Restaurant "Zhi Is" (موسكو): العنوان ، التعليقات ، القائمة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

للذواقة الحقيقيين ، يقدم مطعم Zhi Is في موسكو الاستمتاع بالمذاق الرائع للأطباق الأوروبية والأطباق الفريدة من مطبخ المرتفعات من داغستان. هنا يتم تقديم وجبات لذيذة ومغذية وأطباق مميزة أعدها الطهاة الذين ورثوا الوصفات القوقازية التقليدية.

يسارع الضيوف هنا للاستمتاع بوجبات الفطور والغداء والعشاء. خلال ساعات الخصم ، يطلبون أشهى الأطباق ويحصلون على تحيات من المنشأة.

موقع المطعم

شارع Ordzhonikidze يمر بالقرب من محطة مترو العاصمة "Leninsky Prospekt". يقع Zhi Est - مطعم على بعد 336 مترًا من المترو. عنوان المؤسسة: موسكو ، ش. Ordzhonikidze 11 ، المبنى 17. هناك محطتان أخريان للمترو - "Tulskaya" و "Shabolovskaya" - على بعد 1.9 و 1.6 كيلومترات منه ، على التوالي.

ليس ببعيدتمتد السدود الخلابة من المطعم على طول نهر موسكفا: Pushkinskaya و Andreevskaya. تقع المؤسسة بجوار ميدان دونسكايا. بالقرب منه توجد بركتي إليزافيتينسكي وأندريفسكي ومتحف بيت بي إل كابيتسا وحديقة نيسكوتشني.

وصف المؤسسة

يتم وضع الضيافة بين مرتفعات داغستان في المقدمة. في القاعة ذات التصميم الداخلي الفاخر ، والتي تنعكس في صور المطعم المتوفرة في المراجعة ، يسود جو من الراحة المنزلية. تم تشطيب القاعة بمواد زخرفية بألوان الأحمر والأسود والذهبي الفاتح. الطاولات المريحة محاطة بأرائك أنيقة.

الأصالة واللون تجلب عناصر الديكور الوطنية إلى الداخل. يتم عرض الأفلام والبرامج الرياضية على أجهزة التلفزيون ذات شاشات LCD الكبيرة. يحتوي المطعم على مناطق لألعاب الطاولة: لعبة الداما وطاولة الزهر والدومينو والشطرنج. يحتوي على أماكن دافئة حيث يشعر الضيوف بالراحة مع الشيشة.

ستارة ذهبية جيدة التهوية تفصل بين مقصورتين صغيرتين لكبار الشخصيات عن الغرفة المشتركة. يوجد في كل منها عثماني مغطى بسجادة السماق. لا يسمح الضيوف في الكابينة لأنفسهم فقط بالاستمتاع بالطعام اللذيذ ، ولكن أيضًا بالاسترخاء على الأريكة.

يقوم الطهاة الماهرون بإعداد الأطباق وفقًا للوصفات التقليدية المتوارثة منذ قرون في العائلات القوقازية. تكشف الأطباق التي يقدمها مطعم Zhi Est في Leninsky Prospekt الذوق المذهل لتقاليد الطهي الجبلية.

القائمة

الطبق المميز للمطعم هو Avar khinkal (ليس مثل khinkali) ، المحبوب من مرتفعات داغستان. كل جنسية من القوقاز تستعد khinkalبطريقة خاصة ، والحفاظ بعناية على أسرار الطبخ. يتميز هذا الطبق في المناطق بطعم فريد من نوعه ، فهو مرتبط بطريقة تقديمه على المائدة.

عند تقديم khinkal ، يتم تدليل الضيوف دائمًا بثلاثة أطباق منفصلة في وقت واحد. يتم تقديم المائدة مع مرق غني وعجين غير عادي ولحم ضأن أو لحم بقري أصلي مطبوخ (يتم إحضار النقانق محلية الصنع أو قطع اللحم المجففة). من المؤكد أن يكون هذا الطبق مصحوبًا بصلصة لذيذة من اختيار الضيف. عادة يقدم النوادل صلصة الكريمة الحامضة أو محلية الصنع مع الثوم.

ينصح النوادل الضيوف غير المطلعين بترتيب تجربة الأطباق حتى يتم الكشف عن المذاق الرائع للكينكالي بشكل متناغم. توصياتهم تسمح لك بالحصول على متعة حقيقية من الطبق الوطني لسكان المرتفعات.

Zhi Est هو مطعم قائمته قائمة على الأطباق التي تسمح لك باكتشاف سحر الروائح ومذاقات المطبخ الشرقي. يستحق الطبق المذهل لسكان المرتفعات اهتمامًا خاصًا - معجزة. يشبه الفطيرة ، قشرة الرودي مقرمشة بشكل ممتع ، مختبئة داخل حشوة البطاطس واللحم المفروم.

سيجد عشاق الزلابية وجبة رائعة هنا. يقدم المطعم الشرقي "Zhi Est" للضيوف طبقًا مشابهًا للزلابية الروسية - كورزي وطني باللحم أو الجبن القريش أو حشوة البطاطس. يقدم كورتز مع صلصة من اختيارك. من المعتاد هنا معاملة الزائرين بفطائر أوسيتيا ممتازة مع حشوات اليقطين واللحوم والبطاطس.

أطباق أوروبية مذهلة تقدم لك ما يكفيضيوف مطعم Zhi Is. يقوم الطهاة الشرقيون بطبخها ببراعة. لحم العجل "توسكانا" ننصح بطاطا "بوشكين" والفطر والفلفل. تتناسب صلصة الكريمة مع هذا الطبق.

بطاقة مطعم الشاي

ليس من أجل لا شيء أن Zhi Is (موسكو) تسمى أحيانًا بيت الشاي. المؤسسة لديها قائمة شاي ممتازة. مجموعة المشروبات الساخنة هنا غنية. يستمتع الضيوف بشاي مع إضافة الزعتر والقرنفل والمكونات العطرية الأخرى التي تنسجم تمامًا مع أوراق المشروب التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم البار عصير الليمون المنعش بنكهات الفواكه والتوت المختلفة والكوكتيلات اللذيذة.

مميزات المؤسسة

في أيام الأسبوع ، تعد المؤسسة وجبات غداء عمل لذيذة بسعر مناسب جدًا. الوجبات المعقدة لا تتكرر. لديهم قائمة جديدة كل يوم. متوسط فاتورة هذا المطعم هو 500-1000 روبل. يطلب الضيوف طعامًا للأطفال من قائمة خاصة. تقدم المؤسسة استخدام خدمة "الوجبات الجاهزة".

قاعة المطعم مصممة لاستيعاب 55 ضيفًا. المكان يلعب دي جي وموسيقى الخلفية وأصوات الجاز. لديها كاريوكي. وقوف السيارات عشوائي. في الصيف ، يحتوي المطعم على شرفة أرضية. يتمتع الضيوف بخدمة الواي فاي المجانية.

يلتقي الأصدقاء في مطعم ، وتأتي العائلات ورجال الأعمال لتناول العشاء من أجل المفاوضات. تستضيف الولائم وحفلات الزفاف وحفلات الشركات وحفلات الاستقبال والمواعيد الرومانسية ودروس الماجستير والاحتفالات المتنوعة.

تنظيم الولائم في المؤسسة

احتفالات ينظمها مطعم Zhiنعم ، املأ حياة الضيوف بلحظات ساحرة. ينظم موظفو المؤسسة الاحتفالات العائلية والوطنية والشركات على أعلى مستوى. قائمة الولائم يتم التفاوض عليها مسبقا وتشمل أطباق ترضي رغبات العملاء

تقدم الطاولات مع الأطباق المحضرة حسب الوصفات المحفوظة منذ العصور القديمة. يتم تدليل الضيوف بأطباق اللحوم والمقبلات الرائعة والمعجنات الرائعة المصنوعة من عجينة رقيقة.

يتم تقديمهم للاستمتاع بالمشروبات الساخنة العطرية التي تدفئ في البرد وتنشر القوة الواهبة للحياة. يتم تدليلهم بالحلويات القوقازية والأوروبية جيدة التهوية ، مما يمنحهم الفرصة لاكتشاف أحاسيس الذوق غير العادية في عالم المأكولات الشهية.

يستمتع الضيوف تحت رنين النظارات والموسيقى الممتعة والرقص الحارق. الاحتفالات التي تقام في هذا المطعم هي حدث مشرق لا ينسى ، مليء بالضحك والعواطف السعيدة.

مراجعات مطعم

انطباعات مختلفة يتركها مطعم Zhi Est للضيوف. لكنهم جميعًا متفقون على شيء واحد - المطبخ في المؤسسة لذيذ. هنا يتم طهي جميع الأطباق - الجبلية والأوروبية - بشكل مثالي. تقدر المؤسسة المطبخ الأصيل ، والقدرة على تحضير الأطباق الوطنية وفق الوصفات القديمة.

عيوب المؤسسة

المطعم يركز بشكل واضح على "مطعمهم الخاص". لا يمكنك الالتقاء مع صديقاتك لتذوق الأطباق الجبلية اللذيذة. من الأفضل القدوم إليها مع الأصدقاء القوقازيين وقضاء وقت ممتع على وجبات طويلة وصلبة.

ليس كل ضيف يحب داخل المطعم. الزخرفة الحمراء والذهبية على الجدران (كما هو موضح في صورة المطعم) ، والنوافذ المغطاة بقضبان خشبية ، والديكور الثقيل الذي تمثله الأسلحة الوطنية ملحة للغاية ، مما يوقظ إزالة غامضة للقلق ، والرغبة في تناول الطعام بسرعة واترك.

على الرغم من أن المنشأة صغيرة جدًا ، إلا أنها تستغرق من 20 إلى 30 دقيقة لانتظار النوادل لإحضار القائمة. يتم طهي الطعام المطلوب لمدة نصف ساعة تقريبًا. الموظفون بطيئون جدًا لدرجة أن انتظار الفاتورة يتأخر لفترة طويلة. أحيانًا يغادر الضيوف الذين نفد صبرهم المؤسسة دون إصدار أمر. ومع ذلك ، فإن الأطباق المحضرة بشكل لذيذ أكثر من تعوض عن عيوب المطعم.

كرامة مطعم

المطعم نظيف. الوجبات شهية ولذيذة. يحب الضيوف حقًا الأطباق التي تحتوي على اللحوم المجففة والجبن محلي الصنع والمعجزة - كعكات رفيعة مع حشوات وتشكيلة غنية من بطاقات الشاي. إنهم سعداء بالخنكل بحشوات مختلفة.

يحبون قائمة غداء العمل المتنوعة - اختيار لائق لوجبة غداء جيدة وغير مكلفة. ينبهر الضيوف بالتوضيحات اللباقة للنوادل حول أفضل السبل لتذوق مذاق الأطباق الوطنية غير العادية.

إذا كنت تحب مأكولات المطبخ الجبلية لفترة طويلة ، ولكنك لا تقبل بعض الخصائص الوطنية ، فقد يكون من المفيد استخدام خدمة الوجبات الجاهزة. اطلب أطباق هايلاندر المفضلة لديك في المنزل واستمتع بمذاقها في محيطك المعتاد.

بشكل عام ، في مطعم Zhi Is ، لا يحرم الضيوف من الاهتمام.يشعرون وكأنهم في منزلهم فيه. يستمتع المتسوقون بهدوء بالطعام اللذيذ في بيئة مريحة.