيعي لجسد الأنثى ، يجب أن يتلقوا 2500-3000 ، وللذكر هذاالمبلغ في حدود 3000-3500.
إذا كان هناك هدف لفقدان أرطال زائدة ، فيجب طرح 10-20٪ من المقدار المحدد من السعرات الحرارية اليومية.
عصير البرتقال الطازج ، الذي يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية حوالي 50 كيلو كالوري لكل 100 مل ، هو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. كوب من هذا العصير يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط.
مع الأناناس الطازج (نسبة 1: 1) سيكون أيضًا حارقًا لذيذًا للدهون.
الحقيقة هي أن عصير الأناناس يعتبر أقل سعرات حرارية في العصائر وفي نفس الوقت يحتوي على مكونات يمكنها تكسير الدهون.
100 جرام من عصير البرتقال الطازج يحتوي على حوالي 50 سعر حراري ، 4٪ دهون ، 6٪ بروتين و 90٪ كربوهيدرات. على الرغم من النسبة العالية لهذه الأخيرة ، فإن الكربوهيدرات في عصير البرتقال الطازج تشكل كمية صغيرة. لكن مع ذلك ، ينصح خبراء التغذية بتضمين عصير البرتقال في الوجبة في الصباح. بمظهره اللامع وتركيبته القيمة ، فهو قادر على تنشيط الجسم ، وملئه بالفيتامينات ، وهو ما يكفي طوال اليوم.
موصى به:
وصفة عصير برتقال طازج: شرب مشروبات طبيعية
سيسمح لك هذا المقال بالتعرف على وصفات صنع عصير برتقال كلاسيكي طازج ، وعصير مختلط من فواكه مجمدة ، وكذلك طازج في الخلاط. انتعش في الطقس الحار بتناول مشروب صحي مصنوع من البرتقال
سعرات حرارية من الحليب بمحتوى دهون مختلفة لكل 100 جرام
الحليب منتج فريد حقًا ، لأن الطبيعة نفسها أعطتنا إياه. كل شيء فيه مثالي: الهيكل والذوق ونسبة العناصر الغذائية الرئيسية والتركيب المعدني. لا عجب أن هذا السائل هو الغذاء الأول للإنسان والثدييات ، بيت القصيد هو محتوى السعرات الحرارية العالية للحليب وقيمته الغذائية ، بالإضافة إلى أن الإنسان يستهلك الحليب طوال حياته ، لأن هذا هو الحيوان الأكثر تكلفة. منتج تربية. ولكن لكي لا يضر الحليب بالشكل ، من الضروري فهم أنواعه
جبن قريش خالي من الدسم: سعرات حرارية لكل 100 جرام. جبن قريش بالقشدة الحامضة: سعرات حرارية لكل 100 جرام. Vareniki بالجبن القريش: السعرات الحرارية لكل 100 جرام
يشير الجبن القريش إلى منتجات الحليب المخمر ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويتم الحصول عليه عن طريق الحليب المؤكسد ، يليه صب مصل اللبن. وفقًا لمحتوى السعرات الحرارية ، يتم تقسيمها إلى جبن قريش خالي من الدسم (محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 70٪ ، محتوى دهون يصل إلى 1.8٪) ، جبنة قريش دسم (19-23٪) وكلاسيكية (4-18٪) . يوجد العديد من الوصفات للأطباق مع إضافة هذا المنتج
معجنات لذيذة: عصير الجبن (سعرات حرارية لكل 100 جرام)
Sochnik - فطيرة معجنات لذيذة مع حشوة جبن قريش مألوفة من الحقبة السوفيتية. طعم مألوف منذ الطفولة: كان تلاميذ المدارس يأكلون الحساء العصير ، والطلاب يتناولون وجبة خفيفة بدلاً من الغداء ، والجدات يعاملن بالشاي. سوتشنيك مع الجبن القريش ، الذي لا يجعل محتواها من السعرات الحرارية الغذائية ، حظيت بالاهتمام الذي تستحقه من قبل الكثيرين
عصير برتقال من 4 حبات برتقال: الوصفة
وصفة عصير البرتقال مطلوبة من قبل الكثير من الناس. في الواقع ، لتحضير مثل هذه الكمية الكبيرة من العصير (9 لترات) ، تحتاج فقط إلى 4 برتقالات. هناك العديد من هذه الوصفات ، فهي مختلفة في التركيب والإضافات ووقت الطهي. ومع ذلك ، فإن العديد من الأشخاص الذين صنعوا عصير برتقال من 4 حبات برتقال يختارون هذه الوصفة ثم ينصحون بها لكل من يعرفهم
