طبخ سلطة الفجل والبيض

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة الفجل والبيض: لذيذة وصحية وغير مكلفة تمامًا

مثل هذه سلطة غير عادية ، ولكن في نفس الوقت بسيطة للتحضير ، لفترة طويلة

غزا تفضيلات الذوق حتى الذواقة الأكثر إرضاءً. سلطة الفجل والبيض مع صلصة الكريمة الحامضة سهلة التحضير. تتطلب هذه اللذة الحد الأدنى من المكونات ، ولكنها ستعطي أقصى فائدة ، بالإضافة إلى أنها أداة ممتازة لتعزيز المناعة ، وتحسين التمثيل الغذائي والهضم. وإذا كنت لا تزال تطبخ مثل هذا الطبق خلال موسم نضج الخضروات التي تشكل جزءًا من الطبق ، فسيكون ذلك رائعًا بشكل عام! ما هي الأطعمة الأخرى التي ستكون أكثر فائدة من تلك المصنوعة من المنتجات المزروعة في حديقتك بيديك؟ تأكد من أنه ببساطة لن يكون هناك أشخاص غير مبالين بمثل هذا الطبق على طاولتك!

سلطة فجل بسيطة (بالصور)

لذا ، فلنعد طبقًا بسيطًا من شأنه أن يضيف نكهة جديدة إلى نظامك الغذائي اليومي ويكتسب معجبين بسرعة في وجه أسرتك. لتحضيره ، ليس عليك دفع نفقات كبيرة.

المكونات الرئيسية التي تتكون منها مثل هذه السلطة هيالفجل والخيار والبيض. يمكنك أن تطلق العنان لخيالك وتضيف شيئًا خاصًا بك إلى الطبق المذكور ، لأن من ، إن لم يكن أنت ، يعرف الأطعمة التي تفضلها أسرتك الحبيبة. للطبخ نحتاج:

1. فجل - 300 جرام
2. خيار - 2 قطعة
3. بيض مسلوق - قطعتان
4. بصل أخضر - حفنة
5. شبت ، بقدونس و كرفس.
6. كريمة حامضة للتتبيل
7. ملح حسب الرغبة.

طريقة الطبخ

1. يتم غسل الفجل جيدًا تحت الماء الجاري من الأوساخ ، ونزيل ذيول وبقايا المساحات الخضراء. نقطع إلى دوائر أو نصف حلقات (كل هذا يتوقف على حجم الثمرة). إذا قمت بشراء مجموعة متنوعة من الفجل الأبيض ، فمن المستحسن قصها بشكل غير مباشر.
2. الخيار يتم غسله و تقطيعه بنفس طريقة تقطيع الفجل
3. سلق البيض وقشره وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
4. نفعل الشيء نفسه مع الخضر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من أوراق الخس ، فقط لا تحتاج إلى تقطيعها ، ولكن تمزيقها إلى قطع صغيرة بيديك.
5. تُمزج جميع المكونات مع الملح حسب الرغبة وتتبل بالقشدة الحامضة. إذا لم تكن من محبي منتجات الألبان ، فبإمكانك كبديل استخدام زيت عباد الشمس ، ويفضل أن يكون مكررًا ، حتى لا يقطع طعم ورائحة باقي المكونات. هذا كل شئ! شهية طيبة!

سلطة الفجل والبيض أصبحت سهلة!

بعد تحضير الطبق حسب الوصفة السابقة ، فأنت مقتنع بأن مثل هذه السلطة لن تتطلب تكاليف مالية كبيرة ولنسيستغرق الكثير من الوقت. كل ما تحتاجه هو الإلهام والرغبة في إطعام عائلتك بشكل لذيذ ومرضي. بسبب البيض والقشدة الحامضة ، تصبح السلطة المعنية مرضية تمامًا ، ويمنحها الخضر والخيار نضارة. بالإضافة إلى أن وفرة الخضار في الطبق تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والكلي المفيدة التي ستثري جسمك بالفيتامينات المفقودة وتقوي جهاز المناعة. ستكون سلطة الفجل والبيض هذه إضافة رائعة لجميع أنواع الأطباق الرئيسية. يمكن أيضًا تناوله بمفرده أو كوجبة خفيفة. لذلك لا تنتظر طويلا لتحضير هذا الطبق اللذيذ ، لأن موسم الخضار يمر بسرعة كبيرة!