وصفة عصير برتقال طازج: شرب مشروبات طبيعية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تتضمن التغذية السليمة تناول الخضار والفواكه الطازجة. لكن في بعض الأحيان لا ترغب في تناول الفاكهة مع اللب تمامًا ، ولكن هناك رغبة في شرب عصيرها اللذيذ. ثم تأتي العصارة أو الوسائل المرتجلة للإنقاذ ، حيث تتحول ثمار الفاكهة إلى مشروب طازج. تعد ثمار الحمضيات من أغنى الفواكه من حيث المذاق ، حيث يتميز البرتقال بحلاوته ، والتي يتم الحصول منها على برتقالة طازجة ممتازة ، وسيتم وصف الوصفة الخاصة بها في المنزل أدناه.

عصائر طبيعية

تتميز المشروبات الطازجة بخصائصها المفيدة والقدرة على إخماد العطش بسرعة في الأيام الحارة. أصبح العصير المشروب المفضل لخبراء التغذية السليمة ونمط الحياة الصحي وكذلك عشاق المواد الخام الطبيعية.

طازج فقط 45 كيلو كالوري لكل 100 مل ، فيتامينات أ و ج ، 11 حمض أميني ، إينوزيتول و بيوفلونيد. يشتهر عصير البرتقال بوفرة الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والعديد من العناصر النزرة المفيدة الأخرى. ولكن هناك موانع لاستخدام الناس مع زيادةالحموضة والتهاب المعدة وقرحة المعدة ورد الفعل التحسسي للحمضيات. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون العصير ضارًا.

وصفة عصير برتقال كلاسيك

يستغرق تحضير المشروب حوالي 10 دقائق ، و 2 برتقالة ، وملعقة كبيرة من شراب السكر وقليل من النعناع حسب الرغبة. اغسل البرتقال جيدًا لتخليص القشر من المواد الحافظة غير المرغوب فيها والمواد التي تساهم في تخزين الفاكهة على المدى الطويل. بعد ذلك ، صب الماء المغلي. ينقسم البرتقال إلى شرائح ، تتم إزالة البذور. يتم تمرير اللب إما من خلال مكبس (من الممكن أيضًا من خلال عصارة) ، أو يتم عصر العصير بمساعدة قوة اليد وقطع السكين. يضاف شراب السكر وورقة النعناع إلى السائل النهائي. في هذا النموذج ، يمكنك بالفعل استدعاء البرتقال الطازج وفقًا للوصفة الجاهزة.

مزيج عصير طبيعي

مشروب صحي بشكل لا يصدق لتحضيره في المنزل سهل وبسيط. إذا لم تعد الوصفة الكلاسيكية لبعض البرتقال تناسب ذوقك ، يمكنك عمل مزيج طازج مع إضافة فواكه حمضيات أخرى. أيضا ، لتعزيز الطعم ، يوصى بإضافة لب الفاكهة ، والثلج ، وأوراق النعناع.

لهذه الوصفة البرتقالية الطازجة ستحتاجون كيلوغرام برتقال وثلج ونصف كيلوغرام من اليوسفي. للحصول على حلاوة ولون ضارب إلى الحمرة ، يمكن استخدام البرتقال الأحمر العصير لعمل مشروب. يجب تقطيع الثمار المغسولة (البرتقال واليوسفي) إلى نصفين ، وإزالة البذور والضغط على العصير. هناك سر واحد يجعل العصير الطازج أكثر ذوقًا: يجب أن تعجن فاكهة برتقالية كاملة في يديك ، تقطعها إلى نصفينوكشط القليل من اللب بملعقة. يُمزج نوعان من العصير في كوب ، وتُضاف ورقة النعناع ومكعبا ثلج.

خلاط للمساعدة

مشروب صحي يمكن صنعه اختياريًا باستخدام العصارة ، فهناك وصفة ممتازة لعصير البرتقال في الخلاط. غني بالعناصر الغذائية المفيدة ، العصير هو نوع من الإكسير للوقاية من العديد من الأمراض.

للتحضير ، ستحتاجين 3 برتقالات وماء. يشمل التحضير الأولي تنظيف البرتقال من القشر والأوردة والبذور. تقطع الثمار إلى مكعبات وترسل إلى الخلاط. يُخفق اللب حتى يصبح طريًا. لكي يصبح المشروب مثل العصير ، يوصى بإضافة القليل من الماء حسب الرغبة. في هذا الشكل ، يتم جلد كل شيء مرة أخرى في الخلاط. للحفاظ على المشروب صحيًا ، خاصة لمن يراقب وزنهم عن كثب ، نصيحة: لا تضيف السكر ، اترك الطعم في شكله الأصلي. الطازجة الطبيعية جاهزة.

طازج من الفريزر

في الطبخ هناك وصفة البرتقال الطازج من البرتقال المجمد والتي سيتم وصفها أدناه. للعصير ، ستحتاج 2 برتقالة ، 0.5 كجم من السكر ، 4.5 لتر من الماء وحمض الستريك - 15 جم.قطع البرتقال المجمد مسبقًا إلى مكعبات أو مرر عبر مفرمة اللحم. أضف لتر ونصف من الماء إلى وعاء به برتقال واتركه لمدة 10 دقائق. صفي الكتلة الناتجة من خلال غربال ، أضف حامض الستريك والسكر ، ثم أضف 3 لترات المتبقية من الماء. صب هذا المشروب في زجاجات ووضعهاحجرة الثلاجة لتبرد لفترة.

لا تروي عطشك بالمشروبات الغازية التي تحتوي على مواد كيميائية فقط ، اختر المنتجات الطبيعية التي يمكن صنعها بسرعة في المنزل. ستساعدك وصفات عصير البرتقال على صنع شراب منعش لذيذ في 5-10 دقائق.